农业信息小编为大家带来以下内容：
刚打过疫苗的肯定不能吃了。但是过了两周后就没有问题了。而且老鸽子味道也不错哦。我经常到附近的罗城奕华香鸽养殖场去转，看看有没有淘汰的鸽子，哈哈，问农场主送上两只回来煲汤，味道很不错哦！
我想养肉鸽，什么地方有鸽种，什么品种相对交好？？
最短的时间也要5个月成熟。但它的使用时间也长啊5-10年
最好到鸽子厂学习下，书面知识和亲自上手是两回事
种鸽笼上散养，活动空间大的话鸽子的素质也会强很多，相对来说周期会缩小
体型越是大的鸽子出栏越早[肉鸽]，相反体型越大的鸽子生产周期越长
赛鸽饲养及管理的技术是什么
肉鸽 肉鸽 ròugē
鸽子属鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属。鸽子的祖先是野生原鸽，肉鸽是人们经过长期选育而形成的品种，由于它体型大，产肉多，肉质好，又不善飞翔，人们饲养它是以吃肉为目的。因此，称为“肉鸽”。
肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达539%，且含有10多种微量元素及多种维生素。因此，鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鸽有很好的药用价值，其骨、肉均可以入药，能调心、养血、补气，具有防止疾病，消除疲劳，增进食欲的功效。
肉鸽养殖的特点：① 肉鸽性成熟早、繁殖较快、生长迅速。鸽龄5～6个月便可配对繁殖，种鸽每对每年可产乳鸽8～12对，而乳鸽只需经25～30天哺喂即可出售，体重可达500～750克。② 饲养周期短、周转快、投资少、见效快。饲养肉鸽要求的房舍、设备简单，规模可大可小，饲料消耗少，每对鸽日耗粮最高不超过100克，主要以玉米等原粮为主，不用加工，价格便宜，饲料原料方便易得，饲养成本低。购入种鸽当月即可见效益。③ 肉鸽具有良好的适应能力，疾病少，饲养管理技术简单，养殖收入高且收入稳定，风险小。
肉鸽深加工技术专利大全
1、鸽粉系列产品
2、鸽精
3、鸽精及其生产方法
4、鸽精及其制备工艺
5、鸽用免疫球蛋白注射液
6、鸽子的驯养方法
7、含有经等离子体环境改性的酵母菌的鸽饲料
8、含有微交变生物电场调制的酵母菌的乳鸽饲料
9、鸡、鸽禽类食用保健砂及其加工方法
10、颗粒状鸽子复合保健饲料及其加工方法
11、全乳鸽肉酱及其制作方法
12、乳鸽保健酒及其制作方法
13、乳鸽膏及其制备方法
14、乳鸽活性肽
15、乳鸽糜火腿肠
16、乳鸽速食药膳
17、乳鸽营养液
18、天鸽口服液及其制备方法
19、信鸽饲料
20、一种高钙全鸽丸子的制作方法
21、一种鸽精
22、一种鸽子饺子及其制作方法
23、一种肉鸽炖鲍鱼保健食品及其制备方法
24、一种肉鸽炖燕窝保健食品及其制造方法
25、一种肉鸽炖鱼翅保健食品及其制备方法
26、一种乳鸽的食用加工方法
27、一种乳鸽精的制备工艺及其产品
28、一种乳鸽营养保健食品及其制备方法
29、一种烧制鸽子的方法
30、一种坛烧鸽子食品的加工方法
31、一种营养型增鲜鸽粉及其生产方法
32、以乳鸽为主要原料的系列口服营养制品
33、用枸杞乳鸽酿造酒的方法
34、由鸽乳制备营养复合液的方法
35、由鸽体制取的食用保健品及其生产工艺
烹饪方法
一、炸乳鸽
材料：500克乳鸽1只，鸡蛋1只；淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。
加工方法：乳鸽一只宰杀，去毛，除内脏，从脊背处一分为二，放入100℃沸水中煮10分钟左右，取出凉透，放在调料中浸1小时左右。调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜末混合而成。要求鸽体内外都能浸入调料，故在中间需翻转两次，取鸡蛋打碎，加淀粉混成糊伏，涂抹在鸽体皮上；然后洒上面包屑，放入加热后的花生油锅中炸，火不能太旺，炸至外表呈金**即可装盘蘸花椒盐食用。
花椒盐制法：取花椒5克，盐10克，置铁锅中用微火培烘干，取出捣碎研细后蘸用。
二、油焖乳鸽
材料：500克乳鸽2只，鸡蛋2只，生油或豆油250克，酱油，盐，砂糖，黄酒，淀粉，葱，姜，花椒粉。
加工方法：乳鸽2只宰杀，去毛，除内脏，每只从背脊切开一分为二，用刀背轻击鸽肉使肉纤维松软。鸡蛋打碎取蛋黄和2汤匙淀粉调匀，涂在鸽肉上，放入加热后的油锅中煎呈**，取出。
另用一深锅，放入沸水1碗，加糖10克，酱油2汤匙，酒2汤匙，葱姜及花椒粉，盐少许，将煎好的鸽肉放入锅中炖，待肉酥软后，将原汁收干，浇在鸽肉上即可食用。
三、脆皮乳鸽
材料：500克乳鸽2只，麦芽糖50克，醋5克，生油或豆油250克，卤汁200克。
卤汁配料：八角，甘草，桂皮，丁香，葱，姜，酒及水200克。
加工方法：先将卤汁配好，煮半小时熄火，把乳鸽放入卤中浸泡半小时，取出沥去水分。醋加入麦芽糖中调匀，涂在鸽表皮，待表皮风干后放入热油锅中炸成金**，趁热用手撕着吃，别有风味。
四、贵妃乳鸽
材料：500克乳鸽2只，竹笋100克，酱油，黄酒、葱，姜，生粉，盐，花生油，及香菇5只。
加工方法：乳鸽宰后，去毛及内脏，漂洗清洁，切成大块，加入酱油、酒、糖、盐，拌匀浸半小时。竹笋切成菱形，香菇切成条状，备用。
取花生油50克，入铁锅烧热，先放入葱、姜再将切成块状的乳鸽炒至肉变熟为止，再加入竹笋及香菇炒拌，加入少量汤汁后移至砂锅中，以文火煮半小时，中间翻动2~3次，食前加入味精及生粉少许。
五、焗乳鸽
材料：500克乳鸽2只，生油500克，黑胡椒粉，生粉，精盐，砂糖，酱油，蕃茄酱及洋葱。
加工方法：杀好去内脏的乳鸽，吹干，内外涂抹酱油，腌半小时，放在油锅中炸2分钟呈金**时捞起，锅中留油少许，放入切成丝的洋葱略炒。然后将乳鸽及其他调味一起放在锅中，使盐、糖、柠檬汁、胡椒粉、蕃茄酱煮成汁，均匀的沾在鸽体四周。
六、清蒸乳鸽
材料：500克乳鸽1只，金针，木耳，香菇，火腿，姜，葱，酒，盐及生油。
