想自学水产养殖的知识，求助水产养殖的本科生，学的都是哪些课程，分别是哪个出版社出版的书？非常感激
水产养殖是实践出真知，所有的书本上写得都是90%，最关键的10%都保密，水产养殖的关键知识都不在书上。所以我看到一大批年轻的水产教授去指导生产，根本什么都不会，只有一个名分，远没有那些老教授有实际经验。如果你在一个水产养殖场呆个几年必定你也有你的一套经验。现在我了解的沿海带严重缺少水产养殖技工，水产养殖场都是老人在做，缺少新生力量，如果你愿意投入其中，钱途还是不错的。
中文1水产学报 2中国水产科学 3上海水产大学学报（改名为：上海海洋大学学报）4海洋水产研究（改名为：渔业科学进展）5淡水渔业 6海洋渔业 7水产科学 8大连水产学院学报（改名为：大连海洋大学学报）
外文 Aquaculture （荷）；Canadian journal of fisheries and aquatic sciences（加）；Fisheries oceanography（英）；Fish & shellfish immunology（英）；Diseases of aquatic organisms（德）；Transactions of the American Fisheries Society（美）