乌骨鸡饲养技术要点
乌骨鸡又名乌鸡，主要有丝毛、白羽、黑羽、黄羽等品系。目前，很多农民朋友的乌骨鸡饲养，已成为增收的一条捷径。现介绍常见的乌骨鸡的技术要点供广大养殖户参考。
进苗准备
一、鸡舍选择与消毒
鸡舍建造。鸡舍应建在放养地中心地带向阳平地上，建材可因地制宜、就地取材，木材、毛竹、塑料、油毛毡、帆布、草帘等皆可。搭建一座北朝南的简易鸡舍，以金字塔或大棚形为好，南边敞门，鸡舍边缘高15－2米，舍顶高2－25米，地面平整、压实、铺垫料。鸡舍要求保温、挡风、不漏雨、不积水。鸡舍内每平方米可容纳约8－10只鸡。同时在鸡舍外设置运动场，面积为鸡舍的2倍以上。要求栽种树木，搭休息棚，防晒、防雨；安装料槽和饮水器。
清除鸡舍内所有异物，包括鸡粪、垫料、水槽、饲槽、育雏网等，清扫地面和墙壁，更换垫土，然后关闭门窗，进行熏蒸消毒，按每平方米用福尔马林30毫升、高锰酸钾15克的比例混合使用，密封24小时后再打开通风。
二、饲养方式的选择
全进全出饲养法。 平面散养，中间更换垫料1次。根据房舍面积确定饲养量，全进全出（或短时售完），销售以批发为主。售完后消毒空栏1周再进行下一批饲养。
分隔分段饲养。 使用2间或多间相对独立的房舍，1间作为育雏舍，1间作为生长舍。转群后消毒空栏1周左右，再进雏育雏。第1批育成，全进全出（或短时售完），销售以 批发为主。 售完后消毒空栏1周左右再进行下一批饲养。
以零售为主的分隔分段饲养。 使用3间或多间相对独立的房间，分为育雏舍、前期生长舍及后期生长舍，面积比为1:2:4。育雏25－30天转群至前期生长舍，转群后消毒空栏1周以上，再进雏育雏;前期饲养30天转群至后期生长舍，转群后消毒空栏1周左右，循环饲养;后期饲养20天左右开始上市销售，以零售为主，售出鸡体重应达到1公斤每羽以上，10天左右售完，20天后达不到销售体重的整鸡废弃，空栏消毒，为转群作准备。如此循环饲养，批次饲养量为日均销售量的20倍。
育雏饲养
育雏期（0－8周龄）是整个饲养管理的关键阶段。雏鸡成活率的高低，生长发育的快慢，体质的好坏都直接影响到经济效益。必须掌握以下要点。
一、鸡苗的选择 目前在我国南方庭院养殖中应用的品种有雪峰乌骨鸡、江山白羽乌骨鸡、四川山地乌鸡、泰和乌骨鸡和金阳丝毛鸡等。可以根据当地消费习惯选择适宜的品种。
健康的雏乌骨鸡大小均匀，绒毛富有光泽，眼大有神，蛋黄吸收好，脐环平整，没有血迹，活泼好动，叫声响亮，握在手中有弹性，挣扎有力， 干净，无粪便粘附。
二、育雏温度、湿度
乌骨鸡体型小，对温度要求比较高。1－4日龄应在36－37℃，5－8日龄34－35℃，以后每周降2℃，5周龄后保持在23－25℃。在保持室温的同时，注意通风换气，保持室内空气新鲜，避免呼吸道病的发生。
育雏室内相对湿度为第1周65%左右，以后55%左右，以人感到湿热合适、不干燥为宜。如果湿度低，应用喷雾器喷水；湿度高时应加强通风和升温。
三、及时饮水、开料
