农业信息小编为大家带来以下内容:
巴马香猪非常怕冷,不适合在东北养殖,如果用大棚养殖的话,可以保证温度,但是难以保证巴马香猪的野性。
巴马香猪,广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品,巴马香猪来源于当地土猪,传说它系野猪驯化而成,巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。
巴马香猪养殖
(一)巴马香猪作为肉食品,其具有与现代人生活理念的一致性。它是一种高蛋白低能量食品,而且营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。
(二)可开发作为医学试验动物的模型用猪作为医学试验动作,在医学界已不是罕事。在西方国家,把个体重在90公斤以下的统称为小型猪,那么巴马香猪可称得上是"微型猪"了,因为纯正的巴马香猪个体,成年体重也不过45公斤。同时,在医学界,要 进口一 只小型猪,价格高达800美元,如果将巴马香猪培育成医学试验动物,其价值便会得到更充分的体现。由于猪的心血管系统与人类近似,所以在医学上,常用其作为医学试验动物进行人类心血管系统疾病的研究和皮肤的移植等。
(三)由于猪的嗅觉很发达,比犬类强过几倍,所以,通过一定方式的调教与训练,可作为海关侦缉动物。
(四)随着人们生活水平的提高,消闲娱乐方式在逐步的更新,通过对巴马香猪小型基因的提取,可培育成为娱乐性的家庭宠物。
(五)由于巴马香猪已有几百年的近亲繁殖历史,所以其基因十分纯合,这对国家的种质资源研究,具有十分重要的意义。
巴马香猪来源于土猪,源产于广西巴马瑶族自治县,被誉为猪类的“名门贵族”。广西巴马特产丰富,有巴马火麻、巴马白泥、巴马地磁、巴马香米等等,其中最为著名的就是巴马香猪了。巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红。肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香。七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。所以,巴马香猪用途广泛,开发前景十分广阔。其中,巴马香猪十八吃最为出名。
巴马香猪的发展现状
第一章 猪场建设
1猪场选址原则
猪场建设地应远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上,远离屠宰场、化工厂及其它污染源。向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足(1000头猪场日用水量约10-15吨)、水质好、排水方便、交通较方便。最好配套有渔塘、果林或耕地。
2猪场布局
猪场布局应设置四区,即生活管理区、生产配套区(饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等)、生产区和种猪运动区;生产区应包含繁殖、保育、育肥区,每区应相距10米以上;配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥(或育成)舍、装猪台建设,应按从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。
3.防疫环境与生物安全
猪场大门需设消毒池并配备消毒机,车辆要消毒;设人员消毒通道,进入人员登记消毒;猪场周围禁止放牧,协助当地周围村镇的免疫工作;最好设围墙、防疫沟及防疫林。
4.粪尿处理与环保
建场前要了解当地政府30年内的土地规划及环保规划、相关政策,因地制宜配套建设排污系统工程,特别应注意沼气配套工程的建设。
5.猪场各类猪舍设计原则及参数
