带鱼有没有人工养殖

请问一下带鱼是人工养殖的吗

带鱼不是人工养殖的，带鱼目前还没有人工养殖成功的案例，我们在市场上看到的带鱼都是深海里捞上来的，因为带鱼是深海鱼，它一般生活在水下30-200米左右，人工养殖的话，几乎满足不了带鱼的生存条件，而且带鱼是洄游鱼，会根据水温和季节进行成千上万里的大迁移，人工养殖也是做不到给带鱼提供洄游环境的。

为什么带鱼不能人工养殖？

带鱼是耐高压的，我们经常品尝带鱼，却不能见到活着的生猛带鱼，那么带鱼可以人工饲养吗下面是我精心为你整理的带鱼不可以人工饲养的原因，一起来看看。

带鱼离开高压就不能存活，再者带鱼是洄游生物，是不能人工养殖的。

如果可以养殖，他的成本投入太大。带鱼属深海鱼种，如不在深海养殖，达不到它生活的“负压”环境，他就会因为不适应环境儿死亡。人类可以做很大的网放到海底来饲养，那需要多大的网意想不到事太多了，投入不等于产出。

经济价值

带鱼是我国沿海产量最高的一种经济鱼类，70年代年产量一般在50万吨左右，90年代上升到110多万吨，后来产量不断下降，不过比大、小黄鱼要好一些，尚能形成鱼汛，近几年经过禁渔和开展保护渔业资源方面宣传教育，较好控制过度捕捞，使带鱼生产保持在一个相对稳定水平。

医药价值

带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。

有效成分：每100克带鱼肉中，蛋白质有19克，脂肪有74克，其他营养成分未见特色。带鱼的鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸、纤维性物质(硬蛋白中)、6-硫代鸟嘌呤等有效成分。

保健功能：带鱼肉含多种营养素，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。

开发现状及前景：科学家发现，饲以带鱼鳞油的大白鼠，可以降低血脂胆固醇且毛长得很好。1986年日本的岸田忠昭教授指出，带鱼鱼鳞硬蛋白中含有的纤维性物质，可以抑制胆固醇，也可以抗癌。

食疗价值

带鱼科动物带鱼和小带鱼、沙带鱼的肉。带鱼又称鞭鱼、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼。分布于我国黄海、渤海、南海和东海。获得后，除去头、鳍、内脏，洗净鲜用。

[性能]味甘，性微温。能补脾益气，益血补虚。

[参考]带鱼为高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。鳞中含20~25%的油脂、蛋白质和无机盐。油脂中含多种不饱和脂肪酸。

带鱼鳞油可使大白鼠血中胆固醇显著降低。给大白鼠饲喂鳞油，其毛发长势很好。

[用途]用于营养不良，毛发枯黄或产后乳汁减少;病毒性肝炎，食欲不振，恶心，体倦等。

[用法]以蒸或煎熟食较好。

[附方]

清蒸带鱼：带鱼500g，切段，置碗中，放盐、生姜适量，蒸熟。

取上层油及带鱼食用。能益脾胃、养肝。用于肝炎，可改善症状。也可用于营养不良，毛发枯黄。

食疗作用

带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。

有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。

食疗偏方

家常焖带鱼

原料：鲜带鱼1条(约重750克)，猪油、醋、面酱、精盐、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量。

制法：先将带鱼剖腹去掉内脏、杂物，洗净，剁去鱼头及尾尖、鱼鳍，切成长约5厘米的段，撒上精盐、醋、腌渍一会;再将锅洗净，加入少许猪油，烧至四五成热时，投入葱段、姜片、花椒、大料，炸出香味;随即放入面酱炒散，烹入醋，注入清水，倒入带鱼段，用旺火烧沸;撇去浮沫，改用小火焖约20分钟;待汤汁浓稠后，加味精调口，撒入香菜段，淋入香油拌匀，盛入盘中。

功效：暖胃补虚，泽肤黑发。

带鱼有没有人工养殖的？

要搞清楚带鱼养殖的问题，首先得摸清楚带鱼的分类。名字里面有带鱼两个字的东西，真不一定是你吃的那个带鱼。例如，天上飞的有带鱼狗，水里游的有热带鱼，还有些能说话的也被人称为带鱼，它们和油炸的那个带鱼都没关系。

即使是那些银光闪闪、又薄又长的名字里有带鱼两个字的，也不一定是真正的带鱼。最好的例子是这两年很火的皇带鱼（Regalecus）。这种鱼类和吃的带鱼看起来很像，只是大了很多，最长的记录有11米。但这种大型鱼类属于月鱼目，和真正的带鱼关系特别远，它们之间只是外形相似。

