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一、养殖环境
养殖皮皮虾可以选择在稻田里面进行养殖，我们可以种植一下抗病性比较强的秧苗，能秧苗生长稳定后才可以进行放养虾苗。在放养虾苗之前为了防止虾苗逃跑，所以我们要在稻田一周围上。免得皮皮虾逃跑。还有在稻田里面撒入适量的生石灰水，用来给稻田里面的水质进行消毒，而且还要给稻田里面撒入肥料，这肥料就是为了促进水里的漂浮物生长繁殖的，这样皮皮虾就有了天然的饲料了。在稻田里面养殖皮皮虾一定要注意水位，水位不能高于十厘米。
二、选择虾苗
我们在选择虾苗的时候要注意，虾苗的来源一般就受到野生的和人工养殖的，不管你选择哪种虾苗都要选择身体比较强健的。没有生病害的虾苗。身上没有伤口的，进食量比较好的虾苗进行养殖。只有选择好的虾苗才能保证虾苗的成活率。还有就是刚买来的虾苗是比较脆弱的，所以我们在运输的时候一定要小心，千万不要伤害到了虾苗。
三、温度控制
我们在养殖皮皮虾的时候温度也要控制好，正常情况下是把温度控制在七度到三十度之间。在夏天高温的天气下我们要做好降温工作，如果没有做好降温工作，温度高于三十五度，就会导致皮皮虾死亡，所以我们要在高温的天气下找东西给稻田进行遮阴。或者在稻田里面加入一些凉水进去。这样水里的温度就没有那么热了，所以才有利于皮皮虾的生长。还有就是在冬天的时候，温度低于零度的时候，皮皮虾就会进入休眠的状态。根本不会在进食。所以我们要把水里的冰块敲碎，然后把浮冰捞出去，减少水里的温度。
四、养殖管理
在养殖皮皮虾的时候我们要经常观察它们的活动情况和进食情况。还有水质的变化。如果水质变浑浊了要马上进行更换新水，特别是在夏天水质很容易就会变臭，所以更换新水很重要，如果发现成群的虾把头都露在水面上，那么就说明水里已经缺氧了。所以我们要及时的对池塘进行增氧。如果不及时的补充氧气会导致大面积的皮皮虾因缺氧而死。还有就是喂养皮皮虾了，我们一般每天给虾喂养四次，这样才能满足皮皮虾对食物的需求量，喂养皮皮虾一般是早上和下午喂养的量比较多，中午和晚上这两个时间段相对来说就比较少了。慢慢随着皮皮虾的生长就会感觉养殖的比较密了，所以为了能让皮皮虾更好的生长，我们要控制好皮皮虾的养殖密度。
皮皮虾怎么养皮皮虾的外形特征
皮皮虾有天然的，也有人工养殖的。
简介：
虾蛄，英文名为Mantis Shrimp(螳螂虾)，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目(这个亚纲下面就一个目)。其中除全为化石种类的古虾蛄科(Sculdidae)外，现生种分7个总科:深虾蛄总科(Bathysquilloidea)、指虾蛄总科(Gonodactyloidea)、虾蛄总科(Squilloidea)、琴虾蛄总科(Lysiosquilloidea)、红虾蛄总科(Erythrosquilloidea)、宽虾蛄总科(Eurysquilloidea)和仿虾蛄总科(Parasquilloidea)。 全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科(Squillidae)，口虾蛄属(Oratosquilla)旗下的广温性品种--口虾蛄(Oratosquilla oratoria)分布最广、产量最大。 中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾，在蓬莱大季家等地亦称"官帽虾"，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。
生活习性：
虾蛄多穴居，螳螂虾 常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为"U"字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
虾蛄性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。
螳螂虾非常善于打埋伏。强烈的攻击可将敌人置于死地。披着钙化装甲的龙虾、立着脚尖悄然路过的螃蟹也常成为螳螂虾的攻击对象。螳螂虾两个锤节的猛烈打击可以毁坏蟹的神经系统并使它当场毙命。用它头下带倒刺的臂飞快地刺向食物，这一点颇像螳螂。有一种有掌节的螳螂虾更是厉害。有掌节的螳螂虾体重较轻，其保护装置已进化得能够抵御连续不断的打击，像古罗马的角斗，它们战斗时躲在由卷曲的尾巴做成的盾牌后面，以躲避敌人的攻击。螳螂虾极为好斗，而且常常表现得无所畏惧，它能抓住比它身体大10倍、重10倍的头足类动物。章鱼等头足类动物找到一个裂缝藏起来，三思后才敢接近螳螂虾的巢。鱼类是螳螂虾的主要敌人。在露天地带被抓住后，它们总要进行斗争，在猎手嘴里挣扎的螳螂虾很难咽下去，许多又被原封不动地吐了出来。
皮皮虾养殖技术，皮皮虾喂食方法
皮皮虾多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为U字形。那皮皮虾的 饲养 方法 有哪些呢以下是由我整理关于皮皮虾的饲养内容，希望大家喜欢!
