翘嘴红鲌的生活习性
翘嘴红鲌是在湖泊、水库和外荡等大水体中生活的鱼类。成鱼游动迅速，性残暴，善跳跃，一般白天都活动于水体中下层，夜间活动于水上层，有喜爱白色光亮的趋光性；幼鱼成群生活在水流较缓慢的浅水区域。翘嘴红鲌为广温性鱼类，生存水温-3～40℃，摄食水温2～35℃，最适水温14～32℃，繁殖水温20～30℃。冬季均在河床、湖槽中越冬。
翘嘴红鲌对环境适应性极强，生存水体能大能小，在水深05～10米，水质清新，透明度在30厘米以上，pH 65～85的条件下都可以进行人工养殖。也就是说，数十万亩亩：非法定计量单位。1公顷=15亩。下同。的湖泊与水库到数平方米的水泥池或数平方米的网箱都可以将鱼苗饲养为成鱼甚至是成熟亲鱼。
翘嘴红鲌体质健壮，抗逆性强，病害较少。
微流水养殖翘嘴红鲌时，鱼种如何放养？
��思跎俪杀荆��径即映靥裂�持刑粞」娓�04-08㎏的个体作为亲本，导致人工繁殖产卵率低，孵化后鱼苗活力下降，鱼苗难运输，养殖成活率不高。解决品种种质问题的办法是坚持从自然界挑选三冬龄以上、规格1--3㎏健壮野生个体作为亲本。 二、运输成活问题 翘嘴红鲌的运输技术已经成为翘嘴红鲌产业化的重要保障。客观上由于翘嘴红鲌的繁殖季节较晚，而且翘嘴红鲌性急燥、喜跳善闯特性，加上体表黏液少，鱼皮薄，鳞片非常容易脱落，体内鱼骨相对细小脆弱，容易受伤。鱼苗鱼种运输困难大，成活率低，长途运输剧烈震动风险更大，如果不注意，往往造成严重的经济损失。实践中必须注意以下几种情况：（1)苗种出池前充分锻炼和冲水；（2)苗种操作时避免鱼体损伤，最好带水操作；（3)装苗种的密度要适宜；（4)要求鱼苗运输过程，途中防止剧烈震动，防止水温变化过大过快。 三、饲养管理问题 饵料投喂：应遵循“荤素搭配，素为主，荤为辅”的原则，即投喂颗粒饲料为主，喂养饲料鱼、昆虫为辅，这样可降低养殖成本，增加产量，提高经济效益。解决饲料鱼的途径主要是“套养罗非鱼”和“利用野杂鱼”。另外，根据翘嘴红鲌喜食昆虫的特性，可在池塘中央安装黑光灯，以增加天然动物性饵料。 巡塘、注水：翘嘴红鲌不耐低氧，在整个养殖过程中，特别是阴雨、闷热等容易出现浮头的天气，要勤巡塘，多观察，发现浮头现象及时开启增氧机。要定期加注新水，保持池水的“新、活、爽”，池水的透明度控制在30cm左右。初夏每10天左右加注新水一次，高温季节每7天注水一次，每次20-30cm。 四、鱼的混养问题 以养殖翘嘴红鲌为主的池塘，其混养鱼的种类和密度也应引起广大养殖户的注意，不能混养抢食凶猛的鱼类（如鲤鱼），否则影响翘嘴红鲌的摄食，使其不能正常生长。可适当套养些鲫鱼、罗非鱼等，密度也不可放大。每亩可套养鲫鱼20-30尾/kg的50-80尾，罗非鱼4-5尾/kg的40-50尾。 五、鱼病的防治问题 翘嘴红鲌对某些药物（如敌百虫、三氯异氰尿酸、生石灰等）非常敏感，用药时须慎之又慎。在使用晶体敌百虫时，按02-03g/m3的浓度全池泼洒后，要注意观察，如发现有异常，及时开启增氧机，同时加注新水。用药24小时后，池塘换水1/3。（信息来源：盐都区科技入户）
池塘主养翘嘴红鲌有什么优势？
放养密度：放养密度与池塘的载鱼能力相关，亦即与池塘条件、鱼种规格和饲养水平等因素有关。对于长年有微流水入池或有配套增氧机的池塘，放养密度可大些，一般可达每立方米水体放养250尾左右。池塘条件较差的，可适当降低放养量。
放养规格：确定放养鱼种的规格主要根据饲养到当年起捕时是否能达到食用鱼商品规格来决定的。一般说来，翘嘴红鲌放养规格不同，其增长速度也有差异：规格越大，增重量也越大。从试验和生产结果看，体重200克以上的鱼种当年可达到1200克以上。因此，翘嘴红鲌鱼种的放养规格不应低于200克。
搭配种类：可以套放一些滤食性鱼类和植食性鱼类如鲢、鳙、鲂等，每亩放10～15尾，以减少饲料的浪费和溶氧的消耗，滤食相当数量的浮游生物，对改善池塘水质，保持水质活、嫩、爽有重要作用。
消毒杀菌：鱼种放养前必须严格清塘消毒，以消除发病隐患。所用药物以生石灰加漂白粉效果最好，用药量随池塘使用时间、底质、水源情况而定。一般为每亩池塘施生石灰150～250千克，再加漂白粉10～125千克。施药10～15天后即可试水放鱼。鱼种在放养前用药浴消毒。
河道养殖翘嘴红鲌应具备哪些条件？
翘嘴红鲌抗病力强，养殖周期短，适应性强，所以适合在各类水体中养成商品鱼。目前，已成为池塘养殖、机械化养殖、工厂余热养殖、稻田养殖、网箱养殖以及与各种水生经济动植物进行混养的最佳鱼种之一。