加工方法：金针、木耳、香菇浸软洗净待用，葱、姜切成碎末。乳鸽去毛去内脏洗净，切成4片，加入葱、姜、酒、盐，腌半小时，将腌好的鸽块放在盆中，将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中，约蒸12~15分钟，取出淋上一些麻油，即可食用。
七、三煲乳鸽
材料：乳鸽2只，葱，姜，糖，酒，麻油，酱油，盐。
加工方法：将乳鸽切块状，连同辅料一起放於小锅中，（不放水）用慢火将锅中的汤煲干即可食用。
八、红烧乳鸽
材料：乳鸽2只，葱，姜，酱油，八角茴香，麻油及盐少许。
加工方法：将乳鸽切块，入锅中加入姜片葱段，辣椒，酱油，盐，水，及八角茴香，烧至八成烂即可食用，食前淋上麻油，味更香。
九、五味乳鸽
材料：乳鸽2只，葱，姜，酒，马铃薯，洋葱，蕃茄，咖喱粉，味精及生粉。
加工方法：乳鸽清洗干净，去头脚及内脏，切块后放锅内煮沸两分钟，捞出，放在缸中然后放葱、姜、酒，用大火蒸至肉烂取出。马铃薯煮熟捣烂成泥备用。
将蒸煮熟的鸽块，放入洋葱、咖喱粉、马铃薯泥及油的锅中，炒四五次，浇上蕃茄酱即可。
十、柠檬乳鸽
材料：乳鸽2只，柠檬1个，酱油，酒，砂糖，沙拉油，麻油。
加工方法：乳鸽去毛，洗净去内脏，酱油腌制十五分钟，将沙拉油倒入锅中，鸽子放入，煎至金**。加入酒、汤、糖、麻油、柠檬汁及酱油，慢火烧15分钟，将鸽放入盘中，把柠檬汁浇在鸽肉上，锅中汁液浇在鸽上，别有风味。
十一、枸杞蒸鸽
材料；乳鸽1只，枸杞20克，姜，酒，盐。
加工方法：乳鸽闷杀后，用沸水烫去毛，除内脏，洗净。
蒸盅内放枸杞、姜、黄酒及鸽子，水加至浸没鸽为度。
蒸锅中放水，将蒸盅放入，隔水蒸90分钟待鸽肉松软即可熄火，待稍冷，可取出食用。
十二、炸鸽肉球
材料：蒸熟的成鸽四只，奶油，酱油，芹菜，味精。
加工方法：将蒸熟的鸽子去皮去骨，制成肉馅，加入奶油、酱油、味精、芹菜末，拌匀搓成肉圆，放进油锅中炸至金**，即可上食。
十三、青椒炒鸽丝
材料：鸽胸肉2块（重250克），蛋白，淀粉，盐，麻油，洋葱，青椒，火腿，花生油，盐。
加工方法：鸽肉切丝拌入蛋白及生粉，锅中放100克花生油，烧至八成熟放入鸽丝，炸至色变白立即取出，沥去多余的油。
锅中留三大匙油，将洋葱、青椒及火腿均切成丝，快炒数下，加入盐少许。立即熄火，将炒好的鸽丝加入拌匀，装盆即可食用。
十四、滑嫩鸽肉
材料：鸽胸肉1块，小黄瓜，胡萝卜，笋葱，花生油，鸡蛋白，生粉，盐，酒等。
加工方法：鸽胸肉切薄片，放蛋白、淀粉、酒及盐拌匀腌20分钟。
将胡萝卜、笋煮熟切片，黄瓜切片，锅中放250克花生油，将鸽肉片下锅中火泡熟捞起，锅中留油三大匙，葱入锅炒香，加入胡萝卜，小黄瓜，笋，鸽肉片，加少许盐，用淀粉勾芡，即可起锅，趁热吃。
十五、当归鸽
材料鸽2只，当归1钱，酒，姜，盐及麻油。
加工方法：当归放入碗内，注入开水，使香气溢出。将鸽及当归放入蒸碗内，加入酒、姜、麻油，注入水浸没鸽内，入蒸锅蒸，大火一小时后，小火蒸半小时。
十六、鹿茸鸽汤
材料：鸽1只，鹿茸八分，水六碗（1000克）。
加工方法：肉鸽加水1000克，以文火煮至水成半量，鹿茸开水冲泡后，混入鸽肉中炖熟食用。
十七、人参蒸鸽
材料：肉鸽1只，人参10克，天门冬15克，鹌鹑蛋6只，老酒半碗。
加工方法：将肉鸽，鹌鹑蛋、人参、天门冬及酒混合后加入适量的水炖熟食用。
十八、冬虫夏草炖鸽
材料：肉鸽1只，瘦猪肉100克，葱白3支，生姜50克，水1000克，冬虫夏草3束，火腿3片，老酒半碗，盐少许。
加工方法：将以上配料混合炖食。
十九、枸杞鸽
材料；鸽一只，猪腰子2只，淀粉50克，姜2片，枸杞子25克，红枣12粒，黑枣8粒，老酒250克，盐少许。
加工方法：将以上材料混合炖食。
二十、淮杞炖鸽
材料：淮山药、枸杞各15克，乳鸽或成鸽1只，姜，酒，盐。
加工方法：鸽放在锅内煮沸，取出加入淮山药，杞子、姜，酒及水。
盖好放入蒸笼中蒸一小时半，再加入盐少许。
二十一、炖蚌鸽
材料：肉鸽1只，蚌250克，肉糜200克，生粉，酱油，葱末，姜屑，胡椒粉，竹笋200克，盐，黄酒。
加工方法：河蚌外表洗净放在碗肉清蒸，汤汁留用，蒸好的蚌用冷水冲洗干净，除泥沙，壳留用。蚌肉剁碎与肉末混合，混合好的肉料再放入蚌壳内，两片合拢，取一大汤碗将整个鸽放入加入煮过的笋块，四周排一圈镶肉蚌壳，加入汤汁、盐、酒、水，然后入锅中加盖炖煮一小时，即可食用。
二十二、油酥鸽
材料：肉鸽1只，黄酒，盐，胡椒粉，葱，姜，蒜，蛋，生粉，花生油，蕃茄。
加工方法：鸽洗净，沥干水分，用黄酒涂抹全身内外，将鸽肉切成长方块，用盐、胡椒粉、葱、姜、蒜等碎屑充分混合，停半中时。蛋打散拌入鸽内，再外涂生粉。锅中放花生油1000克，烧热铁锅，将鸽块全部投入，文火炸至金**，沥去余油，装盘加蕃茄片，趁热蘸胡椒粉、盐，趁热食用。
二十三、粉蒸鸽
材料：肉鸽1只，五花肉200克，酒，蒜头，盐，酱油，胡椒粉，麻油，蒸肉粉，芋头，肥肉50克。
加工方法：鸽肉切成长形块状，五花肉切成与鸽肉大小相同，加酒拌合，再加入盐、酱油、胡椒粉、麻油，腌渍10分钟，拌入蒸肉粉（米粉），在蒸碗底部涂油，鸽肉皮部向下，排在碗中，五花肉排在鸽肉上面。最后加芋头，入蒸笼中，大火蒸1小时，取出用盆扣出。
二十四、五香油鸽
材料：肥鸽1只重500克，葱，姜，酒，茴香，花椒，桂皮，陈皮，甘草，盐，酱油，糖，花生油1000克。
加工方法：鸽除内脏，洗净，沥干，将香料、盐、酱油、葱、姜等涂抹鸽体，腌渍2小时，并随时翻动。腌好的鸽，放入深锅中，加入1000克花生油，以盖过鸽体为度，锅不要加盖，加热，至油煮沸5分钟，熄火，停5分钟，将鸽取出，稍凉再入油锅中煮沸3分钟，立即取出，装盘食用。
二十五、糯米扣鸽
材料：肥鸽1只重500克，糯米100克浸4小时，五花肉150克切丁，香菇2只泡发切丁，虾米25克浸水剁碎，笋丁煮熟切丁，盐，酱油，麻油，胡椒粉，葱，姜，酒。
加工方法：肉鸽洗净，沥干，用酒涂全身，用调味品腌渍2小时，将鸽背向下，腹部分开，摊平，放在大碗中，将糯米、五花肉、香菇、虾米、笋丁及酱油混合，铺在鸽肉上，放入蒸笼中大火蒸1小时。用盘将鸽扣出即可食。糯米中不必加盐，用腌汁加入咸度即可。
二十六、酱鸽
材料：鸽2只，酱油250克，葱，姜，糖，酒，麻油。
