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山鸡的营养价值好,养殖山鸡的技巧有哪些?

   2023-05-05 互联网艺莲园2930
核心提示:农业信息小编为大家带来以下内容:山鸡脱温后至性成熟前的这一阶段,这个时期是山鸡成长肌肉,成长骨骼,绝对体重增长最快的时期。每只鸡的平均日增重可达10-15克,到3个月大时,雄性山鸡可达到成年体重的73%,雌性山鸡可达到成年野鸡的75%。因此,生长期的繁殖管理与商品的未来市场规格或繁殖性能的好坏息息相关。因此,还应高度注意饲养期的饲养和管理。根据山鸡的野性习性,充分利用贫瘠的山坡,林地,丘陵,牧场等资源条件,建立起山鸡自由繁殖的网状圈。为了防止山鸡恐惧和逃脱,可以在山鸡出现后进行。折翼是用喙切刀割断年轻野

山鸡的饲养管理要点

山鸡在 饲养 过程要注意管理,有什么好的饲养管理 方法 呢下面我为大家介绍一下山鸡的饲养管理要点,希望对你有帮助。

山鸡的饲养管理

一、养殖方式

山鸡可散养也可笼养,散养必须用网围住防止飞逃,笼养可立体养殖,能充分利用养殖面积,每平方米可养4~6只,这样可以使不愿交配的母鸡逃避公鸡的追逐,提高种蛋受精率。

二、公母比例

产蛋期公母比例应为1:3~4,以1公3母的比例能充分发挥每只公鸡的交配能力和母鸡的产蛋率。也不存在公鸡因争夺配偶而相互殴斗、负伤,其种蛋受精率也会大大提高,种蛋的破损率也会相应的减少。山鸡6个月左右性成熟,公山鸡表现活泼好动追赶母鸡。母鸡成熟后则主动靠近公鸡,自愿接受交配。

三、光照控制

开产前公山鸡要提前3周光照,母山鸡要提前两周光照,光照强度为每平方米3~4瓦的灯泡,距地面18~2米为宜。光照每天16小时,灯距要适当,保证照明均匀,光线要稳定,否则会使山鸡烦躁不安影响产蛋。

四、饲料供给

产蛋期的饲料营养成分应全面。此期间的饲料配方为:玉米55%、小麦粉20%、豆饼12%、鱼粉8%、骨粉2%、贝壳粉21%、食盐04%、复合维生素05%,粉碎后混合均匀,每天定时饲喂,并保持有充足清洁的饮水。

饲养员工作每天必须按规律进行,强调时间要准确,绝对不能让外人进入产蛋种鸡场,必须保持鸡场清洁,做到空气新鲜,产蛋期间要注意不要乱用药物,以免造成产蛋量下降。

山鸡养殖的几个关键

1熟悉山鸡的生活习性。山鸡适应性和抗病力强,耐高温,抗严寒,所以人工饲养不受地域的限制;山鸡群集性强,组成相对稳定的“婚配群”,活动在自己的领土上,适合人工大群饲养;山鸡食量小,食性杂,喜欢少吃多餐;山鸡属早成鸟,刚出壳的幼雏,待绒毛干后即可在雌性亲鸟的带领下,自己捕捉小昆虫等食物,大约10天后,便能采食嫩青草、树叶等

2合理选址和布局。场址要求选择在地势平坦向阳、座北朝南、高燥而利于排水的地方。鸡舍要求保温性能好,便于通风、干燥、清洁和消毒,有利于防疫操作,育雏舍与育成舍要有一定的间隔。鸡舍要防止鼠、猫、蛇等的入侵,要搭建防飞网以防鸡只飞逃。另外,要有栖架、沙池等设施

