大黄鱼能人工养殖吗
可以。
大黄鱼春、秋两季繁殖，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。产卵后幼鱼在近海长大，分散索饵。目前，野生大黄鱼的价格十分昂贵，成为了美食中的奢侈品。幸亏后来出现了大黄鱼的人工养殖技术，让人人都吃得起黄鱼了。大黄鱼的人工养殖，目前有网箱与土池两种模式，均取得明显效果与较好的经济效益。
养殖黄花鱼饲料有很多，养殖黄花鱼一般用哪些饲料喂养？
不管养殖什么样的鱼都要做好相关的准备，都有一定的技术要求，毕竟黄花鱼目前来说是一种比较珍稀的鱼种，所以他在市面上的销售价格较高，所以前景也非常好。但好的东西往往是物以稀为贵，他们养起来也有一定的难度，所以才会那么贵，如果比较容易养，那么价格就不会那么高前景就没有那么可观。今天我们就来了解具体该怎么养，要有哪些技术要求。
第1点一定要找好一个场地。
养殖你一定要有场地水深，最好有4米左右，或者说也要有两米以上，这样的深度才能够给这些鱼更好的生存环境。如果水深不够那么容易出现过热或者过冷的局面，特别是6月天气的时候，水面较浅，那么容易导致水下的温度上升，会影响到这些黄花鱼的生存。冬天的时候水面过浅，那么也容易导致过冷，从而导致一些鱼冻死，所以选择一个比较宽大一点的场地，有流动的水源，这个是必须的。
第2点选择好鱼的品种。
优良的品种会决定成长率，也决定了生长速度，所以一定要选择品质优良的品种，要不然养殖过程当中可能会容易得病，这一点确实相当重要。如果选了一些不好的种，那么会有一大堆麻烦，比如说容易导致一些鱼苗死亡，所以不能够贪图便宜。
第3点放苗之前一定要给鱼塘进行消杀工作。
不管养鱼还是养其他的螃蟹还是养虾，都要给池塘做一个消杀工作，把一些细菌啊，病毒啊给灭杀，只有将这些细菌病毒灭杀了以后，才能够更好的进行放养。如果没有进行一定的杀毒，盲目的把鱼放进去，那么很有可能会导致鱼苗大批量死亡，甚至导致造成大批量的感染。
黄花鱼能养殖吗
黄花鱼是一种不可多得的美味鱼类，市场上除了人工养殖的黄花鱼外，还有野生的，只是价格特别贵，所以基本上人们都吃的是人工养殖的，那么要养殖好黄花鱼，应该如何做好管理？用什么饲料喂养呢？接下来一起了解下吧！
养殖黄花鱼饲料有很多，养殖黄花鱼一般用哪些饲料喂养？
一、养殖黄花鱼一般用什么饲料喂养？
黄花鱼喜欢食用冰冻鲐鱼参鱼，在饲养的时候先将饲料解冻，然后将其做成肉末状然后班上一些专门的鱼饲料，在固定的地点进行投喂。同时我们也可以适量的喂一些小鱼小虾以及扇贝类的肉类，能够均衡黄花鱼的营养，不会出现营养不良的情况，另外冰鲜鱼、鳀鱼饵料也是黄花鱼爱吃的，相对来说，鳀鱼饵料的性价比要高很多。
二、如何管理？
1、投喂方法要得当
投喂的方法直接决定了饲料的利用率，在投饵的时候，可以划动水面，这样会使鱼形成条件反射，上浮摄食，鱼群集中后快速投饲，至鱼群吃饱，散开或下沉为止，投饵的时候，尽量要扩大面积，并根据天气、潮水、水色、鱼群活动情况定时定点定量投喂。
2、日常管理
选择大小均匀的个体进行分群饲养，能够快速提高黄花鱼的生长速度，及时更换、清洗网箱，保持网箱清洁，保持水体干净，养殖时，尽量选择大网箱，并加强巡查，及时查看黄花鱼生长情况，减少鱼病发生。还需要做好消毒工作，发现病鱼后，要及时治疗，减少养殖黄花鱼的经济损失。
以上就是关于黄花鱼养殖方法的全部介绍，如果大家想要养殖出高效益的黄花鱼，不仅要做好科学的管理工作，而且饲料的搭配也非常重要。
天价野生大黄鱼的秘密你知道吗？
问题一：黄花鱼能养殖么？ 养殖技术
大黄鱼曾是我国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷洲半岛以东。该鱼属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。产卵后幼鱼在近海长大，分散索饵。随着水温下降，部分鱼群游向60米等深线暖水处越冬。作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐。但因过度捕捞，资源破坏严重。