雏鸡进舍后休息1－2小时及时饮温开水，温度20℃左右为宜，1升水中加葡萄糖50克，补液盐1克，然后再饮用001%的高锰酸钾水1次。饮足水后即可开食喂料，6－7次每天。开食先用半熟碎米再用小鸡料。喂食量以20分钟左右吃完为宜。2－4周龄后改为饲槽喂料，喂料采取少喂勤添，喂八成饱为原则，第1周每天喂6－7次，1周后5－6次，随光照时间缩短，逐渐减少喂料次数。可自己配雏鸡饲料，配方是：玉米55%、高粱5%、麦麸4%、大麦5%、鱼粉9%、豆粕16%、槐叶粉3%、骨粉25%、食盐037%、多种维生素005%、蛋氨酸008%。
四、饲养密度、合理光照
密度过大，雏乌骨鸡采食饮水不均匀，发育不整齐。1－14日龄为每平方米50只，15－20日龄每平方米30只，21－24日龄为每平方米20只左右。随时观察雏鸡饮水、采食，及时调整密度和饮水器、料盘的大小。
7日龄内光照以每天20－24小时为宜，7日龄后每周减少光照2小时，直至光照时间为13小时。光照强度为每平方米4瓦，15日龄后改为每平方米1－2瓦。
五、及时断喙为防止啄癖和减少饲料浪费
在7－10日龄用断喙器切掉由喙尖至鼻孔长度的一半，下喙剪掉三分之一。也可在20日龄对断喙不彻底的再进行断喙。同时饮水中加入VK3、电解多维减少出血和应激。
六、定期消毒每
3天进行1次带鸡消毒，用百毒杀1:2000倍稀释液喷雾，采用2种不同成分的消毒剂交替使用，效果会更好。
中鸡管理
乌骨鸡的中鸡分种用中鸡和肉用中鸡。其中种用中鸡是指脱温饲养至开产前这一生长阶段的育成鸡，即9－25周龄阶段；肉用中鸡是指脱温饲养到上市阶段鸡，一般要求60－150日龄，体重08－12公斤，即可供制药厂和外贸出售。要求供应全价日粮增加采食量，提高出栏率和商品率。肉用鸡一般采用平养。凡不留作种用的均可转入商品鸡群。饲喂较高能量和较高粗蛋白质水平的日粮，自由采食，使之能在100－150日龄上市时，肌肉丰满而且体内贮备一定脂肪。蛋用中鸡主要采用栅栏饲养或放牧饲养。
一、分群
鸡只育雏结束，生长速度明显加快，饲养管理人员应随时进行强弱、大小、公母分群。分群最好在夜间或早晨进行，并在饮水中加入多维素以防产生应激。这时的密度控制在8－10只/平方米。留着产蛋或种用的到120日龄时，转入产蛋鸡舍。若到开产时才转群，易产生 ，影响产蛋率。转群应在傍晚进行，尽量保持安静。
二、饲料供应
雏鸡进入育成期，日粮将由原来的雏鸡料换喂中鸡料和大鸡料。为减小由于饲料更换带来的应激，必须注意饲料的过渡，不能突然改变。过渡期一般为3－5天，具体方法是：第1天日粮由过渡前料和过渡后料组成；第2天由过渡前料和过渡后料组成；第3天由过渡前料和过渡后料组成；第4天完全改为过渡后料。出栏前20天喂大鸡料，停止用药，杜绝药残。
种鸡供给全价日粮，可喂粉料也可喂粒料。在喂料时，放料量限制在饲槽容量的2/3左右，以免鸡扒出，造成浪费，每天喂3－4餐为宜，冬天夜间可加喂1餐。适度光照，每天光照14－16小时，光照强度为15平方米40瓦，最好早晨5时开灯，日出后熄灯。傍晚开灯至10时熄灯。舍温应保持13－25℃，保持舍内安静，运动场内设砂盆或砂池，让鸡自由采食砂粒和砂浴，既可防皮肤病又可增强消化机能。捡蛋，中鸡转入产蛋鸡舍前，应先把产蛋箱放在种鸡舍内，乌骨鸡胆小，不宜用集体产蛋箱，应采用小间隔的产蛋箱，产蛋箱要均匀地放置在光线较暗、通风良好和安静的地方。
