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育肥是需要根据牛的体重来确定育肥时间的,还要根据营养标准来确定饲料的配方的如果有豆腐渣而且供应充足那是很好的蛋白质来源,如果当地酒糟来源可以的话,可以考虑大量采用酒糟育肥
① 前期以优质秸秆或干草为宜。逐渐过渡到粗蛋白质水平12%，采食干物质达到14斤左右
② 中期以快速增重为目的。粗蛋白水平11%，精料预混料100g
③ 后期利于脂肪沉积改善肉质，应增加能量饲料。粗蛋白水平10%可增加精料饲喂量。
④ 把握适宜育肥期，大约犊牛8——9个月，1岁6—8个月。
一、育肥要点 1、驱虫 很多养牛户常用阿维菌素、伊维菌素等药物对肉牛进行驱虫，但由于所买驱虫药物含量达不到规定标准，以致驱虫效果不理想。笔者向大家推荐吩苯达唑，在每吨饲料中添加05公斤吩苯达唑，按正常饲喂方法饲喂，对肉牛体内、体外的寄生虫均有良好的驱除效果。 2、健胃 由于饲喂方法不当或饲料不干净等原因，往往容易引起肉牛瘤胃、瓣胃沉积杂物，造成食欲不好、消化不良。此时宜空腹灌服1%的小苏打水，待肉牛排出杂物后（以拉黑色稀粪为判断标准），再开始饲喂育肥饲料。健胃后的牛精神好，食欲旺盛。 3、合理配制饲料 幼龄牛处于生长发育阶段，增重以肌肉为主，所以需要较多的蛋白质饲料（饼粕类）；而成年牛和育肥后期增重以脂肪为主，所以需要较高的能量饲料。 (1) 精、粗饲料比例。前期粗料为55%-65%，精料为45%-35%；中期粗料为45%精料为55%；后期粗料为15%-25%，精料为85%-75%。 (2) 营养水平。育肥前期，营养水平不宜过高，营养类型以中高型为好。 (3) 饲料形状。一般来说颗粒料的效果优于粉状料，使日增重明显增加。精料粉碎不宜过细，粗饲料以切短利用效果最好。 4、育肥牛的年龄 年龄对牛的增重影响很大。一般规律是肉牛在出生第一年增重最快，第二年增重速度仅为第一年的70%，第三年的增重又只有第二年的50%。要获得经济效益高的高档牛肉，需在18-24月龄时出栏。
回答
豆粕型:玉米65%、麦麸10%、豆粕18%、小苏打1%、植物油1%、英美尔肉牛猛长肉5%。豆粕-棉籽饼型:玉米62%、麦麸10%、豆粕6%、棉籽饼15%、小苏打1%、植物油1%、英美尔肉牛猛长肉5%。豆粕-菜籽饼型:玉米64%、麦麸10%、豆粕10%、菜籽饼9%、小苏打1%、植物油1%。
一、牛饲料配方表
1、豆粕型
玉米65%、麦麸10%、豆粕18%、小苏打1%、植物油1%、英美尔肉牛猛长肉5%。
2、豆粕-菜籽饼型
玉米64%、麦麸10%、豆粕10%、菜籽饼9%、小苏打1%、植物油1%、英美尔肉牛猛长肉5%。
3、豆粕-棉籽饼型
玉米62%、麦麸10%、豆粕6%、棉籽饼15%、小苏打1%、植物油1%、英美尔肉牛猛长肉5%。
4、豆粕-亚麻饼型
玉米60%、麦麸10%、豆粕8%、亚麻饼15%、小苏打1%、植物油1%、英美尔肉牛猛长肉5%。
5、棉籽饼-菜籽饼型
玉米60%、麦麸10%、棉籽饼15%、菜籽饼8%、小苏打1%、植物油1%、英美尔肉牛猛长肉5%。
二、牛犊喂养注意事项
1、牛犊在出生以后的2小时里，必须要吃上初乳且要多吃，7天之后就可以给它们喂食饲料，但也不能马上拿来就喂，要让它们有个适应的过程。养殖时要注意根据母牛的不同阶段和不同的特点，进行不同方式的饲养模式，不能一成不变。
2、饲料不能总喂一种，要采用粗、精、粗的方式来进行科学的调配，控制好它们的体重，使得在其在正确的发情期交配生长。饲料要按照固定的时间，每天分3次喂养，进食2小时后才能喝水，每次喂料时，要看它们能吃多少料，给一个固定的量，不会饿到它们，也不会浪费饲料，条件允许的情况下，建议采用放牧的方式来养，能够节省很多饲料，而且投资也会减少。
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