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一、品种选择 目前人工养殖的优良品种主要有赤子爱胜蚓(红蚯蚓)、北星二号蚯蚓、威廉环毛蚓和太平二号蚯蚓。各种蚯蚓饲养价值如下： 1、赤子爱胜蚓：即红蚯蚓，属于粪蚯蚓。虽小但繁殖量大、产量高，适合人工养殖。另外这种蚯蚓喜欢吞食各种畜禽粪便，适于各种养殖场、户用来消除畜禽粪便对环境的污染，产出的蚯蚓又可作为各种畜禽的蛋白饲料。使养殖业形成良性循环，效益十分可观。 2、北星二号蚯蚓：属于粪蚯蚓，属赤子爱胜蚓改良培育的新品种。吞食各种畜禽类粪便，倾粪性强、繁殖率高、效益高，适合人工养殖。 3、威廉环毛蚓：俗称青蚯蚓，属土蚯蚓、巨蚯蚓。这种蚯蚓吞食土量大，是一种土蚯蚓，适合菜园地、饲料地养殖，喜欢吞食肥沃的土壤，野性强，每个卵包虽只有一个小蚯蚓，但个体大适合人工养殖。 4、太平三号蚯蚓：美国红蚓和日本爱胜蚓进行杂交选育而成的，该品种个体较小。它一般喜欢栖息在温暖而潮湿的垃圾堆里、牛棚和猪草堆底下，特别是腐熟的动物粪堆中是它最喜欢生存繁殖的地方。它是繁殖率高、适应性强的良种，适宜高密度人工养殖。 蚯蚓怎么养殖？蚯蚓养殖技术 二、饲养管理 蚯蚓性喜温暖潮湿。在自然条件下除严冬或干旱外，一般在暖和季节都能繁殖。在人工养殖条件下一年四季都能繁殖。蚯蚓从卵茧产下至发育成熟并开始产卵作为一个生育周期，其生长发育与环境条件有很大关系。 场地 蚯蚓在室内外均能养殖。南方夏秋季节气温高，室内养殖较好。但室外可进行大面积养殖，低温时可利用各种增温措施。但场地一定要选在靠近水源和交通方便的地方。农村可利用村旁或林间空隙处。蚯蚓养殖面积大时要装水管或自动喷水器。蚯蚓床一般5米宽，中间走道70-80厘米，但如用车送料则宽度均应增加。走道填高30厘米以上，两边两条蚯蚓床各宽2米，在两条蚯蚓床的外侧开沟以利排水。 食性 红蚯蚓是腐食性动物，喜欢生活在含有大量有机质的土壤里，现在难以在一般耕地中见到了。所以利用动植物的有机废弃物可以大量人工养殖。它食性广，饲料主要是牛粪、猪粪等畜禽粪便、烂菜叶、烂瓜果以及各种杂草。冬季在室外按规模大小，因地制宜采用多种增温方法，使蚓床最低温度在10-15℃以上，以提高蚯蚓生长和繁殖速度。有的养殖户在蚓床上平铺一层薄膜，虽然蚓床温度晴天可比最高气温要高8-10℃，但凌晨气温很低时，蚯蚓床上只比外界高5℃。 牛粪养殖蚯蚓首先将牛粪堆成长2米、宽1米、高(厚度)35厘米的粪堆。每天用铁耙疏松最上面的牛粪需疏松晒到五成干的牛粪的厚度5-8厘米左右，每堆粪可放入产卵种蚯蚓3万条，可以引种太平三号蚯蚓种是采用美国红蚓和日本爱胜蚓进行杂交选育而成的，目前最高产的蚯蚓良种。它能耐-10℃的低温，大平三号蚯蚓体长130毫米，深红色，体扁平，肉厚，体内无泥，尾部**，雌雄同体，条条都能产蛋，生性温顺，不跳跑。 太平三号蚯蚓适合商密度养殖，在26-30℃气温中每条蚯蚓年累计可繁殖14000-40000条左右，每立方米饲料投种10000条，通过2个月饲养后，月可产鲜蚯蚓60公斤。