皮皮虾的饲养方法
选运
亲皮皮虾可选择人工养殖或自然海区已交配的雌口皮皮虾。
虽然体长在8厘米以上就能繁殖，但为了保证质量，提高抱卵量，宜选择体长在11厘米以上、体重在30克以上的。另外收购亲皮皮虾时，要注意皮皮虾离水时间要短，性腺发育程度较好，身体健壮，附肢齐全，无伤痕，活力强，体色鲜艳，对外来刺激反应敏感。
亲皮皮虾收购后应尽快运至育苗厂，放入池中暂养培育。运输方式有活水船运输、尼龙袋充氧运输，干法保湿运输和帆布桶带水运输等。亲皮皮虾首先经200×10⁻⁶的甲醛药浴3分钟后，选附肢齐全、活泼的放入事先消毒处理过的水泥池(9米×4米×12米)，加入经过滤的清新海水，充气，使其恢复活力并暂养。亲皮皮虾暂养池中的水温前1～3天以比海区高1～2℃为宜，如果水温提升太快太高，容易使亲皮皮虾早产或流产。以后以05～10℃/天速度升温至21～22℃的条件下暂养20～30天，投喂少量新鲜的沙蚕、小虾、杂色蛤肉等，使性腺进一步育肥。虽然口虾站在生殖季节雌体基本停止摄食，几乎胃都是空的，但当温度22℃性腺系数多达14%以上时，产出的卵团中的卵粒清晰，基本上呈团形，即为成熟卵。
管理
亲皮皮虾培育是指将已经过交配、卵巢已发育成熟的雌性口皮皮虾，或是卵巢虽发育但不成熟的雌性口皮皮虾，放入专门的培育池中饲养，使其性腺成熟、产卵、抱卵孵化，直至假蚤状幼体孵出的培育过程。其促熟培育与抱卵孵化在培育池中进行，培育池具有口皮皮虾适合的环境条件，因而促熟效果好，抱卵率高，孵化率也高。亲皮皮虾培育的目的是使口皮皮虾卵巢发育基本同步，产卵、幼体排放整齐，能得到数量较大的假蚤状幼体，形成一定的生产规模。亲皮皮虾的培育池有2种，一种是室内池，只一种是室外池。室内池一般为水泥池，室外池为土池。亲皮皮虾培育应特别注意水质管理、饵料管理和日常管理。
1水质管理
水体保持溶氧在5ml/L以上，日换水1/4～1/3，透明度在30～50厘米。口皮皮虾属变温性凶猛的甲壳动物，其生长发育和生命活动直接受环境水温的影响。其生活区域的水温大致在6～31℃，最适温度在20～27℃，属于广温性种类。实验室条件下，把口皮皮虾从17℃直接移入5℃的海水中，身体马上弓起，慢慢伸直后昏迷。把它移入33℃的海水中，口皮皮虾先是上下窜起，接着侧倒在底部，只有 游泳 肢能摆动，3分钟后昏迷。因而认为它的耐温范围在5～33℃。水温惭变的情况下，耐温范围会增大。亲皮皮虾培育时，应特别注意温差，一般来说，培育时，水温控制在20～30℃。水温是口皮皮虾性腺发育的抑制因素，在适温范围内，水温愈高发育愈快。若夏天气温太高，可增加水位，防止水温太高而影响亲皮皮虾的抱卵、孵幼，甚至引起死亡。在水温25～30℃下，卵从受精至孵出幼体，需7～15天。
2饵料管理
口皮皮虾对鱼、虾、贝均能摄食，但以鲜活的小型贝类为佳，可避免污染水质。饵料以小块为好，要均匀散投，以便摄食，井提高饵料食用半及减少因抢食而相互残杀。根据口皮皮虾昼伏夜出的特点，每日傍晚投饵1次即可，投饵量为亲皮皮虾重量的5%～20%，并随亲皮皮虾的抱卵情况、水温高低、天气情况、饵料种类与质量状况等适当增减。培育前期，可适当增加投饵量，以供性腺发育充足的营养需求。亲皮皮虾抱卵时钻穴，并基本不摄食，故估计大多数亲皮皮虾抱卵时，宜减少投饵量。另外，亲皮皮虾孵幼后，转入生长，摄食量大增，还干扰 其它 抱卵皮皮虾，因而最好用地笼网等诱捕出池。
