鲶鱼与咸鱼
在遥远的虚空界，有一池湖水。碧蓝的湖水里有若干咸鱼和一条鲶鱼。
咸鱼们天天躺平，浮在水面上看日出日落，碧水青天，不亦乐乎。
鲶鱼天天修炼武功，昼夜不停，极其精进。
咸鱼们看着忙忙碌碌的鲶鱼，奇道：“鲶鱼兄，你天天那么勤奋，不累吗？”
鲶鱼淡然说：“累也要努力，我要成为一条优秀的鱼。”
咸鱼们不太认同，“什么是优秀？优秀的定义是谁给你的？”
鲶鱼假装没听见，妄想游过当路人。
咸鱼一把掐住它的尾巴，“鲶鱼兄，你快说，你为什么一定要做到优秀，为什么不敢让自己放松。”
鲶鱼无奈，“你们这群咸鱼，又打算给我灌毒鸡汤，劝我躺平。你们那是自甘堕落的语言。我要努力，我要勤奋！”
咸鱼们睁大眼睛，纷纷劝说：“鲶鱼兄，你太累了，休息休息下吧。”
鲶鱼摇了摇尾巴，撸撸头顶貌似存在的鳞片，感觉和这群咸鱼说不清，勉强挤出一句：“谢谢大家的好心，你们就放我自由吧。”就飞速游走了。
咸鱼们同情地看着这条有些疲惫的鲶鱼，心疼地想要说什么，最后又忍住了。
等鲶鱼游走后，湖水里最老的那条咸鱼才悠悠地开口：“你们瞎操什么心，等鲶鱼累了就会变咸鱼的。我们不都是这样过来的吗？”
留下的咸鱼们默默想了想，还真是这个道理。
老咸鱼见大家有所觉悟了，又补充了一句：“再说了，鲶鱼不努力。我们吃什么？你们就应该鼓励鲶鱼多干活，这样才可以养我们啊。”
此刻，众咸鱼发现，这句话才是老咸鱼的真正面目。不愧为本湖最咸的咸鱼，果然鱼谋深算啊！
鱼算海鲜吗 鱼属于海鲜吗
鲇鱼和鲶鱼有什么区别
鲇鱼即鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须，上背较黑，腹面白色尾圆而短，不分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。生活在河湖池沼等处，白昼潜伏水底泥中，夜晚出来活动，吃小鱼、贝类、蛙等。
鲶鱼的特征
此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须，上背较黑，腹面白色尾圆而短，不分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。生活在河湖池沼等处，白昼潜伏水底泥中，夜晚出来活动，吃小鱼、贝类、蛙等。
鲇鱼是亚马逊地区最常见的鱼类之一。它经常招待比它小很多的鱼。这是寄生鲇——寄生在鱼鳃里面。在这里，鲇鱼无处躲藏——从它的鳃里冒出一股含有尿素和氨的水流就是它留下的气味。寄生鲇只是绕着圈地游弋，直到它感受到这种气味。鱼游得越来越近，信号也越来越强烈。它无声无息地滑了进去。头部钩刺钩住了鱼，以保证它从鱼鳃里吸血时的安全。
什么是鲶鱼
1、鱼类分淡水鱼、海水鱼两种，其中海水鱼是海鲜，淡水鱼不属于海鲜，不能一概而论，并且鱼是以鳃呼、通过尾部和躯干部摆动，以及鳍的协调动作游泳、摄食的变
2、淡水鱼约有8600多个品种，包括鲶鱼、罗汉鱼、大肚鱼、牛尾鱼、蛇鳗、香鱼、丁桂鱼、黄骨鱼、鲤鱼、白鲦等品种，其中罗汉鱼又叫花罗汉，因头部隆起似罗汉而得名，体色鲜艳，观赏价值较高。
3、海水鱼是生活在海洋中的鱼类，分为镰鱼科、盖刺鱼科、雀鲷科、鲽鱼科、刺尾鱼科等种类，有21000多个品种，常见的有鲨鱼、三文鱼、金枪鱼、剑雨、 小丑鱼、魔鬼鱼、带鱼、沙丁鱼等。
海鱼的营养价值会更高，是淡水鱼之王，却被人们误认为是鲶鱼吗？
鲶的同类几乎是分布在全世界，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里。
普遍的体上没有鳞，有扁平的头和大口，口的周围有数条长须，利用此须能辨别出味道，这是它的特征。
夜行性，白天静静地藏在河底的坑里或树根下。食量大，如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠。
