养大龙虾怎么养殖技术

如何养龙虾 技术

在养殖之前我们必须要选择一个好的养殖场所，虽然他们的适应水质能力比较强，对于水的环境没有特别高的要求，但是我们养殖的目的就是能够让它们生长得更好，长肉更快，所以池塘的水质必须要清澈无污染，这样提供到市场上的小龙虾才能够更安全无毒，水中要有丰富的溶氧量，必须有增氧设备，一旦有突发情况的话，可以及时的做出应对措施，我们要做好池塘进出口的防逃跑措施，如果进水口和出水口过大的话小龙虾就会在这个地方逃跑。

我们可以安装一些围网，这些围网可以防止养殖过程中小龙虾逃出的现象，对于池塘我们必须要做好杀菌消毒工作，在池塘中大量的泼洒生石灰粉，可有效的清除一些有害的物质还有寄生虫和病原菌，我们也要不定期的在池塘中泼洒杀虫剂，这样可以减少一些病原体，降低小龙虾生病的概率，把池塘里的小龙虾天敌清除，比如水老鼠和蛇等，这些对于小龙虾来说有非常大的危害，会造成我们养殖中巨大的损失。

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我们要防止池塘中有其他的杂鱼，这些杂鱼可能会跟小龙虾争抢食物，但是我们也可以适当的养殖一些没有竞争的鱼类，比如你想吃草鱼，这样不仅可以促进生态平衡，而且可以给我们多一条经济来源，可以说是一举两得，除了我们人工投喂饲料之外，我们也可以在池塘里栽种一些水草，这些水草在养殖的过程中，对龙虾有非常重要的作用，在池塘堤坝上栽种一些适量的除草，可以增加水里的溶氧量，可以为小龙虾提供更多休息和遮阴的地方，同时也可以让他们躲避一些天敌。

水草的种植面积不能过大，再大也不能超过池塘总面积的一半，如果水草种植面积过多的话，就会影响它们营养物质的吸收，我们也可以在池塘底部放一些瓶子或者竹筒来增加它们栖息的地方，总之只有让他们生活的舒服，才能够长得更快，在放养之前我们必须要对虾池使用适量的肥料，这样可以保证水的肥沃程度，培养一些浮游的生物，让他们自由的去捕食一些水里的生物，不仅可以让它们吃食物更活跃，而且可以增加一定的锻炼，肥料不能太多也不能太少，如果肥料过多的话就会让水质透明度减少，让龙虾生病。具体的肥料程度我们要根据池水和池塘的面积来决定，保证透明度才有利于后期我们巡逻的时候对小龙虾进行观察和管理。

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虾苗在放养的时候应该避开夏天和冬天这两个季节，因为这两个季节温度都很特别，虾苗的规格也不能参差不齐，最好是统一规格，这样它们生长才能稳定，不会出现一些过大或过小的现象，因为一些大龙虾可能

怎么饲养龙虾的饲养基本方法

小龙虾是一种容易 饲养 的品种，那么在水田里如何饲养龙虾呢？下面是我精心为你整理的水田里饲养龙虾的 方法 ，一起来看看。

一、龙虾的特性

1、龙虾的习性。龙虾属虫壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。龙虾每年有春季和秋季两次产卵期，一对雌雄龙虾一次最多能繁育480只虾苗，通常初春上市的龙虾都是上年秋天繁育的虾仔，而春天繁育的虾仔只需养殖60多天即可上市。龙虾养殖户第一年只要把大的整只龙虾留住作种，到了秋天，龙虾就会打窟进洞产仔，第二年就不用购买太多的龙虾苗。

2、胃口大，食性杂。龙虾的胃口非常好，动植物饲料都可以，如杂鱼、杂肉、小麦、玉米等各种野杂食都是它的好饲料。

3、不怕污臭水，就怕化学品。龙虾不怕污臭水，但它对农药、化肥、液化石油气等化学物品非常敏感，只要塘内有这些化学物品，龙虾就会全军覆灭。

二、龙虾养殖技术

1、营造良好的龙虾生长环境。龙虾爱打洞，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在15m以上，并在埂上四周设置05m高的防逃网或内壁光滑的防逃墙、防逃板，围网也要下埋2m深，以防龙虾逃跑。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅 种植 10—15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。水质对龙虾产量的影响也不可忽视，养殖过程中，池水的PH值保持在75—85之间，透明度为30—40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。