牛粪养殖蚯蚓技术使用竹架塑料棚，投资少、效果好，平均每天增温10℃，按低温期150天算，累计增温1500℃，等于平均气温20℃的75天积温，换句话说，这等于比一般养殖多2个月生长期，使蚯蚓生长快，产卵早，为全年高产打好基础。牛粪养殖蚯蚓技术在塑料棚的东西北三面要挂草帘，并必须在蚓床中间放草笼以利透气，然后覆盖一层薄膜。 牛粪养殖蚯蚓技术在气温低的地区，可盖两层薄膜，薄膜间夹一层草帘，用完的牛粪可以作肥料直接在地里施用，经蚯蚓处理后，牛粪的全氮、速效氮、全磷、有机质含量都有所上升。牛粪养殖蚯蚓技术蚯蚓的生长和繁殖活动加速了牛粪中养分的分解和转化，提高了牛粪作为一种有机肥料的肥力。牛粪能改善土壤肥力，有助于提高土壤吸水量、持水量，减少径流及士壤流失。 养殖 幼蚯蚓刚从蚓茧孵出，一般呈丝线状，身体弱小，幼嫩，新陈代谢旺盛，生长发育极快，在管理上应特别注意。在投喂饲料时应注意选择疏松、细软、营养丰富的饲料。为使幼蚯蚓生活在空气新鲜的环境里，可以用薄层饲料来投喂饲养，在加水时，不宜泼洒，可用喷雾器喷洒，使水呈雾状，每天可喷洒2-3次，但不能有任何积水。温度应控制在20-35℃之间。在养殖时还应特别注意蚯蚓的天敌，如蚂蚁、蜘蛛、老鼠等。 越冬是开展蚯蚓养殖不可忽视的环节。农田、园林、野外养殖蚯蚓，可在冬季将蚯蚓移入棚内养殖，保持蚯蚓养殖环境的温度和湿度，使蚯蚓可以在冬季照常生长发育和产茧繁殖。 疾病防治 许多寄生虫的中间宿主为蚯蚓，这些寄生虫为完成其生活史必须从蚯蚓体内度过，吸取蚯蚓体内营养，会对蚯蚓造成损害。还有一些原腔动物，如线虫，常寄生于蚯蚓的食道、体腔、血管。不过能引起蚯蚓发病的细菌、病毒和微生物很少。 采收 根据蚯蚓惧光怕热的习性，来分离蚯蚓。将蚯蚓放在筛网内，利用日光或强灯光照射，蚯蚓就朝下方自动移动爬出。还可以根据蚯蚓怕水淹的特性来分离，将大量水灌入养殖池内，蚯蚓会主动爬出地面。
蚯蚓的养殖技术和方法
蚯蚓的生活习性
1、喜温：15℃-25℃为最佳温度，为了创造最佳温度，冬季扣塑料大棚或盖塑料布，夏季盖稻草，多洒水降温，0℃-5℃冬眠，0℃以下冻死，40℃以上死亡，32℃以上停止生长，北京地区10月25日扣棚，盖塑料布，第二年4月10日揭掉，这样蚯蚓生长到12月20日，以后至第二年2月10日，基本上处于休眠，从2月气，防止因温度过高，蚯蚓逃亡，注意及时揭开10日以后，逐渐转入最佳温度，这时要特别注意高温天塑料布。这时最辛苦，白天把塑料布四周揭开，早晚及时盖好，并要及时浇水保湿，这样从3月到6月10日是蚯蚓生长的春季产卵高峰期，高温期，要防暑降温，最好每天浇一次水，8月206月10日至8月20日是夏季日以后至逐渐进入休眠。9月末，是蚯蚓第二次产卵高峰期。
2、喜湿、怕干：蚯蚓体内含水量80%左右，要求饵料含水量60%-80%（以用手握料，指缝滴水为准），所以要求养殖床含水量在60%以上，这样每天或隔1-2天，必须浇一次水，水不要太大，但要浇透和下层料接上，浇水时间为冬季中午浇，夏季晚上浇，春秋季节可白天浇。