鲶鱼的卵有毒，误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难，情况严重的会造成瘫痪。
鲶鱼效应
激活员工队伍之奥秘
挪威人喜欢吃沙丁鱼，尤其是活鱼。市场上活沙丁鱼的价格要比死鱼高许多。所以渔民总是千方百计地想法让沙丁鱼活着回到渔港。可是虽然经过种种努力，绝大部分沙丁鱼还是在中途因窒息而死亡。但却有一条渔船总能让大部分沙丁鱼活着回到渔港。船长严格保守着秘密。直到船长去世，谜底才揭开。原来是船长在装满沙丁鱼的鱼槽里放进了一条以鱼为主要食物的鲶鱼。鲶鱼进入鱼槽后，由于环境陌生，便四处游动。沙丁鱼见了鲶鱼十分紧张，左冲右突，四处躲避，加速游动。这样一来，一条条沙丁鱼欢蹦乱跳地回到了渔港。原来鲶鱼进入鱼槽，使沙丁鱼感到威胁而紧张起来，加速游动，于是沙丁鱼便活着到了港口。这就是著名的“鲶鱼效应”。
“林暗草惊风，将军夜引弓，平明寻白羽，没在石棱中。”这是唐代诗人卢纶写的《塞下曲》，说的是飞将军李广一次夜里外出，猛见前方草丛里卧着一只“老虎”。李广大惊失色，吓出一身冷汗，随即引弓射虎。第二天早晨，当他们去寻找“死虎”时，发现卧在地上的不过是一块巨石。敢情是晚上看走眼了。再看那枝箭，箭镞竟然深深地埋进石头里。李广暗暗称奇，随即再引弓射石，无论使多大的劲，箭都再也射不进石头了。人在受到惊吓或精神高度紧张、亢奋时，会迸发出超常的能量。
医学界认为人们受到惊吓或刺激时，肾上腺会分泌出大量的激素，使人产生前所未有的能量和生存力。
当一个组织的工作达到较稳定的状态时，常常意味着员工工作积极性的降低，“一团和气”的集体不一定是一个高效率的集体，这时候“鲶鱼效应”将起到很好的“医疗”作用。一个组织中，如果始终有一位“鲶鱼式”的人物，无疑会激活员工队伍，提高工作业绩。
“鲶鱼效应”是企业领导层激发员工活力的有效措施之一。它表现在两方面，一是企业要不断补充新鲜血液，把那些富有朝气、思维敏捷的年轻生力军引入职工队伍中甚至管理层，给那些固步自封、因循守旧的懒惰员工和官僚带来竞争压力，才能唤起“沙丁鱼”们的生存意识和竞争求胜之心。二是要不断地引进新技术、新工艺、新设备、新管理观念，这样才能使企业在市场大潮中搏击风浪，增强生存能力和适应能力。
关于鲶鱼效应的应用，目前已有鲶鱼效应在人力资源管理中的应用、在领导活动中的应用，具体包括竞争机制的建立、能人的启用、领导风格的变革等等。但笔者认为鲶鱼效应的分析和应用远不止这些。思考问题的视角不同，发现问题、解决问题的方法就不同。
首先，如果鲶鱼本体代表领导者。
领导者即影响他人完成任务的个体或者集体，在死气沉沉的沙丁鱼箱内，沙丁鱼就象征着一批同质性极强的群体，他们技能水平相似，缺乏创新和主动性，人浮于事，效率低下，整个机构是一种臃肿不堪的状态，而鲶鱼领导者的到来（或者内部沙丁鱼进化成鲶鱼），新官上任三把火，整顿纪律，规范制度，改造流程，合理配置岗位和人、财、物，逐渐组织的经营有了起色，成本减下来了，臃肿的机构简化了，无能的沙丁鱼被吃了、赶走了，有能耐的沙丁鱼得到了正面的激励，这样整个机构呈现欣欣向荣的景象，在鲶鱼领导者的带领下，整个组织的活力都被调动起来，从而使集体的力量更加强大，占领市场、保有市场才有了坚实的基础。
从这个角度看，鲶鱼领导者应该具备如下特质：
1、办事果断、雷厉风行：迅速发现组织停滞不前的病症所在，并能够快刀斩乱麻，迅速而有效地解决问题。
2、说话算话、强势作风：科学地决策，并能够监督决策的执行，及时评估政策的有效性。
3、倡导创新、结果导向：提倡创新，塑造鼓励创新的氛围，从业务流程、工作设计、人员招聘与配置、薪酬设计和考核等方面体现创新思想，体现创新的利。