2、合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食料不足的情况下会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。

3、科学捕捞。幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60—90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。

一 、 养殖设施

池塘面积以4～10亩为宜，深1～15米，坡比1∶25。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。

二 、 放养前准备

1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。

2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。

3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。

三 、 虾苗虾种放养

1、养殖模式可以采用多种养殖模式。(1)夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为08厘米以上。每亩放养3万～4万尾。(2)秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格12厘米左右的，每亩放养25万～3万尾;虾种规格25～3厘米的，每亩放养15万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。(3)冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只 ，每亩放养15万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。

2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：(1)规格整齐。稚虾规格在08厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。(2)体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。(3)虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。

3、注意事项：(1)冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。(2)虾种放养前用3%～5%食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。(3)从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。(4)饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。

四 、 科学投喂

克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。

1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。

2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70%;采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。

3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6%～10%安排，干饲料或配合饲料按2%～4%统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂;大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂;虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。

五 、 日常管理

1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。

2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～85，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。

3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。

4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。

六 、 商品虾捕捞与运输

1、捕捞 。 可以在6～7月和11～12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕捞。

2、运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率。

淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于美国，在二次世界大战期间从日本传入我国，现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，滋生率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量较低，并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分较高。深受国内消费者喜欢，出口量也日渐增长，销售和收购价格一直上升，养殖远景和效益均看好。

淡水龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域，底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料，在这些水域中生长良好。幼虾生活在浅水区或池边，喜穴居，有时藏匿在石砾水草的隐藏处，一般虾穴挖在大水面周岸粘土较多沼泽地芦草丛生的滩岸地带，虾穴一般圆形，向下倾斜，深达30厘米左右，且迂回方向不一。淡水龙虾栖息地点常有季节性移动现象，春天水温上升，虾多在浅水处运动;盛夏不温较高时就向深水处移动;冬季在洞越冬。淡水龙虾蜕皮、生长和滋生也在洞穴中进行，以防被损伤，并且该虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴。 雨水 季节，淡水龙虾也常常会爬上陆地运动。该虾并具备较强的耐饥饿才能，一般本领饿3—5天;秋冬季节一般20—30天不进食也不会饿死。摄食的最适温度为25—30℃;水温低于15℃以下运动减弱;水温低于10℃或超越35℃摄食显然减少;水温在8℃以下时，进入越冬期，结束摄食。淡水龙虾雄虾的寿命一般为20个月，雌虾的寿命为24个月。

淡水龙虾一般是10月底至翌年3月间交配抱卵，不同的水域交配时间不一，过早交配卵子常常未成熟，过迟则卵子过熟而老化。交配的合适水温为22—25℃，交配季节最好不要捕捞，让其抱卵孵化，繁衍后代。淡水龙虾在春、夏、秋季交配，一年可产卵3—4次，一般体长7—10厘米、体重15—30克的亲虾，其怀卵量为220—270粒，而个体大小不同，其怀卵量差距很大。正常状况下，交配产卵后的抱卵虾需有1—2月的孵化过程(即胚胎发育)，需消费很大的体力，因此要加强对抱卵虾的营养和培养。抱卵虾孵化的合适水温为22—27℃，孵化时间6—10周。虾苗培养前需清塘消毒、过滤进水，然后施有机肥以培养天然饵料生物供虾苗摄食。一般虾苗培养时放养幼体密度为15—20万，如用“豆浆”法培养，则放养密度可为16—18万。

澳洲大龙虾的养殖

小龙虾在市场可算是火爆大卖,那么 饲养 小龙虾的 方法 有哪些呢 下面是我精心为你整理的小龙虾饲养方法，一起来看看。

小龙虾饲养方法

一是营建良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，与蟹相似，有一对特殊发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或藏匿在洞穴中。依据龙虾的习惯，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，避免龙虾外逃。同时河塘模仿天然条件下龙虾的生态环境，池边浅 种植 10—15%的水草、隐藏物，营建龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。

水质对龙虾产量的影响也不可无视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值维持在7。5—8。5之间，透明度为30—40厘米，要常常加注新水，按期倾注生石灰溶液，调理水质，避免病害发生及脱壳不遂等。