经过多年研究，1990年开始批量育苗，商品鱼养殖从1992年开始不断扩大规模，产量逐年增加。养殖省份从福建开始，并向浙江、广东，海南等省辐射。养殖方式从网箱养殖向池塘养殖拓展。放养的鱼种规格要求整齐一致。计划当年达到400克以上商品规格的，放养的鱼种规格要在100克左右。养成阶段的饵料一般以冰冻上层鱼为主，并辅以粉状配合饵料。上层鱼用刀切成适口的鱼肉块，加工方便，不易散失，或把鱼绞成肉糜，拌成枯性强的团状饵料，用手挤压成大小不同的块状物来投喂。鱼肉糜较鱼块具较多优点：可混入部分粉状配合饵料或其他饵料，也可添加必要的维生素及药物，营养全面。
养成期间一般每天早、晚各投饵一次。同真鲷、妒鱼等相比，大黄鱼具有摄食缓慢且量少等特点。因此投饵要慢。高温期间生长最快。为保持商品鱼金的天然体色。养殖后期需在网箱上加盖遮阴物控制光线。最佳生长水温22～26℃。盐度18%～25%，溶氧5毫升/升以上，pH80。
问题二：野生黄花鱼与养殖的黄花鱼有什么区别 1、背鳍。野生黄花鱼背鳍锯齿，颜色呈透明或微黄；养殖黄花鱼背面粗糙，颜色呈灰白色。 2、体宽。野生黄花鱼体形较小，养殖黄花鱼体形较大。
3,躯干。野生黄花鱼躯干薄而瘦，养殖黄花鱼厚而肥
4、内脏。野生黄花鱼内脏干净，养殖黄花鱼有污物。
5、鱼唇。野生黄花鱼鱼唇发黄牙垢多而坚固，养殖黄花鱼少易脱落。 6、口感。野生黄花鱼食用时感到黏性很强，养殖黄花鱼黏性很差，炖时最明显。
问题三：养黄鱼可以在南方养殖吗 可以！不过该鱼种高温期间生长最快。为保持商品鱼金的天然体色。养殖后期需在网箱上加盖遮阴物控制光线。最佳生长水温22～26℃。盐度18％～25％，溶氧5毫升／升以上。
问题四：我们吃的小黄花鱼是养殖的吗 现在市场上卖的鱼啊，肉啊，都是养殖出来的，打捞的越来越少了，
问题五：买黄鱼如何辨别野生和养殖 有关业内人士表示买黄鱼要学会仔细辨别，一般休渔期野生黄鱼比较少，人工养殖黄鱼与野生大黄鱼在外形和口感上相差很大。从外观上看野生大黄鱼体色更黄、鱼嘴更红艳、鱼体更修长苗条、肚小，因为生存环境的关系，野生黄鱼的嘴巴、眼圈会显得大一些，鳞片粗大，肉质排列也相对比较紧密，吃起来有嚼头，口味鲜美。而人工养殖大黄鱼由于生活在网箱里比较悠闲，缺少锻炼，体形较肥，鱼肚较鼓胀，肤色暗黄或灰白，鱼唇颜色淡。另外，野生大黄鱼的鳍一般干净而完整，鳍形较长，而且从海里捕捞上来时，由于气压减低引起鱼鳔爆破而毙命，不大有痛苦挣扎过程。身上的鱼鳞、鱼鳍不会留下充血的痕迹。那些鳍看上去有点红、有点破损，鳍形较短；鱼身上有红点、伤痕的，可以肯定是养殖的。因为人工养殖大黄鱼一般被关在网箱里养，在狭小的空间里游动时容易撞伤。目前有些深海养殖大黄鱼和野生的大黄鱼外表有些相似，但吃起来肉质有点松软，口味不如野生的纯正。野生黄鱼也有大黄鱼和小黄鱼之分，他们之间并不仅仅以个头大小来区别，一般来说大黄鱼能长到50多公分，小黄鱼只能长到20多公分，也有顾客把个头小的大黄鱼当做小黄鱼，其实两者的主要区别在尾巴、鳞片和上下颌，小黄鱼尾短粗，鳞片大，大黄鱼尾细长，鳞片略小。大黄鱼的下颌稍微有点突出，而小黄鱼的上、下颌基本相平。
问题六：小黄鱼怎么区别是野生的还是养殖的？ 1其实要辨别是否染色黄花鱼并不复杂：真黄花鱼肚子上的是自然的淡，腹、鳍部颜色较深，不会掉色；而染上去的颜色很容易掉色，鱼化冻后更加明显。 2黄鱼和黄花鱼外表相似，最大的区别就是黄花鱼有明显的，而黄鱼则是蓝灰色。 专家解释：不法商户“偷梁换柱” 但中国水产科学研究院的海产鱼类专家告诉记者，根据记者的描述，可以判断该市场出售的不是黄花鱼，而是“黄姑鱼”。该专家说，黄花鱼（即大黄鱼）在我国海域的产量非常小，目前已经没有大鱼群，所以价格较贵，不可能在10元以下。所以市场上常有不法商户用黄姑鱼等染上日落黄或柠檬黄等人工颜料，冒充黄花鱼出售。辨别它们很容易：真黄花鱼肚子上的是自然的淡，腹、鳍部颜色较深，不会掉色；而染上去的颜料很容易掉色，鱼化冻后更加明显。
麻烦采纳，谢谢!
