黄鳝养殖对湿度有要求吗?
一、养殖黄鳝对湿度要求不高，只要水质未被污染，对鳝鱼无害的水，均可用来养鳝。
二、因为黄鳝适应能力很强，所以在河道、沟渠及稻田中都是可以生活下去的，并且黄鳝鳃不发达，所以借助辅助器官直接呼吸空气，即使氧气十分缺乏，也是能够生存的，并且即使出水后，皮肤保持潮湿，即使过几天都不会死亡。
黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
黄鳝一般活动于春、夏、秋三季。喜栖息于池塘、小河、稻田埂边的泥洞和石缝中。到冬天深居洞中冬眠。
春季，黄鳝经过一冬的潜伏，体力消耗过大，需要大量进食，所以春季是钓黄鳝的大好时期。
夏季，气候炎热，黄鳝纷纷出洞钻在水草、石缝中、枯树底下“乘凉”，也易钓。
秋季，黄鳝开始进洞，不易上钩。
鳝鱼胚胎发育到第一次性成熟时为雌性，可是从第二次性成熟开始时它又变成雄性了。这就是说，黄鳝在一生中既当妈又当爹。这种阴阳转变过程，在生物学上称为性逆转。鱼类多用鳃呼吸的，可是鳝鱼却独具一格，它的鳃退化了，靠喉部的表面微细血管直接吸取空气，所以我们要使鳝鱼鲜活，必须使它保持潮湿，存放在阴凉地方。 喜欢钻洞，因此河边很多洞都是黄鳝打的。