黄刺鱼养殖技术
黄颡鱼属鲶形目,黄颡鱼属,俗称黄刺鱼、黄腊丁、黄姑鱼等
、单养
1、池塘选择与清整消毒：选择水质良好、水源充足、无污染的鱼池，面积2-10亩，池塘水深在15m-25m，配备增氧机等机械设备。 清除过多淤泥（池底淤泥不超过10cm），在阳光下曝晒数日后，再进行清整消毒。放养前10-15天，每亩用生石灰50-75kg或漂白粉7-10kg溶解化浆全池泼洒。施用经过发酵的有机粪肥l50～200kg／亩，培肥水质。
2、鱼种放养与品种搭配：当年3-4月，放养规格一般为20g/尾以上，放养密度一般为2000-3000尾/亩。放养的鱼种要求规格整齐、色泽鲜艳、体表光滑、无病无伤、鳍无残缺、体质健壮，鱼种放养前，用3-5%食盐水浸洗10-15分钟。半个月后搭配花白鲢的夏花鱼种，花鲢1000尾/亩，白鲢3000尾/亩。
3、饵料投喂：黄颡鱼是杂食性、以动物饲料为主的鱼类，可采用鲜活的动物性饵料饲养，如小鱼、小虾、畜禽下脚料、螺蚌肉等，也可投喂豆饼、花生饼、麸皮等。或购买全价黄颡鱼配合饲料进行投喂。投饵采取“四定”原则，日投饵两次，5月以前按鱼重量2%至25%投喂，6月至8月水温高，黄颡鱼正处于生长旺盛的高峰期，可按鱼体重的4%至5%喂料；9月以后水温逐步下降，精饲料的投喂量逐步减少，并根据鱼类的摄食、天气变化的情况灵活掌握。
4、水质调节与病害防治：黄颡鱼对水质的要求较高，要保持水的透明度35至45厘m，PH值65至8，在5、6月份每月注水1次，每次换入新水30cm；6～9月份每半个月换水1次，每次换水l5cm左右，保持水深在1．2～1．5 m。定时开启增氧机，增加水中的溶氧。坚持“以防为主、防治结合”的原则，开展病害防治工作。定期使用生石灰、漂白粉或其它药物消毒，杀灭池塘中的细菌、病毒和其它病源微生物。 黄颡鱼为无鳞鱼，对药物较为敏感，敌百虫、硫酸铜等药品应慎用。
二、套养
（一）、套养是目前黄颡鱼成鱼养殖的主要方式。其具有以下几个优点：一是可以摄食池中鱼类残饵、小杂鱼、有机碎屑等，可提高鱼池净化能力。二是黄颡鱼摄食水体中的大型寄生虫，可以减少鱼病的发生。三是在不影响主养品种产量的基础上，每亩可增收黄颡鱼20kg，亩增效益在100元以上。
1、成鱼池套养。养殖四大家鱼的鱼塘和主养吃食性鱼类等鱼池都可以套养黄颡鱼。鱼池面积2-30亩，水深15-20m，一般每亩放黄颡鱼40-50尾，规格3-4cm，每亩可增收10kg左右。
2、成蟹池塘套养。蟹池中套养黄颡鱼，可以充分利用蟹池中饵料生物资源。一般蟹池面积30-50亩，水草覆盖率在50%左右，在蟹种放养后，亩放3-5cm黄颡鱼，30-50尾，可亩增收8-10kg。
3、大水面套养。一般每亩放黄颡鱼40-60尾，规格3-4cm，可亩增黄颡鱼10-15kg。
（二）、套养注意事项：
1、保持水体有较高的溶氧。
2、保持合理的放养密度和规格。
3、套养黄颡鱼后不适宜套养其他的肉食性鱼类；淡水沼虾、淡水螯虾的养殖池塘中不宜套养黄颡鱼。
4、套养过程中，注意黄颡鱼的摄食生长情况，如生长规格过小，需适当补放小杂鱼虾或投喂人工配制的专用饵料。投喂人工饵料时，先喂主养品种，后喂黄颡鱼。
5、蟹池中套养黄颡鱼，蟹池中必须保持充足的天然饵料，也可事先在蟹池中每亩投放螺蛳300-400kg以及部分怀卵的鲫鱼、抱卵青虾，让起自然繁殖，供河蟹、黄颡鱼自由摄食。