问题七：大黄鱼的人工养殖 大黄鱼的成鱼养殖，目前有网箱、围网与土池等多种养殖模式，均取得明显效果与较好的经济效益，这里介绍大黄鱼的网箱成鱼养殖。大黄鱼养成阶段的网箱设置与鱼种培育阶段的要求基本相同，只是网箱的规格与网目大小随着鱼种的长大而改变。养成网箱的深度，一般在35米～40米间，网眼大小在20毫米～60毫米间。为避免鱼体擦伤，网衣材料选择质地较软的结节网片为好。鱼种放养1．鱼种的选择放养的鱼种应选择体型匀称、体质健壮、体表鳞片完整、无病无伤的。同一网箱中放养的鱼种规格，要求整齐一致。计划当年达到400克以上规格的网箱，放养的鱼种规格要在100克左右。2．鱼种的运输鱼种的运输方法有活水船、活水车、鱼篓、水箱、塑料袋充氧等多种方法。而作为生产性的批量长途运输，以活水船运输为佳。运输鱼种一般在水温降到18℃～16℃时的秋末，或水温上升至13℃以上时的春季进行为好。发病期间或饱食后的鱼种不得启运。活水船运输要选择暖和且风小的天气进行。运输时间超过24小时以上的活水船运输参考密度为500尾/立方米（规格75克），即40千克/立方米左右。以其他水体运输的密度，要比活水船运输密度小得多。3．鱼种的放养流急海区的网箱，鱼种放养应选择在小潮水期间。鱼种运达网箱区后，可结合捞鱼装桶与倒进网箱的时间间隙，用高浓度的抗菌素和加入适量福尔马林的淡水溶液对鱼种进行浸泡消毒。使用封闭式水体运送鱼种的，在入箱时，要避免水温等条件的突变。可以采用在运送水体中加入网箱区海水的办法进行短暂的过渡处理。鱼种的放养密度根据网箱内水流畅通情况及鱼种的规格来决定。参考密度为75克大小的为25尾/立方米左右，收获前的密度为12尾/立方米～14尾/立方米，即6千克/立方米～7千克/立方米。饲料投喂1．饲料的种类与加工大黄鱼养成阶段的饲料一般以冰冻鲐鱼参鱼为主，辅以粉状配合饲料，经加工后投喂。加工方法：一是用刀或切肉机将鲐鱼参鱼切成适口的鱼肉块。该方法加工方便，在水中不易溃散，缺点是不便于添加添加剂，营养较单一；二是把冰冻鱼绞成肉糜，并拌成粘性强的团状饲料，用手挤压成大小不同的块状物，投入网箱中。该方法可以混入部分粉状配合饲料，或其他鱼、贝肉等饲料，也便于添加维生素等，营养全面。大黄鱼为肉食性鱼类，对蛋白质需求较高。据初步试验，养成阶段的人工配合饲料的蛋白质含量以在45%左右为宜，而碳水化合物的含量应控制在5%左右。冰冻鲐鱼参在解冻过程中很容易氧化，颜色变深、肉质松软，质量明显下降。为此，在加工前，宜以机械办法，把冻鱼敲散，然后用海水稍加浸泡，让饲料鱼表面解冻即可，沥干水即可进行加工。用这种办法加工的鱼糜颜色较浅、鲜度较好。鲐鱼参鱼不宜用长时间浸泡或阳光热量来解冻。高温期，全部用粉状配合饲料或浮水性膨化饲料喂鱼效果也不错，粉状配合饲料与浮水性膨化饲料交替使用效果更好。使用浮水性膨化饲料时，应先把饲料在1∶15的淡水中浸泡20分钟～30分钟，使饲料完全吸水后投喂。全人工配合饲料由于在饲养过程头尾大量冰冻杂鱼，造成了大量的饵料污染，并随之带来大黄鱼病害频繁的问题，2012年借鉴大口黑鲈的研究成果，上海海洋大学和上海农好饲料有限公司试制出大黄鱼全价配合饲料，并在宁德进行了生产性养殖试验得出：配合饲料能完全替代冰杂鱼；同时经配合饲料养殖的产品与用冰杂鱼养殖的产品相比较具有色泽与风味上的明显优势，可与当地采用大网箱养殖（半野生）的产品相媲美。配合饲料饲养大黄鱼能在一定程度上解决由于饵料污染而带来的大黄鱼病害频繁的问题，对大黄鱼产业发展将会起到巨大的>>
