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1、投放苗种。投放时间在3月期间，是鱼种放养的最佳季节，这个时候水位适中、水温相对较低、便于操作和运输、鱼种不易受伤感染及养殖的成活率高。因为面积较大，要想养鱼获得高产的关键，就是投放大规格、多品种、足量的优质鱼种。
2、肥水养殖。鲫鱼是杂食性鱼类，能吃菜叶、瓜叶、玉米、麦麸、水草等植物性食物，也吃杂鱼肉、螺肉、蚯蚓等，以及水生昆虫、浮游植物、浮游动物等。养殖鲫鱼的要保持肥的状态，在放鲫鱼苗前，要提前5-7天施肥，把水肥起来，放苗后，要随时观察水质变化，如果水的透明度大，水质清瘦，就要及时追肥。
3、饲料投喂。鲫鱼投喂配合饲料，要求其蛋白质含量在32%以上。参考配方为：进口鱼粉5%~15%，豆粕20%~30%，杂饼10%~20%，糠麸类40%左右，其他添加剂、促生长剂类5%。鲫鱼饲料投喂要驯食，投喂时，边敲出固定的声响，边用手小把向中央撒料，每次驯化20~30分钟。一般一周后鲫鱼就会形成集群上浮抢食的习惯，驯化成功后鲫鱼就可以正常饲喂了，正常饲喂时每次要敲出固定声响，每次喂30分钟左右。
鲫鱼养殖方法 鲫鱼高密度养殖技术
钓来的鱼要养活养好，是有一定难度的，好像医生对待一个重病人一样，要过好三道关。一是温差关、缺氧关。钓获的鱼，养在家中，自来水的水温与原塘的水温之间有温差问题。鱼在回家路上经过运输的颠簸，加之容器的狭窄，鱼一定缺氧。尤其是气温高的夏天，气压低的闷热天，缺氧问题更为严重。二是有伤。在垂钓过程中，鱼钩刺伤了鱼的口腔，即使是无倒刺钩，鱼在挣扎过程中和钓者的抄鱼、卸鱼过程中都容易受到外伤。三是由于原塘水体的污染，如果污染严重，所获之鱼大多数鱼体上会带有为数不少的细菌和寄生虫。
针对这三个问题，要采取以下步骤和方法：先将鱼身轻轻地清洗一遍，洗去鱼身上的黏液。鱼在被钓获过程中，由于身体的反抗和自卫能力所致，一定分泌出大量的黏液。这种黏液，影响了鱼的呼吸，也就是对水中氧气的吸收，使之加剧缺氧。但洗时手势一定要轻，动作要快，因为人手的体温往往大大高于鱼的体温。之后，进行消毒。家中最好的消毒剂是食盐。将鱼轻轻地放入浓度为3%5%的盐水中，约515分钟。原塘水体污染轻，鱼受伤程度轻，在盐水中消毒的时间可短些。原塘水体污染严重，鱼在被钓获中受伤严重，在盐水中消毒的时间应在15分钟左右，看到鱼浮头了，应立即取出。这时才可放入大容器的水中，要求缓缓的长流水，流水大了不行。510分钟之后，水面有白色的泡沫，应及时捞掉，这样才不容易缺氧。有的鱼因缺氧严重，或受伤严重，会缓缓翻肚皮，这时应该轻轻地帮助它翻转身来，用人的嘴对着鱼的口吹口气，使之加快空气流动，这会大大地帮助它解决缺氧问题。当然，家中有小增氧器就更好。一两天之内，鱼往往会跳水，有时会跳出盆来，这就要求我们时刻注意。跳水是因为气压低，缺氧，有时是因为在繁殖期。看到鱼在新的环境中慢慢地稳定了，几天之后可以喂它点食物，一天一次，量千万不能多。李工说，鱼是很傻的，你投食多了，往往会撑死它，这跟养金鱼是一个道理。
鲫鱼的养殖技术
鲫鱼味道鲜美、适应性强、耐低氧、生长快，深受消费者和养殖者的青睐。近年来，部分养殖户将鲫鱼作为主推品种，积极推广鲫鱼高密度养殖技术，并在技术管理方面有所创新，取得了较好的示范效果。现将这种鲫鱼养殖方法介绍如下，供参考。
鲫鱼养殖的池塘条件