利用池塘养殖翘嘴红鲌，这是当前各地翘嘴红鲌养殖的主要模式。该模式适合连片池塘，这样有利于集中管理、捕捞方便，养殖中也可采用捕大留小的方法，使成鱼上市量相对不集中，从而使鱼价不受影响，提高经济效益。专池养殖翘嘴鲌一般亩产在600千克以上，所以在养殖管理中注意做好鱼病的防治、饵料投喂和防止鱼类浮头等工作。
稻田养殖翘嘴红鲌的原理是什么？
河道一般曲折多湾，呈长条形，与陆地接触面相对较大，流进的有机质也多，水质较肥，有利于提高养殖翘嘴红鲌产量，也是用于养殖翘嘴红鲌的一种重要补充方式。要满足翘嘴红鲌的生态条件，河道应具备以下几个条件。
水质要好：养殖翘嘴红鲌的河道，应避开工矿企业的排污处，特别是要避开对鱼类有毒害作用的污染源，就是生活污水，也要经过净化后方可用于养殖。
条件要好：河道两旁的堤坝要牢固，不受洪水和干旱等灾害的影响，要做到涝能排水、旱能保水的要求。河道中进出水口不要太多，并且要确保每个进出水口不能逃鱼，另外河道的水底要平坦，便于管理和捕捞。
水位落差：长年水位落差较小，最好不超过15米，夏季水深不能少于10米。水位落差过大，超过3米时，水位的急剧变动非常不利于鱼类的生长，同时对拦鱼设施也会造成不好的影响。
水流：水的流速大，水体交换率高，水体的溶氧高，对养殖翘嘴红鲌是有好处的，但是水流一旦超出养殖翘嘴红鲌所需要的范围，就不利于养鱼。养殖翘嘴红鲌的河道，水的流速以07米/秒内为好。
生物饵料：河道中要有较丰富的水生生物，如河虾、野杂鱼、水蚯蚓等，并能较方便地利用，解决部分饵料问题。
用水矛盾：要了解周围农田灌溉、储水、泄洪等情况，在修建拦鱼设备和养鱼时，解决好养鱼用水和水利方面的矛盾。
四大家鱼亲鱼塘如何混养翘嘴红鲌？
稻田养殖翘嘴红鲌共生原理的内涵就是以废补缺、互利助生、化害为利，在稻田养鱼实践中，人们称为“稻田养鱼，鱼养稻”。稻田是一个人为控制的生态系统，稻田养了鱼，促进稻田生态系中能量和物质的良性循环，使其生态系统又有了新的变化。稻田中的杂草、虫子、稻脚叶、底栖生物和浮游生物对水稻来说不但是废物，而且都是争肥的，如果在稻田里放养鱼类，特别是像翘嘴红鲌这一类杂食性的鱼类，不仅可以利用这些生物作为饵料，促进鱼的生长，消除了争肥对象，而且鱼粪还为水稻提供了优质肥料。另外，翘嘴红鲌在田间栖息，游动觅食，疏松了土壤，破碎了土表“着生藻类”和氮化层的封固，有效地改善了土壤通气条件，又加速肥料的分解，促进了稻谷生长，从而达到鱼稻双丰收的目的。同时，翘嘴红鲌在水稻田中还有除草保肥作用和灭虫增肥作用（图14）。
图14 稻田养鱼生态系统示意图
1鱼 2稻 3浮游植物 4浮游动物 5其他水生动物 6水生植物 7昆虫 8细菌 9有机碎屑（仿倪达书等，1990）
（1）混养原理：这种模式主要适合于四大家鱼人工繁殖为主而且规模较大的养殖场。亲鱼塘一般具有面积大、池水深、水质较好和放养密度相对较低等特点。在充分利用有效水体和不影响亲鱼生长的情况下，适当混养翘嘴红鲌，既可消灭池中小杂鱼，又可增加经济收入。
（2）池塘条件：池塘要选择水源充足、水质良好，水深为15米以上的成鱼养殖池塘。
（3）放养时间：翘嘴红鲌的放养时间一般在四大家鱼人工繁殖后，约7月中下旬进行。
（4）放养模式及数量：每亩放养30～40尾，亩产商品翘嘴红鲌30～40千克，如以鲢鱼或鳙鱼为主养鱼的亲鱼池，每亩放养数量还可增加。若是以后备亲鱼为主的池塘，可在6月底至7月初每亩投放草鱼夏花鱼种1000尾，不但为翘嘴红鲌提供鲜活饵料，少量存活下来的成为较大规格的草鱼鱼种。
（5）饲料投喂：根据放养量池塘本身的资源条件来看，一般不需投饵，混养的翘嘴红鲌以池塘中的野杂鱼和其他主养鱼吃剩的饲料为食，如发现鱼塘中确实饵料不足可适当投喂。
（6）日常管理：
①每天坚持早晚各巡塘一次，早上观察有无鱼浮头现象，如浮头过久，应适时加注新水或开动增氧机，下午检查鱼吃食情况，以确定次日投饵量，另外，酷热季节，天气突变时，应加强夜间巡塘，防止意外。
②适时注水，改善水质，一般15～20天加注新水一次，天气干旱时，应增加注水次数，如果鱼塘载体量高，必须配备增氧机，并科学使用增氧机。
③定期检查鱼生长情况，如发现生长缓慢，则须加强投喂。
④做好病害防治工作，鱼体下塘前要用3%的食盐水浸浴10分钟或用防水霉的药物浸浴。5、7、9月用杀虫药全池泼洒各一次，防止寄生虫侵害；在正常情况下，如2～3天大幅度减食，应用杀虫药全池泼洒，杀灭水体寄生虫。
（7）放养优点：养成成活率高，投入少产出大，成鱼起捕可在第二年亲鱼人工繁殖时进行，所以对亲鱼的生长不影响。