3、喜暗、怕光：蚯蚓昼伏夜出，在月光下可见活动觅食，养殖床要盖稻草，保持湿润、遮光。
4、喜空气、喜静，疏松饵料有利蚯蚓生长，我们多年经验是投料前将床翻支一遍（大约20公分厚）增加透气。这一点很重要，多年来，我们发现床土底层，蚯蚓数量很少，但饵料还是有的，主要就是缺少空气，这样对蚯蚓生长不利。
养殖方法
1、养殖品种：赤子爱胜蚓，从日本引入的"大平二号"特点是繁殖率高，年增殖200倍以上，定居性好，耐热抗寒，适于一年四季生产，蚓体、蚓粪产量高。
2、养殖方式：建场十年，我们一直坚持露天堆肥养殖，我认为，此法低成本，是大规模生产蚯蚓产品的最佳方法，不须任何投资设备，利用一切空闲地，只要把未经发酵的牛粪、马粪、猪粪做成高15-20厘米，宽1-15米，长度不限，放入蚓种，盖好稻草，遮光保湿，就可养殖。我们从几平方米开始饲养，一直到现在，二百多亩地扩繁都用此法，其优点是操作方便，省去了堆制发酵一系列工作，饵料保持养分不受损失，提高了蚯蚓生长速度，易于在农村推广应用。此法也有其缺点：一旦饵料发热，蚯蚓死不见尸，夏季连雨天及暴雨过后，床内不透气，有外逃现象。避免方法是让每个养殖床都有新饵料。饵料搞堆块状，为蚯蚓创造良好自下而上条件。此种方法的关键是要使饵料保持含水量在60-70%，不可过干过湿，否则饵料就会发热造成死亡。
繁殖和生长
1、产茧量：大平二号蚯蚓每条年产茧在56-58个之间，其中春季占40%，夏季25%，秋季27%，冬季8%。
2、孵化率：一个蚓茧平均孵出幼蚓5-8条，最多12条，但是发育完全的幼蚓一般只有3-4条。不同温度孵化所需时间，孵化率不同。
3、生长期：期幼蚓体重增加缓慢，进入毓期后，增长也缓慢，只有在性成熟期前后一个月内，蚯蚓生长最快。此时采取可获取高产。另外，蚯蚓生长速度与饵料状态有密切关系。尽管饵料相同，由于其碎细度不同，幼蚓的生长速度可相差15倍，所以要保持饵料碎细状态，避免饵料有大小团块（如出现团块，可用水浇湿捣碎），保证蚯蚓快速生长。
4、养殖密度：种蚯蚓数量，应控制在每平方米1万条以内，生产蚓群每平方米3公斤（2-31万条），前期幼蚓3万条/平方米，后期下降到2万条。
5、产量：每平方米产量可达10公斤/年，一般在6-8公斤，（因北方每年生产期只有8-10个月）饵料每消耗25-30公斤，可产1公斤鲜蚓，并可获得70%蚓粪，我们多年经验是5方牛粪产一吨蚓粪，鲜蚓50公斤
饲养管理
1、饵料的投喂：及时喂给蚯蚓充足的饵料，是保证蚯蚓快速生长的重要措施。将饵料采用堆块上投法，厚度为10厘米，不要将床面盖满，不求平整，以便分离蚯蚓。
2、蚯蚓养殖温度：最佳温度在15-25℃。冬季采用加厚养殖床到40-50厘米，饵料上盖稻草，再加塑料布，保温、保湿，夏季力争每天浇一次水降温。分期饲养：可分成种子群、繁殖群、生产群，薄饲勤翻，每月给料2次，上料前先翻床，每次给料厚度为10厘米，始终保持饵料新鲜透气，适时采收：夏季每月采收一次，春、秋季节每15月采收一次，采收后及时补料。轮换更新：种蚓要每年更新一次，养殖床每年换一次，以保蚓群的旺盛，防止蚯蚓因自然发展而造成种群衰退