3日常管理
培育期间，巡塘是必需的工作，检查进排水情况、口皮皮虾活动和摄食情况、水质情况，尤其是幼体排放情况。一旦发现亲皮皮虾排放出假蚤状幼体，即集幼体入育苗池进行育苗。
孵化
口皮皮虾的产卵繁殖对环境条件尤其是对底质、洞穴和光线要求严格，没有合适的条件便不产卵，或即使产卵也不孵化。因此要在玻璃纤维圆缸(直径2米×10)底部放入采自潮间带的软泥(厚20～30厘米)，铺平，加上海水至离泥面30厘米处，用次氯酸钠浸泡24小时消毒，再中和、洗涤，并使缸内海水pH值与过滤海水一致，再用黑布遮盖备用。
挑选性腺发育成熟的个体大、活泼、附肢齐全的亲皮皮虾(性腺系数在15%以上)16尾，经甲醛消毒处理后再放入上述孵化缸中。口皮皮虾挖掘洞穴的能力很强，只要底质和环境条件适宜，性成熟的亲皮皮虾能在很短时间内完成“u”形洞穴的营造，而且是一大一小2个口，大口直径5～7厘米，小口直径2厘米左右。当水温提升到24～25℃时，亲皮皮虾开始在洞内产卵抱卵。
口皮皮虾产出的卵团为**，直径在15～3厘米之间。成熟的卵细胞呈圆形，直径约410～450微米，一次性排完，并用颚足抱在口上而且不停地转动，只要卵团不破碎或不受外界刺激会一直抱着，从几小时到几天不等。如果有外来刺激如强光、急流水、水温差大等都会将卵团迅速抛掉。口皮皮虾受精卵的卵裂形式为表面卵裂，在26～28℃的水温条件下，经20天左右流水孵化，培育至口皮皮虾假水蚤幼体(即口皮皮虾幼体)。这期间水流量应加以控制，以不使缸中冲混为宜，出水与进水应等量，用100目的筛绢换水。缸内的溶解氧含量应大于5毫克/升。产卵、孵化至幼虫都是在洞穴与母体一起完成，当幼体离开洞穴及母体，在水中浮游时，即为变态的口皮皮虾幼体。从口皮皮虾幼体变态为幼口皮皮虾需3～4个月的时间。这时幼体应从原培育缸中分离。
培育
从l相假蚤状幼体入池到仔皮皮虾出池的这段培育过程为幼体培育。育苗海水需经沉淀、沙滤处理，为防重金属离子含量太高，可加EDTA钠盐2～5毫克/升。换水是保证良好水质的重要 措施 。将刚孵化出浮游的幼体用虹吸法，从原孵化缸分离出并移到另一含泥底的缸中继续培育，水温控制在26～28℃。每天分4次混投单胞藻(三角褐指藻、扁藻和小球藻等)、轮虫和卤虫无节幼体，其密度分别为(5～10)×10⁴个细胞/毫升、10个/毫升和5个/毫升，并每天换水2次，每次约1/3体积。用黑布遮盖缸面。然后在一个2米×2米×12米水泥池中，底部铺上10厘米厚的泥沙质软泥，经消毒处理后再将上述已在缸中培育了22天的幼虫移进。由于玻璃纤维缸体积小，幼虫密度大，水温下降太快，换池后需以05～10℃/天的速度逐渐将水温降至自然水温。前期以投喂轮虫5～10个/毫升、卤虫无节幼体5wh/毫升为主，辅投少量蛋羹，每天需换水1/3体积，适量充气。后期随着幼虫的发育，投喂大个体的卤虫、小虾、蛤肉碎块及鱼用人工配合饵料。口皮皮虾是深受欢迎的海鲜佳肴，但其育苗技术尚处于试验阶段，还存在许多技术问题，因此未被广泛推广养殖。这需要科技工作者继续努力，对口皮皮虾的人工繁殖和育苗方面的技术有所突破，以满足广大人民群众的需求，同时创造出更大的经济价值。
皮皮虾的营养价值