二是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食不足的状况下，会同室操戈，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平常依据龙虾昼伏夜出的习惯及池内虾的密度来断定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增长饲料加本，降落养殖效益。

三是科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度合适、饲料充足的状况下，一般60—90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开端轮捕，卖大留小。因为捕大留小、轮捕轮放，可进步回捕率，卖出好价格，达到高产高效的目标。

淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于美国，在二次世界大战期间从日本传入我国，现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，滋生率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量较低，并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分较高。深受国内消费者喜欢，出口量也日渐增长，销售和收购价格一直上升，养殖远景和效益均看好。

淡水龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域，底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料，在这些水域中生长良好。幼虾生活在浅水区或池边，喜穴居，有时藏匿在石砾水草的隐藏处，一般虾穴挖在大水面周岸粘土较多沼泽地芦草丛生的滩岸地带，虾穴一般圆形，向下倾斜，深达30厘米左右，且迂回方向不一。淡水龙虾栖息地点常有季节性移动现象，春天水温上升，虾多在浅水处运动;盛夏不温较高时就向深水处移动;冬季在洞越冬。淡水龙虾蜕皮、生长和滋生也在洞穴中进行，以防被损伤，并且该虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴。 雨水 季节，淡水龙虾也常常会爬上陆地运动。该虾并具备较强的耐饥饿才能，一般本领饿3—5天;秋冬季节一般20—30天不进食也不会饿死。摄食的最适温度为25—30℃;水温低于15℃以下运动减弱;水温低于10℃或超越35℃摄食显然减少;水温在8℃以下时，进入越冬期，结束摄食。淡水龙虾雄虾的寿命一般为20个月，雌虾的寿命为24个月。

淡水龙虾一般是10月底至翌年3月间交配抱卵，不同的水域交配时间不一，过早交配卵子常常未成熟，过迟则卵子过熟而老化。交配的合适水温为22—25℃，交配季节最好不要捕捞，让其抱卵孵化，繁衍后代。淡水龙虾在春、夏、秋季交配，一年可产卵3—4次，一般体长7—10厘米、体重15—30克的亲虾，其怀卵量为220—270粒，而个体大小不同，其怀卵量差距很大。正常状况下，交配产卵后的抱卵虾需有1—2月的孵化过程(即胚胎发育)，需消费很大的体力，因此要加强对抱卵虾的营养和培养。抱卵虾孵化的合适水温为22—27℃，孵化时间6—10周。虾苗培养前需清塘消毒、过滤进水，然后施有机肥以培养天然饵料生物供虾苗摄食。一般虾苗培养时放养幼体密度为15—20万，如用“豆浆”法培养，则放养密度可为16—18万。

二、龙虾养殖技巧

一般养殖日本沼虾的池塘均可养殖龙虾，一般的池塘也可进行养殖，其放苗后的养殖技巧与日本沼虾的相近，包括前期筹备工作、饲料投放和水质管理等，但需留意其打穴的习惯，并且防逃办法也需要加强。龙虾的忍耐才能较强，养殖其产量较高，目前市场的需求量也较大，养殖的经济效益可观。现以最常见的浅水型稻田养殖为例介绍如下， 其它 养殖方法可参照。

三、稻田养殖淡水龙虾

稻田养淡水龙虾一般每亩的产量可达400—500公斤，产量高时可达600公斤。稻田养虾能够吃掉田中消费肥料的野草和其它水生生物，不仅节约了除草的劳动力，还能消灭损伤人、畜的蚊蝇。并且虾在稻田里不停地行动、寻食，不仅能帮助稻田松土、活水、通气，增长田水溶氧量，同时经过新陈代谢排出大批粪便，起到保肥、增肥的效果。

1、稻田的选择

稻田养淡水龙虾要选择水源充足、不受旱灾、洪灾影响，水质清爽、无污染，土壤肥沃、保水性能好，阳光充足的稻田，有些山溪或泉水的水质虽然比较贫乏，水温比较低，但如能有较长流程或穿过不养虾的稻田，再流入养殖虾稻田，其水温将会增高，也合适养虾。

