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你一定有在网上看过这种看起来比人的手臂还大还长虾，一口都塞不下的虾仁，不但肥嫩，并且肉厚膏满，如何看全是极佳食材。普遍做法就是烤串，将生动的大龙虾冻晕后，立即放到烤架子上烤出鲜红色，虾仁紧致。
这类长出长长的尖嘴钳的虾，别名是罗氏沼虾，也就是大家所谓罗氏虾，泰国人十分自己喜欢的一种种类，尽管出产地在厄瓜多尔一带，但不得不承认，世界最会烹制罗氏虾得人，应当就数泰国人。
罗氏虾，是淡水虾的一种，有绰号“虾中巨型”。生活中有三个特点，第一是外观设计看起来非常大，基本上成年虾都可以长至成人胳膊那么粗长的程度。第二是前腿一部分非常长，顶部展现青蓝色。第三是虾脑比虾身粗，虾脑子里浓浓的虾膏。
为何泰国地域，乃至全部东南亚都时兴这么大罗氏虾？较大原因在于东南亚的江河真是太合适罗氏虾待了，以湄公河为例子，资源丰富，品种繁多，水体营养全面，罗氏虾在这儿并没有克星，当然无拘无束生长发育，甚至一度导致随处可见。
为了能摆脱困境，泰国、越南等国陆续将罗氏虾做为日常食物之一。你能没钱买肉，没钱买菜，但是你肯定可以买起罗氏虾，毕竟在本地，罗氏虾的价格低特多见，一些以海鲜自助餐为主打的餐厅，放在首位的基本都是户外烧烤罗氏虾。
即然罗氏虾总数那么多，并且价格低，为啥我们中国，反倒不太常常看到罗氏虾身影？实际上，罗氏虾曾有一段时间成为人们的新欢，但是这股吃罗氏虾的风气很快就被压下去。
罗氏虾，事实上是一种外来物种。因为罗氏虾扩大自已的领域速度特别快，做为杂食微生物，罗氏虾非常容易毁坏在我国的水域生态环境保护，假如放着不管，罗氏虾很快就会占据在我国边界地区的谈水地区。
因此国家对罗氏虾的进口的拥有严格要求，能够进口的，大伙儿或者买获得，不过这些进口罗氏虾都必须要保质保量、规格型号，及其运送的渠道靠谱，这种罗氏虾送至大伙儿饭桌上，较为让人安心。
在我国也是有饲养罗氏虾的区域，例如江苏高邮市。听说中国每三只罗氏虾中，也有一只来源于江苏高邮市。因为那片地域坐落于长江三角洲和里下河地域，有历史悠久而忙碌的京杭大运河通过，因而海域、运送可以满足罗式虾的养殖。
但罗氏虾的行业，的确比不上别的虾的行业那样极大。中国人应对罗氏虾的心态，不如看待海龙虾、草虾的心态这么好，为什么这么肥嫩，遭受东南亚老百姓自己喜欢的罗氏虾，在中国会碰到“坐冷板凳”？
很大的一个主要原因是，中国的虾种类实在太多了。养殖虾本身就是非常大的产业链，不管北方地区或是南方地区，大家草虾的一个基本要求“鲜”，可以满足鲜香的虾早已许多，草虾、大龙虾、明虾、狗虾、斑节虾、宁波舟山红虾这些，内置鲜香，随意煮都很好吃。
而罗氏虾仅仅大、肉厚罢了，虾仁自身没有什么鲜香，调味品靠的是中后期，因此大家比较常见的罗氏虾美食，全是烤串、咖喱酱、冬阴功汤等口感比较重的作法，要不是那样重调料，罗氏虾吃着没有什么味儿，谈不上美味。
因此中国的饕客们对罗氏虾的心态都是非常冷漠的，并没有海龙虾的那股鲜香，又没江南地区小虾米的清新。挑选罗氏虾，只不过是一时兴起，真正要选自己喜欢的虾，更多人都会选择内置鲜美香味的海龙虾。
农村养殖业什么最赚钱：15个养殖项目？
适合养殖猪、鸡、鸭、鹅、鱼、乌龟、甲鱼、泥鳅、鳝鱼、虾、蟹、蛙、蚁、蜂、牛、羊、兔、狗等动物，推荐养殖羊。
成年羊快速育肥技术
321 选择体躯较大、健康无病、牙齿良好的羊育肥。此种育肥方式的典型日粮配方如下：
配方一：禾本科干草05千克，青贮玉米40千克，碎谷粒05千克。此配方日粮中含干物质4060%，粗蛋白质412%，钙024%，磷011%，代谢能17974兆焦。
配方二：禾本科干草1千克，青贮玉米05千克，碎谷粒07千克。此配方日粮中含干物质8455%，粗蛋白质759%，钙06%，磷026%，代谢能14379兆焦。