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的皮皮虾脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪07%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸(建议编者仔细查阅资料，丙氨酸是20种天然氨基酸之一，可作为营养成分，但是氨基丙酸，其结构和丙氨酸不同，这将导致它们的生化作用不同，是否能够作为营养成分，请作者斟酌)等人体所需的营养成分。皮皮虾性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
据测定，口皮皮虾体部干重含蛋白质7212%，脂肪788%，灰分791%，钙038%，磷221%;氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美。
皮皮虾的外形特征
以口皮皮虾为例：头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板，其前方有能活动的眼节和触角节。腹部宽大，共六节，最后另有宽而短的尾节，其背面有中央脊，后缘具强棘。第一触角柄部细长，分三节，末端具三条触鞭，司触觉。第二触角柄部二节，上生有一条触鞭和一个长圆形鳞片。口器、大颚十分坚硬，分为臼齿部和切齿部，都有齿状突起，能切断和磨碎食物;大颚触须三节，不显著，有感觉作用。第一小颚小，原肢二节，其内缘具刺毛。第二小颚呈薄片状，由四节构成，内缘具密毛。这二对小颚能辅助大颚撕碎食物。胸部具八对附肢，前五对是颚足，后三对是步足(与十足目三对颚足、五对步足正好相反)。第一对颚足细长，末节末端平截并具刷状毛;第二颚足特别强大，末节(指节)侧扁，有六个尖齿，可与掌节的边缘凹槽部分吻合，为捕食和御敌利器，称为掠肢;第三至第五对颚足比第一对短，末端为小螯。这些附肢能将捕捉到的食物送入口中。五对颚足皆无外肢，但基部具圆片状的上肢。步足细弱无螯，原肢三节，下接内外肢，不适于爬行。雄性第三步足基部内侧有一对细长的交接棒。腹部前五腹节各有一对腹肢，由柄节和扁叶状的内外肢构成，有游泳和呼吸的功能。鳃生在外肢的基部，有许多分枝的鳃丝。每一腹肢的内肢内侧有一个小内附肢，与相应另一侧的小内附肢相互连接，使一对腹肢联成整体，便于游泳。雄性第一对腹肢的内肢变形，成为执握器，交配时用以握住雌体。腹部最后一对附肢为发达的尾肢，原肢一节，外肢二节，内肢一节，片状。原肢内侧有一强大的叉状刺突，称基突或双刺突，伸于内外肢之间。尾肢与尾节构成尾扇，除具有游泳功能外，并可用以掘穴和御敌。皮皮虾类的口位于腹面两个大颚之间，口经食道通入胃，后接肠道，纵穿腹部，向后通至肛门。肛门开口于尾节腹面。心脏呈长管状，从头胸部背面的后部直伸到第五腹节，心脏向两侧和前后伸出动脉血管，通往各部器官组织。雌性生殖孔成对，多在第六胸节的腹面开口，卵巢位于身体背部心脏的下方，怀卵时从头胸部向后伸展，经腹部直至尾节。雄性的一对生殖孔在胸部末节的腹面。头部第2触角基部的小颚腺为排泄器官。
皮皮虾的生活习性
皮皮虾多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
皮皮虾性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。