咱们吃的带鱼，隶属于鲈形目带鱼科。这个科可不小。仅在中国沿海，至少就分布有窄颅带鱼属（Tentoriceps）、沙带鱼属（Lepturacanthus）、小带鱼属（Eupleurogrammus）和带鱼属（Trichiurus）等。但走上中国人餐桌的，绝大多数是带鱼属的带鱼（T haumela），渔民捕捞这种鱼类的历史非常长，但科学家搞清其身份的道路却非常曲折。此前，科学家们认为，中国沿海的带鱼都是同一个物种。但是，各个区域内的带鱼，又存在一些看起来明显不同的各体。它们只是偶然出现的变异个体，还是带鱼生命的不同阶段，或是带鱼的亚种，各种观点争论不休。

鱼类学前辈王可玲先生自1976起，开始对中国带鱼属的分类开展深入研究。当时，他们能用的生物化学分类工具主要是同工酶电泳，以现在的眼光看十分落伍。因此王可玲先生通过解剖、观察大量标本，极富想象力地找到了额骨特征的差异，加上生物化学上的证据，将中国的带鱼属分成了带鱼（T haumela）、短带鱼（T brevis）和南海带鱼（T nanhaiensis）三个种。

带鱼属的额骨特征差异，其实十分细微。简单说来，把鱼头煮烂，左右额骨可以分离则说明骨化程度低，是带鱼；而左右额骨愈合不可分离说明骨化程度高，是南海带鱼。这样细微的差别，没有大量细致工作和出色的观察力是难以把握到的。在我国鱼类研究界，王可玲先生区分带鱼和南海带鱼的工作被视作传奇。

既然不能养殖，那市场上的带鱼都从哪儿来？捞的呗。

但问题是，产量大，不代表资源构成健康，也不代表资源量充足。在历史上，带鱼产量曾出现过非常明显的波动，1980年代一度持续低迷，但在1980年代末到1990年代初突然出现持续上升。这是个好事么？

渔业产量，实际上是指人类从海洋中捕获的量。产量的波动并不一定反应的是资源的变化。随着科学技术的不断引进，生产限制逐渐放松，生产积极性的提高，中国渔民的捕捞能力越来越强，私营渔业异军突起，占据了主导的地位。于是，增产就在改革开放之后出现了。但这样的增产，却有着重大的隐忧。渔业研究人员发现，捞上来的带鱼越来越小，低龄组的比例越来越高。同时，他们还发现达到性成熟的带鱼体格越来越小，年龄越来越低。这意味着带鱼的种群对过高的捕捞压力做出了适应性的反应！这些年的增产是对补充群体和更远水域的带鱼进行高强度捕捞所致，这种态势是不可持续的。

带鱼为啥还没有养殖？

简单说来，就是没必要。

带鱼捕捞，即使经历了许多波动，但至今仍有相当高的产量，于是人类也就没太大必要去研究养殖。加之带鱼习性凶猛、栖息水域较深，相关基础研究仍待深入。综合这些原因，美味可口的带鱼完全依赖海洋渔业，并无带鱼养殖产业支撑。

整个带鱼产业，都是海洋的馈赠。只要我们不毁掉这份大礼，也就不必像发展大黄鱼养殖那样，投入大量资源，研究带鱼的养殖。为了不让养殖带鱼的时代来临，需要的不只是渔民、渔业研究者和渔业管理者共同的努力，更需所有人的支持和认同。

带鱼可以养殖吗 带鱼能不能人工养殖

带鱼有人工养殖的，但非常少，在市场上基本见不到。

目前在市场上经常见到的带鱼都是从海洋之中捕捞上来的。我国海域之中带鱼资源丰富，基本可以满足要求。人工养殖的带鱼少见，也跟养殖成本有非常大的关系。因为人工养殖带鱼需要投入的人力、物力非常多，所以很少有人养殖。

带鱼有人工养殖的吗，怎么人工养殖带鱼有人工养殖的吗带鱼是生活在我国的一种非常有名的食用鱼种，在市场上经常能够见到很多带鱼，而且基本在我国各省都有分布，是一种非常常见的鱼。这些在市场上能够见到的带鱼一般来说是从海水之中捕捞上来的，每年都有最适宜捕捞带鱼的季节，在此季节就有很多带鱼会游到比较浅的近岸地区，然后人类就会去捕捞它们。至于人工养殖的带鱼，则是比较少的，在市场上非常少见。人工养殖的带鱼少见，跟养殖成本有非常大的关系。直接捕捞带鱼跟人工养殖带鱼相比。