配方三：青贮玉米4千克，碎谷粒05千克，尿素10克，秸秆05千克。此配方日粮中含干物质4072%，粗蛋白质349%，钙019%，磷009%，代谢能17263兆焦。
配方四：禾本科干草05千克，青贮玉米3千克，碎谷粒04千克，多汁饲料08千克。此配方日粮中含干物质4064%，粗蛋白质383%，钙022%，磷01%，代谢能15884兆焦。
322 有饲料加工条件的地区饲养的肉用成年羊或羯羊可利用颗粒饲料。颗粒饲料中，秸秆和干草粉可占55%～60%，精料35%～40%。现推荐两个典型日粮配方，供参考：
配方一：草粉35%，秸秆445%，精料20%，磷酸氢钙05%。此配方每千克饲料中含干物质86%，粗蛋白质72%，钙048%，磷024%，代谢能6897兆焦。
配方二：禾本科草粉30%，秸秆445%，精料25%，磷酸氢钙05%。此配方每千克饲料中含干物质86%，粗蛋白74%，钙049%，磷025%，代谢能7106兆焦。
为提高育肥效益，应充分利用天然牧草、秸秆、、树叶、农副产品及各种下脚料，扩大饲料来源。合理利用尿素及各种添加剂。成年羊日粮中，尿素喂量每10千克体重2～3克，矿物质和维生素可占到精料的3%。
323安排合理的饲喂制度。成年羊只日粮的日喂量依配方不同而有差异，一般为25～27千克。每天投料两次，日喂量的分配与调整以饲槽内基本不剩料为标准。喂颗粒饲料时，最好采用自动饲槽投料，雨天不宜在敞圈饲喂，午后应适当喂些青干草，每只025千克，以利于反刍。
农村养殖业致富项目推荐：养殖业是农业里的一大产业，很多人想在养殖业发展，却苦恼于不知道养什么能赚钱。对于农村来说，地域宽阔，不愁地方；农产品丰富，不愁原料；农村剩余劳动力多，不愁员工；对于发展养殖业有着得天独厚的优势。其实，行行出状元，养什么都有人能赚大钱，要想在养殖上发家致富，不要只紧盯着别人在养什么，而是要考虑自己能养什么。农村创业致富网特别推荐目前最赚钱的15个农村养殖项目，这些农村致富养殖项目可以说投资门槛低，赚钱无风险，是农村致富的好选择！
农村养殖项目之1：养殖肉鸽
乳鸽不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价值高，很适合人体的营养需要，是一种高级滋补佳品，有较高的药用价值，素有“一鸽胜九鸡”的美誉。肉鸽养殖市场在经历过 2013和2014年的重创之后，2015年的乳鸽价格明显上升，每只乳鸽的收购价格已高达20元，一对种鸽的年养殖效益能达到100多元，而 小麦、 玉米价格的下跌也使养殖成本下跌，广大 养鸽户的春天再次来到。
农村养殖项目之2：养鱼或者垂钓
如果你村里有闲置的鱼塘，那么赶紧的承包下来吧，2-3亩的鱼塘，一年也不过1000元撑死了，实际上更低。把鱼塘承包过来以后，那么可以养殖一些大众化的鱼类，比如鲤鱼、草鱼、青鱼或者桂鱼等，无论养殖什么品种的鱼，请一定要环保的养殖，最好是野生的养殖。现在大家都喜欢吃野生的，速成长大的鱼不仅美味，最重要的是对人的身体还有害处，要想做一个成功的养殖者，那么一定要从内心替他人考虑。
农村养殖项目之3：养殖香猪
香猪体型娇小，成年猪平均体重不足50公斤，通常以纯天然野生可食性植物及果实为主食，营养价值高，而且肉质鲜美，有‘人参猪’之称，实为民间美食一绝。香猪美味可口具有非常高的营养价值，作为一道性价比非常高的食材备受人们喜爱，市场需求量特别大，而且经济回报率高、市场前景好。普通猪一般饲养4个月就能出栏，香猪一般要饲养10个月才能出栏，因此香猪营养价值高，而且肉质鲜美，“身价”是普通猪肉的4至5倍。
农村养殖项目之4：肉牛养殖
牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。
农村养殖项目之5：竹鼠养殖
竹鼠食性洁净，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品，市场供不应求。竹鼠养殖饲料成本低、投资少、回报率高。每饲养一只母竹鼠，平均年产幼仔12只，饲养四个月后出栏，每只商品竹鼠平均体重2公斤左右，每公斤市场售价80多元，而每只商品竹鼠的饲料、人工、药物等成本仅为25元左右，平均每饲养一只母竹鼠可获利润1800元左右，经济效益十分可观。
农村养殖项目之6：养殖獭兔
獭兔市场已红火了两年，獭兔市场已向优质优价方向发展。一般獭兔皮每张20~30元，而优质獭兔皮每张售价可高达50元，且销路顺畅。所以，只要獭兔皮质量过关，就能保证市场的销路。
农村养殖项目之7：养殖香鹑雁
香鹑雁深受市场宠幸，目前已成为城乡人们投资的新热点。香鹑雁又称美洲香鹑雁，爱清洁，不太嘻水，是一种性情温顺、叫声柔哑的禽种。在国外已进入饭店家庭的餐桌，深受消费者欢迎。作为国内市场上一种新的飞禽肉食品种，必将引导一种时尚和潮流。香鹑雁营养丰富，其肉食用者称“即像鹿肉，又像狗肉”，为野味之上品。有很高经济价值。
农村养殖项目之8：养殖野兔
野兔的蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。
农村养殖项目之9：养殖蛋鸭
农村有很多散养的鸭子，但销售情况一般，鸭蛋也很便宜。而村里有很多红土，用红土做咸鸭蛋，容易出油黄，口感也好。可以利用好本土资源做咸鸭蛋的生意。买村民的零散的鸭蛋，雇佣有经验的村民帮忙腌制，同时定制包装盒，设计商标，就可以创业了。同时还可以开发更多的农副产品，进行包装销售，让地道的绿色农副产品走上餐桌。
农村养殖项目之10：养殖肉驴
如今肉驴越来越少，而驴肉味美号称天下第一，饭店或肉食加工厂的需求定不会少是个很不错的创业项目，而且驴皮又可作为药材的原料，筹备些资金、招集些人员，掌握到销售渠道，就可开家肉驴养殖厂了。
农村养殖项目之11：养殖虫子鸡
虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。
农村养殖项目之12：养肉狗
饲养肉狗的经济效益首要取决于肉狗的成长速度、肉狗商场报价、饲料本钱等要素。这些年各地肉狗需求量大增，并且报价有增无减。广东、广西等地活拘报价均高达 8-10 元/斤，冬天报价略高，且求过于供。按每只肉狗 80斤，最低8元/斤核算，80×8=640 元，每只肉狗的净赢利为 640元-230元= 410 元。如商场报价高于 8元/斤，赢利空间则更大。饲养一组肉狗一年可繁衍 60 余只幼狗，每只幼狗饲养 160-180 天可获利 400 多元，一个周期从幼犬到出栏可获利 60只×400元= 24000 元，如有场所可继续规划化开展，赢利愈加可观。
农村养殖项目之13： 养羊
近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，养羊未来发展空间广阔；从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。
新型定制照片书市场——互联网赚钱+实体赚钱