加工方法：鸽去内脏，洗净，用热水冼去腥味，鸽肉内加入葱、姜、糖、酱油、酒。入锅煮40分钟，随时翻动，捞起切块装盘，淋上麻油即可食用。
肉鸽的习性
1一夫一妻制的配偶性。成鸽对配偶是有选择的，一旦配偶后，公母鸽总是亲密地生活在一起，共同承担筑巢、孵卵、哺育乳鸽、守卫巢窝等职责。配对后，若飞失或死亡一只，另一只需很长时间才重新寻找新的配偶。
2鸽是晚成鸟。刚孵出的乳鸽（又称雏鸽），身体软弱，眼睛不能睁开，身上只有一些初生绒毛，不能行走和觅食。亲鸽以嗉囊里的鸽乳哺育乳鸽，需哺育一个月乳鸽才能独立生活。
3以植物种子为主食。肉鸽以玉米、稻谷、小麦、豌豆、绿豆、高粱等为主食，一般没有熟食的习惯。在人工饲养条件下，可以将饲料按其营养需要配成全价配合饲料，以“保健砂”（又称营养泥）为添加剂，再加些维生素，制成直径为3～5毫米的颗粒饲料，鸽子能适应并较好地利用这种饲料。
4鸽子有嗜盐的习性。鸽子的祖先长期生活在海边，常饮海水，故形成了嗜盐的习性。如果鸽子的食料中长期缺盐，会导致鸽的产蛋等生理机能紊乱。每只成鸽每天需盐02克，盐分过多也会引起中毒。
5爱清洁和高栖习性。鸽子不喜欢接触粪便和污土，喜欢栖息于栖架、窗台和具有一定高度的巢窝。鸽子十分喜欢洗浴，炎热天气更是如此。
6有较强的适应性和警觉性。鸽子在热带、亚热带、温带和寒带均有分布，能在±50℃气温中生活，抗逆性特别强，对周围环境和生活条件有较强的适应性。鸽子具有较高的警觉性，若受天敌（鹰、猫、黄鼠狼、老鼠、蛇等）侵扰，就会发生惊群，极力企图逃离笼舍，逃出后便不愿再回笼舍栖息，在夜间，鸽舍内的任何异常响声，也会导致鸽群的惊慌和骚乱。
7有很强的记忆力和归巢性。鸽子记忆力极强，对方位、巢箱以及仔鸽的识别能力尤其强，甚至经过数年的离别，也能辨别方向，飞回原地，在鸽群中识别出自己的伴侣。对经常接触的饲养人员，鸽子也能建立一定的条件反射，特别是对饲养人员在每次饲喂中的声音和使用的工具有较强的识别能力，持续一段时间后，鸽子听到这种声音，看到饲喂工具后，就能聚于食器一侧，等待进食。相反，如果饲养员粗暴，经过一段时间后，鸽子一看到这个饲养员就纷纷逃避。
8有驭妻习性。鸽子筑巢后，公鸽就开始迫使母鸽在巢内产蛋，如母鸽离巢，公鸽会不顾一切地追逐，啄母鸽让其归巢，不达目标绝不罢休。这种驭妻行为的强弱与其多产性能有很大的相关性。
买来的中年信鸽怎么喂养
夏天对赛鸽的饲养与管理，尤其是对秋赛鸽子影响极大。下面是我精心为你整理的赛鸽饲养及管理的技术，一起来看看。
赛鸽饲养及管理的技术1、避暑。持续的高温不仅人受不了，鸽子也是如此。去年上海等多地出现持续20多天的高温，鸽子容易出现饮水增多而食量减少的情况，造成后果是对即将来临的入秋训练恢复体能产生障碍，对羽毛生长产生营养不良。如果避暑鸽舍通风良好，鸽子的体能储备、羽毛质量会产生积极影响。
2、鸽子生理、心理成长的需要。进入七月份秋赛的鸽子羽毛开始加快更新，基本上很少自觉家飞，如遇上高温天气鸽子体能上亏欠很大，生理、心理此时处在极端低潮，如能避紫外线长时间直射、给予通风良好的环境，对赛鸽的生理、心理成长极为有益。
3、对换羽将产生积极作用。羽毛质量好坏对比赛鸽子的影响不言而喻，而此时闭棚促进换羽是关键一步。通常情况下(有健康障碍因素除外)，鸽子在停飞15日后会自动加快换羽(必须是绝对停飞)。大致在二个月左右如果饲养得法的话，鸽子新羽毛会非常的亮丽。
4、可促进鸽子健康生长。进入七月份后，南方大多城市经常遭受台风等暴雨袭击，鸽子在舍外经受暴晒暴淋，甚至出现昼夜极端温差现象，而此时体能正处在最差时期，鸽子非常容易得病。鸽子此时移入舍内闭棚饲养，可大大减少天气变故对健康的影响。
赛鸽饲养棚建造的方法一、通风
通风应该是原棚必须具备的首要条件。良好的通风可以使原棚保持空气清新，使鸽子得到充足的氧气，同时也可以将鸽子粪便产生的有害气体排出舍外，从而保障鸽子呼吸系统的健康。在雨季良好的通风还可以降低湿度，使原棚保持干燥。
良好的通风应该和“穿堂风”区分开来。“穿堂风”是原棚最忌讳的事情，尤其是寒冷的冬季，鸽子为了御寒，都会将全身的羽毛耸起，依靠蓬松的羽毛抵御寒冷，而“穿堂风”横扫原棚，会将鸽子的羽毛吹开，摧毁了羽毛的防寒功能，严重损害鸽子的健康。所以在寒冷的冬天，气温低鸽子不怕，最怕的就是有冷风直吹身体。
原棚良好的通风应该是使空气自下而上自然流动，进风口设在原棚前墙的底部，最好为百叶窗形式的，脊顶原棚的排风口设在天花板上，平顶原棚的排风口可以设在后墙顶部，进风口和排风口都要安装可调整的活动挡板，在冬季的时候可以将舍内通风量降到最低，以利于原棚保温。
那么如何判定原棚的通风是否合理呢首先人置身于原棚之中应该感觉空气清新，不能有异味。即便是原棚外刮有大风，但仍感觉不到原棚内有风吹过。再者在原棚内点燃一盘蚊香，蚊香的烟雾应该迅速向上由排风口排出舍外，这就证明你的原棚通风良好。如果蚊香的烟雾聚集在原棚久久不能散去，那原棚的通风就有问题了。
二、干燥
干燥的原棚可以有效地防止鸽子感染肠道疾病，是鸽子健康的保障，潮湿的原棚环境是各种细菌滋生的天堂。营造干燥的原棚环境首先要保证原棚防雨功能，顶棚及四壁不能有雨水进入舍内。有条件的话原棚最好建成悬空的，落地棚的舍内地面要高出舍外地面10-20公分，防止雨水漫入原棚，再者，良好的原棚通风环境也是保证原棚干燥的重要条件。
三、光线控制
从生理学角度来说，动物及人类在休息睡眠的时候都不喜欢强烈的光线照射，因为光线照射会刺激感官神经，使大脑处于一种兴奋状态，不利于进入睡眠状态及疲劳恢复。人类在白天需要休息或睡眠的时候一般都会将窗帘拉上，营造一个幽暗的环境，以利于更好的休息，即便是在室外环境下如果想小寐一下的话，也会把帽子或报纸盖在头上，蒙住双眼，才会安然入睡。
