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法律分析：国家对养殖业的补贴各个地区政策不一样。
法律依据：《普宁市人民政府关于开展牛蛙养殖污染专项整治的通告》 二、未经依法批准和许可的现有牛蛙养殖场，应在2021年5月31日前自行退养拆除、清理养殖设施；逾期未自行退养拆除、清理养殖设施的，由牛蛙养殖场所在乡镇人民政府、街道办事处、农场组织执法力量依法采取强制措施。
牛蛙养殖需要什么条件附废水处理方案
牛蛙养殖废水会使鱼变黑的，自然界的动植物种类非常的丰富，在这繁多的动物种类中，很多都是可以食用的。因为是野生生长的，所以这些动物的肉质也非常的鲜美，一旦被发现能食用之后，就会大量的捕捉，很多野生的动物都快要被吃得灭绝了。而在这些动物中，有一种最脏的动物，这个动物就是牛蛙，野生的牛蛙已经快要被大家捕捉光了，所以有很多人开始集中养殖牛蛙，但由于污染环境，已经被禁止养殖了，但还是有人要偷着养，只因为牛蛙能够卖钱，利润够高。牛蛙是一种原产于北美的动物，因为它的叫声非常的洪亮，很像牛，所以才取了这个名。牛蛙是一种能够食用的蛙类，它的肉质非常细嫩，味道鲜美，营养丰富，还有一定的药用价值，它的个头也非常的大，长得很快，所以刚刚引入中国时，就有人大力养殖牛蛙。
很多人看到牛蛙的时候，第一时间想起的就是牛蛙肉了，但却不知道牛蛙还是一种侵物种，对我国的自然环境产生了极大的破坏。我国八九十年代的时候，就已经禁止养殖牛蛙了，而且还不允许放养牛蛙，一旦被发现放养的话，会进行高额的经济处罚。
牛蛙的体型硕大，食物种类非常丰富，可以吞食任何比它个头小的生物，包括鱼、虾、蝙蝠等等，而且还极少捕捉农业害虫，所以这是一种危害性极大的入侵物种，而且只要有它生活的水域，水源周边会变得又黑又臭。
除此之外，牛蛙身上还有大量的寄生虫，所以说牛蛙还被称为“最脏的动物”。这些寄生虫跟随着牛蛙生长，而牛蛙生长迅速，只要产下牛蛙卵之后，溪边、河边就全是牛蛙，这时候周边环境就会变得非常恶劣，水里面和牛蛙身上就有大量的细菌、寄生虫繁殖，严重危害周边的物种安全。
养牛蛙违法吗
1、特种养殖许可证：虽然我国养殖牛蛙时间比较久远，但是牛蛙饲养仍然属于特种养殖。2、场地条件：牛蛙池塘要求水源充足、排灌方便、环境安静、水质无污染、交通便利等，通常每100平方米为1个大池。3、温度：牛蛙是定温动物，生长的最适温度为25-32℃，繁殖适宜温度为20-30℃。
一、牛蛙养殖需要什么条件
1、特种养殖许可证
（1）虽然我国养殖牛蛙的时间比较长，但是牛蛙养殖还是属于特种养殖。
（2）在养殖牛蛙时除了要办理相关证件和经营许可之外，还需要办理特种养殖许可证。
2、场地条件
（1）牛蛙生活的池塘一定要建设在水源充足、排灌方便、环境安静、水质无污染、交通便利的地方，一般1个大池的面积为每100平方米，每个大池可以平均分成4个小池。
（2）池边可以用40目的筛绢围好，筛绢高出池底1米左右，筛绢底部20-30cm一定要埋入池底中，池埂高40cm，水体深度不低于20cm。
3、温度
牛蛙属于定温动物，生长最适温度为25-32°C左右，繁殖最适温度为20-30°C左右，低于20°C、高于30°C一般不产卵。
二、牛蛙附废水处理方案
1、牛蛙养殖的废水处理方案可以采用“预处理＋厌氧＋好氧”的联合工艺进行。首先将牛蛙的废水倒进格栅池，然后通过格栅拦截大分子污染物以及浮渣等，这样能有效降低后续工艺运行的负荷，减少废水设备管道堵塞的问题。在格栅经过简单处理后，就可以进入调节池进行水质、水量、PH等的调节。
2、养殖牛蛙时可以在牛蛙池里面种植藕和水生植物等，这样可以供牛蛙休息，牛蛙池的周围还可以种植一些花卉和灌木树等，这样能为牛蛙招引小昆虫。在养殖牛蛙之前，一定要用生石灰进行全池泼洒消毒，但是后期要做好污水排放的工作。
3、牛蛙养殖的废水必须要及时进行处理，如果是大批量的牛蛙污染会比较大，因为大量的污水中可能有病死蛙体以及其它污染物。如果这些废水没有经过处理就直接排放到公共水域，会造成严重的水质污染。
牛蛙被冠“很脏的动物”,多地被禁养，为什么很多消费者却喜爱
