在美国很火的火鸡为什么在中国却无人问津？
外国的火鸡都是用火炉或者烤箱烤制的，这样做很容易将鸡皮烤焦，而里面的肉却是生的，另外火鸡肉如果用炖煮炒制的方式，则会更加难吃。最重要的是，国内并没有专门养殖火鸡的农场，所以火鸡比较稀有价格也偏高，因此大家都更倾向于吃普通养殖鸡了。
国外每到感恩节家家户户桌子上都有的，就像国内过年要吃饺子一样，火鸡就是美国人的最爱。不管是看电视还是去过美国旅游的人，都知道那边是非常钟爱火鸡这样食物的，男女老少都爱不释手，但是在中国，不管什么饭店，都不会引进这道名菜，因为厨师们都知道食客们是绝对不会点的，推出这样菜只会亏本。
虽然大家都喜欢吃鸡鸭鱼肉，可是同样是鸡肉，大家都喜欢吃本地的烤鸡炖鸡汤等，却不肯试试烤火鸡的味道。主要是因为火鸡肉比较特殊，肉质比较硬，而且鸡肉非常老，尝起来口感特别差，这种鸡肉所含的纤维比较特殊，因此肉质非常柴，随便吃几口就感觉饱了。但是中国人爱吃的向来都是鲜嫩可口的肉，火鸡的味道和肉的质感，都不符合国内民众的取向。
实际上哪怕是技艺再好的大厨，碰到火鸡这样的身材，也会束手无策。因为不论用什么方式去烹饪，火鸡的味道依旧是非常普通，而一旦火候没有把握好，那么这道菜基本就毁了。所以在美国火的火鸡在中国无人问津。
美国人十分喜欢吃的火鸡在中国为什么几乎没人吃？
美国人喜欢吃火鸡，中国人却很少吃，这是因为在美国吃火鸡是一个传统，而中国并没有这样的传统。美国火鸡这种食物是非常普遍的，但是在中国，火鸡这种食物却非常少见，中国人只会吃普通的鸡肉。每个国家都有每个国家的饮食传统和饮食习惯都不一样，这是非常正常的。在美国很多的人过年过节的时候都非常喜欢吃火鸡，但是在中国却很少见到有人吃火鸡。关于为什么美国人喜欢吃火鸡，中国人却很少吃？以下是我的看法：
一、吃火鸡是美国人的传统，中国并没有这种传统
吃火鸡是美国人的传统，美国人一到圣诞节或者是感恩节等重大的节日，就会全家聚在一起吃火鸡。正是因为是火鸡是一种传统，所以美国人才会特别喜欢吃火鸡。而在中国并没有吃火鸡这种传统，中国人在平时也不会吃火鸡，所以火鸡这种食物在中国才不是特别的受欢迎。
二、在美国火鸡这种食物非常常见，在中国却不常见
在美国火鸡这种食物是非常常见的，美国很多的家庭非常方便就能够买到火鸡。但是在中国火鸡这种食物却不是特别的常见，中国人在平时只会吃普通的鸡肉，并不会吃火鸡。正是因为火鸡这种食物在中国并不常见，所以很多的中国人才很少吃火鸡。
三、每个国家都有各自的饮食习惯
这个世界上有很多的国家，每个国家都有每个国家的饮食习惯和特色的食物。各个国家的饮食习惯和特色食物不同，这是非常正常的。我们没有必要强求自己和其他国家的人吃的食物一样。
你觉得为什么美国人喜欢吃火鸡，而中国人却很少吃呢？欢迎评论区下方留言！
在咱们中国，美食可是太多了，每个地区都有其不一样的美食，即使是吃上几十年，都未必能把所有的美食全吃完。但是今天想到了一种食物，几乎很少见咱们中国人吃，虽然超市里有卖，但是销量也不高。
大家知道是什么吗？其实就是火鸡。一说到火鸡，绝大多数人跟我一样想到的肯定就是美国的感恩节，一到感恩节那天，美国几乎每家每户都要吃一次火鸡。这也算是他们的传统节日，就像我们马上迎来端午节，要吃粽子一样。
既然在美国这么流行，为什么在中国的销量却不高呢？咱们喜欢吃猪肉、牛肉、鸡肉等等都是咱们中国人喜欢吃的，为啥火鸡肉不普遍呢？在饭店里也找不到这道食物。
其实原因很简单，基本上就是两种原因，一种是因为口感不好，另一种则是因为价格太高、养殖成本也非常高。接下来我就来给大家仔细讲解一下这两种具体原因。
美国人年年都吃的火鸡，为啥在中国几乎没人吃？养殖户：拉倒吧。
第一点：口感不好
在中国，就几乎没有咱们不吃的东西，之前还看过一句话，说的是：凡是中国人见过又没有大面积养殖的牲畜，一定不好吃。
火鸡肉确实是如此，只要你尝试过火鸡肉，你就会发现火鸡肉的口感吃起来是非常柴的，没什么香味，而且制作出来的火鸡肉总会有一股腥腥的味道，确实让人难以下咽。火鸡上最好吃的基本上也就是火鸡腿了，但是还是不如咱们平时吃的鸡肉好吃。
而且火鸡的价格确实是非常高的，有这个钱咱们还不如去吃一次鸡肉，价格低不说，口感还好。
第二点：养殖成本高
说到养殖火鸡，养殖户们肯定是苦不堪言的，所以说咱们中国养殖火鸡的人也比较少。
因为火鸡本身的体型非常大，重量非常重，生长周期也是很长的。所以吃的饲料就会非常多，吃得多养殖成本自然也就高了，肉质口感又不被大多数人所接受，所以自然也就不适合大规模养殖。
鸡肉的生长周期短，吃的比较少，而且能被大众所接受，有养殖火鸡的这个功夫，养殖户们不如去养殖普通鸡。
如果朋友们没有尝试过火鸡的味道，可以买一只火鸡腿尝试一下口感，这是火鸡上相对来说最好吃的一部分，但是大家也不要抱太大希望。