螳螂虾非常善于打埋伏。强烈的攻击可将敌人置于死地。披着钙化装甲的龙虾、立着脚尖悄然路过的螃蟹也常成为螳螂虾的攻击对象。螳螂虾两个锤节的猛烈打击可以毁坏蟹的神经系统并使它当场毙命。用它头下带倒刺的臂飞快地刺向食物，这一点颇像螳螂。有一种有掌节的螳螂虾更是厉害。有掌节的螳螂虾体重较轻，其保护装置已进化得能够抵御连续不断的打击，像古罗马的角斗，它们战斗时躲在由卷曲的尾巴做成的盾牌后面，以躲避敌人的攻击。螳螂虾极为好斗，而且常常表现得无所畏惧，它能抓住比它身体大10倍、重10倍的头足类动物。章鱼等头足类动物找到一个裂缝藏起来，三思后才敢接近螳螂虾的巢。鱼类是螳螂虾的主要敌人。在露天地带被抓住后，它们总要进行斗争，在猎手嘴里挣扎的螳螂虾很难咽下去，许多又被原封不动地吐了出来。
皮皮虾需求非常大，皮皮虾人工养殖会有什么影响？
容器：如果养殖少量的皮皮虾，选择一个合适的容器就可以。如果是大量养殖，就要建造一个养殖池。养殖池的位置最好选择靠近海域的地方，获取海水更加方便。水质：皮皮虾是海洋生物，养殖它们的时候需要选择海水。水温：皮皮虾生活的水温要保持在20℃以上。氧气：养殖皮皮虾，还要保持氧气充足。 一、皮皮虾养殖技术
1、容器：养殖皮皮虾需要准备一个专门的容器。如果养殖皮皮虾的数量不多，那么选择一个合适的容器就可以。如果养殖的皮皮虾数量较多，就需要建造一个养殖池。养殖池的位置可以选择靠近海边的地方，这样方便将海水转移到养殖池内。
2、水质：皮皮虾是海洋动物，养殖的时候需要使用海水。如果少量养殖，可以选择在淡水中加入一些海盐或海水精，这样能模拟自然的海水。如果养殖的数量比较多，就需要使用自然的海水。
3、水温：皮皮虾喜欢生活在温暖的环境中生活，人工养殖的时候，需要将水温保持在20℃以上。如果水温偏低的话，它们的食欲和活动量会产生影响。
4、氧气：养殖皮皮虾，还需要给它们安装一个增氧设备，将水中的溶氧量保持在5ml每升左右。如果无法安装增氧设备，可以通过换水来增加水中的氧气。
二、皮皮虾喂食方法皮皮虾对食物的要求不是很高，饲养者可以选择给它们投喂一些蛋白质较高的食物。比如蚯蚓、肉类、动物内脏等都是比较合适的。给皮皮虾喂食的时间可以选择早上和傍晚，此时它们的食欲比较高，消化速度也比较快。
皮皮虾能养殖吗
皮皮虾需求非常大，皮皮虾人工养殖会有什么影响？
说起皮皮虾大家一定不陌生，皮皮虾可是餐桌上的一道美食很多人都爱吃。皮皮虾需求非常大，那皮皮虾人工养殖会有什么影响？
第一点有必要选择合适的虾进行繁殖。最好使用生长健康、体型相似的虾。在养殖过程中，还需要为皮虾提供高蛋白食物，使皮虾生长更加健壮。虾皮可以人工养殖。皮虾是一种野生虾，对环境要求很高，通常生活在几百米以下的深海中。因此，产量较低，人工养殖的皮虾会较大，但繁殖效率不高。
第二点对种植的稻田应采取防逃逸措施。建议建立一个保护网，防止虾皮四处乱跑。待向稻田内喷洒有机肥，培育稻田内的生物，作为虾皮的诱饵。抗倒伏和抗病的水稻可以植入稻田，为皮虾提供优越的生存环境。去皮虾苗的数量不得超过每亩15公斤。一般情况下，种苗稳定后，方可放入去皮虾苗。
第三点养殖的皮虾可以在稻田里养殖。我在放养虾之前，为了防止它们逃跑，我们应该把它们放在稻田周围。以免虾逃跑。此外，还向稻田内喷洒适量的生石灰水，对稻田水质进行消毒，并向稻田内喷洒化肥，促进水中漂浮物的生长繁殖，使皮虾获得天然饲料。在稻田养殖虾皮时，一定要注意水位。
