请问鮠科鱼价格大概是多少钱一斤
三明市的我给你说说：翘嘴红鲌，大眼华鳊，团头鲂，普通餐，鲇，南方大口鲶，白边拟鲿，切尾拟鲿，瓦氏黄颡鱼，光泽黄颡鱼，黄颡鱼，华鮠，马口鱲，长鳍马口鱲，青鲩，草鱼，鲤，鲢，鳙，鲫，条纹二须鲃，中华倒刺鲃，厚唇光唇鱼，台湾光唇鱼，台湾铲颌鱼，江西鳈，翘嘴鳜，斑鳜，鳡鱼，斑纹缨口鳅，纵纹原缨口鳅，长汀品唇鳅，梅花山品唇鳅，泥鳅，大鳞副泥鳅，中华花鳅，似鮈，福建小鳔鮈，棒花鮈，点纹颌须鮈，蛇鮈，麦穗鱼，花（鱼骨），黄尾鲴，圆吻鲴，银鲴，赤眼鳟，子陵吻虾虎，粘皮鲻虾虎，溪吻虾虎，sp吻虾虎，银鱼，黄（鱼幼），黄鳝，高体鰟鮍，方氏鰟鮍。。大概我采过就这些，有些可能未发现。适合路亚的就翘嘴红鲌，青稍鲌，达氏鲌，斑鳜，马口鱲之类的
鱼大师：鮰鱼、青鱼、鳡鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲶鱼、嘎呀（黄辣丁）、鲢、鳙鱼哪个好吃？市场价？
2006年2月份，渔民李先生在新丰江水库（万绿湖）捕获了一条长达180cm，宽55cm，重大120斤的特大鳡鱼，这条鳡鱼被称为“万绿湖鱼王”。在2007年5月份渔民在万绿湖规定捕捞区域，捕获一条60公斤多皖鱼。广东新丰江水库建成至今已经60多年，里面的鱼有多大？
新丰江水库的介绍
新丰江水库是1969年建成的一座超大型水库，最大坝高为105m，兼有养殖，发电和航运等综合效应的大型水利工程。是华南地区第一大水库。后来改名为万绿湖，因此也成为了华南地区第一大湖，是华南地区最大的生态旅游地区，平时也有很多人回到这里游玩，去这里露营欣赏美景。
万绿湖群山环绕，环境优美，水质优良，有著非常丰富的食物，因此使得湖中的鱼类可以得到良好的生长。在万绿湖当中有著非常多的淡水鱼类，有著70多种大大小小多鱼类，其他的水族生物也非常多。这里面大型的鱼类主要有鳡鱼，雄鱼，黑皖鱼，娃娃鱼等，以及一些草鱼和鲤鱼等经过长时间的生长也可以长得非常巨大，曾经也有人捕获50多斤多草鱼和鲤鱼。
你觉得目前新丰江水库里面最大的鱼应该有多大呢？
01:鳡鱼。
鳡鱼俗称水老虎，鱼的身体非常的细长，长得跟梭子差不多，嘴巴也是尖尖的，以其他小型鱼类为食，很贪吃，一般的鳡鱼都能长到80公分左右，60斤上下。目前发现的最大的鳡鱼能长到2米，133斤重。不过目前在新丰江水库捕抓到的最大的就是前面提到的那条120斤重，长达180公分的大鳡鱼了。
主要生活在江河湖泊的中上层，游速非常的快，行动也敏捷，脾气非常的凶，曾经还有人说被鳡鱼撞一下感觉腿都要断了的感觉，非常的凶猛，是一种大型的经济鱼类。不过近几年来，由于各种原因，在新丰江水库，大鳡鱼已经非常少见了。
02:雄鱼。
新丰江水库另一种大型鱼类，就是雄鱼了。雄鱼也就是我们平时说的大头鱼，也叫胖头鱼，学名一般叫鳙鱼。是中国四大家鱼之一，有著水中清道夫的雅称。同时雄鱼的营养价值非常高，特别是鱼头，深受广大人民的喜爱，而且人们都认为鱼头才是精华，因此鱼头一般都卖得比较贵。普通的野生雄鱼一般为20斤左右，不过也有一些长得猛的雄鱼，曾经有渔民在新丰江水库捕获了2条40公斤多野生大雄鱼，刚上岸就被人以70块一斤给抢购走了，这件事也曾经轰动了一时。所以说，新丰江水库里面还有没有更大的雄鱼还很难说。