问题八：养殖大黄花鱼1条1斤鱼现在价格 大黄花鱼 北京市通州八里桥农产品中心批发市场 400元/公斤
大黄花鱼 呼和浩特市东瓦窑批发市场 480元/公斤
大黄花鱼 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场 560元/公斤
大黄花鱼 大连双兴批发市场 440元/公斤
大黄花鱼 安徽合肥周谷堆农产品批发市场 370元/公斤
问题九：谁知道，黄花鱼能养殖么？ 养殖技术
大黄鱼曾是我国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷洲半岛以东。该鱼属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。产卵后幼鱼在近海长大，分散索饵。随着水温下降，部分鱼群游向60米等深线暖水处越冬。作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐。但因过度捕捞，资源破坏严重。
经过多年研究，1990年开始批量育苗，商品鱼养殖从1992年开始不断扩大规模，产量逐年增加。养殖省份从福建开始，并向浙江、广东，海南等省辐射。养殖方式从网箱养殖向池塘养殖拓展。放养的鱼种规格要求整齐一致。计划当年达到400克以上商品规格的，放养的鱼种规格要在100克左右。养成阶段的饵料一般以冰冻上层鱼为主，并辅以粉状配合饵料。上层鱼用刀切成适口的鱼肉块，加工方便，不易散失，或把鱼绞成肉糜，拌成枯性强的团状饵料，用手挤压成大小不同的块状物来投喂。鱼肉糜较鱼块具较多优点：可混入部分粉状配合饵料或其他饵料，也可添加必要的维生素及药物，营养全面。
养成期间一般每天早、晚各投饵一次。同真鲷、妒鱼等相比，大黄鱼具有摄食缓慢且量少等特点。因此投饵要慢。高温期间生长最快。为保持商品鱼金的天然体色。养殖后期需在网箱上加盖遮阴物控制光线。最佳生长水温22～26℃。盐度18%～25%，溶氧5毫升/升以上，pH80。老尹家海参为您提供解答
中国人的餐桌上讲究吉利，一定要“年年有鱼”。肉肥刺少的黄鱼，更是备受推崇。俗话说的好，“无黄鱼不成宴”，餐桌上可以没有燕鲍翅肚，只要有一条正宗的大黄鱼，就能霸气地撑起场面！
但是，野生大黄鱼也不是轻易就能吃到的！且跟我来看看为什么？
大黄鱼被称为黄花鱼，是传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一。李时珍在《本草纲目》写道： “生东南海中，其形如白鱼，扁身弱骨，细鳞**如金，首有白石二枚，莹洁如玉。”
黄鱼其肉质细嫩鲜美、蛋白质高、胆固醇低，可治疗贫血、滋补身体而成为海水鱼类中的极品。黄鱼还含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振的人群食用。
由于黄鱼营养价值全面，一条黄鱼的营养就能抵得上一桌菜肴的营养。深受海内外消费者的青睐，视之为吉祥物，称其为“长命鱼”，素有“国鱼”之美誉。
在上世纪5、60年代，它曾是我国近海主要经济鱼类。 野生大黄鱼头呈钝尖形，口裂大，尾巴细长，全身金**，可以说是“大海第一鱼”，1斤以上的每增加一两价格翻翻，堪比黄金。