原棚的主要功能是供鸽子休息及繁育后代之用，而不是鸽子运动的场所，，鸽子享受阳光及运动的场所是在蓝天上，幽暗的原棚环境可以降低鸽子的兴奋状态，使日常操练后的赛鸽安静的在原棚内休息，养精蓄锐，而不会相互追逐打闹，浪费体能精力。在这种安静环境下休息后的赛鸽，出舍家飞时因受明亮光线的刺激，会立即呈现兴奋状态，表现出强烈的翱翔欲望，从而达到高质量的家飞训练。在如今盛行多关赛、鸽王赛的赛制下，鸽子在关赛中快速恢复体能是获胜的关键，而疲惫的鸽子在幽暗的环境下安心休息才能得到最好的恢复，甚至比喂鸽子各种营养药更有作用。在幽暗的原棚环境下也有利于种鸽安心抱窝育雏，所以原棚的环境不需要有太强烈的光线照射，只要鸽子在舍内能看见吃食饮水即可，至于关死棚种鸽是可以在原棚前面的晒棚里享受阳光的，而信原棚可以不需要安装晒棚。说到此处言归正传，原棚建造时亮窗的设计不可过大，并要有调整光照的布帘或草帘，根据不同的需求来调整舍内的光线，如利用遮光法来干预控制鸽子的换羽。
四、保温隔热
建造原棚的材料要具有保温隔热的功能，可以相应的降低炎炎夏日的酷暑和冬日的严寒。砖瓦结构、木质结构、加保温的彩钢结构是原棚建造的最佳选择，最不宜采用的是用薄铁皮做原棚的外部材料，金属材料的高导热性会使原棚夏日吸收更多的热量，导致原棚温度升高，而冬日会吸收原棚内部热量，进一步降低舍内温度，有害于鸽子的健康。
五、空间与饲养密度
原棚建造空间的大小应本着两个方面的因素来考虑，即饲养规模、原棚功能(信原棚、种原棚)。如果是一间信原棚，饲养羽数在30羽以下的话，那这间原棚的空间应控制在宽2米、进深25米以内，高度应不超过2米为好，此原棚空间的饲养密度即不大且又方便抓鸽参加比赛和归巢报到。如果是种原棚的话，在饲养密度相同的情况下，原棚的空间可以比信原棚稍大一些。
原棚的饲养密度过大或过小都不利于鸽子的健康。过大的饲养密度首先会导致鸽子间发生抢地盘甚至打斗，不利于鸽子休息，浑浊缺氧的空气不利于鸽子的健康，再者有的鸽子因得不到自己的休息空间，会降低鸽子的恋巢性，甚至会发生游棚的现象。而过小的饲养密度又会使鸽子在原棚内缺乏安全感，鸽子是群居动物，试想两三只鸽子如果饲养在一间偌大的原棚里，原棚稍有个风吹草动的，鸽子就会一惊一乍的，也不利于鸽子休息。所以原棚的建造空间大小要以饲养规模和饲养密度来确定。种原棚因为不必考虑抓鸽报道等因素，所以种原棚的建造空间在合理的饲养密度情况下可以比信原棚的空间大一些。
八鸽饲养方法
信鸽的四季管理和四期管理
一个信鸽爱好者，天天要饲喂、放飞鸽子，天天要清扫鸽舍，这已成为日常的必修课，这是无用多说的。尽管很辛苦，却也可以从中获得无穷的乐趣。除日常管理外，春、夏、秋、冬四季更替，在饲养管理上都有一些特别要求，现分别介绍如下。
(1)四季管理
春季：春天是生物萌发时期。要对鸽舍进行一次消毒，四周用石灰水洗刷一遍。门窗要作些修缮并油漆，以防虫蛀。出入口和各种设施都要作一次检查，板缝和角落都要用热水加清洁剂洗擦干净。
春季也是育雏、训放、竞翔的旺季。最好在春天开始时给全棚鸽子打一次虫。方法是用噻嘧啶，日服半片(0．3毫克)，于晚间给每羽鸽子（不含雏鸽）塞食。鸽子体内的寄生虫有7天左右的潜伏期，所以一周后还得用同样方法再服药一次。经过这样两次服药；一般寄生虫均可除净。
夏季：夏季雨水多，细菌和昆虫极易繁殖，鸽舍防潮是管理中的一个重点。特别是落地棚，应更加注意保持其干燥。相对湿度一高，粪便容易发酵，散发腐气，对鸽子健康极为不利。因此打扫棚舍必须比平时更勤，更彻底。同时将储备饲料曝晒，干后用塑料袋扎紧，里面最好放上几个大蒜头。待盛夏来临时，对鸽舍要做好防暑降温，条件较差的鸽棚，在下午烈日当头期间，应加盖遮阳物。
秋季：秋季蚊子肆虐，要认真驱杀，不使它们传染鸽病。鸽舍周围倘有积水要及时清除，不使蚊子孳生。可喷洒一些对鸽体无害的除蚊剂，如“灭害灵’等。有些鸽友在鸽舍里点燃蚊香，也有一定效果，但必须注意安全。
秋季又是鸽子一年一度的换羽期，要适当调整一下饲料配比，增加一些矿物质饲料，供给足够的营养，以弥补过多的消耗，促使换羽正常进行。要检查一下鸽舍，发现铁钉铁刺或其他障碍物要及时拆除，不使鸽子的新生羽毛受到损伤。
秋季又是赛事安排较多的季节，要精心选好参赛鸽，并加强护理，做好赛前准备。
冬季：鸽子在冬天经常会出现“红鼻泡’，这说明它们在冬天容易感冒。原因是高寒天气热量消耗比平时多，抗病能力有所减弱。有时一鸽感冒会迅速遍及全棚，因而切不可疏忽。要在饲料中适当增加一些含脂肪丰富的食物，如花生、芝麻、菜籽、向日葵籽等，但也不宜过多，作为主食仍应是玉米。
鸽舍要加强保暖措施，特别是晚上，窗户要关紧，铁丝网门要张挂布帘。门窗绞链要加油，防止因长期关闭而生锈，待来年开春就会损坏。
冬季的运动量宜相对减少，除每天定时绕棚训飞外，停止一切短途训练和比赛，以免过多消耗鸽体热量。在比利时、荷兰，有些鸽主在冬季停止家飞活动，鸽子只能在运动场里晒太阳。我们有些鸽友相信’冬练三九、夏练三伏’的说法。
另外，在信鸽的管理中要注意清除信鸽的球虫和毛滴虫。球虫和毛滴虫几乎在每一羽鸽子体内都潜伏着，是难以彻底消灭的，一般来说，一个月打一次毛滴虫，2个月或3个月打一次球虫。
(2)四期管理 在鸽子成长过程中，有若干个生理变化的特殊时期，即配对期、孵蛋期、育雏期、换羽期，需要养鸽者作特别护理。
对期：选定配对的种鸽，营养自当格外注意。配对前两周，要添加些含蛋白质丰富的豆类，配对后可用0．05毫克的红霉素溶于饮水中，这样不仅可以提高孵化率，还可减少雏鸽的死亡。另外，多喂些钙质丰富的骨粉、蚌壳粉和蛋壳粉等，也有利于提高蛋的质量。
饲养鸽子较多的养鸽者，要将新配对的种鸽居住的窠格编上顺序号，以便记认。窠格最好用栅栏或铁丝网门关闭，一是便于鸽子熟悉新居，二是防止它鸽串窠引起打斗。
孵蛋期：有些种鸽，特别是第一次产蛋的青年种鸽，在孵蛋期责任心不强，孵孵蹲蹲，甚至飞离窠格自由活动，很容易使蛋冷却。遇到这类情况，要把雌雄鸽一起关在窠里，或者按雌雄种鸽的分工，上午10时到下午4时关住雄鸽，下午4时后到翌日上午10时关雌鸽，并用深色布遮住窠格。几天后待它们安心孵蛋，便可除去遮布。
孵蛋进行到第4-7天，要对光照蛋，检查是否有精，发现无精的，及时取出。到10—13天再照一次，观察是否有死胎。一般到15-16天便可见到蛋齿，这时要特别注意雏鸽能否自己“脱颖而出”。凡过18天尚未出壳的，一般就不会再有希望。有关育雏中应注意的事项，后面还将专门论述。
孵蛋期的种鸽要有一个安宁的环境，不要随便去惊动它。训飞可照常进行，早晨放雄鸽，下午放雌鸽。雌雄鸽轮流孵蛋，轮流训飞。孵蛋期间如其中有一羽飞失，那么另一羽也无意再孵，还是趁早将蛋收掉为好。
