扇贝养殖规模在扩大，扇贝养殖的合理密度是怎样的？
扇贝是如何生长的？
1、扇贝的品种 扇贝有很多品种，据有关资料显示，扇贝至少有60多个品种，虽然它们的繁殖量很大，但现在大多数养殖场养殖的扇贝多为单一品种或一、二级扇贝混养，为了避免一个扇贝出现问题可以用其他品种的扇贝代替，最好选择4-5个品种来养殖扇贝以减少损失。
2、水质要求 养殖扇贝对水质有较高的要求，在养殖过程中，更要注意改善养殖池塘的水质，应选择无污染的地点和水量充沛的水域养殖，也可以使用不会伤害扇贝的药物对水进行消毒。同时，要定期清理养殖网箱等设备，保证网箱内外水流通畅，给扇贝一个良好的生长环境，也能改善水质。
3 养殖扇贝的水温对扇贝的生长有一定的影响，但扇贝由于品种不同，对温度的要求也有一点差异，但水温控制在10-15℃左右就可以了。当水温低于5℃或高于20℃时，扇贝就会死亡。为了避免扇贝发病，温度的升降不能高于3℃，所以在养殖扇贝时要在池内安装监测水温的设备，以便及时了解扇贝的生长情况。
4、对养殖扇贝的密度要适合，养殖扇贝的密度是会影响其生长速度和成活率的，平均放养密度控制在每层养殖网箱上最好有100只左右的扇贝，为了保证扇贝更好的生长，提高成活率和产量，在养殖过程中需要根据不同生长时期和生长状态的扇贝分别投喂。
5、扇贝的苗种密度是指每层笼子里的苗种数量。合理的苗种密度是海湾扇贝高产高益的重要技术环节之一。有些生产单位片面地认为海湾扇贝的个体大小比法氏囊和扇贝虾小，所以人为地提高每层的苗种密度。这是很错误的。因为海湾扇贝是一种贪吃和快速生长的贝类，其快速生长的一个非常重要的原因是其对水的过滤和大量的食物摄入。人工增加30/层的密度比40/层的密度，海湾扇贝的产量和产值分别高出182%和367%，所以放养密度为30/层是合适的。
各种海鲜的温度盐度。养法。
盐度
不同水生动物适宜的盐度各有不同，请用盐度计进行测量。
不同种类的海鲜存活的适宜温度不同。例如，皮皮虾（学名虾蛄）适宜的盐度就是23-27，梭子蟹（学名三疣梭子蟹）适宜盐度就是16-35，八爪鱼（学名短蛸）适宜盐度是18-30。根据海鲜的种类而定盐度。
如果想要降低盐度，可酌量添加淡水，如果想要增加盐度，可酌量添加海水晶。
温度
大多数鱼虾蟹暂养适宜温度为9-15度，最适11-13度。
大多数水生动物都是变温动物，也就是说，它们的体温随水温的变化而变化，以此适应环境。不同水生动物适宜的温度范围是不同的，在适温范围内，还有最适温度。
水生动物在海中生活的最适温度与适宜在暂养池/桶内暂养的温度并不一致。由于暂养过程中基本不喂食，增重不考虑，主要是保活，故暂养最适温度通常是水生动物基本不活跃、不吃食时的温度。
扩展资料
提高海鲜成活率三件事
提高海鲜成活率，说白了就是要做好三件事：改善水环境、杀灭病原菌、提高海鲜抗病力。
水环境因素包括：水源；盐度；ph值；水温；溶解氧；水体过滤；水体解毒；水深；藻类；光照；气压；声响震动。
杀菌消毒即杀灭或抑制危害海鲜的细菌、真菌、病毒、寄生虫。需要指出，并不是所有的微生物都是有害的，还有一些有益菌可改善水环境和吞噬有害菌，这部分有益菌要培养。杀菌消毒包括：水箱和工具消毒；机体消毒；水体消毒；饵料消毒。
提高机体抗病力包括：避免海鲜受伤；合理搭配混养品种；合理设计放养密度；饵料管理；饵料添加剂管理；营养素施加。
改善水环境、杀灭病原菌、提高海鲜抗病力是相辅相成、缺一不可的：水环境好，可抑制有害微生物繁殖，海鲜的抗病能力增强；病原菌被杀灭或繁殖受抑制，可减少有害微生物对水环境的破坏，减少海鲜疾病的发生；海鲜抗病力增强，可提高对不良水环境和有害微生物的耐受力
参考资料来源：百度百科-海鲜暂养手册
饲养扇贝需要准备什么？
常见海鲜暂养环境控制 注：1、2组海鲜池，3组咸水，4组淡水： 备注：黄脚立温度：19~20℃ 盐度：10~12℃；泥猛因其屎有毒，最好单独养殖。 2、5组海鲜池，3、4组咸水，1组淡水
扇贝以它的鲜嫩，富含营养而受到老百姓的喜爱。它是珍贵的海产八珍之一。扇贝养殖业成为缆海带养殖和对虾养殖后的第三大商水养殖业。
扇贝是右壳大，左壳小。生活中一般是右壳在下，左壳在上。成群居住在水底附着基上，常常张开两壳，触手像太阳辐射的光芒一样向外伸展。它想移动的话，能自己切断足丝。待到环境适宜时，便静卧水底，重新分泌足丝进行附着。扇贝属于滤食性动物。主要摄食浮游植物和浮游动物等。