03:黑皖。
黑皖鱼也就是我们平时说的青鱼，也是四大家鱼之一。普通成年的黑皖鱼能长达145公分左右，一些长得猛的可以长到差不多2m左右，也是一种大型的淡水鱼类了。目前发现最大的黑皖鱼有70多公斤，而在新丰江水库发现的黑皖鱼也有60公斤左右。黑皖鱼跟鳡鱼的差别是，黑皖鱼不喜欢动，比较安静，一般栖息在中下层水层，以小鱼小虾和一些螺丝贝壳一类的小型生物为食。
04:其他鱼类。
除此之外，在新丰江水库还有这草鱼鲤鱼以及鲶鱼等多种鱼类，我们都知道这些鱼在一定程度上都是可以长大非常大的，特别是鲶鱼，是可以无限生长多鱼类，只要食物充足，它就能一直长，草鱼鲤鱼也是如此，曾经有渔民多次在新丰江水库捕获50多斤多草鱼和鲤鱼，因此我认为这里面绝对也有著非常大的这些鱼类。
新丰江水库建立已经60多年，这里的环境也非常优美，青山绿水，淡水鱼类资源丰富，也有著许许多多的大型鱼种，按照捕获的情况来看，目前已经发现的最大的鱼就是180公分重120斤的大鳡鱼了。
鳡鱼怎么钓
鱼品种其多各具特色鲟龙可算是鱼中的极品煎、蒸、炆、炸都可以市面上些养殖的你可以试一试鱼烹调不外乎煎、蒸、炆、炸
其中蒸鱼好吃的有苏眉、石斑、黄脚立、白鸽鱼、鲈鱼等等
炆鱼首选油追、鲤鱼、剥皮牛、鲶鱼等等煎首选带鱼、黄眉头、泥鳅等等
炸首选黄眉头、青鱼
用来做汤的当然首选大头鱼的头了还有生鱼
还有金龙鱼,无价之宝,很好吃,但是一般作为观赏鱼
糖醋桂鱼
首先需要准备葱末、姜末、蒜末，收拾好的鱼（鳍要完整）。
在鱼身上面切几刀（和鱼身垂直的方向），2面都要切，而且要均匀。然后表面抹盐腌制半小时。
准备面糊，2/5的淀粉+3/5的面用水调和成糊状，将腌制好的鱼裹好面糊。
同时准备做汁的淀粉糊。。数量看个人喜好了。不要太少，最少也要浇满整条鱼。
准备一锅热油，把鱼放进去炸。先拎着鱼的尾巴把其他部分放进热油里，用汤勺把热油淋到鱼上。然后再把鱼整个放进去。在炸的时候朝上的一面要用勺子淋油，保证受热均匀，间隔一段时间就需要给鱼翻个面，要小心，别把它弄散了。。。一共大概要炸10min~15min。
炸鱼的同时做调味汁：在另一只锅里放少量油，然后放入少部分的葱末和姜末，加水，烧开，放入料酒、糖、味精、醋，很少的酱油（调颜色）。加入其他剩余的葱末、姜末、蒜末，把准备好的淀粉糊边搅拌边缓慢倒入。尝尝味道，可以就好了。
那边鱼炸好了就装盘，然后淋汁，上桌。
这种做法淋汁后就要尽快吃，不然味道口感就差好多。尽量现做现吃。如果象我这样需要带的，一定要把鱼和调味分开带，吃之前在加热浇汁。另外炸鱼是整条炸的，所以需要比较多的油。我今天用的鱼是17斤，炸的时候大概在锅里倒了15升左右的油……还好，这些可以再用来炒菜，不会影响味道的。（如果用炸过鱼的油有味道或不透亮了，可以切土豆块进去炸，这样油就不会有腥味道，土豆也没味道可以拿来做别的菜。）
注意，炸东西要小心，不要烫到自己哦。有空是时候做做看吧。