养殖池塘应靠近水源，水质清新，饵源丰富，排灌方便，电力配套，交通便利，周边无污染源、高大建筑物和其他遮挡物，水面光照时间长，受风面积大。池塘面积一般以10亩左右为宜，池埂坚固，池底平坦，淤泥厚度10厘米左右，水深15～20米。进排水口要用钢丝网或拦鱼栅封牢，以防鲫鱼逃逸。养殖塘口应配备增氧、抽水、投饵等机电设备。
鲫鱼鱼种放养
鲫鱼放养规格为15～20尾/千克，密度为2000尾/亩左右。一般选择冬放，也可选择在早春放养。为了充分利用养殖水体空间，提高养殖产量，可搭配放养部分在习性和食性上与鲫鱼无冲突的鳊、鲢、鳙鱼等。鳊鱼的放养规格为10～20尾/千克，密度为300～500尾/亩。鲢、鳙鱼的放养规格为5～10尾/千克，密度分别为200尾/亩和100尾/亩。鱼种放养前须用3%～5%食盐溶液浸洗5～10分钟，以杀灭其体表病原菌和寄生虫。
养殖鲫鱼的投喂管理
养殖全程要选择投喂符合规定要求的颗粒饲料，蛋白含量在28%～32%之间，其中4～5月饲料蛋白含量为28%，投饲率为3%；6～7月饲料蛋白含量为30%，投饲率为4%～5%；8～9月饲料蛋白含量为32%，投饲率为6%～8%；10月饲料蛋白含量为30%，投饲率为3%～4%。投喂应坚持三看（看天气、看水质、看鱼的摄食情况）、四定（定时、定位、定质、定量），一般日投喂4次，投喂时间分别为8时、11时、15时、18时，具体的投饲量应根据水温和池鱼的摄食、生长情况灵活掌握。
鲫鱼的鱼病防治
鱼病防治应坚持以防为主、防治结合、无病早防、有病早治的方针，采取综合预防措施：一是彻底清塘，杀灭病原体；二是鱼种放养前用食盐溶液消毒，严禁将病菌和寄生虫带入池内；三是在坚持主养鲫鱼的基础上，科学搭配放养其他鱼类；四是定期使用生石灰、漂白粉轮换消毒，防止出血性败血症、水霉病的发生；五是定期投喂药物，增强鱼体免疫力，防止肠道疾病的发生。
鲫鱼养殖方法是什么 鲫鱼养殖的方法和注意事项
鲫鱼的鱼病防治
鲫鱼的抗病能力虽强，发现了鲫鱼出血性锚头鳋病，虽然此病的发生率不高，但一旦染上任其发展，也会导致鲫鱼大量死亡。
严重患病鲫鱼主要表现
浮水慢游(乏力)、色泽淡白;鱼体表的腹部、背脊两侧(细鳞部位)可见针状虫体寄生;虫体着生处有绿豆或豌豆大小的充血红斑，病灶部位鳞片松动或脱落，粘液增多，少数形成明显的溃疡。病原体为鲤锚头鳋。
主要病因
一是清塘不彻底或不清塘，病因待机孳生;二是投入时体表受损伤(或生产操作不慎致使鱼体表受伤)的鱼种，为病原体寄生创造了可乘之机。
预防方法
在鲫鱼种下塘前1～2天用25%敌百虫粉剂全池泼洒，使池水呈1ppm。
小面积主养池，可在发病季节每半月全池泼洒90%晶体敌百虫03ppm，大面积鲫鱼混养池，可在鲫鱼生长季节，在食场周围进行敌百虫挂篓(袋)，每月1～2次，每次连挂2天。治疗方法：在养殖中，出现患病征兆时，及时观察检查，确诊后一次性全池泼洒05ppm90%晶体敌百虫、02ppm硫酸亚铁合剂。对于继发性鲫锚头鳋病(或已多次使用敌百虫的池塘)，可改用农用敌杀死全池泼洒，用量为每亩水深1m用6～10mL。
鲫鱼大红鳃病毒症状
鳃出血的主要症状：病鱼身体发红，侧鳞以下及胸部尤为明显，鳃盖肿胀，在鳃盖张合或鱼体跳跃的过程中，血水会从鳃部流出。由于发病的鲫鱼鳃部水肿，呈西瓜经色，所以养殖户称之为大红鳃，如不及时治疗，可引发六七月份的鳃出血。
鳃出血病来势凶猛，至今尚未有效药物防控。根据近几年的经验，最好的防控措施是采用应激防控体系来预防和缓和病情，它是由应激防控技术、生态位防控技术、免疫防控技术和药物防控技术等四大技术有机结合起来，此防控体系必须贯穿于整个养殖期。