3严把引种关。要重视种苗的选购,饲养户应到种源可靠、饲养管理水平高、孵化技术过硬的种山鸡场引种,并严格把关。山鸡品种很多,如中国环颈雉又叫美国七彩山鸡,特点是生产性能优良,繁殖力强,驯化程度高,野性小。左家雄鸡,肉质白嫩、肌纤维细、香味浓而持久,口感好。黑化雉鸡又名孔雀雉鸡。还有河北亚种雉鸡又称地产雉鸡等。根据实际情况决定选择的品种。不同品种的雉鸡都有其固有的一些特征,但优质种苗均应是:绒毛洁净有光泽,蛋黄吸收良好,腹部平坦,脐带部愈合良好、干燥,而且背腹部有绒毛覆盖。雏雉站立稳健有力,叫声洪亮,对光线和声音反应敏感,体形匀称。如果雏鸡是弱雏或病雏,加上途中运输受冷或受热、挤压的应激,就会造成大量死亡以及日后的大批生长发育不良

4正确选用饲料。根据山鸡不同饲养阶段对饲料的营养要求,适时更换饲料配方,饲喂优质全价的配合饲料,特别注意含硫氨基酸及微量元素、维生素的补充,选用有经济实力和技术实力、重质量守信誉的大型饲料厂的饲料产品。为保持山鸡的野味,日粮中经常补充蚯蚓等鲜活饲料及青草、蔬菜等青绿饲料。鲜活料的补充量以占口粮的5%--10%为宜,青绿饲料的补充量以占日粮的50%--20%为宜,应根据饲料的价格和来源灵活掌握

5做好日常管理工作。山鸡是以植物饲料为主的杂食性特禽。对饲料选择性不强,一般饲料均喜欢吃,但特别爱吃颗粒料。刚出壳两周内的山鸡,需要补充动物性蛋白质,这是在自然生态环境下形成的特点,在人工进行饲料配合时应加以注意。要密切注意温度变化,适时调整舍内温度。适当增加光照,提高鸡只的采食量。一日三次饲喂,要定时定量。每天清扫一次鸡舍和周围环境。注意观察所排粪便的颜色和性状,及时了解鸡群健康状况,对死亡的鸡只要及时解剖,分析查找原因。要保持鸡舍的安静,杜绝粗暴驱赶和大声喧哗,严禁狗、猫等小动物窜入。饲养员及所穿衣服的颜色要相对固定,以免鸡只因人员和服装颜色改变而发生应激。

6切实做好防疫和消毒工作。要做到定期对鸡舍、用具和环境的清洁消毒,定期更换消毒池内的消毒液,定期灭鼠、灭蚊、灭蝇。严格控制人员特别是鸡贩、蛋贩和车辆随意出入鸡舍。妥善处理鸡粪、病死鸡、污水和垃圾。实行“全进全出”制度,长期坚持使用带鸡消毒

7及时了解和掌握市场行情。可通过多种途径了解山鸡的生产和销售行情,积极拓宽销售 渠道 ,保证产品适时、及时销售,形成良性生产循环。

雏山鸡的开食和饮水

七彩山鸡适时开水、开食雏山鸡应在出壳24小时内开食,开食前应先饮水,饮水中最好加5%的葡萄糖或01%的高锰酸钾。开水后2小时开食,开食的饲料要求营养丰富、易于消化、适口性强而便于啄食的精料为宜,对不会饮水吃料的雏鸡应加强调教。

育雏前几天喂食应注意少量多次,防止雏山鸡暴食暴饮,造成消化不良,0~2周每天喂6次,3~4周每天喂5次,5周以后每天喂4次,随日龄的增加,采食量递增,到接近成年体重时,采食量趋于稳定。

山鸡养殖如何养殖?

1调控温度; 适当通风和保温是育雏的关键。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳,并选用保温伞或红外线灯作热源。温度应掌握在:头三天以35℃为宜,以后每隔二天降一度,10天后视其情况灵活掌握。相对温度一般以65%为宜。室内空气应保持新鲜,但要设挡风门,以防贼风进入。

2及时开食 雏鸡出壳待羽毛干后,迅速移至育雏室或育雏箱,24小时后,应及时供水开食。开始时用001%高锰酸钾水喂,水温与室温相近。一周内用5%葡萄糖和01%维生素C混合液与少量饲料拌和喂。以后饲喂雏鸡饲料,1~2周龄,每2~3小时饲喂1次,日喂8次;3~5周龄,每天喂5次,以后每天3次。