第四点为了饲养皮虾，我们需要为它们提供足够的食物，以便它们生长得更快。他们可以吃很多食物。最好选择含有更多蛋白质的食物，如内脏、蚯蚓等。保持适当的水温也有利于虾皮的生长。野生皮虾生活在热带和亚热带水域，那里的水温相对较高。其实人工养殖皮皮虾也是很简单的，只要注重方式方法。
问题一：皮皮虾都是天然的，不是人工养殖？ 皮皮虾根本就没有养殖的，要说养殖就是从海里捞上来以后，在养殖池里打氧养些日子等行情。
问题二：虾爬子养殖方法 爬虾 也叫“琶虾”，俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，又称“富厂虾”、“琵琶虾”等，虾蛄是其学名。
属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。我国沿海均产，以福建、广东、浙江、渤海及海南为主要产地。虾蛄为底牺穴居虾类，分布于浅潮（水深不超过30米）和深海泥沙或珊瑚礁中，白天潜伏、夜里出来活动。
虾蛄尽管不属沿海虾类生产中经济性虾类，但其资源丰富，年年捕年年生，年年都是虾蛄的丰收年。其家族多达60多种，少数品种食用品质较佳。深受粤、港、澳、台地区人民的喜爱，也是日本和泰国等东南亚国家的莱肴常用虾类，素有“富贵虾”之称，在广东海鲜市场有泰国进口虾蛄，其身长达30厘米，价格较贵，国产虾蛄体长约10至15厘米，重50至100克，每公斤价格6至50元不等，因种而异。
虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20％，脂肪0．7％，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
虾蛄入馔食法很多，无论是生食虾片、油泡虾片(去壳起肉为片)、椒盐、豉油或蒸(清蒸、蒜蒸、葱油蒸)、焯、炸、煮还是用于炒蛋、炒饭、煲粥等，都能制成令人垂涎的美味佳肴。即便只用白水加盐煮一下，也鲜美可口，备受人们喜爱。另外，其子可以加工成虾子，是一种传统的呈鲜调味料。
选择虾蛄时，一定要注意新鲜度，鲜活的虾蛄壳色碧绿且有光泽，手按之则坚实有弹性，将死或已死的虾蛄色泽灰黄，无光泽。虾蛄的食用品质一般以深水区生产的较好。虾蛄尤其是深水类虾蛄，离水后不久即死亡，极难活养且肉质多水分而较易退鲜(故在潮汕地区民间多以盐将鲜活虾蛄腌渍，生吃或腌后蒸熟吃。)因此，虾蛄一般以鲜活为上品，而死的则以身挺结实、无异味的为好。
问题三：活的皮皮虾怎么养？ 皮皮虾不喜欢独居，最好是一堆皮皮虾，这样他们可以活得久一些。
其次的话他们喜欢和别的生物在一起，比如说黄鳝，金鱼和乌龟，这样的话，浴缸里面也可以放一点。
可能要问我为什么要放金鱼呢，因为一般的鱼类是虾类的天敌，大鱼吃小鱼小鱼吃虾米，这个就是食物链的啦。所以只能放金鱼，金鱼不爱吃虾，因为金鱼首先不是鱼，就像……就像太监不是男人一样。还有，如果楼主放了乌龟，那么肯定要放一些小石头的啦，因为乌龟很懒，他们要是不愿意游泳把长长的脖子伸出来呼吸，那么他们就会淹死了，所以浴缸里面需要放一些石头块，这样懒猪乌龟可以不用游泳就可以呼吸。有了石头不能不放水草哟，放一些绿色的小水草。对了，夏天来了，楼主要记得给皮皮虾增氧哦，可以去超市买一只增氧泵，就是打开会有好多好多小气泡的哪种。做完了这些准备工作，楼主就可以养皮皮虾啦，甚至可以让小虾和家里的小BABY一起长大哦。