三、做好冬、夏季管理
夏季气候炎热，而鸡无汗腺，又被覆羽毛，抗热性差，易给鸡群造成强烈的热应激，使肉鸡表现采食量下降、增重慢、死亡率高。因此，夏季管理的要紧事就是防暑降温。在鸡舍设计建设过程中应该考虑到这个问题，使鸡舍朝向合理、间距开阔，以利于减轻夏季太阳的辐射，通风换气良好。鸡舍周围种植枝叶茂盛的树木或籐蔓类植物以利鸡舍遮荫，也可减轻热辐射。屋顶隔热性能差的鸡舍，可以采用屋顶刷白减少吸热或屋顶喷水促进散热的办法降低舍温。调整日粮结构和喂料方法，供给充足的饮水。在育肥期，如果温度超过27℃，则采食量明显下降。可在原来日粮营养水平的基础上，把蛋白质含量提高1%－2%，多维素增加30%－50%，保证日粮新鲜。为减轻热应激，可在饲料中适当添加抗应激药物。如每公斤日粮中添加杆菌肽粉01－02克；当舍温高于26℃时，在饮水中加入适量维生素C
或03%小苏打，或05%氯化铵，或01%氯化钾等。
冬季管理的关键是防寒保暖、正确通风、降低湿度和有害气体含量。舍顶隔冷差时要加盖稻草或塑料薄膜，窗户用塑料薄膜封严，调节好通风换气口，在温度低时要人工供温。要经常更换和添加垫料，确保干燥。由于冬季鸡的维持需要增加，因此必须适当提高日粮的能量水平。在采用分次饲喂时，要尽量缩短鸡群寒夜空腹的时间，要经常检修烟道，防止煤气和失火。
环境卫生
注意通风、勤换垫料
合理通风换气，可以促进心、肺系统的发育。勤换垫料，保证鸡舍内清洁卫生；一般10天换垫料1次，被水打湿的垫草立即更换。
搞好环境卫生经常做好鸡舍和四周活动场地的卫生防疫工作。坚持每周用消毒剂对鸡舍及四周活动场地进行带鸡消毒。
注意生物安全注意察看鸡舍内有无鼠洞，及时堵塞鸡舍内鼠洞。采取有效的防猫犬灭鼠的措施，避免猫、犬、鼠、飞鸟对鸡造成伤害而且减少疾病的传播。
白毛乌骨鸡怎么养殖
乌骨鸡以面板、骨骼、肌肉均呈乌黑色而得名，是我国劳动人民通过比较原始的方法选拔、培育出来的稀有珍禽。下面是我精心为你整理的，一起来看看。
1、雏鸡的消化机能弱，所以一定要喂容易消化的饲料，如半熟的小米饼拌入熟蛋黄按18只雏鸡每日拌1个，10日龄后可以在饲料中加入10%—20%玉米面，8%—10%切碎的青饲料，1%—15%的骨粉，1%—15%的鱼粉和05%清水洗净的细砂粒。30日龄后可以改喂粉料混合切碎的青菜，并加入骨粉、鱼粉、贝壳粉等，同时每天还要喂1—2次粒料如小米、大麦、小粟等。
2、在雏鸡孵出后的第一、二周，每天在饲料中加入004%的痢特灵，用来控制乌鸡的副伤寒和鸡白痢杆菌病。15日龄后，每天喂含001%的痢特灵的饲料，然后停止1—2天再喂。到45日龄后，要注意防治鸡蛔虫病。在8、25和66日龄可接种鸡新城疫疫苗。如发现病鸡要立即隔离。对于生长快慢不一，体质强弱不匀的要进行分群饲养。
3、对雏鸡应根据不同的生长发育期，注意保温和防潮，要保持生活环境空气新鲜，光线充足，栏舍干燥。饮用水要清洁卫生，食槽、饮水器每天要洗刷干净，每半个月要用氢氧化钠热溶液消毒一次。垫草要勤晒勤换。