鳃出血病情况严重的池塘应急方案
每天半夜要开增氧机;
同时，第一天添加抗病毒中药5公斤/吨于饲料中，连用三天，药饵一天一餐，最多不超过两餐;
第二天上午：强力增氧底改，1公斤/亩·米，阴雨天也可以使用;
第四天上午：三宝维生素C全池泼洒，100克/亩·米;
第四天下午：三宝蛋氨酸碘50毫升/亩·米，饲料中停喂抗病毒中药，改添加黄芪复合多糖5公斤/吨饲料中，连用三天，药饵一天一餐，最多不超过二餐，7天为一个疗程。
鳃出血病情况较轻的池塘应急方案
每天半夜要开增氧;
第一天上午：三宝维生素C全池泼洒，100克/亩·米;
第一天添加抗病毒中药5公斤/吨饲料和黄芪复合多糖5公斤/吨饲料中，连用三天，药饵一天一餐，最多不超过二餐;
第二天上午：强力增氧底改，1公斤/亩·米，阴雨天也可以使用;
第四天上午：三宝维生素C全池泼洒，100克/亩·米;下午：三宝蛋氨酸碘50毫升/亩·米，饲料中停喂抗病毒中药和黄芪复合多糖，改添加抗菌肽5公斤/吨饲料中，连用三天，药饵一天一餐，最多不超过二餐;7天为一个疗程。
此方案较适合大红鳃和其他细菌性病比较严重，鳃出血病比较轻的池塘。
注意事项：鳃出血池塘严禁乱用杀虫剂、消毒剂、换水、分塘和并塘等。
鲫鱼的养殖技术鲫鱼成鱼池塘养殖技术:
鲫鱼在池塘中养殖，主要采用在成鱼池中混养、鱼种池套养、亲鱼池套养和池塘主养等四种养殖方式。
1成鱼池中混养。在成鱼池中混养鲫鱼，与青、草、鲢、鳙、鳊、鲂、鲤等多品种混养的方式。应放养大规格鱼种。放养时间宜早不宜迟，即冬季放养较春季放养效果好。放养密度每亩水面150～250尾。其他鱼的放养规格和数量根据需要确定。鲫鱼的养殖池塘要求不高，一般面积01～2公顷，水探15米以上的池塘即可。池底有10～15厘米厚的淤泥最佳。池塘的清理、消毒、施基肥等均按常规方法进行，成活率可达80%左右。经200天左右的饲养，个体重在200克以上看居绝大多数，每亩水面产量达20千克以上。
2池塘主养。池塘主养鲫鱼要求面积以01～02公顷为宜，水深15米以上，池底有10～15厘米的淤泥，村前屋后有生活污水的池塘主养鲫鱼效果较好。放养鱼种前一周用生石灰清塘消毒，消毒后2～3天注水，注水时用网栅在入水口过滤以防止野杂鱼入池。每亩水面主放50～65厘米鲫鱼过冬鱼种1500尾或当年孵出大规格鱼苗2000尾，搭配40%左右(600～800尾)草、鲢和鳙过冬鱼种。
放养时间宜早不宜迟。日常投喂精饲料为主，结合施肥培养水质为辅。精饲料的年投喂量相当于彭泽鲫预计产量的25倍左右。采用定点投喂，日投喂量根据鱼体生长情况、天气、水温和鱼的摄食强度而定，并根据水质情况适时施肥或加注新水。在一般管理水平下，当年可获平均体重150克/尾左右的鲫鱼200千克，另获200千克斤左右的草、鲢、鳙鱼。由于优质鱼的比例较高，其纯利润也较其他养殖模式要高。
鲫鱼怎么养
1、养殖场所的选择。应选择被风向阳的池塘作为鲫鱼的养殖场所，池塘远离城市，周围不能有污染水源的工厂等，同时养殖池塘周围的交通也要便利，这样便于鲫鱼还有饲料等的运输。养殖前要先将池塘中的水排空，先用太阳暴晒几天，然后用生石灰消毒，再将池塘中注满水。
2、鲫鱼品种的选择。从正规的养殖场购买鲫鱼，需要注意的是，由于现在市场上鲫鱼的品种十分的混杂，购买时一定要注意挑选，不能不同品种的鲫鱼混在一起饲养，这样繁殖出来的后代会使很多优良的特性退化。挑选时选择身体健康，活泼，进食积极的鱼苗。