4、成就需求、前瞻视野：有短中长期发展规划和目标，能够预见组织发展的方向以及现存人力资源与未来的差距，能够有效地辨别未来人才，裁减掉不适合组织发展的拖后腿人员。
5、系统视角、敢于变革：能够从系统内外观察组织系统结构的变化和功能，既要把自己当作组织的一部分（相对于渔夫，鲶鱼领导者本身也是沙丁鱼，渔夫才是领导者），又要把自己看成一个小系统中的领导者，能够带动员工队伍打开局面、打破常规，取得良好效益。
对于在领导者领导下为了共同目标而奋斗的职工群体而言，如果领导者有鲶鱼特性，那么要生存下去的方法就是运动起来，激发自己的能量，至少要和鲶鱼同步速度，并且要保证同一方向（企业目标），这样才不至于被鲶鱼追上吃掉，或者被其他沙丁鱼挤到最后憋死。
其次，如果鲶鱼代表团队中一员。
那么它就意味着新、奇、异，包括观点的不一样、行为的不同、习惯的迥异，正因为不同，才会激发智慧，一个团队需要不同性格、不同技能、不同工作经历的人加盟，如果都是清一色的员工，那么这个团队产生奇思妙想、产生高绩效的可能性是微乎其微的。在注重团队建设、致力团队沟通的今天，适当地吸引一些鲶鱼加入团队，会给整个团队带来活泼的工作气氛，带来创新，带来多赢。
但是鲶鱼的数量应当加以控制，全是鲶鱼的话，整个团队就会出现“个个是英雄、整体是狗熊”的现象，因为个个鲶鱼都想坚持自己的观点，合作和沟通就不存在了，整个团队就乌烟瘴气了，所以日本有些企业信奉“一流管理者、二流员工”的用人信条，既然一条鲶鱼能够带动一群鱼翻腾搅动，那就没有必要再放第二条了，一山不容二虎也是这样的道理。
从这个角度看，团队中的鲶鱼分子应注重良性沟通、影响力的塑造，其他员工对待团队中的鲶鱼，也应该在工作的基础上与其加强合作。
再次，如果鲶鱼代表让人来劲的工作内容。
现在在很多企业，组织结构和工作设计依然成为流程改造的一大课题，不合理、枯燥无味、没有前景、单调无聊的工作内容让人们感觉像一桶拥挤的沙丁鱼一样没有激情，不愿意在岗位上多思考多改进，以致慢慢地形成了集体惰性。如果能够把工作扩大化、丰富化的鲶鱼效应应用到工作设计（Jobdesigning）上，那对组织的财务贡献也是显而易见的。如何把好动、充满激情的鲶鱼放到一潭死水的工作中呢？这又是一门棘手的学问，有人主张从横向和纵向扩大工作范围、深化工作内容，让员工们体验丰富的工作活动，感受努力工作的成就，让他们体现面对挑战性、来劲性工作时的激动与欲望；有人主张运用轮岗的方式增长员工的才干，让他们工作中的鲶鱼越游越欢；笔者则主张在应用以上措施的同时还要注重人与岗位性格的匹配，鲶鱼就要做鲶鱼的事情，沙丁鱼就要做沙丁鱼的事情，岗位中既要有鲶鱼性工作内容也要有沙丁鱼性工作内容，最重要的是要发现员工的偏好，看那些工作能够让他们产生鲶鱼的动力与激情，只有匹配了之后，鲶鱼效应才能真正发挥它的作用，不然虽然设置了鲶鱼性工作内容，却发现这种工作根本不能让员工为之动容、为之奋斗，那么这条鲶鱼就成了死鱼了。
从这个角度看，工作中的鲶鱼代表着丰富的工作内容、令人来劲的责权利、充满挑战的工作期望、新鲜的其他岗位体验等等。对于领导者和人力资源管理者而言，是否要在工作中设置鲶鱼工作、在什么层次上设置鲶鱼工作，都将是一个组织的战略问题。
综上，从不同的角度分析，鲶鱼代表的内容是不同的，对于一个从业者，领导可能是鲶鱼，那么你的努力最好和组织保持同方向，不要往后游，否则就有被吃掉的危险，永远充满激情地向上游，也许某一天你也变成了鲶鱼，赶着一群沙丁鱼向上奋斗；你的同事也可能是鲶鱼，那就和他比拼比拼，看谁翻腾的能量更大；你的下级也可能有鲶鱼，那就在激励下属成长的同时，别忘了给自己充充电，保持强劲的势头发展，否则你也有被下属吃掉的危险；你的工作中也可能有鲶鱼，那就合理地安排自己的工作，分清主次，让鲶鱼工作越游越欢，最好能到上一层工作岗位上去搅动一番。