黄颡鱼养殖
黄颡鱼肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜爱的优质水产品。由于市场对黄颡鱼的需求量不断增加，而野生资源和养殖产量有限，黄颡鱼的市场价格稳中有升。适度发展黄颡鱼的人工养殖可获得较为理想的经济效益。黄颡鱼的池塘养殖技术如下。
一、池塘准备。养殖黄颡鱼的池塘，要求水源充足，水质清新。主养鱼产量指标在150千克/667平方米以上时，须配备增氧机和水泵等机械设备。养殖黄颡鱼成鱼的池塘大小均可，面积一般在02-03公顷或07公顷以下。池塘的大小和形状要有利于操作管理。要求池底平坦，便于捕捞。淤泥10厘米左右，水深保持在15米-2米，有单独的可控制进排水口。
鱼种放养之前需对池塘清整消毒。注意将池塘底部整平，并在排水口端的底部挖出50-60平方米的洼坑，比四周低20-30厘米，以备干塘捕鱼之用。放种前，按养殖常规鱼的方法使用漂白粉或生石灰清塘消毒，再根据塘口情况每667平方米施放100公斤-200公斤发酵过的有机肥，在池塘水体中培育出大量的浮游生物后投放黄桑鱼应尽量选择人工繁育的鱼种，这既可保证品种纯度，也可提高成活率，网簖干塘捕捞的小规格黄颡鱼也可作为鱼种放养，尽量避免鱼种的途径运输和鱼体受伤，以提高鱼种下塘的成活率。
黄颡鱼种的放养时间一般在每年的3至4月，放养密度应根据池塘条件、管理水平、饲料供应及鱼种规格等情况灵活掌握。一般每667平方米水面可放规格为5厘米/尾的黄颡鱼种3000-5000尾，规格较大时，可适当减少放养尾数。鱼种放养前可使用20x10-6或30x10-6的福尔马林溶液浸洗消毒10-15分钟。为充分利用水体空间和饵料生物资源，每667平方米水面可混养10-15厘米的白鲢鱼种200-400尾。同时，可放养1龄草、鲂鱼种100-200尾。禁放鲤、鲫等底层鱼类。主养品种放入半个月后，陆续放养搭配品种，以利于主养品种的生长。
三、饲料投喂。黄颡鱼为杂食性鱼类。在自然状态下主要以浮游动物、水生昆虫、螺、小鱼虾等水生动物为主，也能摄食部分水草、腐屑等饵料。人工饲养时可将小鱼虾、螺蚌肉、畜禽加工厂下脚料、鱼粉等动物性饲料与豆粕、菜粕、花生饼、豆渣、麦粉等植物性饲料粉碎后，搅匀后做成人工配合饲料投喂。
黄颡鱼对饵料的要求是：粗蛋白质含量在35％-45％，动物拖把蛋白的含量比例为（3-5）：1，脂肪含量5％-8％。养殖户在自配饲料时应注意在饲料中添加1％的无机盐及适量的多种维生素。在高温生长旺季可适量添加抗生素类药物，每月投喂1-2个疗程，以防细菌性疾病。
鱼种刚下塘时摄食量较少，3-5天后能养成集群摄食的习惯。正常吃食后，4月份以前饵料投喂量为鱼体重的1％-3％，生长旺季每天饲料投喂量为存塘鱼体重的4％-6％。每天可分上、下午2次投喂，下午水温溶氧高于上午，可适量多喂，下午水温溶氧高于上午，可适量多喂，有利于鱼类的生长。饵料投喂时注意“四定”、“四看”。
四、日常管理。搞好水质管理能促进其快速生长和提高饵料转化率。鱼种刚下塘时，保持水深50-60厘米，有利于水温的提高和饵料生物（如技角类、桡足类）的繁殖。每隔5-7天加注新水1次，高温季节每隔3-5天加注新水1次。产量指标较高和有条件的池塘，应适时开动增氧机。黄颡鱼虽不易泛池，但低溶氧和恶劣的水质会抑制生长和提高饵料系数。平均每隔15-20天可使用15-20克/立方米的生石灰调节改善水质，或使用氯制剂进行水体消毒，剂量与常规鱼类相似。黄颡鱼为无鳞鱼，它对孔雀绿、硫酸铜、敌百虫、高锰酸钾等药物较敏感，防病时要慎用。平时要勤巡池塘、勤观察生长情况、勤捞杂草污物、勤做记录。