育雏期：雏鸽出壳后2—4小时，种鸽就会开始给它喂乳。如果过了5-6小时种鸽还不喂乳，可能有两种原因，一是种鸽第一次育雏，缺乏经验，虽有潜在本能，还是需要作些诱导。你可以将雏鸽的嘴轻轻放到亲鸽嘴边，亲鸽很快就会张嘴呕乳。此事你必须亲自动手，他人代劳会引起亲鸽误会，它将以暴力保护自己的小宝宝。二是亲鸽可能患病，这就必须及时隔离治疗，雏鸽要找义鸽代呕。注意所找的义鸽，其原有子女与它代喂乳雏鸽年龄必须大致相同才好。
有的亲鸽育雏到了16-18天，又要产蛋了。为了保证大小鸽子健康，通常应另找义鸽代孵。如果找到适当的代孵信鸽，则对亲鸽要增加营养，雏鸽宜早些断乳。因为雌鸽在孵这种“夹窠蛋”时，往往不会再呕雏。这样呕雏的任务就落到雄鸽身上，如果要呕2羽，非但对雄鸽身体有损，雏鸽发育也会受到影响。
幼鸽长到50—80日龄，被称为“死亡高潮期”，发病率最高。除加倍细心管理外，还要选择有效的药物交替使用，以确保幼鸽度过难关，健康成长。
换羽期：每年初秋，成鸽开始换羽，时间长达50-60天。换羽结束就要参加秋季竞赛。因此要设法尽可能缩短换羽期，以利竞翔。办法之一是换羽开始时，有意降低饲料质量，例如只喂玉米和大麦，甚至不妨断水一天，这样鸽子身上羽毛就会较快脱落。换羽后期，增补一些芝麻、菜籽等含脂肪丰富的饲料，以促进新羽毛的生长。新羽一长成，要适当增加淋浴次数，能做到两天一次就更好。
鸽子在换羽期抗病能力极差，即使是健康的鸽子，在这期间也很容易染病。最好要喂食一些含有微量元素、维生素、氨基酸等营养物，并加点氨基苯砷酸，以便尽可能缩短换羽期，并增强抵抗力。
，而且还有点画蛇添足的感觉。当然每天有大运动量的时候是要例外的，许多的经验及科学理论对我们说，饿能飞饱难归的道理朋友们也是清楚的。鸽子平常吃太多的饲料而没有消耗相应的热量，那么这些热量最终会变成脂肪积存在鸽子的体内，这时让鸽子参加比赛就会有可怕的事情发生。所以在日常饲养过程中饲料的数量是要绝对注意的，当然在幼鸽时期60天内可以让他们补充一些好的饲料来增强体能。我想习惯于给鸽子吃得多的人是改变不了自已的手法的。因为喂食是养鸽人的一大乐趣！！但是亲爱的朋友们，我为什么将这个东西放在第一点上，相信你们应该了解它的重要性了吧。
二、关于鸽子的训飞。并不是训放次数越多越好，我可以用我自已的事实来向大家证明。由于本人养鸽不多，对于训放一直是抱着无关紧要的念头。一方面是工作不允许，另一方面主要还是因鸽子少而专门训放认为不值！ 一直以来深知我的朋友都知道我不赞成私训，特别是秋赛，我一直认为秋赛的鸽子根本不存在放醒的问题（这点与春赛开始需进行放醒有质的区别）。近年来，我对参加前期训放的鸽子只限于新引入的鸽子及棚中表现不太好的鸽子，完全是为了试验性能及强行淘汰处理。去年底，我投入了十四羽鸽子参加比赛，其中八羽左右都是我新配对作出，我让这些鸽子参加了区里面前面所有的训飞，共五次50K-100K，再加上市协会的4次，也就是说，在决赛时我飞得多的鸽子已经过了9次的洗礼。而我的另外六羽鸽子只是从市协会开始放飞，有个别更采取了独站跳放法。而结果呢，强度大的训练并不能带来良好的效果，鸽子都回来了，但是体质明显的下降，个别出现了口中生黄的现象，其他同在放飞的朋友鸽子也出现了其他相关问题。这几羽出了问题的鸽子到了决赛站等于没有了竞争能力，因为他们的体质已无法适应了激烈的比赛。而最终的结果呢？当然我的几羽未私训的鸽子反而站到了决赛的前面，而一些受损严重的鸽子到了决赛站客死他乡。通过这种训放让我总结出了秋赛前的奥妙，我认为他们在换羽期间的体质是最差的，秋赛放飞一定要依鸽子的体质而行，再则秋训可以略减少放飞次数，这对鸽子绝对有好处。近年来，我对参加前期训放的鸽子只限于新引入的鸽子及棚中表现不太好的鸽子，完全是为了试验性能及强行淘汰处理。这里所指的独站跳放法就是不经过前期50公里内的多次训放，直接通过90公里或120公里为起站放飞。通过观察发现，放飞的结果是站站跟飞的鸽子与首站跳放法训飞的鸽子比并不占任何优势。可采用这种放飞的鸽子有二种，主要是体质不好的鸽子，为了保存其体能至决赛。从同一路鸽子站站跟放与跳放法相比最终的结果是一样的，并不是参加了多次训飞的鸽子就能得到好的名次。 我采用独站跳放法的鸽子当初主要是为了从保存鸽子的体能上考虑，如采用70K、150K、500K三站到位与150K、250K、500K二种方式为主，前者是为了复放鸽准备的，后者放飞应用于新鸽子（似鸽子体能最好能在250以后增加一次独自飞行100K的机会）。 首先从复放鸽子来看，94年以前我对参加复放的鸽子采用了站站跟放的形式，但表现在鸽子上的主要是后期丢鸽严重特别是到了1000K复入损失较大（可能与我粗放型饲鸽有关），但后天特别每年的秋季比赛我对老鸽子都采用了二站或三站的放飞法，丢鸽现象反而少了。特别是雄鸽子，没有意外丢鸽现象较少见，曾经有一羽七岁老雌出的鸽子五个年头累计飞行1万公里、一羽累计飞行8000公里的记录（当时一年只有500K、700K、1000K三次放飞，不象现在放飞这么多关次）。近来我对于赛鸽采用第二种放飞的较多，这主要是为了锻炼鸽子的定向能力。一般而言从未训放过的鸽子在第一站训放150K时不会有好的表现（这是我所希望的），会在当天下午或第二天早上归巢，我感觉这样能训练鸽子独自识别定向能力。因为它不可能跟随鸽子归巢。好鸽子一般会在而后的训放中表现逐步突出。有机会一定要在250K放飞后补充一次100K的单独训放机会，最终成功的概率非常大，但对于体能肥者不适宜！
三、合适的药物保健 进行适当的药用调用对参赛的鸽子绝对有好处，特别是鸽子归巢后的保养对今后的比赛奠定了举足轻重的基础，所以建议鸽友们对赛后的保健要引起十分的重视。以前我一直有一个困扰我的问题存在，那就是鸽子不经复放，有人说这是鸽子性能不行，杂交原因造成的，我不信这个，采用了赛鸽日常保健与赛后重点保健的方法，结果呢，复放易损的情况明显减少了。这充分说明了有些并不是鸽子本身原因造成的，而是由于人为因素造成的。此向大家推荐我所认为的鸽子日常保健药品。