问题四：皮皮虾能变成淡水养殖性吗 皮皮虾不能变成淡水养殖性。
皮皮虾多穴居，属于海生，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。
养殖方法
选运
可选择人工养殖或自然海区已交配的雌口皮皮虾。为了保证质量，提高抱卵量，宜选择体长在11厘米以上、体重在30克以上的。另外收购皮皮虾时，要注意皮皮虾离水时间要短，性腺发育程度较好，身体健壮，附肢齐全，无伤痕，活力强，体色鲜艳，对外来 反应敏感。皮皮虾收购后应尽快运至育苗厂，放入池中暂养培育。运输方式有活水船运输、尼龙袋充氧运输，干法保湿运输和帆布桶带水运输等。首先经200×10的甲醛药浴3分钟后，选附肢齐全、活泼的放入事先消毒处理过的水泥池（9米×4米×12米），加入经过滤的清新海水，充气，使其恢复活力并暂养。暂养池中的水温前1～3天以比海区高1～2℃为宜，如果水温提升太快太高，容易使皮皮虾早产或流产。以后以05～10℃/天速度升温至21～22℃的条件下暂养20～30天，投喂少量新鲜的沙蚕、小虾、杂色蛤肉等，使性腺进一步育肥。虽然口虾站在生殖季节雌体基本停止摄食，几乎胃都是空的，但当温度22℃性腺系数多达14%以上时，产出的卵团中的卵粒清晰，基本上呈团形，即为成熟卵。
管理
皮皮虾培育是指将已经过交配、卵巢已发育成熟的雌性口皮皮虾，或是卵巢虽发育但不成熟的雌性口皮皮虾，放入专门的培育池中饲养，使其性腺成熟、产卵、抱卵孵化，直至假蚤状幼体孵出的培育过程。其促熟培育与抱卵孵化在培育池中进行，培育池具有口皮皮虾适合的环境条件，因而促熟效果好，抱卵率高，孵化率也高。皮皮虾培育的目的是使口皮皮虾卵巢发育基本同步，产卵、幼体排放整齐，能得到数量较大的假蚤状幼体，形成一定的生产规模。培育池有2种，一种是室内池，只一种是室外池。室内池一般为水泥池，室外池为土池。皮皮虾培育应特别注意水质管理、饵料管理和日常管理。
1．水质管理
水体保持溶氧在5ml/L以上，日换水1/4～1/3，透明度在30～50厘米。皮皮虾属变温性凶猛的甲壳动物，其生长发育和生命活动直接受环境水温的影响。其生活区域的水温大致在6～31℃，最适温度在20～27℃，属于广温性种类。实验室条件下，把皮皮虾从17℃直接移入5℃的海水中，身体马上弓起，慢慢伸直后昏迷。把它移入33℃的海水中，皮皮虾先是上下窜起，接着侧倒在底部，只有游泳肢能摆动，3分钟后昏迷。因而认为它的耐温范围在5～33℃。水温惭变的情况下，耐温范围会增大。皮皮虾培育时，应特别注意温差，一般来说，培育时，水温控制在20～30℃。水温是皮皮虾性腺发育的抑制因素，在适温范围内，水温愈高发育愈快。若夏天气温太高，可增加水位，防止水温太高而影响皮皮虾的抱卵、孵幼，甚至引起死亡。在水温25～30℃下，卵从受精至孵出幼体，需7～15天。
2．饵料管理
皮皮虾对鱼、虾、贝均能摄食，但以鲜活的小型贝类为佳，可避免污染水质。饵料以小块为好，要均匀散投，以便摄食，井提高饵料食用半及减少因抢食而相互残杀。根据皮皮虾昼伏夜出的特点，每日傍晚投饵1次即可，投饵量为皮皮虾重量的5%～20%，并随皮皮虾的抱卵情况、水温高低、天气情况、饵料种类与质量状况等适当增减。培育前期，可适当增加投饵量，以供性腺发育充足的营养需求。皮皮虾抱卵时钻穴，并基本不摄食，故估计大多数皮皮虾抱卵时，宜减少投饵量。另外，皮皮虾孵幼后，转入生长，摄食量大增，还干扰其它抱卵皮皮虾，因而最好用地笼网等诱捕出池。