2、稻田的改革

为了便于出产管理和日常投饵，一般以排水渠间区域为一个养殖区块。距四周边埂内侧0。6米处挖深0。5—0。6米、宽1。0—1。2米的环流缓冲沟，并把土全体翻到边埂上，使边埂达到0。8—1。0米高、顶宽0。6—0。8米。边埂要夯实，内坡要平整，同时在埂顶内侧用塑料薄膜围起拒绝式防护墙。围栏地上高度为0。4—0。5米，地下埋入0。1—0。2米。上、下进排水口要设立防逃网。

为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药或捕捞，必需在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的外形、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形;如是长且大的田块，可开成内“井”或内“田”形，沟的宽和深分离以0。3—0。4米为宜。虾潭可开在虾沟的穿插处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般1。0米见方深0。8—1。0米。

稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，养殖过程中进排水时均可使全体稻田的水流畅。在进、排水口要设置拦栅，避免逃虾。

3、虾种放养

放养时间：不论是当年虾种，还是抱卵的亲虾，应力争一个“早”字。早放既可延伸虾在稻田中的生长期，又能充足利用稻田施肥后所培养的大批天然饵料资源。通例放养时间一般在每年11月份或来年的3月底。

饲养龙虾的技巧

龙虾的获得方式：可以到水族馆或菜市场里去买，一般一元钱一只，也可以自己去捉。

弄到龙虾后，买一个鱼缸或水族箱，最好用玻璃的，这样可以根据清楚地看见龙虾的一举一动。要弄一个盖子，防止龙虾跳出鱼缸。铺一层沙子，放一些小石子，更加真实的模拟自然环境，让龙虾适应鱼缸里的生活。不要晒太阳，龙虾性阴。

小龙虾属杂食性,植物性饲料和动物性饲料都能食用以植物性饲料为主植物性饲料有植物秸秆,水草,水生植物的根叶,着生藻类,丝装藻类,有机碎屑等动物性饲料包括水生昆虫及螺丝,河蚌,鱼肉等。

最好几只龙虾一起饲养，这样龙虾成活率比较高。

龙虾脱壳时，要分开饲养，防止龙虾自相残杀。

利用池塘饲养小龙虾的方法

选择池塘

水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。以壤粘土为好，池埂宽3米以上，坡度1∶25，水深08～15米，pH值为75～85，池塘面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形，东西向。向池中注入新水时，要用20~40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。小龙虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。

池塘清塘

消毒可有效杀灭池中的敌害生物(鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等)、与之争食的野杂鱼类(鲤、鲫鱼等)、以及病原体。可以使用生石灰和漂白粉，经济、实惠、安全。具体的操作方法是：1生石灰消毒。干法消毒：每亩用生石灰70公斤，化水全池泼洒，有条件的再用钉耙搂一搂，经过一周晒塘后，注入新水;带水消毒：每亩水面按水深1米计算，用生石灰130公斤溶于水中后，全池均匀泼洒。2漂白粉消毒。将含有效氯30%漂白粉完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩25公斤。

栽种水草

“龙虾好不好，池里有无草。龙虾大不大，塘中草当家。”水草，在龙虾养殖中，占有举足轻重的地位，第一水草可填补龙虾饵料摄食不足，补充大量维生素;第二可以防风浪，吸收水体中部分有害物，净化水质，平衡水体环境;第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所，减少以强欺弱。一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。品种可选：低杆芦苇、茭白、伊乐藻、轮叶黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物，这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。

虾池施肥

龙虾应该怎么养

大自然中的龙虾主要是栖息在沙泥质的海底，每穴潜伏一尾，但在交尾期，雌雄配对潜伏，有时也潜伏于岩石的空隙中。龙虾在饲养期间必须进行投饵，要考虑各种附着生物是否可作为饵料加以利用。 龙虾栖息于较低水温，冬季最低的水温约为5℃-6℃可以适合龙虾养殖，如果水温较低，成熟期会延长至5-7年。龙虾耐高温性却较差，在实验中将水温上升到25℃，持续2周没有出现特别异常现象。根据实验，适宜成长的温度为20℃-23℃，龙虾在水温20℃-22℃水中生长最快，所以在水温下降的冬季，利用温排水饲养是促进生长的方法之一。