原则:产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计;猪栏规格与数量的计算,产房两栏对应保育一栏,保育与育肥栏一一对应;先设计好生产指标、生产流程,然后再设计猪舍、猪栏。
第二章 饲养管理技术操作规程
第一节 保育舍管理技术操作规程
一工作目标
1、 保育期成活率97%以上。
2、 60日龄转出体重8kg以上。
二、 工作日程
7:30~8:30 喂饲
9:30~9:30 治疗
9:30~11:00 清理卫生、其它工作
11:00~11:30 喂饲
14:30~15:00 喂饲
15:00~16:00 清理卫生、其它工作
16:00~17:00 治疗、报表
17:00~17:30 喂饲
三、 操作规程
1、 转入猪前,空栏要用卫康、农福、特灭杀等彻底冲洗消毒,空栏时间不少于3天。
2、 转入、转出猪群每周一批次,猪栏的猪群批次清楚明了,强弱分群。
3、 刚转入小猪栏要用木屑或棉花将饮水器撑开,使其有小量流水,诱导仔猪饮水和吃料。经常检查饮水器。
4、 头两天注意限料,以防消化不良引起下痢。以后自由采食,勤添少添,每天添料3-4次。
5、 及时调整猪群,强弱、大小分群,保持合理密度,病猪、僵猪及时隔离饲养。注意链球菌病的防治。
6、 保持圈舍卫生,加强猪群调教,训练猪群吃料、睡觉、排便“三定位”。尽可能不用水冲洗有猪的猪栏(炎热夏季节除外)。注意舍内湿度。
7、 头一周,饲料中适当添加一些抗应激药物如维力康、维多利、vc、多维、矿物质添加剂等。同时饲料中适当添加一些抗生素如呼诺玢、净乐芬,净诺玢、芬灭宁等到拌料一周。
8、 清理卫生时注意观察猪群排粪情况,喂料时观察食欲情况,休息时检查呼吸情况,发现病猪,对症治疗。严重病猪隔离饲养,统一用药。
9、 按季节温度的变化,做好通风换气、防暑降温及防寒保暧工作。注意舍内有害气体浓度。
10、 分群合群时,为了减少相互咬架而产生应激,应遵守“留弱不留强”,“拆多不拆少”,“夜并昼不并”的原则,可对并圈的猪喷洒药液(如来苏儿),清除气味差异,并后饲养人员要多加观察(此条也适合其它猪群)。
11、 每周消毒一次,每周消毒药更换一次。
12、 出栏猪要事先鉴定合格后才能出场,残次猪作特殊处理。
第二节 生长育肥舍饲养管理技术操作规程
一工作目标
1、育成阶段成活率≥99%。
2、饲料转化率(8~40千克阶段):≤27:1。
3、日增重(8~40千克阶段):≥650克。
4、生长育肥阶段(8~40千克)饲养日龄≤119天
5、全期饲养日龄≤179天。
二工作日程
7:30~8:30 喂饲
8:30~9:30 观察猪群、治疗
9:30~11:30 清理卫生、其他工作
14:30~15:30 清理卫生、其他工作
15:30~16:30 喂饲
16:30~17:30 观察猪群、治疗、其他工作
三操作规程
1、转入猪前,空栏要彻底冲洗消毒,空栏时间不少于3天。
2、转入、转出猪群每周一批次,猪栏的猪群批次清楚明了。
3、及时调整猪群,强弱、大小、公母分群,保持合理的密度,病猪及时隔离饲养。
4、转入第一周饲料添加土霉素钙预混剂、呼诺玢、泰乐菌素等抗生素,预防及控制呼吸道病。
5、小猪49~77日龄喂小猪料,78~119日龄喂中猪料,120~179日龄喂大猪料,自由采食,喂料时参考喂料标准,以每餐不剩料或少剩料为原则。
6、保持圈舍卫生,加强猪群调教,训练猪群吃料,睡觉,排便“ 三定位”。
7、干粪便要用车拉到化粪池,然后再用水冲洗栏舍,冬季每隔一天冲洗一次,夏季每天冲洗一次。
8、清理卫生时注意观察猪群排粪情况;喂料时观察食欲情况;休息时检查呼吸情况,发现病猪,对症治疗。严重病猪隔离饲养,统一用药。
8、按季节温度的变化,调整好通风降温设备,经常检查饮水器,做好防暑降温等工作。
9、分群合群时,为了减少相互咬架而产生应激,应遵守“ 留弱不留强”,“拆多不拆少”,“夜并昼不并”的原则,可对并圈的猪喷洒药液(如来苏儿),清除气味差异,并后饲养人员要多加观察(此条也适合于其它猪群)。
