浦北县越州黑猪养殖专业合作社怎么样?
浦北县越州黑猪养殖专业合作社是2010-08-30注册成立的农民专业合作经济组织,注册地址位于浦北县泉水镇旧州沙路107号。
浦北县越州黑猪养殖专业合作社的统一社会信用代码/注册号是934507225615549439,企业法人谢廷伟,目前企业处于开业状态。
浦北县越州黑猪养殖专业合作社的经营范围是:为成员采购供应所需的黑猪品种;组织收购销售商品黑猪及生猪冷冻冷藏食品;提供生猪屠宰、深加工、包装、冷藏、运输服务;为成员引进新技术、新品种,开展技术培训交流与合作。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)。
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黑猪发展前景怎么样
吃过真正土猪的人都知道,猪肉的香味主要来源于肌内肌间脂肪沉淀物质,肌间脂肪含量较高的部位会呈现明显的大理石纹,俗称“雪花肉”。肌间脂肪含量越高,肉的风味越好、口感越醇香。肌间脂肪的含量主要和猪的品种及生长时间有关,只有达到一定的生长周期,肌间脂肪才会沉积,这也就是为什么无论是鸡或猪,养的时间越长肉越香的缘故。
在双峰山的每一头黑加宝黑土猪都必须达到1年的自然生长时间,每头猪出栏的体重约180斤左右,保证猪肉的品质和口感,使肉质更有嚼劲、口感更香醇。这种肉无论是做红烧肉还是炖汤,都特别鲜嫩。
猪肉市场近年来震荡跌幅,生猪价格持续偏低,令许多养殖户焦头烂额。而有机黑猪的养殖前景很好,丝毫未受生猪市场的影响,而有机黑猪的养殖方式较为简便,而且市场前景很好,已经越来越被养殖户们所接受。
在辽源有机黑猪养殖基地的一位负责人介绍说,有机黑猪的饲料必须采用绿色天然的,并且还要经过国家农业部门的权威认证。另外如果需要在饲料中添加玉米、豆粕等谷物的时候,其掺杂的饲料业必须是无农药、无化肥、无激素的。并且搅拌饲料的水也须经过严格的过滤处理。相比较而言,有机黑猪的出栏时间一般较长。因此有机黑猪的养殖前景虽好但成本也相对较高。但质量也当然更有保障。通过有机养殖的有机黑猪与常规黑猪并没有什么太大的区别,唯一不同就在于有机黑猪比常规生猪的口感更好、营养更均衡,肉质远超常规生猪。
辽源根据地理优势,发展有机黑猪养殖前景很好。其特殊的体质在加上独特的口感,在生猪市场受到波及的时候,有机黑猪的市场却很难收到波动,也正是因为有机养殖模式,让有机黑猪肉更加畅销,为有机黑猪养殖发展打下良好的基础。