龙虾的适盐范围为2690‰-3440‰，在低盐度2350‰的海水中也能生活并变态。 对1龄前的龙虾群体，只需用牡蛎壳铺池底，不必投放人工蔽体巢穴，投喂紫贻贝作为饵料进行喂养。从2龄开始，投放四氯乙烯管作为蔽体巢穴，其投放个数是龙虾饲养数量的2倍。在养殖满2年的群体中，出现最大体重为300克左右的个体，龙虾每次蜕壳大约增重50%，龙虾个体在一龄初蜕壳，性成熟时的体重可达到450克，在3龄群体内，有16%达到性成熟。

龙虾生长与饵料、环境、水质及蜕壳的次数有关，曾试验各种饵料及用电刺激蜕壳，结果以新鲜虾肉喂养成长更快，比使用鱼肉饲养生长速度快1倍，在生长过程中通常一年蜕壳2次以上，用化学药物或电刺激时可蜕壳4次，生长率增加1倍。龙虾蜕壳后，经2周新壳硬化，龙虾会再度活跃起来，此时食量大增，饲养时须增加30%的饲料量。 以底栖生活的第Ⅳ期幼体为基础，不到1龄的群体成活率略低于60%，但1-3龄群体成活率超过80%，群体饲养的成活率达到80%是比较好的饲养结果。

观察在水池中相互遭遇的龙虾常提起螯足，相互进行威吓，但未见以螯足进行格斗残杀导致龙虾死亡的现象，因此，认为0-1龄的龙虾以群体饲养，2龄以后个体隔离饲养的效益较高。 21放苗时间一般是在4月至6月初，当春季水温上升至16℃以上时即可放苗。

22虾苗选购选择体表光洁亮丽、肢体完整健全、体质健康的苗种。

23放养密度依虾苗规格、养成要求、虾池条件和饲养管理水平等因素而定。一般体长15～2cm以上的龙虾苗，每1/15公顷投放量为5000～6000尾，成活率通常在70%～80%以上。

24放苗方法及注意事项

241放苗时水位要求08～10m 1池塘条件

池塘最好选择在水源充足、地面开阔、地势略带倾斜的地方。周围没有山林或建筑物阻挡，可保证通风良好，有利于池塘水的搅动对流。地势略倾斜，便于水的自流排灌。

11虾塘面积大小不限，但以02～067公顷为好，要求长方形，长宽比为1∶3。

12水深水深在07～15m，不宜过深，有利于水草的生长、光合作用、溶氧补充及龙虾的栖息摄食与生长。在适温情况下，以浅水养殖为好。

13水质水质清新、无污染，水中溶氧4mg/l以上，ph值70～80。

14排灌水系统做到排灌分开，有利于水质的调控及疾病的防治。外河水质同样要求良好、清新、无污染。

15虾池坡度池埂应有适当坡度，池底平坦略向排水一侧倾斜以便于干塘捕虾。

16虾池改造利用干塘捕捞季节，清除池中过多淤泥，最多留10～20cm，清出的淤泥用于修补加固池埂。放养前干塘暴晒15～30d做到池底硬、裂缝小为宜，有利于龙虾的栖息生长。

17提供隐蔽场所淡水龙虾有怕光的习性，在塘底多放一些纹瓦、旧轮胎、pvc管、竹排、砖头瓦片、旧筐等隐蔽物，有条件的地方还可以在池上适当搭设遮阳棚。几种方法相结合，为龙虾创造一个半阴半阳、安静而舒适的栖息环境。

18防逃虾塘四周除堤坝坚固外，还可以用一些简易的材料，如塑料薄膜或塑料网围起来，防止龙虾外逃或敌害生物如青蛙、蛇、老鼠的侵入。

龙虾的养殖技术

不知你是养来吃还是观赏，龙虾分大龙虾和小龙虾。鱼缸放水但不要放满，不要用自来水因为龙虾是海鲜用咸水！可以去鱼店里买，鱼缸里外放些石头或藻棠之类的，买些小虫小鱼之类的来喂，早晚一次，一次不要太多，水浊就要换！也可以放氧气！

大龙虾是怎么养殖的？有没有毒？

养殖技术

池塘条件养殖淡水龙虾的池塘应选在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。①池塘应为长方形，面积1334～3335每平方米为宜，水深在09～15米左右。②池底为硬土质或沙质，无淤泥，池壁须有一定坡度。③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，一端底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。④池塘底部应有适当面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、竹排等，以供龙虾隐蔽栖息。⑤有条件的池塘可设增氧机。⑥放养虾苗前应对池塘进行消毒，如果是新建虾塘可用生石灰带水清塘，若是旧鱼塘养殖，一定要干塘消毒，除泼洒生石灰外，还要彻底清除池塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。