10、每周消毒一次,每周消毒药更换一次。
11、出栏猪要事先鉴定合格后才能出场,残次猪特殊处理出售。
养巴马香猪要办什么手续2022年
二十世纪七十年代以来,随着交通、信息等条件的不断完善和人们对生猪产品及产量要求的变化,香猪市场未能及时开拓,导致群众逐渐放弃巴马香猪的饲养而引进体型大、生长快的外来猪种,造成巴马香猪的血统混杂日趋严重,在很大程度上干预了巴马香猪的遗传信息,其基因表现也随之发生了变异,巴马香猪纯种资源受到了严重破坏,幸得1981年建立了广西巴马香猪原种场进行品种资源保护并坚持开展保种和提纯复壮工作后,品种资源才得于保存至今。
随着自治县党委、政府对巴马香猪生产的高度重视以及人们生活水平的提高,巴马香猪便顺应了人们求营养、保健、长寿的潮流,并自获得“中国香猪之乡”以来,通过成立自治县香猪开发领导小组和巴马香猪生产经营管理协会,采取活体保种、基地保种、建立商品香猪生产基地等一系列措施,终于使濒临灭绝的巴马香猪保存下来并初具养殖规模:广西巴马香猪原种场始建于1981年,是一个以保种为主要目的的事业机构,如今已成为国家级地方品种资源保护场。该场已由原来十分艰难的纯粹的保种,发展成为广西最大的而且是唯一的并取得省级畜牧行政管理部门发给《种畜禽生产经营许可证》的巴马香猪种猪生产场;其占地面积27万平方米,已达到年提供3000头合格种猪的生产能力;如今,全县用于商品生产的繁殖母猪数已达到4600余头,通过加强管理,每年可生产合格的商品香猪七万头以上。今后五年内,我县将根据总体规划,充分利用科技扶持资金和引进外资,发展壮大巴马香猪特色产业,实现年产60万头的目标。
巴马香猪好不好养!容易得病吗
驯养繁殖许可证、动物防疫条件合格证。养殖香猪人需向养殖用地所在村委会提出申请,需要办理动物驯养繁殖许可证、动物防疫条件合格证。巴马香猪,广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。
巴马香猪一年几窝,与藏香猪哪个好
偶尔吃过一次就很让我难以忘怀了,说巴马香猪肉不好吃的根本就没了解过!
巴马香猪皮薄肉细,蛋白质含量高,脂肪低,热量低,比较符合现代人的健康肉食要求,主要是口感比普通的猪肉好吃多了。
养殖方面:它抗病率比较强,母猪正常一年有25胎,所以繁殖率比较高,散养和圈养都可以。
客观的信息应该查看一些比较权威的平台资讯, 巴马香猪协会 或者一些权威部门发布的信息,然后是滴考察。我也是考察过后准备养殖的阶段。
香猪怎么养?
一般情况下巴马香猪每年繁殖2胎,公香猪在65-75日龄时出现爬跨行为,76日龄时睾丸初次出现清液。母香猪产仔数不多,头胎产仔数为8头左右,初生窝种为336千克,60日龄断奶仔猪数为8头。母猪适宜交配时间是发情开始后30小时左右,母猪怀孕2个月后要单圈饲养,防止挤压流产。
一、巴马香猪一年几窝
1、巴马香猪每年一般可以产2胎,公香猪一般在65-75日龄时出现爬跨行为,76日龄时睾丸会出现清液。在170日龄、体重85-17千克时就可以对其进行采精,一次射精量约为25毫升,每毫升精液含精子25亿个。母香猪的初次发情在120日龄左右,发情周期为21天,可以持续3-4天,妊娠期为111-115天。
2、母香猪产仔数不是很多,头胎产仔数一般为8头左右,初生窝种为336千克,60日龄断奶仔猪数一般为8头,窝重80千克,二胎及二胎以上的母香猪产仔数一般为10-12头。香猪的性成熟比较早,4-6月龄配种最佳,3-4天内配种2-3次即可。饲养时一定要加强种公猪的管理,增加营养,让其多运动。为了防止公猪自*,公猪圈必须建在母猪圈的上风方向,而且要间隔一定距离。
3、母猪比较适宜交配的时间是发情后30小时左右。母猪怀孕2个月后就要单圈饲养,防止挤压流产。给母猪吃的饲料可以用玉米、鼓皮、米糠、豆饼、骨粉、食盐等自行配制,一般乳猪饲料必须含粗蛋白19%,断奶仔猪为15%,妊娠母猪为16%,公猪为13%-14%,玉米、鼓皮、米糠等饲料可以为母猪提供需要的营养。