近几年来，随着时间越来越发达了，在人人拍照的时代，对于我们来说，是非常好的时代。每个人对照片有一种憧憬，一种怀念，一种印记，每个人的人生说长不长，说短不短，细数下来就有几十年，如果每年至少拍照2千张，存网络相册空间不理想，毕竟网络终究是数据，要是数据丢失了，那么小心翼翼保存的相片都不存在了。冲洗相片也是不理想，对于穷老百姓来说，一张过塑要2元，100张下来就要200元，还不好打理。后来，专家研究出一个可以数码打印又可以保存长久的东西，而且价格不贵，投资很小，回报大，无风险，只要158元就能加盟，还不必买设备，简单在只要你操作手机平台就能做，下单完成厂家进行生产，发货。自己做书，也帮别人留住美好的瞬间，相信每个人都特别感动，毕竟时光回不去了，唯有照片书能帮你留住时光。****”二零九四零七零八“时光总是流逝着，人的记忆是有限的，当我们年老的时候已经记不住过去了，希望读者们为家人多拍多做书。
农村养殖项目之14：养殖小龙虾
淡水小龙虾，又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾。今年养殖什么最挣钱？该虾属温热带淡水虾类，适应力强，食性杂，生长快，抗病，耐高温，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，脂肪含量较低，深受消费者喜爱，产品供不应求。小龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业，也是农民增收创效的亮点产业。我国是小龙虾的主要产区，也是最主要的加工出口国。近年来，由于大量捕捞，野生资源面临枯竭，养殖迅猛发展。小龙虾成为我国渔业经济的重要特色产业，有广阔的市场前景。
农村养殖项目之15：养殖野鸡
农村最不缺的就是地，承包土地可以说价格很低。那么承包5-10亩地，围绕这些地弄上栅栏，买上数千鸡苗，就可以了，投资不过几万元而已。而你可知，现在1只山鸡市场价25元一斤，山鸡蛋差不多2元一个，只要是真正的纯山鸡和山鸡蛋绝对供不应求的。
农村发展养殖业需要注意以下五个问题：
一、首先明确赚钱的概念。笼统说赚钱是很模糊的，没有意义，用回报率、利润率和盈利增长率等指标更能说明赚钱的速度。比如，现有100万资金，要通过养殖一年内赚50万，和10万的资金一年内养殖赚50万，在难易程度、可行性、操作方案等方面都是差异很大的。养殖业里大多数品种都不存在暴利，所以，在投入之前一定要心态摆正，做出持久战的决心，妄图一夜暴富是不现实的。
二、养殖要考虑资金、场地、气候、技术、目标市场、投资周期、风险等因素。把这些跟自己相关的因素都调查分析后，才能决定养什么品种。盲目跟风养殖，很容易导致失败。
三、鸡鸭猪牛羊等禽畜，是人们日常消费的主要肉类来源，市场需求量非常大，但市场波动也比较大，投入大，利润率不高，必须要规模化养殖，才能有可观的利润。此外，这些主要禽畜的市场周期长，如果做规模化养殖，就必须要有资金坚持多批次养殖，这些批次亏了，接下来的批次就能赚回来，只要有能力坚持，这些禽畜的养殖肯定能赚钱的。如果一批次亏本就坚持不下去了，等下批次市场好的时候，你就赶不上，只能白白亏死。
四、做常规禽畜水产的养殖，要考虑场地、排污、饲料和禽畜运输、疫病等因素，特别是一些地方对养殖场排污管得很严，这个政策风险一定要防范。此外，要做好粪便的综合利用，这样效益才能上去。
五、除了攻大众市场，还可以根据目标市场的情况，走高端市场或是细分市场。例如，做水产养殖，如果当地的水产都是池塘静水养殖产品，则可以考虑做流水养殖，后者比前者往往价格贵一半以上；禽畜里，走山鸡要比工厂化养殖的鸡价格高很多，瘦肉猪的肉味道和营养比不上土猪，本地有市场就可以专门做细分养殖；如果有渠道，还可以专门跟酒店饭店合作，专门给他们养殖野味等供货，或是给一些加工厂提供统货，给学校工厂等的集体食堂提供统货，这些渠道都可以免去过多销售成本。
农村创业，贵在坚持，对于看好的事情，一定不要轻易放弃，因为，失败与成功之间，只有一步只遥。
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