牛肉六七十块钱一斤，一头牛可以卖两万元，为啥农村人不养？
究其原因有三个方面。在20世纪80年代和90年代，几乎每个农村家庭都养牛。进入21世纪后，农村养牛数量逐渐减少，这在近年来更为罕见。一般来说，牛只能在专业的牛场看到。可以说，农村地区的许多新一代儿童从未见过牛。然而，不在农村养牛也是社会进步的表现之一。以下答案是农村人不养牛的具体原因:
1农业机械化。在过去的十年或二十年里，农业机械化的进程非常快。由于农业机械马力大、速度快、自动化程度高，人们相信很少有农民不再用牛来耕作，除非某些地形和地貌不允许使用机械地块，这是农村人不养牛的主要原因。
2提高生活水平。过去，除了农业，养牛是一年卖一头小牛后家庭的主要收入之一。现在生活水平提高了。饲养一两头奶牛收入有限，影响了生活环境。因此，农村地区的人们已经逐渐停止养牛。
3规模化养牛投资大、周期长、效益低。虽然农村地区个体养牛户的数量越来越少，但大规模养牛户(农场)的数量难以增加。这主要是由于大规模养牛投资大、周期长、效益低。例如，饲养20头牛需要至少30万元或更多的投资。据信，在农村地区，在一次演出中花费30万元的家庭并不多。其次，养牛周期较长。简单的育肥需要将近一年的时间，而长时间的自我繁殖需要三年。最后，养牛的效益相对较低。从今年的市场情况来看，一只肥母牛赚1000元是好事。投资30万元饲养20头育肥牛一年只能赚2万元，远远少于出去工作赚钱和降低风险。
养牛不容易，入行需谨慎。
明明牛肉更值钱，但为啥农村养牛的却很少呢？
乡村山坡、路边、森林、荒地等到处都是牛喜欢吃的草饲料，过去我家也养了两头牛、一只妈妈和一只公的，没事的时候我就在我家后面的山坡上牵两头牛吃草，旁边和朋友们玩，现在想想当地很有趣，忘不了。过去我姨妈家是专门养牛的养殖户，牛主要依靠我姨夫。他多年来有养牛的丰富经验。刚开始自己有养牛的经验，在离他家不远的空地上建了面积不大的牛棚，养了十几头牛，准备发财。当时他手头资金不足，伸手向我借了5万韩元，记得那一年我忘了。他当时买了8头200 ~ 400斤的小牛，每头小牛的价格在3000 ~ 4000韩元左右，但每头牛的价格是牛棚、后期饲料“水电、设备等多种多样
头几年的利润还是很不错的。获利花了两年多的时间。我很快还了借的5万美元。后来随着规模的扩大，使用了5年滚雪球方法，牛达到了20头。在接下来的几年里，利润上升，赚了很多钱。随着时间的推移，他说牛投资变得越来越危险。因为他一不小心培养出来的牛群的抗病能力都产生了传染病，努力抢救，或者死了一半以上，所有的辛苦都化为泡影，失去了血本，再也没有回来。大鱼大肉，这是以前农民追求的理想生活。当时生活条件不好，大家都认为每天都要靠大鱼大肉生活。毕竟，当时一年内能吃到肉的天数屈指可数，农村家家都养猪，只有过年才能尽情吃到肉。
如今生活水平提高，吃的肉类也更加丰富。过去主要以猪肉为主，近年来更多的人选择了海鲜、牛肉、羊肉等肉类。特别是去年猪肉价格上涨后，很多人代替了其他肉类，其他肉类价格也同样上涨。不少网民表示，每斤猪肉需要30多韩元，最好多吃牛羊肉。
在我国既是农业大国又是人口大国，很多农副产品可以实现自给自足，但牛肉每年都要大量进口。特别是近10多年来牛肉需求增加，市场上也出现供应不足，牛肉价格不断上涨，但仍然不能满足市场需求，因此每年都从国外进口牛肉。据统计，每年从我国进口牛肉需要500亿韩元以上，这个数字正在逐年增加。那么为什么不培养我国企业、农民和牛呢？牛肉的价格逐年上涨是不争的事实。2005年，当时牛肉的价格只有10元左右。2012年，价格已经飙升到30韩元左右，上涨到200%。去年猪肉价格上涨，牛肉价格也上涨了很多，现在100韩元也能买一斤牛肉。随着生活水平的提高，我国人民对牛肉的需求也在增加，肉类消费总量中从5%上升到15%，目前我国牛肉市长/市场规模已达8000亿。