3、放养模式。现在鲫鱼的主要养殖模式是池塘主养。这样养殖的好处是可以提高鲫鱼的产量，像以前每亩可以产出100-200公斤左右的鲫鱼，通过池塘主养以后可以达到每亩500-1000公斤，甚至有的池塘可以达到每亩2000公斤。在选择好放养模式之后，我们就要往池塘当中放养鲫鱼了。放养时要注意好密度，一般每亩放养2000条左右的鲫鱼苗。
4、鲫鱼养殖注意事项： 池塘选择，养殖鲫鱼的池塘面积不能太大，两亩左右，池塘底部淤泥厚度不能超过10厘米，超过10厘米要必须要清淤。养殖鲫鱼的池塘要坚实不漏水，在进出水口安装牢固可靠的鱼栅栏，鱼栅栏要高于池塘五十厘米。
品种选择，在养殖市场鲫鱼的种类较多，要选择合适的养殖品种，其中异育银鲫和高背体形异育银鲫适合主养，这良种的鱼生长速快，要比普通鲫鱼生长速度快2到3倍。
饲养密度，鲫鱼养殖饲养密度要合理，每亩养殖数量不能超过2000尾，如果密度过高商品的个体小，导致销售量低，所以饲养密度要合理。
如何养鲫ɱ
养殖环境：鲫鱼养殖前择在水资源丰富、排水方便的地方围建鱼池。 投放鱼苗：池塘水温控制在10度以上，鱼苗消毒后放养。 饲喂方法：饲喂时少量多次，每天喂食6-8次最佳。 水质管理：每隔15天撒施一次磷酸钙溶液和石灰水，定期换水。
鲫鱼的养殖技术
1、养殖环境
鲫鱼养殖前需要围建鱼池，选择在水资源丰富、排水方便、开阔向阳的地方，排空池塘水暴晒后，撒施石灰粉消毒，在池塘低铺一层厚度不超过20厘米的塘泥，并注入水位15-2米的新水。
2、投放鱼苗
选择规格大小相等、有活力的鲫鱼苗，池塘水温控制在10度以上，将鱼苗消毒后放养，养殖密度在每亩2000尾左右，可以与鲢鱼、鳙鱼混合养殖，数量不超过鲫鱼的20%即可。
3、饲喂方法
鲫鱼属于杂食性鱼类，但主要以植株性食物为主，也会食用水生昆虫和小虾、田螺等，饲喂时选择饵料少量多次喂食，每天喂食6-8次最佳，要保证定时定量，根据不同的季节，调整投食量和次数。
4、水质管理
鲫鱼养殖过程中对钙磷元素的需求较高，每隔15天需要撒施一次磷酸钙溶液和石灰水，补充足够的钙磷，有利于鲫鱼生长，另外定期观察水质，过于浑浊时及时换水，换水量是池塘总水量的1/3。
鲫鱼高效养殖模式（鲫鱼养殖技术）
鲫鱼生长迅速、产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、山塘、河道的主要放养对象。已成为国内最大宗的重要淡水养殖鱼类，那么鲫鱼怎么养殖一起来了解下。
1、改造
对的大坝和库底以及溢洪道和进排水设施进行检查，平整和夯实周边的斜坡和坝脚，防止渗水、漏水。养殖必须具备的大型机械主要有饵料自动投喂机、增氧机和起捕用的吊网设备。根据养殖水面周围地形，选择靠近投料点，塘底平坦，没有树枝、木桩等挂网杂物的地方来安装大网箱固定设施。
2、清塘蓄水
清塘一般选择在冬季，冬季气温低，基本上大部分鱼已经上市，对库区的鱼全部上市处理后就可以进行清塘工作了。清塘是建议将水排干，每亩用生石灰80公斤兑水后均匀泼洒，生石灰带有强碱性，可杀灭杂鱼和中和库底酸性腐殖质，改善库底的质。由于库容大，而水源一般依靠山地集水面的山溪水，雨水是水的主要来源，所以在冬季清塘完成后必须尽快蓄水，尽量在3月底投苗前做好蓄水工作、这样才有足够的水放养鱼种，赶在夏季养殖季节前将水蓄满。
3、投放苗种