1 、钙质。钙片是不可缺少的，另外他的使用要与维生素D合用，以促进维生钙的吸收，所以他们二者一定要同时喂。这里还要提醒一点，喂钙
尽量使用粗钙，不可使用人用的钙。为什么这么说，我们可以看到，鸽子的吸收与人是不同的，越粗的钙对它们越有好处，哪怕是一些贝多壳粉，我们人类吸收不了，但是我们鸽子是非常容易吸收的。以前碰到有朋友在喂用人吃的葡萄糖酸钙，我多次提醒他，这对鸽子没有好处，但他一直没有采纳反而认为我说得不对。而最终的结果呢？他所出的鸽子，特别死条鸽子所出的小鸽子没有一个能合格的。这种教训我认为是不应该在鸽友中出现的，鸽子可以吃此石头补钙，我们人类可以吗？有些事物直是物极必反，我感觉我们应该有思考的观念，人类的东西有好多可以用在鸽子上，但也有好多绝对不可以用在鸽子上。
2、蜂蜜。这是市场上常见但相当便宜（相比专用鸽药而言），鸽子归巢后让他喝一些蜂蜜水是相当有效的办法，他可以促进体能的迅速恢复。其实每一个养鸽人都不应该小视蜂蜜的作用，这里简单介绍一下它的功效。蜂蜜是一种天然的营养品，性和，润肺润肠。它包含可以燃烧体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。并可以消除体内的垃圾，使之恢复原来的新陈代谢功能。它还具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能，蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果，它的热量还十分地低这对鸽子是非常有效的药物，鸽友们在替鸽子选择滋补品的时候还是应该考虑一下蜂蜜的
3、盐。盐是鸽子生理调节的必需品，我们可以在砂土中，水中加入一定量的盐，相信会让你取得满意的效果。 上面我推荐的三样添加食物，可谓是价廉物美。如今的信鸽产业已相当发达，我们需要的只要你肯花费我想目的肯定是达得到的。如今保健市场是一个相当暴利的行业，故我们在使用时最好先熟悉一下成份，避免当上冤大头。
四、合理的赛前清理。这理我要提一下毛滴虫及呼吸道的清理，这有专门的文章介绍我就不再画蛇添足了。
五、合理的赛中调节，可供我们用于调节赛鸽的方法实在是太多了，国外的鳏夫制是值得我们去引用的方法之一。其实我们的目的就是想让鸽子尽快归巢．给予他们一些必要的刺激还是必要的，而且是有效的．当然我们更要重视在训飞中间及平时的休息，不要因为有了药物的调节而忽视了给予鸽子必要而充分的体能休息时间。
六、总结。
在日常管理篇我不想写得太多，因为我知道无论你采取什么样的方法都能成功，这是非常正确的．我们要注意的仅仅是如何让鸽子保持健康并充满活力就足够了，其余的方法都是为这二方面而努力的。但是我们同时要注意自已的管理心态。在日常管理上我想我们一定要抱平常心，只能适可而止，用太多的心只会得到太多的伤心，付出与期待是相等的，我们每个鸽友全部付出了太多太多，但我们能不能在失败的情况下顺利过渡过呢？我们能不能总结我们的过去成功与失败，总结我们自已的经验，这才是永保成功的要决。最后还是要引用一句话我欣赏的名言＂保持简单化，相信有好鸽就能赢，把其他该忘的都忘掉， 赛鸽运动里没有能让鸽子飞更快的秘诀＂。
养鸽的注意事项
八哥可饲养在特制的笼子里面，笼内设沙棍栖木一根，雏鸟每天喂豆腐也可用小米掺鸡蛋加适量水调匀后蒸熟，搓成小细料喂养。夏季可用鸭蛋。每天两次给鹩哥粉，隔天给蚱蜢、蚯蚓、瘦肉以及香蕉、青菜等。
雏鸟7天之内只喂豆腐，8---20天内只喂10%豆腐，其余喂蛋小米，再喂养少量嫩青菜、小虫子、水。21---70天内喂养5%豆腐、其余为蛋、小米，再喂养少量嫩青菜、小虫子、水。蛋小米由蛋黄小米3：1变为1：1，70天后蛋黄的比例进一步减少。
夏季可每天或者隔天水浴一次，笼要经常清洗，冬天要注意防寒，多晒太阳，晒后用笼布罩好。
八哥笼有圆顶圆笼、平顶圆笼、拱顶方笼等(直径和高均为40cm左右)。笼中置跳棍一根，食碗、水碗各一只。笼底配置一块盛粪板，还配置一只夹肉用的竹板。外置一件笼衣。
(二)饲养管理
购回的雏鸟待其完全能采食后，用煮熟的鸡蛋、馒头、米饭、豆腐、昆虫、黄鳝、青蛙、牛肉或瘦猪肉饲喂。可将活的黄鳝、青蛙剁成肉泥。每次喂3—5团，至雏鸟嗉囊部充满为止。喂完后用滴管吸水向其嘴内喂一点水，每隔1—2小时喂1次。绒毛雏可先安置在一只纸盒内，中间垫些碎布，喂过后放入窝中，将窝置于暗处。绒毛雏最好一窝一起喂养，以便挤在一起取暖。
已会采食的幼雏在笼内每天加入蛋黄米与饮水，加入量不要太满，防止雏鸟产生扒料恶癖。每天清晨将鸟笼挂到窗口与户外，呼吸新鲜空气1—15小时后，收回房内休息采食饮水。中午将鸟笼放入水盆中，水勿过深，水面约离笼底5cm处，任其水浴。笼底的盛粪板在水浴前先取下，浴后加上笼底板又挂到窗口或户外亮笼1—15小时再取回房内休息。除了喂给蛋米与饮水外，幼雏还得补喂些食饵如蛋黄、瘦肉、昆虫等。切勿断食、断水。冬季寒冷提鸟外出时，要罩上笼衣。
信鸽怎么喂养？
禽类的养殖中，养鸡为最多，其实，养鸽的也不在少数，由于其用途广的特点，我国养鸽的人也是比较多的。鸽子的养殖和其它的禽类的养殖差不多，下面我就带大家一起来详细了解下养鸽子必看的方法和注意事项吧。
养鸽四季注意事项春季：春天是生物萌发时期。要对鸽舍进行一次消毒，四周用石灰水洗刷一遍。门窗要作些修缮并油漆，以防虫蛀。出入口和各种设施都要作一次检查，板缝和角落都要用热水加清洁剂洗擦干净。
春季也是育雏、训放、竞翔的旺季。最好在春天开始时给全棚鸽子打一次虫。方法是用噻嘧啶，日服半片(03毫克)，于晚间给每羽鸽子(不含雏鸽)塞食。鸽子体内的寄生虫有7天左右的潜伏期，所以一周后还得用同样方法再服药一次。经过这样两次服药;一般寄生虫均可除净。
夏季：夏季雨水多，细菌和昆虫极易繁殖，鸽舍防潮是管理中的一个重点。特别是落地棚，应更加注意保持其干燥。相对湿度一高，粪便容易发酵，散发腐气，对鸽子健康极为不利。因此打扫棚舍必须比平时更勤，更彻底。同时将储备饲料曝晒，干后用塑料袋扎紧，里面最好放上几个大蒜头。待盛夏来临时，对鸽舍要做好防暑降温，条件较差的鸽棚，在下午烈日当头期间，应加盖遮阳物。