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问题五：皮皮虾怎么养活 皮皮虾就是虾姑。常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。虾蛄性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。
一、养海鲜不是件容易的事情，水的温度、盐度、换水次数、混养都是学问，养海鲜的必备之物有：
1、温度计――测量水温。
2、盐度计――监测水中含盐的浓度。
3、温控设备――控制水体温度，主要指加温设备。
4、氧气泵――为鱼缸制造氧气。
5、循环水设备――使水上下左右循环流动，并在流动中自然充氧。
6、制冷设备――降低水温，使之活动力减弱，不容易死亡。
7、过滤网――过滤池水杂质，保持水质清洁。
二、虾类适合的条件：
水温18-19℃，盐度16-18%，虾类要求水质清洁，所以必须循环或至少1天换一次水。
三、勾兑海水要领必须注意两点：
一是自来水需静置半天以上才能使用（且要除去下面的沉淀），可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫代硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。二是海水精(质量很重要)为喂养海鲜的专用盐，因此不能用一般的食盐代替。
四、充氧：
喂养海鲜时并不是说氧气越多越好，如果充入氧气过多，氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。水多虾少可以不充氧或只开循环就够了。
五、调节水的酸碱度：
水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性；碳酸氢钠可增大水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分搅拌，并不断用PH纸测试，直到水的酸碱度达到要求为止，水的酸碱度的变化应控制在±01范围内。
问题六：养殖皮皮虾用淡水还是海水 海水，淡水必死。
问题七：国内 养殖皮皮虾的有吗？ 我要货 你要多少？先把钱给我，我这就去给你养
问题八：皮皮虾有养殖和野生之分吗？ 皮皮虾应该没有养殖的，要说养殖就是从海里捞上来以后，在养殖池里打氧养些日子等行情。要养皮皮虾费用可很高啊！海盐、蛋分、过滤等等都是很烧钱的 ，得不偿失。
问题九：养殖皮皮虾水深多少 皮皮虾不能变成淡水养殖性。 皮皮虾多穴居，属于海生，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。 养殖方法 选运 可选择人工养殖或自然海区已交配的雌口皮皮虾。为了保证质量，提高抱卵量，宜选择体3739
问题十：市场上的皮皮虾是养殖的还是自然的 市场上的皮皮虾都是工厂化养殖的，自然的现在几乎都吃不到了。
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