水质要求主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源，也可用地下水作水源。淡水龙虾的适应性强，水的pH值在610～933范围内都能生存，但以65～90为宜，最好为中性偏碱，以利龙虾快速生长。淡水龙虾虽然耐低氧，但若长期处于低溶氧状态，则会影响其生长速度和成活率。还应避免水质受重金属、杀虫剂、除草剂、油、甲烷等物的污染，在养殖中应采取微流水或定期加新水养殖，可促进生长。

虾苗投放及日常管理虾苗投放虾苗投放应选择在晴天的清晨或傍晚进行，在投放前先用少量的池水徐徐加入运苗容器内，调节水温，直到容器内水温接近池水温度时再将虾苗放入池中，放养密度为每平方米75～90尾，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。

日常管理

由于淡水龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，虾池水质要经常保持清新，一般每周加水15～20厘米，使水质活爽，并有足够的溶氧。饵料投放应定点、定时、定量，种类尽量多样化，每天早晚各投喂一次，饵料应投在池塘的浅水边。

放养

幼虾放养主要采取三种模式：

1、夏季放养以放当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，每亩放养规格为08厘米以上的稚虾3万尾~4万尾。

2、秋季放养以放当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间在8月中旬至9月。虾苗规格为12厘米左右，每亩放养25万尾~3万尾。虾种规格为25厘米~3厘米的，每亩放养15万尾~2万尾。

3、冬春放养一般在12月份或翌年3月~4月，以放养不符合当年上市规格的虾为主，每亩放养100尾/公斤~200尾/公斤的虾种15万尾~2万尾，经过冬春两季养殖，到6月~7月起捕上市。

幼虾要求体质健壮、附肢齐全、无伤无病、活动力强，且同一池塘放养规格要一致，一次放足。放养前，先将幼虾装进塑料盆内，往盆里慢慢添加少量池水，至盆内水温与池水温度接近，再按盆内水量加入3%~4%的食盐水浸浴消毒5分钟，然后将幼虾沿池边缓缓放入池中。放养时注意避免暴晒。若是从外地购运回的虾苗，离水时间长以致有些虾出现昏迷现象时，应将幼虾放在水盆中暂养20分钟再放养。

投喂

池塘小龙虾可直接投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料及米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等，也可投喂虾用配合饲料，但要保持饲料粗蛋白质含量在25%以上。科学投饵：小龙虾属杂食性，既喜欢吃鲜杂鱼等动物性饵料，又喜欢吃黄豆、豆饼、玉米以及鲜嫩水草等植物性饵料，还可以投喂配合饲料，在保证质量的情况下,一般每天的投饵量应掌握以吃饱、吃完、不留残饵为准，每天投喂2次，早晚各1次。因小龙虾主要在夜间进食，所以晚上投喂量占全日饵料的70%~80%，饵料要投在池边浅水中。

7月~10月水温适宜，是虾的生长季节，此时日投饲量以虾吃饱、吃完、不留残饵为准，一般按动物性饲料占虾体重12%8~12%、干饲料或配合饲料占虾体重35%~5%投喂。饲料投在池边浅水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投饵量占60%~70%。其余季节每天投喂1次，于日落前后进行，日投喂量为虾体重的2%~5%。小龙虾的游水能力较差，活动范围较小，且具有占地的习性，因此投饲要坚持定时、定点、定质、定量。此外，饲料投喂须注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。

调水

1合理调节水质每隔半个月左右

交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以改善水质、调节水体pH值，降低池中氨氮含量，另外定期施用磷酸二氢钙以增加池水中离子钙的含量，以促进小龙虾脱壳生长，磷酸二氢钙的用量一般为2公斤/亩/米。在有外源水注换时每隔10天~15天左右注换1次新水，每次换水量为原池塘水量的1/3左右。

2注意池底环境当天气恶劣时，要减少投饵量或停止投饵，并注意观察，及时捞除池中剩余饵料及杂物，保持池塘清洁。若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边上爬时，则说明缺氧，要及时开增氧机增氧或加注新水。