秋季：秋季蚊子肆虐，要认真驱杀，不使它们传染鸽病。鸽舍周围倘有积水要及时清除，不使蚊子孳生。可喷洒一些对鸽体无害的除蚊剂，如“灭害灵’等。有些鸽友在鸽舍里点燃蚊香，也有一定效果，但必须注意安全。
秋季又是鸽子一年一度的换羽期，要适当调整一下饲料配比，增加一些矿物质饲料，供给足够的营养，以弥补过多的消耗，促使换羽正常进行。要检查一下鸽舍，发现铁钉铁刺或其他障碍物要及时拆除，不使鸽子的新生羽毛受到损伤。
秋季又是赛事安排较多的季节，要精心选好参赛鸽，并加强护理，做好赛前准备。
冬季：鸽子在冬天经常会出现“红鼻泡’，这说明它们在冬天容易感冒。原因是高寒天气热量消耗比平时多，抗病能力有所减弱。有时一鸽感冒会迅速遍及全棚，因而切不可疏忽。要在饲料中适当增加一些含脂肪丰富的食物，如花生、芝麻、菜籽、向日葵籽等，但也不宜过多，作为主食仍应是玉米。
鸽舍要加强保暖措施，特别是晚上，窗户要关紧，铁丝网门要张挂布帘。门窗绞链要加油，防止因长期关闭而生锈，待来年开春就会损坏。
冬季的运动量宜相对减少，除每天定时绕棚训飞外，停止一切短途训练和比赛，以免过多消耗鸽体热量。在比利时、荷兰，有些鸽主在冬季停止家飞活动，鸽子只能在运动场里晒太阳。我们有些鸽友相信’冬练三九、夏练三伏’的说法。
另外，在信鸽的管理中要注意清除信鸽的球虫和毛滴虫。球虫和毛滴虫几乎在每一羽鸽子体内都潜伏着，是难以彻底消灭的，一般来说，一个月打一次毛滴虫，2个月或3个月打一次球虫。
鸽子养殖的技术一、鸽舍的要求
信鸽白天活动十分活跃，晚上则在舍内安静休息。鸽舍必须为信鸽提供“安全、舒适”的生活条件以强化其恋巢性。
(1)鸽舍环境必须安静。鸽子喜静怕闹，惧怕惊扰。如经常受到外界骚扰，尤其是在夜间，会引起鸽群的惊恐和混乱，受扰后的信鸽不愿回巢，宁愿夜栖屋檐之下。
(2)鸽舍应通风向阳、冬暖夏凉。信鸽最适宜温度为13℃～18℃，相对湿度60%。鸽舍应尽量减少外界自然气温变化对信鸽的影响，夏季要凉爽防暑，冬季要保温防寒，鸽舍还要经常清扫和消毒，保持清洁的环境。
二、选鸽
1一般鸽子的选种，以飞翔力高、体格强壮为准;外表的观测，以白色的羽毛为最美，头部宜广阔，脸型要长，嘴是V字形，鸣声圆润而洪亮，眼睛要圆而光亮，腿部必须粗大而挺直。只要具备以上各项特征，就是一只非常出色的鸽子。
2雌雄分别法有好几种，最普遍的是雄鸽的肩幅较广，胫趾较长，龙骨也较长;雌鸽却相反。雄鸽的体躯粗大，颈子粗短，蜡膜大，鸣声强，粗声粗气，随着打“咕噜”，身子就向前跳，随后向前旋转，迈着大步走;雌鸽的躯体较小，颈子较细，鸣声短而尖，娇声娇气，虽然也有“打咕噜”，但声音细弱而柔和，不跳也不旋转。
三、饲料
鸽子吃各类的种子，如稻谷、绿豆、玉蜀等，此外还须吃一定分量的矿物质饲料，如黄泥、蚝壳粉、木炭灰、食盐等。为了避免母鸽产软壳蛋，在其饲料中要加些石灰质的物料，如牡蛎粉、蛋壳粉、乌贼骨等。
喂养就用五谷杂粮就好了，只吃玉米的话也能活但是不容易养好(因为鸽子的生命力是很顽强的，但是还是需要各种营养啊)，如果当地有宠物店到店里应该能买到饲料，没有的话也可以自己配置，稻谷3斤，大麦3斤，糙米3斤，高粱10斤，火麻子1斤，白花子2斤，玉米10斤，豌豆6斤，绿豌豆6斤，花豆6斤，小米1斤，混合后搅拌均匀就行了。然后每星期给它提供2-3次蔬菜(菠菜不行，会对鸟类产生伤害)，每次在中午提供(据说是因为湿气大，早晚提供不易消化吸收)。为了帮助消化，最好喂点“保健砂”，又叫鸽土，含多种鸽子需要的物质，里面也有贝壳碎和沙石，一般宠物店或者鸽子店有卖，也可以给它砸碎的贝壳或墨鱼骨，以及适当干净的沙石(当然，大小要合适，大粒一点的沙子就好了)，以便补充钙和帮助消化。
四、配对
鸽子是一夫一妻制的鸟类，一经交配终身不渝，人为拆散后需要较长一段时间才能重新配对认可。为了防止因拆对带来的各种不良后果，配对工作必须早计划早安排。比较好的方法是：在鸽子养至四个月龄后，将雌鸽和雄鸽分别养在不同的栏里。但要注意饲养在同一栏里的同性鸽的品种和月龄也应相同或相近，防止大鸽子欺负小鸽子，造成弱小鸽伤残。已经成熟的鸽子按照饲养者的目的对其包办婚姻，将般配的公母鸽放在笼子中，使他们产生感情，以至交配产蛋，这需要10--12天的时间。大多数鸽子能在这段时间内培养出感情，成为恩爱夫妻，开始生儿育女的和睦生活。 母鸽经过交配三天产下两枚蛋后，即开始孵蛋。夫妻配合默契，共同参与抱窝孵蛋的工作，且工作时间安排上比较明确固定，执行得非常认真。鸽子所产的蛋其孵化期相当一致，均为17-19天，绝大多数为18天。幼雏孵出后，夫妻共同产生鸽乳，用嘴对嘴的方法哺育幼仔，直至小鸽子能独立生活。育雏期一般为25一30天。 应当注意，在孵化期饲养人员应按时和及时处理坏死蛋，通过照蛋发现无精蛋或死胚蛋，取出这些无用的蛋，从而可以进行个窝孵化。让那些无蛋可孵的生产鸽可以重新产蛋，孵化，使生产鸽的群体繁殖量大大增加。 鸽子是一种比较容易饲养的鸟类，但是在饲养过程中，应该坚持以预防为主的原则，定期消毒，细心观察，防病治病，科学管理，科学喂养。饲养肉鸽一定会给人们带来更大的经济效益。
五、飞鸽训练
1要选择眼睛清澄、透明、灵活的鸽子。
2训练鸽子爱恋自己的巢舍，认识巢舍附近的周围环境，使鸽子不易离开自己的巢舍和熟悉自己巢舍的所在地。
3训练鸽子定时吃食，使它能听号令进食，并且须在自己的巢中吃食。
4由近而远地试放鸽子。第一次放鸽时，可先缚扎他的翅膀，把它放在鸽舍的屋顶上，让它认识自己的巢舍位置和特征，以免他迷路。鸽的记忆力很强，以后便不会认错地方。
六、疾病防治
鸽新城疫时有发生，一定得多注意。如果鸽子生病了最好带到鸽子店或者兽医院看看，才能取得合适的药物及用法用量，鸽子如果生病了最明显的就是精神不振(所有的病都会引起，但是如果没有其它症状的话多为寄生虫)，消瘦(表现为龙骨附着肌肉薄，像刀锋)，呼吸异样(有不正常声音，多为呼吸道疾病)，拉稀或粪便异常(消化道疾病)，然后就是其他身体部位的各种异常。所有的病都会引起精神不振和消瘦，不过在状态不好和生活条件差时也会有这两种情况。
饲养鸽子的众多偏方大蒜加盐治疗鸽黄有奇效