如果在农村做养殖的话，养猪更好还是养牛更好？
养一头牛有4000元的利润，养一头猪有3000元的利润，明明养牛比养猪利润高，但农村养牛的农民朋友少，养猪的人多，难道农民朋友不赚钱吗？这里说的不是价格，而是利润。牛肉的价格在正常情况下比猪肉高20韩元左右。
谁都知道猪肉市场比牛肉市场大得多。我国大部分人主要吃猪肉，每人每年约消费80斤猪肉，这是很大的市长/市场需求。不比牛肉市场大，容易导致牛肉价格下跌。所以很多农民朋友更喜欢养猪而不是养牛。买一头成年母牛至少需要一万多元，买几头牛养殖意义不大。一只专业牛至少要养30头以上才能合算。这是数十万头母牛的成本加上其他费用，至少50万韩元左右。母牛通常一年生一个孩子。一只牛仔的价格在5000韩元左右。养猪成本要小得多。一只母猪2000元左右。10只母猪才2万元，饲养费用最多加起来10元就能看到利润。母猪是2年生的5窝，每个窝至少有10只小猪。从目前这个行情来看，每只小猪的价格是1600 ~ 2000元，每窝1 ~ 2万元。相比之下，养猪的朋友每年都赚很多。
家里有万金，不是有毛的！意味着在农村养殖，只有卖钱的人才是自己的。万一发生传染病，最终费力不讨好，养牛费用高，赔本可能是一辈子的积蓄，不能翻身。养猪投入成本低，一旦发生传染病，可以尽快处理，减少损失。扶贫的地方很多，是给贫困家庭送一头牛，一年生一头小牛，获得5000多元的收益，摆脱了贫困线，但农民对养牛的积极性不高。主要原因是猪扩大规模的速度快，经济效益快，养牛的规模长得多，见效的时间长。
光绪市以“贷款所返还所”的产业扶贫模式闻名。简单的理解是，利用扶贫贷款买小牛养，牛长大后生孩子，平等的小牛数量用于偿还贷款，其他多余的肉牛可以卖给蔬菜店赚钱。收支平衡，稳赚农民们不用自己付一分钱就可以养牛，摆脱贫穷，实现致富。当地的肉牛每家价格少的话接近数千韩元，多的话接近1万多韩元，甚至2万韩元。
为什么农村养牛的越来越少？是养牛不赚钱，还是存在其他原因？
农村养猪好还是养牛好呢？
俗话说：“家有万贯，带毛的不算”，干养殖业都是不容易的。养殖不和工厂里的商品一样，可以无限加工压活存货，等到行情好的时候就可以出货。而养殖的猪和牛是需要吃喝的，也是能生病的，而这就增加了养殖的风险。那么在农村里，养猪好还是养牛好呢，李子把养猪和养牛的优势和劣势分别说一下再比较：
在农村养猪的优势和劣势。养猪优势：
养猪相对于养牛来说自然有它的优势，俗话说得好：“穷养鸡、富养猪”自然就是这个道理。那么养猪到底有哪些优势呢？
1、养猪资金回笼快，投资比较小。养猪的成本刚对于养牛来说投资是比较小的，咱们不算猪场的建设，单单算一下小猪的成本，现在一头小猪的价格在1300元左右，生长到6个月长到260斤，按照现在的生猪价格来说，其一头育肥猪的利润在1000元左右，而10头猪在6个月就可以赚1万元。
但是养牛就不行了，现在一头牛犊的价格在12000左右，养殖10个月可以卖22000元左右。而去除成本，按照18元一斤的价格。一头育肥牛的利润在3500~4000元，其利润远远低于养猪的。因此来说，由于养猪资金回笼快，投资小等优点，相比养牛来说，还是有一些优势的。
2、母猪繁殖能力强，生长周期短，产肉量比较多。农村老人说“猫三狗四，猪五羊六，牛300天”，所以来看母猪的妊娠期在115天左右，而我们按照一头母猪产仔10只来说，在6个月后，每头猪就可以长到260斤左右，10头育肥猪就是2600斤生猪。所以来看，养猪的优势就凸显出来了。
养猪的缺点：