3及时防治病害病害防治以防为主，在定期对水体进行消毒的同时，要在饲料中添加多维素、钙片等药物以增强小龙虾的免疫力。

4增加隐蔽物养殖池中种植水生植物，可以作为龙虾的栖息、隐蔽场所，也是龙虾的适口饵料，既节约养殖成本，同时也能起到调节水质的作用。水生植物的面积一般占水面面积的1/3。

5龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15~20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。

管理

坚持每天巡塘，发现问题及时处理。适时追肥，虾苗放养1周后，每亩施腐熟的畜禽粪50公斤~60公斤，养殖中后期，每隔半月每亩施发酵好的粪肥15公斤~20公斤，保持池水呈豆绿色或茶褐色，透明度在35厘米左右。经常注换新水，高温季节每隔5天~7天换水1次，平时每隔15天~20天换水1次，每次换水量为池水的20%~30%，保持池水pH值在7~9之间，溶氧量大于4毫克/升。定期对水体进行消毒和改良，每隔15天每亩用生石灰10公斤~15公斤化水全池泼洒1次，每月每立方米水体用漂白粉05克~06克对水全池泼洒，在养殖中后期每月每立方米水体用光合细菌5克~6克、底质改良剂40克~60克对水全池泼洒，以保持良好水环境。

小龙虾养殖：捕捞

小龙虾生长速度较快，经3个月~5个月饲养，成虾规格达到30克以上时即可捕捞上市。捕捞方法很多，有虾笼、撒网、拉网或干池捕捉等。捕捞采取捕大留小的方法，达不到上市规格的继续留池饲养。须注意的是，在捕捞前防病治病要慎用药物，否则将影响小龙虾回捕率、商品虾质量及养殖效益。

人工养殖龙虾的技术与措施归纳如下：

1、池塘条件因龙虾生命力极强，可利用池塘、稻田、房前屋后的坑塘来进行龙虾的养殖。池水深1－1．5米为好，池底略有坡度。池周要建好防逃设施，还要安装良好的进、排水系统。另外池底可设置竹筒或类似的物体，供龙虾穴居，防止龙虾“打洞”、“休息”。

2、水体处理龙虾放养前，每亩池塘用10至15公斤的生石灰消毒杀菌。为了保证水质清新、良好，最好每天加注占池水1／5－1／4的新水，以保持其透明度在20－25厘米之间；另外，定期泼洒石灰水以改善水质，增加钙质，有利于龙虾脱壳，提高成活率。

3、移植水草龙虾喜阴怕光，最好在塘边栽种水花生、黑麦草等饲草，并在水面上种养适量水葫芦、水花生、空心菜等（不超过水面的1／3），在水底种植苦草、金鱼藻等，这样既有利于龙虾摄食、蜕皮、繁殖等活动，又减少其相互残食。

4、虾苗投放等7－10天池塘石灰水毒性消失，且水质正常后即可放苗。因目前没有专门的苗种生产场家，解决苗种的途径，一是直接投放抱卵虾，二是投放幼虾。其来源直接到河流、沟渠、池塘、稻田等水体里捕捞，或从市场上收购。一般在5月份每亩投放抱卵虾40－60公斤，或在5月份每亩投放幼虾80－120公斤。

5、饵料投喂龙虾是杂食性的，既喜食植物性饲料，又喜食动物性饲料。为了降低养殖成本，饵料投喂应以植物性饲料为主，如新鲜的水草、水花生、麸皮、米糠或半腐状大麦、小麦、蚕豆、水稻等作物秸秆。当然，有条件的可投放一些动物性饲料（如砸碎的螺蛳、小杂鱼及动物内脏等），龙虾的生长会更快。投饵量视水温情况而适量调整：开始水温低，投饵率应较低，约按体重的6％左右投喂；中期水温较高，投饵率也较高，约按体重的10％左右投喂；以后随水温降低，投饵率也随之下降，达到3％左右。

6、捕捞上市为了获得更高的养殖效益，龙虾的捕捞期应根据市场情况和虾体规格而定。通常于6月开始用虾篓或地笼捕捞，规格大的上市，小的放回池塘，这样一直可持续上市到10月底（如果当年投放虾苗，于次年捕捞，亩平纯收入可达到2200多元）。