3、饵料：最好是牛粪、猪粪、马粪、羊粪、兔粪，猪、羊、兔粪加秸杆、稻草。
蚯蚓的采收
最佳方法是自然光照采集法。在养殖床发现蚯蚓，密度达到2-3万条/平方米，80%个体达到03克以上，是最佳采收时间。采收时，提取前24小时前浇足水，不可过干过湿，然后将养殖床上面10厘米饵料的70%集中在水泥地面或塑料布上，利用蚯蚓怕光的特点，逐层扒开，将饵料扒净，最后，使蚯蚓集中在底层，达到收集目的。
部分专业知识转自网络
蚯蚓怎么养殖技术
前期准备：养殖蚯蚓前，需要为其准备合适的容器，并且给蚯蚓配制松软肥沃的土壤。 投放蚯蚓：在底部铺垫一层细纱网，并在上方覆盖一层遮阳网，等蚯蚓全部钻入土壤后，将遮阳网换成稻草。 日常养护：定期为蚯蚓投喂菜叶、苹果核等营养丰富的食物。
蚯蚓如何养殖1、前期准备
养殖蚯蚓前，需要为其准备合适的容器，如果是室内养殖，可以用水缸、塑料盒等作为容器，而室外养殖时，要在土壤内挖出大小合适的地穴，并放入金属盒等，然后给蚯蚓提供疏松肥沃的土壤。
2、投放蚯蚓
将土壤腐熟消毒后，放入挖好的地穴中，并在底部铺垫一层细纱网，防止蚯蚓逃跑，然后把蚯蚓放入土壤内，覆盖一层遮阳网，以免强光晒伤蚯蚓，等蚯蚓全部钻进土壤后，将遮阳网换成稻草，起到保湿遮阳的作用。
3、日常养护
养殖蚯蚓的过程中，要定期为其投喂菜叶、苹果核等营养丰富的食物，促使蚯蚓健康生长，注意投喂的食物，一定不能长期堆积，需要每隔两到三天清理一次，并且维持环境温度在二十到三十一度之间。
在家怎样养蚯蚓
准备工作：准备水缸、塑料盒，或者在庭院中挖地穴。 泥土适宜：使用腐殖土、淤泥、动物粪便的混合土养殖蚯蚓。 投放蚯蚓：把蚯蚓放入地穴后盖上稻草。 日常管理：定期投喂菜叶、苹果核等营养丰富的食物。
蚯蚓如何养殖
1、准备工作
养殖蚯蚓时，需要先为其准备适合的容器，家庭养殖时可以选择水缸、塑料盒等作为容器，或者在庭院中挖出大小合适的地穴，生产上一般在产房中使用金属盒子等进行规模化饲养。
2、泥土适宜
蚯蚓合理养殖的重要工作就是配制基质，它们一般以土壤中的微生物为食，所以一定要为其提供土质疏松、肥力充足的基质，例如腐殖土、淤泥、动物粪便的混合土，将其腐熟消毒之后再使用。
3、投放蚯蚓
将配制好的基质放入挖好的土坑中，底部需要铺垫一层细纱网，以防止蚯蚓逃跑，然后把蚯蚓放入其中，并盖上一层遮光性强的报纸，等蚯蚓全部钻进土壤之中后，撤去报纸，盖上稻草以保湿遮光。
4、日常管理
蚯蚓在养殖过程中，它们适合在完全黑暗的环境中生活，所以平时要做好遮光工作，确保上层的稻草能够完全挡住光线，并定期为其投喂菜叶、苹果核等营养丰富的食物，使蚯蚓健康发育。
室内养蚯蚓的四种方法，需要经常换土吗
在家养蚯蚓方法如下：
1、在家中养殖蚯蚓，建议采用简便的工具箱，比如旧鞋盒，水果塑料箱，只要因地制宜地使用即可。
2、温度和湿度的控制，有温度计和湿度计来测量最好，要注意夏季防晒和冬季保温工作。
3、土壤不要过于潮湿，食物比如剩余的菜叶，苹果核，甘蔗渣，晒干的茶叶渣即可。
