五黑鸡在我国属于比较稀有的珍禽,五黑鸡野外放养方法有哪些?
说到五黑鸡,也许很多人并不是特别知道。五黑鸡和乌鸡形状相似。全身是黑色,而且鸡肉也是黑色的。但是,它是我国珍奇的珍贵鸟类,营养价值非常丰富,甚至享有盛誉,珍奇的鸡肉
五黑鸡应该怎么养?
培养期间一般指7周到产前。这个阶段的主要任务是身体健康,发育正常,培育均匀的青年鸡。各年龄段的成长速度应该达到体重标准。这一阶段的鸡消化能力强,食欲旺盛,饲养不当,鸡容易肥胖早熟,在管理上限制饲养,控制体重,避免成长过快,成熟过快,体重过大影响之后的产卵率。
1、控制体重:每周用群体的3-5%随机抽样检查来测定重量。如果超过标准体重,调整饲料,增加日美中粗纤维的含量,或减少能量、蛋白质的水平。比标准体重低的情况下,加上饲料提高营养。
控制体重的方法:一是限制质量,不限制数量。还有一种方法是维持饲料的营养平衡,限制饲养量。
2、控制光照:光照直接关系到鸡的生长发育和性成熟。光照对性成熟的影响不是光照的强度,主要取决于光照的时间长度。培育期的母鸡在长时间的阳光下生活的话,性成熟会提前,相反会变晚。因此,在培育期间,不能用缩短光,增加光的方法来刺激鸡肉的早产。
3、放牧饲养:培育期鸡已经很暖和了,对外部环境的适应性得到了加强。在这个饲养阶段,根据土地的不同,可以进行竹园、果园、荒地等放牧饲养。放牧利用天然饲料资源,节约经费,通过运动增强体质,提高抗病能力。
五黑鸡的养殖技术和注意事项:
1、营养控制:五黑鸡属于优质鸡,其生长速度较慢,所需营养水平不宜过高。蛋白质源应该使用植物性蛋白。例如,粕、花生粕等动物性蛋白质的使用和促进生长剂的含有是严禁的。
2、饲料要求:在鸡日粮食营养水平上,按生长情况加50~70%的稻子,或加玉米粒、米糠、麦皮、红薯、青菜等青太饲料,要求相应的放牧活动场所。
3、饲养方式:放牧运动场要利用山区果园、竹木林地、荒山和农作物收割后的休闲地等放牧,要求有足够的活动场所。
4、出栏时间:五黑鸡达到性成熟后,肌肉中含有很多脂肪,富含不饱和脂肪酸。很多研究表明,肌肉脂肪酸的含量与肉的风味有着正的关系。
5、注意事项:育雏前要准备雏室,雏室要保温,不要通风,不要漏雨。进入雏前的一周,在雏舍打扫,清洗干净,用福尔马林和高锰酸钾熏蒸,喷洒消毒。
五黑鸡的饲养管理
养殖黑鸡,要选择地势好、水足、水质好的地方。建造鸡舍时,要保证不漏雨和保温。按生长期喂养。如果你是小鸡,你应该在开始吃东西之前喝水。食用后选择优质鸡饲料,一周后添加绿色饲料。还要注意控制光线和温度养殖黑水鸡,首先要选择场地,要选择有水的地方进行养殖。然后就是给它们搭一些窝住。在引进黑水鸡的时候,可以选择自己需要养殖的品种。黑水鸡买完之后,可以放在饲养箱里养一段时间,因为黑水鸡害怕新环境,所以要先适应一段时间新环境再放养。
黑水鸡可以喂小鱼小虾,或者一些青菜或者昆虫。一天喂三次应该是规律的。其实黑水鸡是不容易得病的,只是不会发生而已。常见的疾病是感冒。所以种田的时候一定要仔细观察。当疾病被发现时,我们需要及时治疗。黑水鸡是每年4月至7月的最佳繁殖期。繁殖时,它们喜欢在水中成群结队地聚集,所以它们需要在水中筑巢繁殖。可以选择用一些草叶或者芦苇叶筑巢,巢的大小要合适。
黑水鸡繁殖时,基本上每天下一个蛋,然后孵化22天左右。在此期间,不要打扰他们,否则他们很容易受到惊吓。黑水鸡繁殖好了,就能在水里游了。要想长得快,先喝点水再吃,喂它们的食物主要是鸡饲料。十天之后,你会被喂切碎的青菜和切碎的蔬菜。菜花叶子和苦菜是鸡最喜欢的食物。只要鸡饲料和绿叶一起喂,鸡就会长得很快。黑色与普通鸡明显不同,青壳蛋独特,其黑色素营养价值高,而青壳蛋也被认为是高营养物质。就是因为五黑鸡的肉和蛋的食用价值高,所以比市面上普通的鸡和蛋贵很多。鸡肉的价格和土鸡差不多,略高,但是鸡蛋的价格比土鸡蛋高几倍。