法律分析：未经依法批准、许可、备案的牛蛙养殖场（户），应自行退养，拆除清理养殖设施。、违反上述规定，逾期未自行退养、拆除清理养殖设施的，相关部门将组织人员进行清理，并依照有关法律、法规的规定进行处罚；构成犯罪的，移送司法机关依法追究刑事责任。
法律依据：《中华人民共和国环境保护法》第六条 一切单位和个人都有保护环境的义务。地方各级人民政府应当对本行政区域的环境质量负责。企业事业单位和其他生产经营者应当防止、减少环境污染和生态破坏，对所造成的损害依法承担责任。公民应当增强环境保护意识，采取低碳、节俭的生活方式，自觉履行环境保护义务。
牛蛙养殖废水排放标准
有些人认为牛蛙很脏，体内有寄生虫。它们也不漂亮。它们看起来非常孤立，所以就非常不喜欢牛蛙。然而，有些人认为牛蛙非常好吃。它的味道不同于人们经常吃的鱼和虾。它有一种特殊的味道。
首先，让我们来看看牛蛙。牛蛙是一种青蛙。它之所以被命名为牛蛙，是因为它体型大，声音像牛一样响亮。牛蛙最初产于北美。直到20世纪50年代，牛蛙才从古巴引进我国养殖。由于其极强的适应性和极快的繁殖能力，人们看中它的产出效益后开始将其投入饲养。牛蛙是一种可食用的青蛙。当它被饲养出售时，每只重一公斤。这时，它的肉又肥又嫩，味道很好，而且没有鱼腥味。因此，它在市场上也很受消费者欢迎。
然而，也有一些消费者拒绝牛蛙。牛蛙有一个很大的缺点，那就是它的生活环境很脏，因为它的适应性很强，它们可以在满池的污水中生存。经常泡在污水中的牛蛙身上也携带一些寄生虫。因此，牛蛙被称为“最脏的动物”，一些人避开了它们。事实上，牛蛙含有多种寄生虫，这是毋庸置疑的。如果人们误吃未煮熟的牛蛙，其体内的寄生虫将对人体有害，后果非常严重。然而，如果牛蛙被高温加热，其体内的寄生虫将被杀死，不再对人体造成伤害。因此，有很多消费者知道它很脏，但仍然喜欢吃它。
起初，人们对牛蛙的需求不高。市场上的牛蛙勉强够吃。但是后来，随着越来越多的人吃牛蛙，饲养牛蛙的养殖户也多了起来。然而，人工饲养的过程并不顺利。首先，它造成了大量的河流污染。一些死牛蛙被随机丢弃到河里。污染非常严重。一些人给牛蛙喂食适当的抗生素以提高牛蛙的存活率，这也给食品安全带来了一些威胁。有些人还觉得牛蛙的繁殖基地又脏又臭。这也是原因。在许多地区被禁止耕种后，消费者的需求正在增加。这造成了供不应求的局面。许多人不愿意放弃这个机会。结果，一些农民冒着被拆除的风险去偷偷饲养。
事实上，牛蛙不仅因其美味而吸引人，而且因其极高的营养价值而非常吸引人。牛蛙是一种高蛋白、低脂肪的食品，能增强人体免疫力，是一种很好的滋补品。此外，它的蛙油也可以用来制造润滑油，这可以说是充满了宝藏！然而，毕竟它的成长环境不是很好。我建议你不要吃得太多。
针对畜禽养殖污染，我国先后发布了《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596—2001 ）、《畜禽养殖业污染防治技术规范》（HJ/T81—2001 ）、《规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范》（NY/T1222 － 2006 ）、《畜禽养殖污染防治管理办法》（国家环境保护总局令第 9 号）等文件。
牛蛙养殖厂废水处理工程项目中排水量一般不会太大，排放废水一般是牛蛙产生的粪便冲洗水、投喂的饵料残渣以及一些抗生素药物残渣等，由于药物及抗生素的大量使用，导致牛蛙养殖场产生的废水可生化性下降，处理起来难度增加，废水主要污染物为COD，还带有一定的氨氮和磷。 采取“预处理+生物脱氮除磷”的方式来对牛蛙养殖场产生的废水进行处理。预处理可选用格栅、隔渣、混凝沉淀等工艺，拦截水中的颗粒悬浮物或胶体有机物，一是减轻后续生化有机负荷，二能大幅降低水中的有机污染物质；生物脱氮除磷是一种经典的高浓度有机废水处理方式，对COD、氨氮、总磷均有去除效果，处理出水稳定，投资资金低、运行成本省。
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