养猪自然也是有缺点的，由于养猪的疾病是非常多的，比如非洲猪瘟、猪瘟、猪蓝耳病、猪口蹄疫、猪弓形虫病、病毒性腹泻等病。而上面这几种疾病发生其中一种，如果不及时治疗的话，就给养猪户带来大的损失。
而养猪的行情自然是不稳定的，生猪遵循猪三年的周期，即是“一年涨、一年平、一年跌”的周期模式。如果养猪户不能把握住猪周期的话，自然也让养猪户的资金打了水漂。因此来说，养猪的优点和缺点还是很明显的。
在农村里，养牛的优势和缺点。养牛的优点：
其实在农村里养牛的优点自然也不少，我来说一下。由于肉牛繁殖缓慢，因此这一缺点自然转化成优点，成为肉牛价格稳定的节奏。现实来看，最近几年肉牛价格是很稳的，常年以来一直处于高价格的阶段，所以养牛的利润还是比较固定的，除了育肥架子牛的本钱要花一些外，对肉牛进行自繁自养，还有很大的利润的。
其次，肉牛的疾病要比生猪要少得多，肉牛的疾病有牛肺疫、牛感冒等，只要能够好好预防这些疾病，其养殖风险还是小于养猪的。
养牛的缺点：
养牛最大的缺点就是生长缓慢，资金回笼慢，投资大等。而这一点我在上面说过，在猪价高的情况下，养牛的利润是不能和你养猪来比较的。这就是为什么养牛的利润比较稳的原因。
综上所述：
在农村里，养猪和养牛自然有它们的优势和劣势。那你养殖什么动物比较好呢，笔者认为由于求稳起见，还是养牛比较科学，而养猪则属于赌性。但是如果养殖户有养猪的技术，能把握养猪的行情，笔者建议大家，在短期内还是养猪比较好。而这就需要农村养殖户如何安排了？
为什么农村养牛的会越来越少？我个人觉得有好几个因素在影响，至于说养牛赚不赚钱，那主要还是得看养牛人自己的本事。
如果说是按照单纯的养牛来说，相比较于养羊和养猪的来看，确实是越来越少，但其实农村养牛的并没有少多少，只不过就是看规模的大小变化而已。
这么说吧，养牛也是可以赚钱的，而且相比较于养羊来说，养牛所赚的利润，并不比养羊的少，甚至反而还会多一些，但就是养牛的要远远少于养羊的。
其一：养牛需要的投资成本太大，一般人投资不起。
最近这一两年，牛的售价可谓是搭乘了猪价的快车，也是一路飙升，对于养殖户来说是一个千载难逢的好机会。
但机遇面前也同样面临的是挑战，一头牛犊均价都在10000元以上，养的少不赚钱，白搭功夫时间，养的多，没有钱来投资，所以好多人也都是处在观望的边缘。
其二：农民没有太多的资金，抗风险能力不足。
养牛对于农村的人来说，真的是一个很大的投资，而他们手里又没有多余的资金，这就等于没有了抗风险的能力和实力，遇到突发情况，就很难得到解决，所以一般人也不敢去触碰养牛这个行业。
其三：养牛的投资周期太长，回报率低，怕风险太大，好多人不愿意去养殖。
同样的养殖行业，养羊的可以在4-5个月就可以出栏，养猪的也是，而养牛最少就得一年时间才有比较可观的收入，而这一年的时间里，不确定因素又太多太多，在一个养牛要想回本，起码也得3-5年甚至更久，这样的时间，对于农民来说，确实是时间太长了。
以上就是我个人觉得农村养殖肉牛比较少的原因，但同样也考虑到其他原因的存在，也在一并介绍如下：
随着社会经济的快速发展，最近几年在农村种地的人越来越少，大多数人都选择了去外面打工挣钱，因为种地不赚钱了，种地只能是解决温饱问题，而解决不了经济困难，好多人因此放弃耕种已久的土地，不种地了，好多人以前养的耕牛，也就通通售卖，不种地还养牛干啥，都嫌麻烦的不行，这就是第一个原因。
随着社会科技水平的快速发展，农业领域也迎来了许多的改变，各种农业机械应用而生，机械化耕做越来越普及，方便，省时，高效，快捷的优点让人们逐渐淘汰了传统了牛耕方式，现在的农村，几乎家家都有一两台农业耕做机械，但就耕牛还真不一定能见得着。
农村养牛，是个不错的养殖行业，也是个不错的发展道路，但同样也要记得考虑风险和投资问题吆。