清蒸蒜香鱼应该选用什么鱼
被误认成石斑鱼的它，是“鱼类之首”，营养高，比淡水鱼还美味可口！伴随着时代的发展，大家的生活质量有了很大提升，所以人们对特色美食要求是越来越高了一些，现在大多数人在吃这些特色美食时，不仅要想解决温饱问题，也就会想要来到这些味儿美味可口易消化的食物，但这些美食的种类也是非常多的，其中还有大部分的人还是比较喜欢吃海鲜的海产品，可以这么说在现在是很受欢迎的一种食物类型各种各样，并且因为里面的营养成分丰富多彩，脂肪率少，吃起来美味可口，味道鲜美。
遭受许多人的热烈欢迎，味儿吃着是非常美味的，可是海鲜的价格这一般食材也会比较高的一些情况，这般还是有很多人爱吃，并且在这里一些海产品之中相较于价格对比低一些的海产品其实就是游戏娱乐于它类型也是非常多的，在咱们餐桌上经常见到的鱼种其实就是鲫鱼，鲤鱼等这一些鱼，其价格便宜一点，并且肉吃着美味可口也受到了许多人的热烈欢迎。
而生活当中看到的这些语言表达大约分成鱼类和深海鱼类，这几种鱼言中间也是有一定区别的，就比如好像淡水鱼，它的营养成分要更加高一下，如今平日的日常日常生活都比较受人喜爱一些，鱼类它的营养成分也都是很不错的，而且我口感营养价值也都是很不错的，相较于价钱而言会比淡水鱼的价格低些，所以有大部分的人在吃鱼的时候会挑选吃鱼类。而今天给大家跟大家分享到了一种鱼，大市属于一种鱼类，而且吃起来会比淡水鱼还要好，这一下在大家的日常日常生活只当看到这类鱼的时候还都会将她认成是石斑鱼。
但这种鱼这是鱼类之首称为昂刺鱼。听见这名字时，还有很多对他全是不太耳熟能详的，并且也是不了解这一种鱼，他平时在水中还是比较凶狠好战的，并且有大部分的人都不会把他去进行人工培育，并且这一种鱼一般都是纯野生的，肉质地吃着也都是很不错的。这类鱼为什么被称之为鱼类之首，是因为其中含有的营养成分都是非常高的，并且还有非常丰富的一些蛋白质氨基酸，等一些化学物质它中含有大豆卵磷脂含量都非常高，吃起来相当不错美味可口，并且本身没有鱼鳞片，所以在设计时操作起来也都是非常方便快捷的。
可是在大家日常生活当中，有大部分的人也经常会将他承认错误，而且他的头顶部会生有一条细细长长须，不过它和石斑鱼也都是不一样的，在此前的情况下有大部分的人将他误认为是石斑鱼，所以他才会被抛弃，然后来生存了下去，所以曾经有大部分的人当看到它时，就再也不会将他认错了。晚班这类鱼在制做时都会把他制成红烧的做法也是很简单的。
首先把昂刺鱼整洁以后，被用于备好生姜切片，蒜损坏，指天椒切割成段，然后切一些葱段，凉锅加点油，可以等油高烧车辆的情况下，在房间里放进姜片炒出香味然后把昂刺鱼先后的装进去，煎到双面金情况下，放进指天椒，蒜，米酒，生抽酱油，红烧酱油，随后在房间里放进一些开水，食盐，用中火烤20分钟，收汁，在墙上上洒一些味精就能出境了，然后把锅里面的料汁淋在昂刺鱼上边，上洒一些葱段就完成了。
推荐做法：
清蒸蒜香鱼
主料
鲩鱼(5块)
调料
大蒜(1整颗)香葱碎(少许)油(适量)盐(适量)生粉(适量)生抽(适量)五香粉(少许)
厨具
电饭煲
1 把鱼块清洗干净，放入盘内
2 切好姜丝，把蒜切成蒜蓉
3 把蒜蓉，和调料中所有材料放入抓匀，腌制10-20分钟
4 水开后上蒸笼，蒸10-15分钟，撒少许香葱碎装饰
小窍门：
1如果使用电饭煲煮饭的，可以等水开后，放在上层的蒸笼，这样即节约又快捷。
2鱼腌制的时间越长越入味。
蒜香鱼块
食材
主料鲶鱼600g 辅料油适量盐适量酱油适量盐适量料酒适量十三香适量蒜苗适量花椒油适量
步骤
1材料炸好的鱼块，和姜蒜，。
鱼块在炸之前用十三香，盐，酱油和料酒淹20分钟再炸
2锅里放油炒香姜蒜
3放炸好的鱼块炒一下
4加点开水焖两分钟
5加青蒜苗，花椒油炒匀出锅
小贴士
凉的鱼块加水焖一下比较好