红尾鲶的养殖方法和注意事项 红尾鲶怎么养殖
1、红尾鲶的养殖方法：红尾鲶广泛分布在亚马逊河流域，所以饲养红尾鲶需要为其准备一个和野生环境相仿的水质、水温等要求的环境。红尾鲶的饲养容易，饲养时需要有过滤器，且要求单独饲养，在中性或弱碱性软水水质中生活良好，水温25℃左右。
2、注意事项：红尾鲶属夜行鱼(经多年人工养殖后，夜行的习性基本改变了)，夜晚很活跃，喜欢到处乱撞，因此在缸中不要做太复杂的造景，更不要种水草之类，在夜晚突然开灯后，容易受到惊吓而撞缸，在捕捞的时候也会因为惊吓出现短暂的退色现象，食量和排泄较多，需要加强过滤，在水质差的环境下饲养容易出现，蒙眼和翻鳃症状。
鲶鱼钓法 教你四个使用技巧
1．鱼苗培育
（1）水花投放：南方大口鲶鱼苗培育以小水体精养为好。每年4月份当自然水温稳定在18℃以上时，可从苗种场购回纯正的南方大口鲶水花。放养密度为1000～1500尾/(具体数量以养殖条件定)，放苗时水温差不能超过3℃。
（2）饵料投喂：
鱼苗体长在8cm以前主要摄食水蚤。水蚤可以从天然水体中捞取。随着鱼苗生长，水蚤需要量逐渐增加。但在实践生产中，往往捞取量不足。为此，应人工培育水蚤，具体方法是：在水花购进前半个月，选择10～30、水深05～1米的土池，注入新鲜水，并保持水温在18～25℃。每平方米水面施放粪肥20千克，以后每隔两天施肥1次，每次每平方米水面施肥08～1千克，当池水达到一定肥度，每立方米水体引入蚤种20～30克，5～10天水蚤便大量繁殖，布满全池。此时可捞取水蚤投喂鱼苗。
鱼苗在水温比较稳定，饵料充足的条件下，经过10天左右培育可达到3厘米以上。
2．鱼种培育
当南方大口鲶鱼苗长到8cm以上，摄食量增大，单纯依靠水蚤量不能满足其需要，可用鱼浆、水蚯蚓培育。
（1）鱼浆培育法：当鱼苗长到3cm以上时，可将鱼肉、蚯蚓打成浆，并按02%～03%拌入鱼用诱食剂(甘氨酸三甲脂)，投入水体中，使其慢慢摄食鱼糜，以后逐渐增加鱼糜量，直至完全吃食鱼糜。
（2）水蚯蚓培育法：在鱼苗长到3cm时，逐渐减少水蚤投喂量，增加水蚯蚓量，直至完全吃食水蚯蚓。
水蚯蚓可从野外土壤腐殖质丰富有微流水的浅水沟中捞取。亦可采用人工培育方法获得。培育方法是：面积大小不拘，在池底铺上一层淤泥，厚8～10cm，水深30～40cm，然后引入少许蚓种，用发酵的麦麸、米糠作饲料，每3～4d投饲1次，每次250克/平方米，当达到一定数量即可捞取投喂。采用此法每日每平方米水面可生产8～26克水蚯蚓。
3．日常管理
（1）溶氧：南方大口鲶养殖池溶氧要求在3毫克/升以上，低至2毫克/升时则出现浮头。在生产中一般每3～5天注水1次，注意水温差不能超过3℃，保持水质嫩绿色，有条件的可采用微流水养殖。
（2）水温：南方大口鲶生存适温在38℃以下，最适生长水温18℃～32℃。在鱼苗、鱼种培育阶段，如果自然界水温偏低，且变化频繁，水温不稳定，要及时注意水体保温工作。在生产实践中可采用薄膜覆盖，以提高水温。
（3）饵料：投喂方法：饵料投喂要坚持“定时、定点、定质、定量”。每天投喂2次，上午9:00～10:00，投喂量占日投喂量的40%，下午18:00～20:00，占日投喂量的60%，日投喂总量为鱼体重的6%～8%。
（4）分级培育：南方大口鲶在鱼苗培育阶段生长不均匀，当达到3厘米水以上，个体生长速度差异大，有自相残杀习性，往往大吃小，因此要适时分级分池饲养，并严格控制密度。
鲶鱼养殖户越来越多，鲶鱼养殖经济效益怎样
1、打窝与否。钓鲶鱼在走钓的情况下不需要打窝，固定在一处钓位守钓时要打窝诱鱼。
2、如何挂饵。保持活饵的活性以刺激鲶鱼捕食。
3、引逗操作。抛钩入水后，用腕力轻轻抖动竿梢，让钓饵在水面或水中做运动状。
4、提竿操作。，当浮漂的反映为鲶鱼咬钩时先不要急于扬竿，一定要稳住3～5秒钟后再扬竿刺鱼，这样的操作十拿九稳。
鲶鱼肉质细嫩，有一定的药用价值，被视为滋补食品，加之鲶鱼生长快，抗病力强，产量高，经济效益高，所以养鲶鱼有良好的前景。鲶鱼属于热带鱼，个体大，有刺，肉质少，味道像河鳗，之所以有 "八仙过海，各显神通 "的说法，是因为鲶鱼具有生长快、摄食量大、病害少等优良特性，是淡水鱼的一个品种，但其弱点是耐寒性不同。
当温度降到7℃以下时容易冻死，所以生长周期短，只有5～6个月；由于不能在天然水域过冬，市场上的鲜鱼量高度集中在捕捞季节，造成鱼的存量过大，价格低，效益差。另外，鲶鱼在养殖过程中自相残杀严重，大大影响了放养密度和产量的提高。但如果运用一些生产技巧，用科学的方法来养殖鲶鱼，就可以达到事半功倍的效果。
随着人们生活水平的提高，越来越多的人想吃一些野生或仿野生的鱼，人们普遍认为黄颡鱼比黑鲶鱼好。这样一来，有头有胸的鲶鱼逐渐被市场认可，市场消费量和市场份额逐年增加，价格也处于鲶鱼市场的中高端。以前在农村吃鲶鱼还是很多的，但是这几年吃的少了，因为都知道鲶鱼的生长环境很差很脏，随着时代的发展，现在都意识到吃鱼对身体有好处，可以补充维生素和微量元素有益于身体健康，所以我觉得鲶鱼的市场需求越来越少，在我们这个地区的市场大大减少；因为在我们这里主要是养鲤鱼、草鱼、鲢鱼，鲶鱼几乎见不到。吃鲶鱼的人比较少，因为大家都不会做，味道也不好，我觉得鲶鱼还是不错的吃法。
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