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1、拌料。培养料配方：杂木屑78%，麸皮20%，石膏1%，糖1%，含水量控制在55%左右，搅拌均匀。检查搅拌程度时用手紧握一把培养基,以指缝间有水冒出但不直接下滴为佳。采用机械装袋，可用17cm×33cm或16cm×52cm低压聚乙烯袋。
2、灭菌。采用常压灭菌方式，要求灭菌釜温度尽快达到108度。灭菌釜内温度达108度后保温维持12个小时。期间不可降温，不得停火。灭菌后趁热出锅，将菌袋送入接种室进行冷却。
3、接种。待袋中料温降至30℃以下时，就可进行接种。如气温较高时，杜绝进行接菌操作。接种前3小时打开风机进行空间消毒，以净化环境。菌种处理人员用75%酒精擦拭手及工具。菌种袋表面用酒精擦拭消毒。用镊子夹拔除旧菌块及菌膜，然后把面上1cm培养基挖除，倒掉，并弃除表面瘤状物。菌棒经过消毒液消毒、打孔、菌种碎种、菌种压入、菌种口压平几道工序及扎口机封口后完成接种。
4、发菌。管理培养袋摆成“#”形，每垛间要留有适当的距离，接种后15天内，温度适当低些，保持在20℃～22℃，使刚接种的菌丝慢慢恢复生长，接种15天后，木耳菌丝生长已占优势，将温度升高到25℃左右，加快发菌速度。当菌丝快发满，再把温度降至18℃～22℃，菌丝可在较低温度下生长得健壮，营养分解吸收充分。这样培养出的菌袋出耳早，分化快，抗病力强，产量高。菌袋内的温度必须一直控制在32℃以下。湿度一般保持在55%～65%之间。黑木耳在菌丝培养阶段不需要光线。每天要通风20～30分钟，保证有足够的氧气来维持黑木耳菌丝正常的代谢作用。
5、管理。木耳浇水是最关键的一环，要采用清澈无污染的河水或井水。采用专用喷水设施进行喷水，喷水时间应合理安排，一旦定下后就不能改变。黑木耳耐旱性强，耳芽及耳片干燥收缩后，在适宜的湿度条件下，可恢复生长发育。干燥时，菌丝生长，积累养分;湿润时耳片生长，消耗养分，在整个管理时期，应掌握“前干后湿”，形成耳芽后保持持“干干湿湿，干湿交替”。
6、采摘。耳片背后出现白色的孢子，达到八成熟时要及时采收。若待耳片伸长或向上卷时再采摘就会影响质量和产量。采收时用刀片在耳基处割下，不要带锯沫，保持耳片的清洁。
7、晾晒。采后要及时晾晒，晾晒时要耳片在上，耳基在下，大朵的晾晒时要将耳片撕开，成单片状。晾晒要用网状物，上下通气。晾晒中途不可翻动，要一次性晒干。
茉莉花怎么养 茉莉花的养护方法
1人工喂料过程中洒落到料槽外。由于相当一部分养鸡场还在采用原始的人工投料方式饲喂，这就不可避免的出现洒落现象，尤其是饲养工作人员责任心不强时，以快速结束工作为目的，饲喂过程中动作粗暴，导致饲料洒落。建议培训饲养人员，提高其责任心。
2鸡群剪嘴不合理。剪嘴过轻或未剪嘴，导致鸡翻料，造成饲料浪费。
3料槽破损或安装不合理。
4鸡舍环境温度不适，额外增加鸡的采食量。鸡的不同生长发育阶段，其要求的适宜温度不同。如果温度持续过低或过高，都会导致产蛋率及饲料转化率的下降。因此，冬季要采取有效的防寒保温措施，夏季应采取有效的防暑降温措施，力求控制最适宜舍温来提高饲料转化率。
5饲料贮存中的损耗。主要包括被老鼠吃掉和贮存不当发霉变质。
6肠道疾病或肠道菌群失调造成饲料转化率降低，导致采食的饲料未充分吸收利用，导致浪费。日常管理中需要添加中药预防肠道疾病的发生，控制抗生素的使用以免造成菌群失调，添加微生态制剂如“益酶丽维”拌料，提高饲料转化率，维持肠道菌群平衡。
茉莉花养殖方法：
1、土壤
茉莉花盆栽的培养土以富含腐殖质的微酸性沙质土壤为最适合，而且土壤要求透水、透气性效果好，可用腐叶土、园土、河沙、腐熟有机肥、混合配制而成，当然也可以因地制宜用其他物质代替，只要达到既能保证透水、透气，又能保水保肥就可以了。
2、浇水
茉莉花喜欢潮湿的环境，生长快，对水分要求比较高，如果盆土过于干燥，会影响茉莉花的生长，浇水时应遵循“不干不浇，浇则浇透”的原则。春季、秋季气温较低时，可根据盆土情况2-3天浇一次水，夏季气温较高时可以1-2天浇一次水，冬季尽量少浇水，保持盆土微潮而不干即可。夏季温度超过30度时，可早、晚朝植株和地面喷晒水分，增加空气湿度以达到降温的目的。
3、施肥
茉莉花生长茂盛，开花多、花期长，对肥的需求量大。施肥的原则是“薄肥勤施”，单次施肥量不能过大，否则容易烧根造成植株死亡。生长期时20天左右施肥一次，在花前和花期要追施磷、钾肥。施肥宜以动物骨粉、腐熟发酵的饼肥为主，复合肥、液体肥为辅。
4、光照
花友间有“阳茉莉，阴茶花，不阴不阳四季兰”和“晒不死的茉莉”的说法，说明茉莉属于喜欢强光照植物，生长期如果能接受到太阳暴晒会生长得很好，而长期处于阴暗处则会出现枝多细弱，黄化、脱落、焦边、干边的现象。所以家庭栽种的茉莉花应放到阳光充足阳台中，最好能接受到较强的直射光长时间照射。
5、温度
茉莉花原生地为温暖印度，其适宜的生长环境气温在20-32度之间，冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，低于0度时，很容易导致植株枯萎死亡。所以北方种植茉莉花时冬季一定要做好保暖工作。
6、修剪
茉莉花为藤本植物，生长速度快，萌发力强，如果不进行修剪，植株就会长得杂乱无章，不仅影响观赏效果，还消耗养份，影响开花。对茉莉进行必要、适当的修剪，可以保证茉莉自身储蓄更多养分，促进新枝条和新花芽的萌发，还可保持丰满美观的株型。平时应该剪除丛生枝、阴枝、弱枝、病枝，花谢后应产即剪去残败花枝，促使基部萌发新技，保证长期开花。
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