后者需要投入的成本要高很多，相对来说还是直接捕捞海水中的带鱼更好，获得的经济效益更高。而且，在我国海域之中带鱼资源是非常丰富的，也基本能够满足需求，不必非要人工养殖。不过，人工养殖带鱼的确已经成功了。但总体来看人工养殖带鱼的技术并没有推广，养殖它们比较麻烦，需要注意的事项非常多。

带鱼有养殖的吗

带鱼是非常常见的一种深海鱼，带鱼一般香煎吃最好吃。我们知道食用的鱼类一般有两种来源，一种是新鲜捕捞的野生鱼，还有就是人工养殖的鱼。那么常见的带鱼可不可以人工养殖呢？

带鱼可以养殖，但是养殖压力较大，目前还处在研究阶段。

带鱼属于深海鱼，生活在海里30至200米左右的深度，属于群居动物，有洄游习性，不适合养殖。带鱼身体扁平细长，没有腹鳍和尾鳍，它们平时是垂直呆在海中的。

养殖带鱼的难点在于突破水压的限制，毕竟带鱼平时生活的水深压力与海洋表层是不同的。还有就是带鱼本身没有鱼鳞并且生性凶猛同类经常相残，所以还是比较难养殖的。

有的商家会说是自己养殖的，但是如果带鱼体表银色膜脱落严重，甚至伴有腥臭味则说明并不新鲜。活着的带鱼通身像镜子一样亮，非常漂亮。

目前来说，带鱼人工养殖还是比较难的。

带鱼大规模养殖到目前依然无法实现，不仅因为水压问题，而且成年带鱼生性凶猛，会互相攻击，带鱼身上没有鳞片，受伤很容易死亡。

而且目前带鱼的捕获产量很大，仅仅是我国每年捕获的带鱼就能超过50万吨，完全能够满足市场的上的需求，而且价格较低，所以也没有养殖的需要。

从目前的情况看，只有少数水族馆能够养殖带鱼，作为商品鱼进行大规模养殖是不存在的。

肾衰可以吃带鱼，但不能吃多，一定要少量食用。因为肾衰患者饮食需要注意控制蛋白、钾和磷的摄入，而蛋白质体内含有丰富的蛋白质（每100g中约含有181g），含钾、磷的量也比较丰富，所以肾衰患者能不吃就不吃，实在馋了，可以少量吃一点。建议多吃低蛋白食物，减少肾脏负担。

带鱼可以人工养殖吗

带鱼有人工养殖的，但非常少，在市场上基本见不到。

目前在市场上经常见到的带鱼都是从海洋之中捕捞上来的。我国海域之中带鱼资源丰富，基本可以满足要求。人工养殖的带鱼少见，也跟养殖成本有非常大的关系。因为人工养殖带鱼需要投入的人力、物力非常多，所以很少有人养殖。

带鱼有人工养殖的吗，怎么人工养殖带鱼有人工养殖的吗带鱼是生活在我国的一种非常有名的食用鱼种，在市场上经常能够见到很多带鱼，而且基本在我国各省都有分布，是一种非常常见的鱼。这些在市场上能够见到的带鱼一般来说是从海水之中捕捞上来的，每年都有最适宜捕捞带鱼的季节，在此季节就有很多带鱼会游到比较浅的近岸地区，然后人类就会去捕捞它们。至于人工养殖的带鱼，则是比较少的，在市场上非常少见。人工养殖的带鱼少见，跟养殖成本有非常大的关系。直接捕捞带鱼跟人工养殖带鱼相比。

后者需要投入的成本要高很多，相对来说还是直接捕捞海水中的带鱼更好，获得的经济效益更高。而且，在我国海域之中带鱼资源是非常丰富的，也基本能够满足需求，不必非要人工养殖。不过，人工养殖带鱼的确已经成功了。但总体来看人工养殖带鱼的技术并没有推广，养殖它们比较麻烦，需要注意的事项非常多。

带鱼有人工养殖的，但非常少，在市场上基本见不到。

目前在市场上经常见到的带鱼都是从海洋之中捕捞上来的。我国海域之中带鱼资源丰富，基本可以满足要求。人工养殖的带鱼少见，也跟养殖成本有非常大的关系。因为人工养殖带鱼需要投入的人力、物力非常多，所以很少有人养殖。

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后者需要投入的成本要高很多，相对来说还是直接捕捞海水中的带鱼更好，获得的经济效益更高。而且，在我国海域之中带鱼资源是非常丰富的，也基本能够满足需求，不必非要人工养殖。不过，人工养殖带鱼的确已经成功了。但总体来看人工养殖带鱼的技术并没有推广，养殖它们比较麻烦，需要注意的事项非常多。