3适时分群 雏鸡群体不宜过大,随日龄增长而分群,一般1平方米,1~10日龄60~70只,11~20日龄40~50只,21~30日龄20~30只,25平方米的鸡舍育雏一般为400~500只左右。同时注意强弱分养,保持鸡群生长一致。

4接种疫苗开食前注射马立克氏病疫苗,7日龄传支H120饮水,14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水,30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。 青年期:42日龄至120日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快,日增重可达10~15克。如作为肉用商品,此阶段饲养期满即可上市。 山鸡系杂食性禽类,以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求,最好根据山鸡不同时期,不同生长阶段对营养的需求,提供均衡营养的配方饲料。 山鸡嗉囊较小,容纳食物量少,因此,饲喂食料要做到少量多次,每日每只需要标准配合料50~70克,并配以适量嫩青草或蔬菜。 成年期:10个月龄以上的山鸡为成年鸡。种用鸡可在管理上分为配种准备期,1~3月份;产蛋期,4~7月份;换毛越冬期,8~12月份。产蛋期,喂家鸡蛋用鸡全价饲料,需要营养水平最高;配种期和越冬期,营养水平一致。在产蛋期的日粮中加20%~25%的动物性饲料,以满足繁殖和产蛋时大体量消耗的需要。

成年山鸡日喂次数随季节而异,春、夏、秋每天喂3次,冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次,供饮用水1次。成年鸡饲养在大网室内,每平方米1~2只。鸡群以100只为好。产蛋时,网室地面应垫上05厘米厚的细沙子,山雉鸡断喙一次,防止叨蛋。同时,产蛋期,要保持圈舍的安静,防止惊群影响产蛋,产下的蛋及时拣出,防止叨破。换毛越冬时,应按产蛋多少而分群留种,再断一次喙,保持适当的温度,安全越冬。 产蛋时间,一般在上午10点到下午3点钟完成。雌雄配比为4∶1或5∶1,于4月中旬合群,可以达到交配及时,产蛋率高,受配率也高。在雄鸡相斗中选强者为种雄,体大健壮者为"王子",并且想法使交尾次数增加。

⊕本文来自: 中国畜牧街

山鸡,又名雉鸡、野鸡,羽毛色彩艳丽斑斓,被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。虽经人工饲养,其野性仍较强。具有生长快、产蛋多、适应性广、抗逆性强等特点。肉质鲜嫩味美,出肉率高,富含多种人体必需的氨基酸、微量元素,系高蛋白、低脂肪且兼有一定药用价值的珍稀野味食品。

一、山鸡的生活习性

山鸡适应性强,分布广泛,全世界各个地区几乎都有山鸡生存。山鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性,夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中,秋季迁转到海拔较低的避风向阳处。山鸡的食性很杂,以植物为主,喜食植物的嫩芽、种子、果实等以及豆类、谷类,偶尔捕食昆虫。山鸡食量小,喜少食多餐。

山鸡的翅膀飞行能力差,不善飞行,往往几次起落便不能再起飞,山鸡善于奔走,跳跃。山鸡10~11个月可达性成熟,并开始繁殖。山鸡繁殖高峰期在5~6月,年产蛋两窝,每窝10~15枚,蛋重25~28克,多呈浅**椭圆形。

二、饲养场建设

山鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿,较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以32平方米为宜。规模养殖,每栋鸡舍长36米,宽8米,高2米以上。鸡舍前设有活动场地,每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔,上有罩网,以防飞逃。7~8月,天气炎热,应搭棚蔽荫。

1育雏室

分为平面式和网箱式两种,要求保温性能好,又利于通风排出废气。

平面式育雏室每幢长20米、宽5米、高25~28米,用纤维板或砖分为4间。每间的一边留一走廊,顶部设置保温隔热板,墙脚离地30厘米左右,墙顶部开有窗口便于通风。每间设一个保温伞,或用8个红外线灯泡作热源。地板垫上谷壳作垫料。每间可育雏400~500只,每幢可育1600~2000只。

网箱式育雏室是在室内设一列列网箱,以便于管理,提高育雏密度,减少粪便接触和胃肠疾病发生。网箱长100厘米、宽50厘米、高45厘米,底网眼要求3×1厘米或1×1厘米,侧网眼3×1厘米或2×1厘米。每个网箱可育雏40只。

