现在养殖什么最稳定又最赚钱
推荐饲养：兔子、蟹类、野猪、沙蚕、孔雀。
1、兔子
兔子的繁衍速度比较快，一般养的好的话，基本每月都会孕育出小兔子，养殖利润也非常大，养殖兔子时要做好管理工作，期间注意不要让兔子腹泻，现在市场上有肉兔和獭兔两种，如果兔子肉在当地不是很普遍，就可以考虑养殖獭兔，靠它的皮毛挣钱。
2、蟹类
现在的大闸蟹市场需求量大，在吃蟹旺季可谓是供不应求，而且养殖螃蟹的风险较低，回本也快，目前比较流行的是稻田养殖，稻田养殖时可以施以少量肥料。
3、野猪
现在市场上，有很多养殖野猪获利的养殖户，人们对猪肉的需求量很大，相比家猪，大家更喜爱于肉质更为鲜美的野猪肉，这种肉虽然昂贵，但是肉质好吃又健康上档次，这也是现在很多生态园，农家乐这么火爆的原因，因此养殖野猪也是比较稳又赚钱的。
4、沙蚕
近几年来市场上对蚕的需求量较大，可用来钓鱼虾、做吐丝、做料理、制药等，现在很多的蚕都是国外进口的，价格比较高，因此养殖的利润也很大。
5、孔雀
目前市场上养殖孔雀的，其中大部分是为了吃孔雀肉，蓝孔雀的价格相对比较实惠，一般人家也买得起，所以养殖蓝孔雀的利润很高，除了食用还可以用来当宠物，在市场上一般都是成对购买。
养殖物注意事项：
1、小资本选择家禽类，大资本选择牛羊等大型家畜。
2、要选择品种养殖，例如鸡要选择大厂家品种鸡，牛羊要选则品种肉牛。
3、防疫要严格要找有跟踪售后的企业品种，无论是牛羊还是家禽。
4、如果所选企业可以回收销售可以节省很多成本与精力，把精力放在搞好养殖上更合算。
5、家禽类养殖建议在散养区养两条狗或者大鹅可以防山间野物，降低损失成本。
要根据你们当地有什么资源，来选择养什么, 。这样你的养殖成本会底出来很多。还有销路问题。最主要的是你自己有那方面有技术。不要看什么好就去搞。考察好在去搞，会好点。个人觉得发展养羊业比较好。因为，前期的投资不算很大，而且养殖风险比较底，易于管理，疾病烧，现在羊肉的价格每年都在攀升。
育肥方法
一选 选择最佳的杂交组合羊，利用杂交优势增产。
二建 即一建种羊系谱档案。对羊群分组编号，公羊、母羊分别建立繁殖卡片，做到交配、产羔有记录，使羊群血缘清楚。二建羊病防治程序。根据当地羊病的流行特点，坚持"防重于治"的原则，有计划地对羊群进行药物预防和免疫接种，防止传染病和寄生虫病的发生。
三改 即一改单青饲料喂羊为干粗饲料加配合精料补充喂羊。二改地面散养为圈养。三改母子、大小、强弱羊混养为分群饲养。
四勤 即一对羊群勤观察，发现病羊及时诊治；二是对羊圈、羊舍勤清扫、消毒；三是对产羔垫草、饲草、用具等勤放在阳光下曝晒，四是对工作服、医疗器具勤煮沸腾消毒。
五防 即防暑、防寒、防潮湿、防缺水、防突然换草换药。
六净 即做到圈舍净、用具净、饲料净、饮水净、空气净、羊体净。