养小龙虾怎么养殖
养小龙虾的养殖方法是苗种放养、建造池塘、池塘清理、防逃设置、水草种植等等。
1、苗种放养
小龙虾放养要试水，试水安全后，才可放虾。
2、建造池塘
饲养龙虾的池塘要求水源充足、水质良好，进排水方便，池埂顶宽1米以上，面积以3到8亩为宜，长方形，水深1到2米。
3、池塘清理
新开挖的池塘和旧塘要视情况加以平整塘底、清除淤泥和晒塘，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少池水的渗漏。
4、防逃设置
用60到80厘米高的网片将池塘四周池埂封闭，网片的上端还要用20—25厘米的塑料薄膜封闭，以免敌害生物进入和以后龙虾逃逸。
5、水草种植
龙虾食性杂，摄食的水草有伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻、凤眼莲和水花生等。沿池四周浅水处10%到20%左右面积种植水草，既可供龙虾摄食，同时为虾提供了隐蔽、栖息的理想场所，也是龙虾蜕壳的良好地方。
小龙虾养殖都有哪些防逃措施？
淡水龙虾具有生长快、个体大、食性广、适应性强，以及肉味美、经济价值高等优点，有着广阔的市场前景。养殖淡水龙虾是一项投资少，效益高，操作简单的致富好项目。一、池塘条件淡水龙虾对池塘条件要求不严，宜选择通风向阳、土质保水、水源无污染的地方建池，池塘规格一般为5~10亩，水深达到15m以上，沙泥底且底部平坦，池坝坡比1∶3~4，具有方便的进排水条件和防盗防护措施。作为龙虾的隐蔽栖息场所，可在池中种植部分水生植物或放入一定数量的石块、砖头、瓦片等遮蔽物，面积约占总水面的1/3。二、虾苗的放养放养前，用生石灰100~150kg/亩进行清塘消毒，以杀死池中的有害鱼类和有害的水生昆虫，避免敌害侵袭。消毒3天后进水，10天后用300~500kg/亩发酵腐熟的有机肥肥水，培育丰富的浮游生物，为虾苗提供充足的饵料。放养虾苗一般选择体长3~5cm、体格健壮、无病害的虾苗，放养密度可控制在2000~3000尾/亩，规格小虾苗的可适当增加放养密度，由于该虾强欺弱、小怕大，因此同一池塘放养的苗种规格要整齐。放苗时避免水温温差过大，宜在傍晚或黎明时下池。放苗前，先用少量池水缓慢的加入运苗容器中，直至容器水温接近池水温度时，再将虾苗轻轻倒入池水中。三、饲养管理1饵料投喂。淡水龙虾属杂食性，既喜欢吃鲜杂鱼、螺蚌、蚯蚓及畜禽内脏等动物性饵料，又喜欢吃黄豆、豆饼、麸皮、玉米以及鲜嫩水草等植物性饵料，还可以投喂虾用配合饲料，可见淡水龙虾的饵料问题容易解决。根据一般经验，全日的投饵量应掌握以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般小虾按体重的20~25%，中虾按体重的15~20%，大虾按体重的10~15%投饵，每天投喂两次，早晚各一次。因为淡水龙虾主要在夜间进食，所以晚上投喂全日饵料的70~80%，饵料要投在池边浅水中。投饵要做到定时、定点、定量、定质，每个池塘可以设2~4饵料观察台，每天早上观察饵料是否吃完，来决定当时投饵量，投饵量过少会抑制龙虾的生长或因饥饿而相互残杀，过多既增加成本又会造成池塘环境恶化，对龙虾的生长和脱壳不利。饵料可使用一般的对虾饵料或龙虾专用饵料。2水质管理。池水要求水质清新，透明度30~40cm，PH值7~9，溶氧大于4g/L。养殖过程过程中要注意水质和池底环境，勿使恶化。当水中溶氧含量很低，水质恶化或雷雨闷热天、连阴天等恶劣天气时，要减少给饵或停止投饵。当天气过冷或过热时，为防止极限温度出现可适当加深池水，以稳定池底水温。在6~8月份高温季节每隔5~7天换一次水，每次换水量为池水的20~30%，换水不便的可以定期加注新水。3病害防治。淡水龙虾比河蟹、青虾等水产品抗病能力强，但是人工养殖条件下，其病害防治不可掉以轻心。成虾或幼虾下塘前必须对虾体进行消毒，严防病原体带入池内。正常饲养期间定期对水体进行消毒，主要以生石灰为主，每隔15天用生石灰10~15kg/亩溶水全池泼洒，不但起到防病治病的目的，还有利于淡水龙虾的脱壳。在夏季高温季节，每隔15天，在饵料中添加多维素、钙片等药物以增强淡水龙虾的免疫力。注意每天巡池，做到疾病早发现、早预防、早治疗。四、捕捞收获淡水龙虾生长快，当年放养可以当年收获上市，可用网捕或干捕方式进行收获。网捕：由于龙虾以夜间觅食为主，可在傍晚前将网放置池边浅水中，网衣尾部漏出水面，第二天早上起网收虾。干捕：经过反复网捕，最后排干池水，用抄网抄捕。若养殖产量多，且大量产品分期分批上市时，还可以采取拖网或撒网等网具捕捞。收获以夜间昏暗时为好。