乌苏里江的齐鲤鱼好吃吗
我想问一下钓鳡鱼怎么钓！
可以挂嘴里．也可以挂背上．挂背上不要挂的太深．挂深了小鱼容易死．
冬天如何钓鳡鱼
用发酵饵不能钓上 鳡鱼是凶猛的捕食性鱼 主要在水体中上层游动 你可以弄一些银白色的小鱼,挂鱼嘴 主要采用浮钓(就是用一个大浮泡,把饵悬在水的中上层) 希望对你有些帮助
求教！！钓了条15厘米的小鳡鱼，如何定水！高分！急
15厘米大小正合适缸养，运气真的不错，可惜是钓上来的，口部有伤了 不过不用担心，它现在能冲撞缸壁说明还很有活力，这就好办了 首先你用报纸遮住鱼缸的所有透光面，完全遮蔽后它会立刻安静下来 这时候你可以松一口气，下面要做的是鱼缸的过滤器水流调到最大，然后把缸里其他鱼都清理出来暂时，单独让它静养几日，这段时间鱼缸的灯不要关一直开着，和熬鹰一个道理，这个叫熬鱼 这个温度的话恢复比较快，你再去买点海盐，就是超市用的大盐，回来按1%的量洒进缸中，目的是防止伤口感染 4天后，你看看鱼状态如何，如果稳定那么尝试投放孔雀鱼大小的鱼进行诱导开口，一般状况下4天差不多了，个人尝试的几尾20+的感鱼都是3~4天开口的 如果开口报纸也别急着拿掉，半个月后，可以慢慢的让它适应外界的光线和人体的运动到来的光影的变化，逐渐从一边将报纸拿掉，但记得在感鱼面前不要做太大的动作，即使驯养了半年的看到迅速的动作也会迅速游动导致撞缸的 平时喂的话用2~4厘米的鱼为佳你这个规格的鱼，背刺不要太高的都行，看感鱼捕食真正是一种享受 暴力美血的完美体现 祝成功，有兴趣可以加我QQ：157548544交流，我也有在养。
新人新手请教来了，鳡鱼拿什么饵钓？？？？？？
看见鳡鱼捕食的话，我感觉还是波爬好些吧····钓鳡鱼，波爬的抽竿幅度可以适当大点吧，引起它的注意。
长江边钓鳡鱼怎么钓，我是新手求师傅教，杆子线钩子饵料详细说说，钓过鳡鱼教一下！
鳡鱼是肉食性鱼类，钓竿用3米以上的海杆为好，钓线用5号以上，因为鳡鱼多数个头大，力气大，不好对付。
如果用路亚钓法的话就选用20G以上的铅笔或者波扒或者亮片，作出大小的动作，当然这靠操作者的手法了。
如果用传统钓就是先用雾化好的饵料打窝子，快速引来小鱼，如果鳡鱼的密度可以的话，很快就会来窝里捕食。然后用银白色的小鱼施钓。ok啦
请教高手路亚鳡鱼用什么饵
用波趴比较给力，但最好买好一点的，几块钱的垃圾波趴很难做出有吸引力的动作。
路亚鳡鱼什么天气最好？
拟饵是用于钓取肉食性且有掠食行为的鱼类，如大口黑鲈、红梢、鳜鱼、鳡鱼、翘嘴红鲌等。使用拟饵钓鱼不是所有的拟饵都能奏效，它的前提是拟饵的大小、形状、颜色必须符合所钓对象鱼的食性。施钓的时间符合被钓对象鱼的习性。虽然用拟饵钓对象鱼较为宽泛，但也必须注意季节和用饵。如果你在钓鳡鱼时用了蚂蚱型拟饵，设想，你一天的努力都可能白费。尽管鳡鱼有掠食行为，但它还是有视觉。换言之，拟饵只有必备了饵的具像，对应了鱼的食性和有掠食行为的习性鱼，你才有可能钓获。因此，选择拟饵的前提与技巧，就是拟饵使用是否对路。一般地做法是：钓取鳡鱼、鯮鱼时多使用小鱼小虾类拟饵，而钓取红梢和翘嘴红鲌时，既可以用鱼虾型拟饵，也可以使用昆虫类拟饵。但无论使用那一种拟饵都必须根据季节来决定，以钓鲌鱼为例，在每年的立夏之后，使用虾型拟饵效果较好；到了秋季（白露）以后使用昆虫型拟饵的效果就明显好于虾型拟饵。