栉孔扇贝：贝壳是呈现紫色或是淡褐色。壳的高度会略大于壳的长度，前耳是长度约为是是后耳的两倍。两壳肋均有不规则的生长棘。生活于低潮线以下至水深10-30米的石礁或有贝壳砂砾的硬质海底。
华贵栉孔扇贝：壳面呈现是淡紫褐色、黄褐色和淡红色。壳高度与壳长度约是相等。放射肋为巨大，大约有23条。壳面上布满翘起的小鳞片。生活在2~4米深，有岩石及碎石块的砂质浅海底。
海湾扇贝；贝壳呈现是黄褐色，左右的壳会比较突。放射肋大约有20条左右。肋较宽而且是高起，肋上有无棘，生长纹会比较明显，它的特点是对于温度和盐度的适应范围会较大。
虾夷扇贝；右的壳面会比较突出，为黄白色；左的壳面会是稍平，呈现出是紫褐色，放射肋15~20条，右壳肋宽而低矮，肋间狭。左壳肋较细，肋间宽。最适宜温度为10~16℃。
扇贝的中间育成
1海区的选择
应选择水清流缓，无大风浪，饵料丰富，水温13℃以上的海区。
2育成方法
主要是有网笼、塑料桶和网袋子育成这三种方法。以网笼育成为例子，圆形网笼，直径为30厘米，分为6～7层，每层间距15厘米，网目4~8毫米。壳高小于15厘米的苗种，每层放500个，大于15厘米的每层放200~300个。一个长60米的浮便可挂100笼。
3日常管理
要及时分苗，经常检查，经常洗涮网笼。养殖水层一般在水深2~3米。
扇贝的筏式养殖
1海区的选择
以平坦的泥底或砂泥底为好，大潮干潮时水深在7-8米以上，潮流01-05米/秒，风浪不大，饵料丰富，水温和盐度适宜的海区。
2浮筏的结构与设置
结构包括浮便、概缆、概子、浮子等部分，设置时首先应划分海区定位置，打概子，下陀、最后下筏。
3养殖方式
有笼养、串耳吊养、简养、粘着养殖和网包养殖等。
以笼养为例
利用聚乙烯网衣及塑料盘制成的数层（一般5-10层）圆柱网笼。网目的大小以不漏扇贝为原则。层与层之间20~25厘米。塑料盘直径35厘米。盘上的孔径1厘米。每层放养栉孔扇贝苗30-35个。1公顷水域可养6000笼。悬挂水层1~6米。
4日常管理
调节养殖水层，春季放在3米以下，夏季放在5米以下。注意换笼及清除附着物，大风天确保安全。
从以上几个养殖场的经营及特色调查中，我们可以看到一种普遍的做法——实行混养，以期取得更大的经济效益。
1海湾扇贝与海带混养
海湾扇贝养成期为7~11月，海带生长期为11月~翌年5月。在同一海区利用一种器材，养殖不同种类，能有效地使用80%~90%面积轮养，即提高养殖水面单产量，还能改善生态环境，增加经济收入。
2栉孔扇贝与海参混养
在笼养扇贝的笼内，每层放养参苗2~4头，每公顷能收获海参150-200千克。扇贝的粪便及笼内的浮泥杂藻，都是海参的有机饵料。海参是网笼的“清道夫”。但在流速大的海区不易进行。
3海湾扇贝与对虾混养
利用虾池水沟深水处和进出水闸门两侧，吊养一些养殖笼，笼层一般为3~5层。扇贝是滤食性动物，在虾池养殖扇贝，可以起到净化水质的作用。同时虾池饵料丰富，水温略高，有利于扇贝生长。
4底播粗养
（1）海区选择：底质为岩礁、石砾、平坦硬质底质。海藻极少，水流畅通，饵料丰富，无污染的海区，水温在0~20℃。底播前最好清除敌害生物。
（2）底播方式：划定海区，做好标定，由潜水员在中心点把苗种散播周围。
（3）底播苗种规格和密度：苗种规格应在平均壳高为26～28厘米，密度为每平方米6~8粒，最多10粒。
大连簧子岛渔业公司坐落在黄海海域的簿子岛（属于长海县），养殖海域为437万公顷，每年可生产15000吨虾夷扇贝、500吨刺参和170吨皱纹盘鲍，主要采用底播增殖的生态养殖模式。
每年的1~2月会进行饵料的培育、选择优质的种贝，并且在育苗室内经过人工的加温，取得成熟精、卵，经人工授精后孵化成虾夷扇贝幼苗，并会附着在聚乙烯的网片上面成长为稚贝。4月份将附着在网片上的稚贝装在网眼很细的网袋中，转移至海上台筏暂养。
到了6月份其规格长至到05厘米，再装到虾夷扇贝暂养笼里暂养。11月下句虾夷扇贝苗规格达到3厘米以上时，将部分苗种转入浮筏养殖，而将大部分苗种进行底播（即向海底播苗）。播苗方式是用特制鱼箱装苗，在船上人工向适宜底播海区内均匀播撒，使苗种自然沉落于海底。