小龙虾养的时候，应该如何调节水质呢？
1加宽养殖池埂：一般要求小龙虾养殖池埂下口宽度5-6米，上口保持在2-3米;通过加宽养殖池埂可以有效避免小龙虾因掘洞造成的外逃事件。
部分养殖户认为既然小龙虾会因为掘洞而造成小龙虾外逃，是不是可以将养殖池四周用水泥或其他硬质材料隔绝，让小龙虾不能打洞，这样就不会造成外逃。这种操作千万不能操作，因为小龙虾繁衍及越冬必须在洞穴中完成，如果采取以上操作会造成小龙虾无法完成繁衍后代及安全越冬，造成小龙虾养殖失败。
2加设防逃网：小龙虾养殖需要在养殖池塘四周池埂埋设防逃网，防逃网可以有效防止小龙虾外逃。防逃网一般可采用硬质钙塑板、塑料薄膜或带有薄膜的网布，高度在60厘米，买入土壤下部15厘米左右。
3独立设计进排水管道及加设防逃网套：对小龙虾养殖池设立独立进排水管道，在管道套入40-60目的网袋，以防止进排水时发生小龙虾外逃。进水口为防止杂鱼、鱼卵等进入养殖池可套100目以上网袋。
4防涝，及时调整水位：暴雨季节，及时调整养殖池水位，表面因大暴雨造成养殖池漫埂，造成小龙虾外逃。
养殖小龙虾的水质管理方法
小龙虾养的时候，应该如何调节水质呢？
小龙虾养殖时，早春气温较低时，可降低水位，保持水深30-60厘米，使水温快速上升。随着未来气温的逐渐升高，水位可以逐渐升高。炎热的夏季，水深保持在15-2米。夏季气温较高时，如果水位过低，会加速小龙虾的性腺发育，导致虾早熟，商品虾体型偏小。一般在小龙虾养殖过程中，温度较低时每10-15天补充一次淡水，夏季每7-10天补充一次，保持水中溶解氧在5 mg/L以上。
在条件允许的情况下，应安装增氧机，在夏季高温期、雨天和天气突变时，及时补充水中的低溶解氧。虾池宜选用空气压缩机曝气器和喷雾曝气器。它们的优点是不怕拍打和搅动水体，从而避免了对虾的伤害。但在相同功率下，叶轮式曝气器和水车式曝气器比喷雾式曝气器在水域中的涡动范围更大，容易损伤虾。使用这种曝气器时，水深必须保持在15米以上。
如果发现白天天气晴朗时有大量小龙虾爬出水面，证明缺氧应及时补充淡水。平时要经常观察水质的变化，使水质长期保持肥、活、嫩、爽的状态。
如果采用稻田养小龙虾的方法，那么可以对秸秆进行相应的无公害处理，可以有效提高水体的肥效，促进多种微生物的生长，从而为小龙虾提供更充足的养分，有助于其健康快速的生长。如果是池塘养殖，可以通过增加有机质含量来改善水质，让小龙虾有正常的营养吸收条件，保证其正常生长，为增产目标做好准备。
在养殖小龙虾的水体中，水生植物的重要性可以说是不可替代的，所以种植水生植物是促进生产必不可少的手段。虽然水生植物在夏季可以起到适度降水和遮阴的作用，但水生植物在冬季的重要性也不容忽视。它们能持续为池水提供足够的溶解氧，促进池水生长。当然，它们也可以为小龙虾提供一个很好的休息场所，同时还可以起到一定的保温作用，对小龙虾的生长有很好的促进作用。
以上就是关于小龙虾养的时候，应该如何调节水质的全部内容，希望对您有帮助！
虽然小龙虾对环境的适应力及耐低氧能力很强，甚至可以直接利用空气中的氧气，但长时间处于低氧和水质过肥或恶化的环境中会影响其蜕壳速率，从而影响生长，因此水质是限制其生长、影响产量的重要因素。那么小龙虾养殖的水质管理应该怎么管理呢下面我就带大家一起来详细了解下养殖小龙虾的水质管理方法吧。
养殖小龙虾的水质管理方法一、水位的控制
小龙虾的养殖水位根据水温的变化而定，掌握“春浅、夏满”的原则。
春季一般温度较低，浅水有利于水草的生长、螺蛳的繁育和龙虾种苗的蜕壳生长。夏季水温较高时，水的深度加大，这样有利于小龙虾度过高温季节。
二、适时进行换水补水
平时定期改底换水，根据虾塘水深情况不定期的加注新水，确保虾塘水位稳定。换水加水原则是蜕壳高峰期不换水，雨后不换水，水质较差时多换水。一般每15~20天换水一次，高温季节每7~10天换水一次。每次换水量为池水的20左右，使水质保持“肥、活、嫩、爽”。有条件的还可以定期向水体中泼洒一定量的光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。