美国进口普卫欣天 猫
因为，这个时段中随着季节的变更气温逐渐由高过渡到低，大量不适应低温的小动物和昆虫不断地从空中坠落于水表。这种具有规律性的轮回，使鲌鱼等肉食性鱼类都有掠食的经历。因而使得鲌鱼等鱼类对在水表挣扎的昆虫更感兴趣。
这个季节鳡鱼好钓吗
俗话说：“春钓阳光照，冬钓响午头，夏钓早和晚，秋钓全天候。” 这对一般情况和地区都是对的。问题是不同地区，对钓鱼来说， 春夏秋冬在时间上有不同的界定，此点本栏编者已经介绍。 0202 作为华北地区，笔者经验春天确实钓阳光明媚的天气最好。但是， 即使是阳光明媚的天气，也有早春晚春之分。早春不必太早， 上午8时左右到水边下钩不晚。随着 气温的上升，由边到中，逐步调整窝点。晚春已接近夏天， 阳光越好越要钓早。多云乃至小雨常仍是上鱼的好天气， 不可拘泥与阳光照。夏季当然早晚为好，但也要 看天气。阴雨天常是好钓天气，而且不限早晚。秋天也要分初秋、 中秋、深秋。俗话说：“秋后一伏”，立秋后天气仍与夏季一样， 甚至更热，远不是全天都好钓。 中秋才接近全天好钓，而深秋，则是太阳升高后气温转暖， 约近10点以后到下午3点左右为最佳时间。初冬更是如此。 0202 实际上，现在的北方，许多地方在养鱼池垂钓，则最好钓鱼的时间， 是喂饲料以前和当中，这是条件反射的结果。而有了大棚钓鱼， 这些四季规律已被打乱。需视每个大棚的具体情况而定。 0202 因此，笔者认为最重要的是两点：一是气温影响的水温， 对鱼的活动影响最大。水温摄氏15--25度最佳， 高于30和低于零下3度，鱼不思食。二是鱼养成的 吃食习惯，有的是自然的规律，而有的则是人工培养出的条件反射。 谚语是人们长期实践的结果，很需要掌握， 但更重要的是具体情况具体分析，这是一切事物成败 的关键。
杆鱼怎么钓好钓？路亚不会玩！
鳡鱼最好路亚
鳡鱼怎么做好吃 鳡鱼的做法
主料
鳡鱼
250g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
生姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
红辣椒
适量
步骤
1钓获的鳡鱼有一斤多，去鳞破腹洗净。
2从鳡鱼背部沿主骨切开。
3切成大小均匀的鱼块。
4将切好的鱼块用盐、料酒、大蒜、生姜腌制30分钟。
5备好辣椒、葱、生姜，蒜。
6热锅加油。
7将鳡鱼块倒入锅内先煎鱼鳞面呈金。
8翻鱼微煎鱼的另一面。
9喷适量料酒、醋，加入生姜、辣椒、大蒜。
10加适量的水，添适量的盐和酱油大火烧开。
11改中火煮至水快干加葱，改大火收汁。
12装盘。
小贴士
控好火候，以免糊锅。
百度知道
乌苏里江的齐鲤鱼好吃吗
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