五只黑鸡全身都是黑的,煮的汤也是黑的,所以很多人都有一种排斥黑色食物的感觉。尤其是孩子,在我的朋友圈里,几乎80%的孩子都不敢吃乌鸡。五乌鸡的肉和蛋比土鸡贵,但肉和蛋的味道不如土鸡。消费者购买的是炖肉补剂,不像普通肉鸡,每天都可以吃。五乌鸡,明代又称黑毛乌骨鸡,是我国珍稀鸟类。它有1300多年的繁殖历史。外观有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特点,故称五黑鸡;富含黑色素、氨基酸、黑色胶体,被誉为“中国黑宝”、“鸡中之宝”、“药食同源的黑色营养保健食品”,受到历代医家的关注和重视。据明代李时珍《本草纲目》记载,“五黑鸡对慢性营养不良性水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、宫颈炎、赤白带下、产后虚弱、类风湿性关节炎、哮喘、脑神经疼痛等有显著疗效。
鸡场场址建筑
场址选择:既在考虑防疫安全,又要为生产的正常运转提供方便。要求地势高干燥,排水良好,水源要充足,水质好,最好有自然山林生态环境,更利于鸡群散养。
鸡舍的类型:密闭型和开放型。
鸡舍的布局:根据饲养量决定,要有利于疾病控制。
饲养设备的选择:因地制宜(供暖、通风、供水、喂料、笼具、光照等设备)
鸡舍在养鸡业中,通常把刚出壳至六周龄的小鸡称为雏鸡,这一阶段的饲养管理工作就叫育雏。雏鸡特别是刚出壳的幼雏,体质娇弱,对外界环境的适应能力差,一切生理机能都处于逐步发展阶段,这期间饲养管理的好坏,不仅直接影响雏鸡的生长发育和成活率,而且还与以后鸡群的体质健康状况和生产性能的高低都有密切关系。因此,必须根据雏鸡的生理特点,创造适宜的生活环境,做好育雏阶段的工作。
1、雏鸡的生理特点:
小鸡对温度的反应比较敏感,因为刚出壳的雏鸡神经系统发育不健全,缺乏调节体温和御寒保温的能力,既怕冷又怕热,在育雏工作上必须严格掌握好温度。以后随着日龄的增加,小鸡的神经系统发育逐渐健全,体温调节机能才逐渐趋于完善,21日龄以后才具有适应外界环境变化的能力,所以做好育雏期的保温工作至关重要。
初生雏鸡胃肠容积小,但生长发育快。五黑鸡6周龄的体重是刚出壳时的10-12倍,所以在雏鸡的日粮中,必须供给营养丰富、易啄食和易消化的全价饲料,否则就要影响小鸡的生长和患各种营养性疾病。
雏鸡的自卫能力弱,易受惊和受鼠害侵袭,要求鸡舍环境安静;雏鸡体小娇弱,对外界环境的适应性差,对各种疾病的抵抗力也弱,稍不注意,极易患病,在饲养中必须贯彻“预防为主,防重于治”的方针。
2、育雏的方式:育雏可分为自然育雏和人工育雏两种。
21 自然育雏:利用抱窝母鸡育雏叫自然育雏。
22 人工育雏:根据雏鸡的生理特点,人为地创造适合幼雏生长的环境的方法叫人工育雏。人工育雏常用的方法有以下几种:
A、煤炉育雏:用煤炉直接置于育雏舍内加温,重点是防煤气中毒。
B、电热保姆伞育雏:保姆伞内安装有电热源并能自动控温,每个保姆伞可育雏500羽。
C、灯炮或红外线灯育雏:将灯悬挂于离地面50-60厘米处,利用红外线灯散发的热量育雏。缺点是育雏成本较高并要有电源保证。
D、煤炉加红外线灯育雏:将育雏室做成炕,炕用煤炉加热以提高室温,炕上装有自动温控的红外线灯加温的一种方法,此法可保持温度的相对稳定,且较经济实用。