三、定期调节pH值
每半个月泼洒一次含氨基酸、多糖物质的复合生物菌剂产品，使池水pH值保持在75-85之间，在小龙虾达到3钱左右时可使用水体补钙产品，增加水体钙离子浓度，促进小龙虾蜕壳生长。
发现水质败坏，且出现小龙虾上岸、攀爬甚至死亡等现象时，如何采取措施，改善水环境：
1、先放掉底部老水、脏水、废水，然后加入新水，此时由于水质败坏一次换水量可增加到30%左右;
2、换水后可使用微生物产品进行全塘泼洒，如：光合菌可增加水体含氧量、改善水质;芽孢类杆菌可分泌各种生物酸类物质抑制、杀死有害菌，防止虾病爆发;乳酸菌可调节小龙虾消化系统微生态平衡、助消化、促进生长，同时乳酸菌还可产生亚硝酸盐还原酶将亚硝酸盐降解为无毒的NH4+。
3、低温期可每隔15~20天左右定期向水体中泼洒微生物生态制剂，高温期可每10天左右泼洒一次微生物生态制剂。利用有益菌种制剂，使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，增加溶氧，改善水质。施用光合细菌、硝化细菌、蛭弧菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、酵母菌等，均能起到一定的改水防病作用，但单一菌种的作用有限，最好选择正规企业生产的复合菌剂。
判断水质好坏的小妙招采取“看、观、摸、尝、闻、测、查”方法，能有效地辨别水质的好坏。
1、 看
即看水色。水色是水中浮游生物的种类和数量的反映。养虾池的水色以茶褐色、黄绿色、淡绿色为好，这些水色具有“肥活嫩爽”的特点，无异常气味，水体富含大量对虾喜食的硅藻和绿藻，且溶氧充足，有害物成分少，非常利于对虾生长。
2 、观
指观察虾池及周围生物的动态。若发现池中鱼类浮头、螺爬出水面，日落后塘周围有很多蚊虫，有许多海鸥等鸟类在塘面上盘旋等现象是水体缺氧的预兆。当水体严重缺氧时，对虾会浮头游塘，眼和触角露出水面，受惊也不下沉躲避。夜光虫、甲藻和发光细菌大量增殖会使水体发光，极易引起虾池缺氧。除了对虾因投饲不足而游塘外的异常活动外，其他都是直接或间接由水质恶化所引起，是水质不良的表现。
3、 摸
指用手指捻一捻虾池水，如果手感发涩说明水质正常;如发滑，水质一般较差。
4、 尝
指用嘴尝尝虾池水味道，如只是发咸，一般是好水，如苦味严重，则是水质不佳的表现。
5、查
检查虾池底是否黑化。如果池底变黑，散发臭味，表明底质变坏。出现变黑的原因：清池不彻底;投饵过量;池水过肥，换水不够;水体中有大量丝状藻或水草老化枯死后沉底腐烂;下层水长期严重缺氧。在养殖中后期池底较易出现黑化，为淤积于池底的有机物在细菌等作用下进行非氧化分解，形成池底“黑化区域”。特别是料台是否干净，料台的脏否可以直接体现水质以及底质的变化
水色变化
水色的变化是池水“活”的证明，它有“日变化”和“旬、月变化”两种情况。一般易被鱼类利用的浮游生物大多具有明显的趋光性，由此形成池水透明度的“日变化”。
此外，每10-15天水色浓淡呈周期性的交替出现，这就是“旬、月变化”。凡是水色会变化的池塘是一塘“活水”，否则就有可能是一塘“瘦”或“老”的水。
凡是水色一成不变，水色呈暗红、黑色等深色、水体浑浊的池塘水溶氧量低，如遇到天气突变时，不仅易出现小龙虾浮头的现象，而且常因缺氧而导致藻类大量死亡，使池水变样、发臭，出现泛塘。为此，必须要调水、解毒、增氧、降残，其方法有：减少或停止施肥或投饵，换掉20%左右底层水后注入新水，并用复合微生物菌剂产品全池泼洒以改善水质。
池塘下风处的油膜
没有水华的池塘，可从其下风处水面油膜颜色面积大小来衡量其水质的好坏。一般肥水池下风处的油膜多，沾粘，发泡，并有日变化现象(即上午比下午多)。上午呈现黄褐色或烟灰色，下午呈绿色，俗称“早红晚绿”。
如果水面长期有一层不散的铁锈膜，则说明池水瘦而老，必须换注新水。
透明度
池水透明度的大小，可以大致反映池水中饵料生物的多少，即池水的肥瘦，一般透明度30厘米左右为中等肥度的水，透明度小于20厘米的为肥水，大于40厘米的为瘦水。