投放时间在3月期间，是鱼种放养的最佳季节，这个时候水位适中、水温相对较低、便于操作和运输、鱼种不易受伤感染及养殖的成活率高。因为面积较大，要想养鱼获得高产的关键，就是投放大规格、多品种、足量的优质鱼种。
4、肥水养殖
鲫鱼是杂食性鱼类，能吃菜叶、瓜叶、玉米、麦麸、水草等植物性食物，也吃杂鱼肉、螺肉、蚯蚓等，以及水生昆虫、浮游植物、浮游动物等。养殖鲫鱼的要保持肥的状态，在放鲫鱼苗前，要提前5-7天施肥，把水肥起来，放苗后，要随时观察水质变化，如果水的透明度大，水质清瘦，就要及时追肥。
5、饲料投喂
鲫鱼投喂配合饲料，要求其蛋白质含量在32%以上。参考配方为：进口鱼粉5%~15%，豆粕20%~30%，杂饼10%~20%，糠麸类40%左右，其他添加剂、促生长剂类5%。鲫鱼饲料投喂要驯食，投喂时，边敲出固定的声响，边用手小把向中央撒料，每次驯化20~30分钟。一般一周后鲫鱼就会形成集群上浮抢食的习惯，驯化成功后鲫鱼就可以正常饲喂了，正常饲喂时每次要敲出固定声响，每次喂30分钟左右。
6、鱼病预防
鲫鱼苗放入前，用3%~5%的食盐水浸洗鱼体10~30分钟，或用浓度为800×10的负六次方的食盐小苏打溶液(配合比为1∶1)浸洗鱼体30分钟左右。每10~15天喂1次霉素药饵，每100千克饲料添加药物20克。发现鱼病，要及时治疗。
以上就是关于鲫鱼养殖方法介绍了，鲫鱼养殖就跟其它方式养殖的管理都差不多的，主要做好日常的饲喂，以及水质等管理，那么就可以生长得十分好了，对于鲫鱼养殖你还有什么要补充的吗
鲫鱼肉嫩味美，含人体必需氨基酸丰富，既是餐桌上的佳肴，也是传统的药用保健食品，对医治营养性水肿、脾胃虚寒和妇女产后体虚、催乳有较好功效。同时鲫鱼还具有适应性强、食性杂、病害少的良好养殖特性。实践表明，在养殖过程中应注意掌握以下技术：
一、池塘条件
鲫鱼有喜集群、潜入淤泥和逆水跳跃逃逸的习性。主养鲫鱼的池塘面积不宜过大，一般以2亩左右为宜，不应超过4亩。要求池塘底质较硬，一般淤泥厚度在lO公分以内，超过lO公分时必须清淤，以利于对鲫鱼的捕捞（捉）。池埂坚实不漏水，进出水口要安装牢固可靠的拦鱼栅，拦鱼栅应高于池塘最高水位5O公分。
二、品种选择
目前巿场上销售的鲫鱼品种较多，难免出现良莠不齐。实践证明，异育银鲫和高背体形异育银鲫（简称高背鲫）适合主养，生长速度比普通鲫鱼分别快2倍和3倍。异育银鲫和高背鲫鱼相似，异育银鲫与普通鲫鱼的区别为：异育银鲫侧线鳞为3l－32片、普通鲫为28－29片。异育银鲫与高背鲫的侧线鳞数目相同，但高背鲫头短、背高体厚、腹部呈圆形。
三、放养密度
从养殖经济效益看，放养数量超过2OOO尾／亩，虽然能获得较高产量，但养成商品鱼个体小，销售价格低，效益不理想。放养量少于lOOO尾／亩，尽管商品鱼个体较大，但总产量不高，销售收入少。每亩放养体重3O克的鱼种l4OO尾或5O克的鱼种l2OO尾，搭配适量的鲢、鳙和夏花草鱼，搭配鱼总数不超过6OO尾，可净产鲫鱼5OO千克以上，其它鱼2OO千克左右，效果理想。
四、水质管理
鲫鱼体内的钙、磷含量为其它鱼类的2倍多，因而要求水中有丰富的钙、磷以满足鲫鱼生理需要。要求2O天左右施1次生石灰溶液，每亩每次用量为6O千克。每l5天施1次过磷酸钙，每亩每次用量l5－2O千克。施生石灰3－5天后方可施过磷酸钙，防止水体碱性过大降低磷肥效果。
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