4、母鸡在冬季要补充光照，同时进行精心的饲养管理，才能多产蛋。据实验，冬天把光照时间延长至13—14小时，同时供应营养丰富的饲料可提高产蛋率22%。具体办法是：从11月至次年1月，用15—60瓦灯泡，每天5时到18时，17时到20时，24时到后半夜2时，给予光照和补饲。在补充光照时，不要突然明暗，以免引起鸡群的惊慌。
5、及时给抱窝鸡“醒抱”。乌鸡容易抱窝，并且时间长，因此要注意及时“醒抱”。醒抱的方法很多，其中一种最简便的方法是喂仁丹，效果好。具体做法是：发现抱窝的鸡要及时在每天早上和晚间各喂仁丹15粒左右，连喂3—5天。然后，供给充足的优质饲料。这样一般7—12天后就可以恢复产蛋了。
乌骨鸡的饲养要点
一、配料：以配好的50公斤混合料为例，需用玉米碴面31公斤、豆饼75公斤、鱼粉45公斤、贝壳粉1公斤、骨粉1公斤、麦麸5公斤，可适当加入些硒、多种维生素，有条件的可在饲料中加入些鲜鱼，用清水搅拌后，用手攥成团状即可直接喂养。
二、饲养方法：用上述配好的饲料每天喂3—4次，用量为吃饱不剩食为原则，雏鸡、育成鸡都可用此法。
三、防疫：经常在鸡舍内撒白灰消毒，严禁外来人员或不消毒直接进入鸡舍，避免将细菌病毒带入。另外，在气温较高时，要经常给乌鸡喂些大蒜水。
白毛乌骨鸡，是江山市的特产，也是我国名贵珍禽之一。白毛乌骨鸡，成年公鸡体重18—2公斤，成年母鸡体重14一18公斤。体态清秀，冠和肉呈髯绛色，耳垂雀绿色，全身羽毛洁白，喙、舌、皮、肉、骨、内脏、脚等俱乌，煮熟后肉、骨乌色不变。该鸡肉质鲜嫩、胶质多、营养丰富全面，对虚劳羸弱，消渴中恶等有特殊补效。
育苗准备。育苗室及用具应进行清洗消毒。可用甲醛高锰钾熏蒸消毒或用烧碱、百毒杀等喷雾消毒，在进苗前将室温提高到24-27℃，同时备好饮水器、料槽、饲料等。育雏温度。第一周育雏器温度为32-35℃，室温27℃，以后每周下降3℃，至第6周为22℃。
光照。1-3日令，光照时间为20-40时/天，光照强度25-3瓦/米2，4日令始每天递减2-3时，光照强度1-15瓦米2（四）密度。要适中，地面平养1-15瓦米2。
饮水、喂料。抓好开水开食关（第一次饮水叫开水），出壳16-24小时开始先饮水，水内加VC、葡萄糖，水温16-20℃，保证每只鸡饮到水，不断水，饮水后半小时开食，料内加氟哌酸每斤料3片，1-3日令每3-4时喂一次，以后可用干粉料自同采食。
营养要求：1-30日龄粗蛋白20%，代谢能2900大卡/kg，钙094%,磷07%,食盐03%,蛋氨酸03%,赖氨酸01%,31-90日龄粗蛋白18%，代谢能3000大卡/kg，70日龄后为3100大卡/kg，钙08%,磷06%,盐04%。
生产性能，苗鸡成活率可达96%以上，乌骨鸡70-75日龄平均体重可达09-11kg，饲料转化率为27-3:1，母鸡5%产蛋日龄为21周龄，年产蛋150枚左右。肉用温岭草鸡80日龄公鸡体重11-13kg，母鸡09-11kg，料肉比29-32:1。
其它要求：防止啄癖。7-10日龄断喙，二周龄后饲料中加些粗砂，同时保持环境安静，经常性消毒，室内要通风换气，做好防署保暖工作。
望采纳