二、巴马香猪与藏香猪哪个好
1、一般来说巴马香猪要比藏香猪好一些。因为养殖藏香猪就必须给其准备合适的养殖环境,而且藏香猪对环境和饲料的要求都比较高,如果在环境比较差的地方养殖会达不到理想的效果。养殖藏香猪时还需要给它配置一些专门的设备,所以养殖巴马香猪一般比藏香猪好。
2、巴马香猪养殖时主要以放养模式饲养,可以选择背风向阳、排水良好的林地、果园,同时附近一定要有充足的水源。巴马香猪喜欢温暖的环境,所以养殖场地的气候要适宜。猪舍可以选择向阳、干燥、通风、安静的地方,种猪圈舍一般为4平米为宜,要有良好的通风和保温设施。
3、养殖时一定要特别注意环境的卫生,要定期清扫圈舍,换洗用具,定期消毒,勤换垫料等。饮用水必须保持清洁干净,不能让其饮用污水,或者用污水清洗饲料或用具,粪便和废弃物要集中进行堆放处理。
香猪饲养方法:
饲养香猪以喂青绿饲料为主,以保证猪肉香味纯正。香猪的饲料以粗料为主,粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料,菜藤、红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料。常用猪饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。
在环境无污染的原产地,香猪表现出耐粗放管理、抗病力强等优点。但仍要特别注意环境卫生,定期清扫圈舍,换洗用具,消毒,勤换垫料。严禁给猪饮用污水,或者用污水洗涤青饲料及用具,粪便和废弃物集中堆放处理。
小香猪与其他猪种不同,它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中,经过长期近亲交配繁殖选育而成的,外观特点是短、圆、肥。毛有光泽。头长额平,额部皱纹纵横,耳朵较小、薄且向两侧平伸,耳根硬,背腰微凹,腹大而圆,四肢细短,尾巴细长似鼠尾。
饲养技术:
1、建好猪舍应选择地势干燥,背风向阳,平整的地方建造猪舍。猪舍的形式采用单列式或双列式均可,但必须用砖石砌墙,水泥抹面,以便冲洗打扫,保持猪舍清洁。小香猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。
根据小香猪饲养户的经验,每头小香猪应占地08平方米,每个圈养8~10头适宜。猪舍外应设排粪场,排粪场的面积应比猪舍大一点,按每头猪15平方米计算,10头猪应建15平方米的排粪场。夏天猪要搭遮荫的凉棚。冬天要用塑料棚以提高室温,这是养好小香猪的一个重要条件。
2、强化哺乳仔猪管理饲喂好仔猪是提高成活率和商品猪的关键,小香猪出生后,要固定好母猪的乳头,让仔猪吃好初乳,并加强保温,让其早开食,一般出生4天后就可补喂精饲料,一月龄后就要及时注射猪温、猪丹毒、猪肺疫疫苗。
3、科学饲养成猪小香猪活泼好动,又胆小怕惊吓,所以要保持安静、干燥、洁净的饲养环境。以大麦、米糠、麸皮等饲料为主饲喂。但对断奶的仔猪要饲喂配合饲料,其饲料配方为:玉米10%,米糠50%,豆饼8%~10%,麸皮30%,面粉1%,食盐05%,每公斤饲料应含有消化能105兆焦,粗蛋白质162%。
为了提高饲料报酬,尽快达到商品猪的标准,应实行科学饲喂:
一是要定时,每日4餐,从早上7点开始,每隔4小时一次;
二是定量,对体重20公斤以上的猪,按其体重的45%投料,20公斤以内的猪按其体重的35%投料同时做到前敞后限,即2月龄让其多活动,促其长架子,2月龄以后,限制其活动,促其长膘,以保证较高的出肉率。
香猪长得很快,种猪差不多养到4个月就可配种了,生下来仔猪三个月的时候,牙就已经长齐了,6个月就可以出栏了,能长到30多斤。
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。