2中雏网舍

每幢长25米、宽5米、高18米。禽舍南面侧建有相连接的运动场,长25米、宽3米、高18米。每幢舍用尼龙网分为5间,上设天网。网眼为15×15厘米。舍内用砖地面,上垫沙土。每间可饲养150~200只。

3成鸡网室

每幢长40米、宽5米、室高24米。外设运动场长40米、宽75米、高18~2米。每幢用尼龙网分成10间,网孔3×3厘米。舍内用砖砌地面,运动场垫沙土。每间饲养50~70只。

4饲养用具

(1)孵化器可用家鸡电力孵化器。

(2)育雏设备育雏架、育雏笼、电暖气、育雏伞等。

(3)饲养用具食槽、水槽为镀锌铁皮焊制而成。饮水器用塔式和方盘式两种。

三、饲养管理

根据山鸡的生长特点,其饲养管理大致分为三个阶段,即:育雏期、青年期和成年期。

育雏期:从出壳至脱温,一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期,是山鸡比较难养的一段时间。为了提高成活率,请注意下列几点:

1调控温度

适当通风和保温是育雏的关键。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳,并选用保温伞或红外线灯作热源。温度应掌握在:头三天以35℃为宜,以后每隔二天降一度,10天后视其情况灵活掌握。相对温度一般以65%为宜。室内空气应保持新鲜,但要设挡风门,以防贼风进入。

2及时开食

雏鸡出壳待羽毛干后,迅速移至育雏室或育雏箱,24小时后,应及时供水开食。开始时用001%高锰酸钾水喂,水温与室温相近。一周内用5%葡萄糖和01%维生素C混合液与少量饲料拌和喂。以后饲喂雏鸡饲料,1~2周龄,每2~3小时饲喂1次,日喂8次;3~5周龄,每天喂5次,以后每天3次。

3适时分群

雏鸡群体不宜过大,随日龄增长而分群,一般1平方米,1~10日龄60~70只,11~20日龄40~50只,21~30日龄20~30只,25平方米的鸡舍育雏一般为400~500只左右。同时注意强弱分养,保持鸡群生长一致。

4接种疫苗

开食前注射马立克氏病疫苗,7日龄传支H120饮水,14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水,30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。

青年期:42日龄至120日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快,日增重可达10~15克。如作为肉用商品,此阶段饲养期满即可上市。

山鸡系杂食性禽类,以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求,最好根据山鸡不同时期,不同生长阶段对营养的需求,提供均衡营养的配方饲料。

山鸡嗉囊较小,容纳食物量少,因此,饲喂食料要做到少量多次,每日每只需要标准配合料70~100克,并配以适量嫩青草或蔬菜。

成年期:10个月龄以上的山鸡为成年鸡。种用鸡可在管理上分为配种准备期,1~3月份;产蛋期,4~7月份;换毛越冬期,8~12月份。产蛋期,喂家鸡蛋用鸡全价饲料,需要营养水平最高;配种期和越冬期,营养水平一致。在产蛋期的日粮中加20%~25%的动物性饲料,以满足繁殖和产蛋时大体量消耗的需要。成年山鸡日喂次数随季节而异,春、夏、秋每天喂3次,冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次,供饮用水1次。成年鸡饲养在大网室内,每平方米1~2只。鸡群以100只为好。产蛋时,网室地面应垫上05厘米厚的细沙子,山雉鸡断喙一次,防止叨蛋。同时,产蛋期,要保持圈舍的安静,防止惊群影响产蛋,产下的蛋及时拣出,防止叨破。换毛越冬时,应按产蛋多少而分群留种,再断一次喙,保持适当的温度,安全越冬。

产蛋时间,一般在上午10点到下午3点钟完成。雌雄配比为4∶1或5∶1,于4月中旬合群,可以达到交配及时,产蛋率高,受配率也高。在雄鸡相斗中选强者为种雄,体大健壮者为"王子",并且想法使交尾次数增加。

以上内容,仅供参考。

 
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