养鸽是每位鸽友的一大乐事，但最令鸽友头痛的是爱鸽生病，尤其是自己最喜欢的鸽子。“鸽黄”是信鸽的常见病，传染性强，一些体质较弱的鸽子，特别是幼鸽和鸽舍不清洁容易得此病，治疗的方法，既简单又有奇效是：将大蒜加盐捣碎，加适量的水搅拌均匀后，用棉棒沾蒜液，涂于患处。二、三天即可痊愈。
体外寄生虫
鸽子的主要体外寄生虫：有鸽蝇、鸽虱、蚤、螨、壁虱等。
体外寄生虫有些摄食羽毛或皮肤细胞碎屑，有些则以吸食血液等充作营养。由于吸血和破坏羽毛，使鸽子皮肤受到伤害，精神不安，生长受到抑制，并传染其它病源，应当注重完善严格的清洁和阻绝。
治疗：发现这些病使用——多种害虫杀手气雾剂(雷达牌)。请一定注意用量。使用时对准患处，一喷即可。
巧治消瘦病
在训练中发现赛鸽突然消瘦，不愿飞翔、便水、疲倦，但眼光仍明亮。
治疗的方法是，首先拨除尾羽两边的带白色的羽毛，其次与鸽群隔离，单独饲养。每日早晚各喂黄油2克、保健砂与高粱、豌豆混合的食料。药物
可用黄连素，1/2片。注意：不宜多喂水，每天只喂一次水。
鸽子鹅口疮三疗法
鸽子患鹅口疮，又叫生黄。其症状是，病鸽嘴角附近生有**硬物，口腔糜烂，流出酸臭的胶状液体。现介绍三种对症治疗方法：
其一，病灶初发时，可用2%碘酒或3%明矾液涂患处并擦去干酪状物;每次服用六神丸3-4粒，每天2次。
其二，病灶结痂时，剔掉痂块，用1：1碘酒与甘油混合液或花椒油涂抹;口服土霉素，成鸽每次1片，幼鸽半片，每天2次，并用005%硫酸铜溶液供鸽饮用。
其三，病灶蔓延到食道时，用2%硼酸液涂抹嘴角周围和食道外皮肤消毒;按上方剂量口服土霉素片。
蛋壳喂鸽好处多
每位鸽友都想繁育出更多健壮的优良鸽子来但众多鸽友在日常饲养中经常发现种鸽产软壳蛋育雏期的父母鸽因大量的消耗了体能而出现身体消瘦,站立无力,双翅下垂等现象幼鸽也常常出现骨骼发育不良,骨质较松软,弯龙骨甚至翻痴这些现象主要是缺钙所致
钙不仅是蛋壳形成所必需的物质,也是鸽子赖以维持生命所必需的物质之一特别是雌鸽更必须保持钙在血液中的高含量因为雌鸽担任着产蛋的重任而蛋壳是由钙质所形成的因此钙在鸽子血液中一定要维持相当高的含量
那么如何满足鸽子的钙质需求呢我以前曾用活性钙,葡萄糖酸钙给老幼鸽塞喂这样即麻烦又效果不佳,后来又用蛋壳饲喂,既省钱又见效,鸽子又喜欢采食,方法简单,将蛋壳砸成大小适当的碎片,放在保健砂中给鸽子自由采食
蛋壳含钙质丰富,高达90%以上,并含有鸽体所需的多种微量元素对成幼鸽因缺钙所致的各种疾病疗效显著因此蛋壳是众多缺钙鸽补钙治病健体的理想物品蛋壳一定要注意消毒因为蛋壳里残留着丰富的蛋白质,为细菌的繁殖提供了得天独厚的有利条件消毒的方法很多可用1:1000的高猛酸钾溶液浸泡也可以用百毒S1:1000-1500溶液浸泡消毒(最好能将蛋壳的内膜剥去)在把蛋壳放到铁锅内炒干这不仅便于蛋壳砸碎,同时又能达到再次消毒的目的
信鸽饲养方法之饲养技巧 来源：韩松涛
第一，就是对鸽舍的要求信鸽在白天的时候，十分好动、十分活跃，而晚上就只是在鸽舍内好好的休息，所以就要为信鸽提供安全、舒适的鸽舍，来强化他的恋巢性。比如要通风向阳啦，夏天的时候要让鸽舍凉爽一些、冬天的时候就要让鸽舍保持一定的温暖，还要常常的打扫、消毒，给它们一个清洁的环境。 如果有事没事就受到外界的骚扰的话，会引起鸽子的混乱和恐慌，尤其是在夜间。如果是生活在这样的一个条件下的话，他们宁愿在别处飞来飞去，也不愿进家。
第二，就是要给它们提供合理的营养
食物是鸽子生存最主要的物质基础，所以如果要保持信鸽的身体状况和良好的飞行能力的话，就要根据它们不同的生长阶段和各种营养的需求，来合理的饲喂它们。 比如童鸽，它们正处在身体发育的状况，就要在日常饲养中，多喂它们一些绿豆或是鱼粉，因为这样可以防止它们过早的发胖和早熟。训练期的信鸽能量消耗就比较大，所以应该增加一些玉米、小麦等高能量的饲料。另外，应保持信鸽饮水清洁和保健砂的供给。
第三，就是要按时的饲喂，强化信鸽的速度和归巢性
饲养信鸽的朋友应该知道，饲喂鸽子要按时并且定量的来喂，不能什么时候想起来就什么时候喂。给他们固定食槽的位置，让信鸽养成按时归巢和按点吃饭的习惯。在这里介绍一个小方法，或者常养鸽的朋友也都知道，就是为了使信鸽放飞后能归巢，可以采取空腹放飞，归巢后多喂食物的方法，来引诱信鸽归巢。因为这样可以避免信鸽吃饱之后飞出去，因为不饿所以不归巢，延误归巢的时间。用这个方法让鸽子形成条件反射之后，以后每次放飞或是参赛回来，它都能快速的归巢。
第四，训练要持之以恒
参赛的信鸽在训练方面是何等重要，所以就要坚持训练，不能不规则的放飞调教。比如每天早晚各1次，每次放1-2小时，不管晴天还是下雨，都坚持训放，这样可以增强鸽子的耐力。不要因为夏天热、冬天冷就来缩短鸽子的训练时间，因为天气变幻莫测，刚飞的时候可能是晴天，回来的时候就可能是雨天，这都是常见的。所以要让它们适应各种恶劣天气的飞行，培养出“全天候”的优良信鸽。
第五，培养鸽子和主人之间的关系
要想训练鸽子，就要先和鸽子搞好关系，才能在训练的时候呼之即来、挥之即去。要和鸽子培养关系，就要从幼鸽开始，训练者要亲自教鸽子饮水和吃食，并使鸽子对训练的信号形成条件反射；在喂食的时候，没事和鸽子说说话，抚摸抚摸它，让鸽子主动接近你。时间久了，鸽子就能养成对主人亲近，没有恐怕心理。只有这样，鸽子才能对你服从，接受飞行的训练。
第六、及时配对
在信鸽长大进入成熟期后，会变的性情比较活跃，雌雄鸽也会互相追逐打闹，这时候就要及时的给鸽子配对。如果鸽子进入发情期后，还没有给配对，这样很容易造成鸽子走失，一般配对2-3天就可以成功。
第七、养成给信鸽洗澡的习惯
信鸽每天都要放飞，洗澡即能保持羽毛的清洁，又能防止体外寄生虫的寄生。我们给信鸽洗澡一般选在晴天的中午，夏天的时候，基本上每天洗一次，冬天的时候，一个星期洗个1-2次就可以。根本个人的习惯，洗澡水中也可以加处少量的碘酒或是01%高锰酸钾。
第八、检查鸽群的健康
要注意鸽舍内的环境，常常检查鸽舍内的羽毛、粪便有没有异常，观察它们的食欲和状态，及时发现有没有生病，如果发现，就应及时采取相应的措施。
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。