螃蟹可以和泥鳅一起吃吗
螃蟹和泥鳅相克吗
不能同吃
原因是：
功能正好相反，不宜同吃
吃螃蟹要注意什么
螃蟹与甜瓜不能一起吃：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。
螃蟹与香瓜不能一起吃：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。
螃蟹和冷饮不能一起吃：冰饮料、冰啤酒、冰棍、冰激凌等，这些寒凉食品会使肠胃温度降低，与蟹同吃会导致腹泻
吃泥鳅要注意什么
螃蟹和花生不能一起吃：花生的脂肪含量高达45％，而油腻之物与螃蟹同食极易导致腹泻，因此肠胃虚弱的人尤应忌之。
泥鳅和豆腐能一起吃：泥鳅有解毒利尿的功效，富含蛋白质和维生素，可润泽肌肤。豆腐清热生津、解毒降浊。两物组合成菜，可清热解毒、亮丽皮肤。
泥鳅和狗血不能一起吃：泥鳅与狗血同食，酸咸性热，阴虚火盛者忌食。
螃蟹绝对不能和泥鳅一起吗
稻田养蟹是一条可以致富的好门路。但是不少生产者在稻田养蟹过程中走入“误区”，突出的有以下四点：
误区之一：认为养蟹的稻田环沟越大越好。有的开挖环沟面积达整个稻田面积的40%~50%。根据多年的经验看,稻田养蟹的环沟应根据养蟹需求结合圩埂用土情况确定,一般环沟面积不应超过总面积的30%。
误区之二：认为养蟹苗种越多越好。有的每亩放蟹苗种2500只～3000只，以为苗多成活多，安全系数高。而实际上，稻田养蟹亩放苗种量应以五期幼蟹1200只~1500只，蟹种600只~1000只为宜。如果超过这个数量,所产的成蟹规格小，上市价格低。
误区之三：过多投喂精饲料。不少养蟹户大量投喂小鱼、黄豆、蚬肉、螺蛳等，但产量并未提高多少。究其原因,稻田养蟹的饲料,除了稻田自然饵料外，应根据不同季节，螃蟹各个生长期的不同营养需求来确定。幼蟹时期饵料应以动物性精料为主，确保成活率；壮膘期应以植物性精料为主确保产量；其余大部分生长期应实行精粗结合，提高饵料的利用率，达到增收节支的目的。
误区之四：生产模式单一化。不少农户都搞稻田养成蟹，结果一哄而上，蟹贱伤农。稻田养蟹，可以搞成蟹饲养，也可以搞扣蟹培育，还可以搞稻田鱼蟹、稻田虾蟹等多种生产模式。这样做既可避免一些投资风险，又能达到稳产高效的目的。
我个人觉得应该不是绝对的，比如我相隔个1-2小时吃算不算一起呢。手上还有一张苏蟹阁阳澄湖大闸蟹的蟹票附送的折页上有一些吃蟹注意并且整理了一些其他报道观点说是：“螃蟹虽美味，但属寒性，每次吃蟹也不宜多吃，实际吃螃蟹时有很多食物一起吃的话可能会有相克，不能随便乱吃，比如螃蟹就不能和与泥鳅同吃：泥鳅具有暖中益气的功效，属于温补之物，而螃蟹性冷利，功能与泥鳅正好相反，因此两者不宜同吃，其生化反应不利身体健康。