小黄鱼也叫"黄花鱼"、"小黄花"。 体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片较大，尾柄短而宽，背鳍起点至侧线间具五六行鳞，金**。
很多人都认为大黄鱼是小黄鱼长大了，NONONO！！大黄鱼和小黄鱼是两个不同的品种。
小黄鱼只能长到20多公分，而大黄鱼能长到50多公分。小黄鱼尾短鳞大，味道和大黄鱼很相近，肉质滑嫩，吃不起大黄鱼的，可以替代尝尝鲜。
养殖大黄鱼包括生态大黄鱼和普通大黄鱼。随着野生大黄鱼的数量连年减少，利用深水网箱来养殖仿野生大黄鱼逐渐进入人们的视野。 生态大黄鱼比普通养殖的大黄鱼稍微好一点，不是吃激素长大的，可以放心食用。生态大黄鱼因为是死水养殖，故而鱼体表面相对野生的黏稠一点。生态大黄鱼的价格比普通的养殖大黄鱼价格稍贵一点点（目前每斤不会超过100人民币）而且可以活运。
南麂岛出品的“麂翔大黄鱼”，不仅吃起来肉质紧致鲜美，更富含多种微量元素和维生素，具有抗衰老、抗癌等疗效，必是食疗中的精品。色金黄、体梭形、鳃鲜红、肉蒜瓣，无论是口感还是外观，都能媲美野生大黄鱼！
宁波曾有渔民出海捕捞到了一条重达49千克的野生大黄鱼，卖出了148万的高价，折合每千克约3万元。当地人说，已经很多年没有见过这么大的大黄鱼了。
如今的野生大黄鱼，150克左右大小，价格约为400元/千克；250克以上的，可以达到660元/千克以上；500克以上，单价都是千元起。1千克以上的野生大黄鱼，甚至能达到有价无市的情况。
从中国「家鱼」，到有价无市，野生大黄鱼走到如今的境地，到底是为什么？
江浙一带的海边人，对于野生大黄鱼都不会陌生。
上世纪70年代，东海海域一片都是大黄鱼的主要产区。那时候野生大黄鱼产量大到惊人， 历史 最高年产量曾达到10万余吨。
彼时，我国经济体制由计划经济转为了市场经济，由于野生大黄鱼味道鲜美、营养价值高，自然而然成为了具备极高经济价值的鱼种。
为捕杀大黄鱼，福建兴起一种叫敲罟的作业方式。 敲罟就是许多船一起敲竹板，在水中产生共振。大黄鱼是石首鱼科，头骨中有两枚耳石，共振声波会让它们出现脑震荡。 由于敲罟作业方式操作简单，见效极快，这种方式很快就被传到温州，温州的大黄鱼自然没有幸免于难。从那以后，大黄鱼极尽消失，几乎灭绝。
上世纪80年代以来，大黄鱼已形不成渔汛，近几年已近乎绝迹了。如今，只能依靠人工养殖来满足人们对大黄鱼的需求 。 民间有把金条叫做“大、小黄鱼"的习惯，如今野生大黄鱼的身价也堪比黄金了。而且不仅价高，有钱还没处买！
1看体色： 由于生长环境的不同，野生黄鱼体色金黄，这种色泽是真正 健康 的本色，而非后期加工染色。野生黄鱼鱼嘴也更红艳亮泽。因为生活在深海的关系，鳞片清晰均匀，肉质排列也相对比较紧密，更富海味之鲜美。养殖黄鱼肤色暗黄或灰白，鱼唇颜色淡，肉质不够紧实，缺少野性的鲜美口感。
2看颜值： 野生黄鱼的鳍一般干净完整。深海鱼类刚捕捞上岸时，由于气压减低引起鱼鳔爆破瞬间而亡，少有挣扎过程，鱼鳞鱼鳍不会留下充血的痕迹。而人工养殖大黄鱼一般被关在网箱里养，在狭小的空间里游动时容易撞伤，因此体表伤痕较多。因此鱼鳍有点红或有破损、伤痕的，可以肯定是养殖的。
3看体型： 野生黄鱼长年游历深海，要随时躲避天敌追捕，动作迅猛敏捷，因此体型修长、曲线流畅，鱼肚紧实。而养殖黄鱼由于生活在网箱里，生活悠闲，体形较肥，鱼肚较鼓胀。若二者放在一起对比，体型差异明显，味道更是不可同日可语。