黄颡鱼养殖技术
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养每亩投放5-8厘米规格的鱼苗1000尾，合理搭配一些鲢、鳙、鲩、鲫。饲料可投喂冰鲜小杂鱼，鱼苗期把小杂鱼绞成鱼糜，随着长大可剁成肉块投喂，每天2-3餐，日喂量是鱼体重的5-10%，投饵的方法在池塘的下风处设投饵点，用20目左右的网片围出5-10平方米左右的面积，网片高出水面、离塘底50厘米，饲料投放在其中，饲料浮起在网内时不致散开，黄颡鱼会从水下上来摄食。高温季节注意水质变坏，适当更换新水，控制水色透明度20-30厘米；每10-15天施放一次生石灰，每亩15公斤兑水全塘全塘泼洒；同时注意开动增氧机，保持水中溶氧。养殖一周年产量200-300公斤。
黄颡鱼也可以搭养，每亩投放200尾左右鱼种，不增加投饵量，利用其清除塘中的小鱼虾、水生昆虫，也获得一定的产量。、利尿之功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症。
黄颡鱼养殖技术要求
1、池塘：养殖黄颡鱼最好选择在没有污染、交通方便的地方搭建河塘。2、选苗：要在养殖场购买游动性强、体表没有病斑的鱼苗。3、清理：要每隔15-20天换一次水，避免水质浑浊。4、饲料：可以在河塘中放入青草或者黄颡鱼专用鱼料。
黄颡鱼如何养殖
1、搭建池塘
黄颡鱼对水质的要求较高，养殖时要在交通方便、地势开阔的地方开挖建塘，然后在河塘中注入干净的清水，并且要保证水池中有足够的氧气，避免黄颡鱼死亡。
2、选购鱼苗
养殖黄颡鱼时，要在市场上购买食欲旺盛、好游动的鱼苗，有利于后期更好的生长，在运输途中要做好补氧工作，防止时间过长，黄颡鱼出现泛白的现象。
3、清理池塘
养殖黄颡鱼的过程中，要每隔20天左右换一次水，以免水质浑浊，使鱼苗出现病害，并且要经常清理水中的杂物，为黄颡鱼提供一个健康的生长环境。
4、喂养饲料
养殖黄颡鱼时，可以为其提供青草、菜藤等食物，为了保证鱼苗生长的更加健壮，需要购买黄颡鱼专用饲料，另外每天给它喂养一次即可，防止黄颡鱼胀食。
1、池塘：养殖黄颡鱼要选择水源充足、排灌方便的河塘。2、混养：可以在池塘中投放鲢鱼、鳙鱼以及饵料鱼。3、水质：需要每隔半个月左右换一次水，让水质保持清净。4、防病：要在饲料中放入抗生素，防止黄颡鱼感染车轮虫、水霉病等。
黄颡鱼如何养殖
1、池塘选择
养殖黄颡鱼时，要选择水源充足、水质干净的池塘，并且要保证池塘的水深在1-2米左右，另外要在池塘搭建一台增氧机，避免黄颡鱼缺氧死亡。
2、进行混养
养殖黄颡鱼时，可以在池塘中投入白鲢、饵料鱼等繁殖速度较快的鱼种，不仅能起到净水的作用，还可以给黄颡鱼提供充足的食物。
3、水质要求
黄颡鱼喜欢在清洁、透明的水质中生长，在养殖时需要每隔20天左右换一次水，每次换水时要按照保留原水三分之一的量进行，让黄颡鱼健康生长。
4、防治病害
黄颡鱼在人工养殖过程中容易发生病害，比如肠炎、车轮虫以及水霉病等，平时饲养时，需要在饲料中加入足量的抗生素，并且要经常对池塘进行消毒，防止黄颡鱼死亡。