1亩大棚种木耳利润
1亩大棚种木耳利润可以达到40％。
木耳是一种药用价值很高的菌类物质，也是我国主栽的品种之一，一般情况下地栽的话1亩可产800～1000斤左右的干品。
在每亩种植1斤木耳的成本，首先就是每亩的利润，1亩的话就算完成成功建成，那需要投入的成本主要是木耳的生长年限长短。
如果是初期的话，那么就需要投入人力物质基础丰富的种苗，如果是后期的话，那么还需要投入搭建一个承重后的架子，如果没有搭建的话，那么就算种植完毕，就算之后管理的非常成功，也是一笔着实很难控制的。
种植木耳的技巧：
1、物料配方
一般栽种木耳需要的是新木头，而不是枯木，将其锯断成多个分段，在上面钻孔放入准备好的配料，可选用麦麸子、黄豆粉、石膏、白砂糖、木屑、过磷酸钙、白灰等混合，将其搅拌均匀浇入水分，保持湿润状态即可。
2、灭菌接种
在大棚中可以采用高温灭菌的方法，一般大概要进行一个多小时左右，这样可杀死残留在菌料中的病菌物质，在高温灭菌后需要冷却到30℃左右进行低温处理，操作的时候要避免菌种的损伤，将霉变的菌料清理掉即可。
大棚木耳浇水正确方法 大棚木耳浇水正确方法是什么
1、常用配方：木屑78%、麦麸20%、白糖1%、石膏白灰05%，磷酸二氢钾01%、成品料含水量63—65%。
2、工艺流程：
原材料准备→称量→拌料→装瓶→扎孔→塞棉塞→装筐→灭菌→冷却→接种→上架→培养管理→检查下架→包装入库。
3、生产技术要求：
(1)主要是木屑过筛，筛除掉较大的木块，可有效的防治漏袋的情况发生。初步估测木屑的含水量。
(2)对所用的各种原材料称量要准确，特别是微量添加物品，不可过量，以避免产生负面效果。
(3)先将麦麸、石膏、石灰称好后放在一起，先干拌两遍，然后再放入木屑中进行搅拌两遍，将白糖溶于拌料水中。然后将拌料水与木屑等原料混合翻拌2遍。要保证混拌均匀。在后两遍时要注意调整混合料的水分，保证含水率在62—63%之间，通过加白灰调整PH值在50--60之间。含水量的鉴定方法是，手握成团，触之即散。水分过大，容易发生黑曲霉蔓延；水分过小，不利于菌丝生长。
由于原材料购买地不同，各地木屑含水量也不一样，所以拌料时要灵活掌握。水与料拌匀后，进行过筛，过筛后备用。
(4)扎孔、塞棉塞、装筐，将瓶子洗刷干净、控干水分，然后装瓶。装瓶时边装料边振动，使瓶中的料松紧适宜。装料至瓶肩处，将瓶擦净并在瓶中间扎一个直径15cm孔，然后塞上棉塞、装入菌筐中。
(5)采用常用灭菌方式，温度1000C，保持8—10小时。要做到趁热出锅，将菌瓶送入冷却室或接种室进行冷却。
(6)冷却、接种。待瓶中料降温到300C以下时，就可进行接种
接种方法是将酒精灯点燃，拔去母种棉塞将母种管口对着火焰，把接种工具在酒精灯火焰上消毒，将试管内的老菌种块及斜面端的薄菌皮去掉，用接种铲将菌种分成7块，再将菌瓶对着火焰拔去棉塞，让火焰封住瓶口，迅速将试管内的菌种块勾入瓶中一块，塞上棉塞。
(7)上架培养、下架检查、包装入库。将接完菌种的菌种瓶放到已消毒的培养架上，温度控制在26—270C左右进行菌种培养。大约30天左右菌丝即可长满瓶，当菌丝长满瓶后，在100C左右条件下再培养7—10天左右，即可使用。如暂时不用，要放在3—50C的地方保存，可保存30天左右。
1、大棚吊袋木耳浇水一般采用雾化喷水装置，至于一天喷几遍。需要根据外界气候条件和木耳生长情况灵活掌握。这是高产的主要措施。
2、黑木耳的水分管理是质量与产量形成的关键,要做到胶质耳所需求的干湿交替,小水勤浇,通风促耳的管理。
3、培养阶段: 以空气湿度60%最佳,经常通风,增加氧气供应,保证不超过28度的培养温度,是培育健壮菌袋的关键。