4、养殖箱要避光存放，因为蚯蚓怕光，土壤里面可以适当放些沙子，用以增加土壤的松度和透气性。
蚯蚓食物
蚯蚓的食物很简单，苹果皮、香蕉皮、不要的菜叶之类的水果皮都可以（柑橘类不可以因为有油性），荤菜之类的就不要放进去了，暂且不说作用大不大，那股腐肉味在自己住的地方弥漫肯定是不好闻的，个人建议就投放简单的苹果皮就可以，吃一个苹果剩余的皮够蚯蚓个把星期才能分解完，哪怕我们忘了一两个星期没喂也没事的。这样养殖的蚯蚓哪怕放在自己家中也不会有任何味道的。
家庭如何养蚯蚓
1、盆养法:准备好花盆，往里面添加饲料(达到盆高度的四分之三高)，然后往里面放养100-200条蚯蚓。2、箱框饲养法:准备好箱子，底部以及侧面钻排水孔和通气小孔，并堆放高约16cm的土壤，每个箱子内放养5000-10000条蚯蚓。3、池养法:堆砌养殖池(2×1×02m)，池中放入腐熟的混合饲料。
一、室内养蚯蚓的四种方法
1、盆养法
(1)准备好容器，比如说花盆，塑料盆或者是废弃的陶瓷器等。
(2)往盆中添加饲料，添加量以达到盆高度的四分之三左右为宜。
(3)每个盆中饲养100-200条左右。
(4)为了保证盆内的湿度合适，可以在盆口覆盖一层塑料薄膜(需注意扎孔，保证通气)，并经常喷水。
2、箱框饲养法
(1)箱子的规格主要有60cm×30cm×20cm、60cm×40cm×20cm、60cm×50cm×20cm、60cm×20cm×30cm、60cm×40cm×30cm几种。
(2)每个箱内饲养5000-10000条左右。
(3)箱子的底部以及侧面需要钻排水和通气小孔(直径约为07-12cm)，小孔总面积占据箱底或侧面的20-30%左右。
(4)往箱子中堆放土壤，高度控制在16cm左右。
3、池养法
(1)使用红砖堆砌饲养池，池子的规格为2×1×02m，池底用水泥抹平，内壁和外壁无需涂抹水泥。
(2)在池子中放入含水量为60%的腐熟混合饲料。
(3)每个池子内放养1000-2000条蚯蚓。
4、垃圾饲养法
对垃圾进行处理，将有害金属、塑料、玻璃、石头等杂物去掉，然后进行堆沤发酵，最后将发酵好的垃圾作为饲料，放入池中。
二、室内养蚯蚓需要经常换土吗
室内养殖蚯蚓一般不需要经常更换土壤，但养殖时需注意以下事项:
1、温度
(1)蚯蚓的活动温度范围为5-30°C，适宜活动温度范围为20-27°C。
(2)夏天的时候，如果温度过高，及时浇水进行降温。冬天的时候，如果温度过低，及时覆盖稻草进行保温。
2、湿度
湿度以40-60%为宜。不宜过于干燥，也不宜过于潮湿。
3、酸碱度
酸碱度以6-8为宜，不宜过高也不宜过低，因为蚯蚓的身体表面分布着对酸、碱有感受能力的化学感受器官。
4、透气性
适时对土壤进行翻动，保证土壤的透气性良好，氧气充足。
养殖蚯蚓有哪十种方法（蚯蚓的养殖技术和方法）
家庭养蚯蚓要从养殖容器、土壤配制、种蚓选择、饵料投喂、日常管理等方面入手。
一、养殖容器
家养蚯蚓的容器比较随意，如木箱、花盆、塑料箱、水桶、脸盆等一切能利用的器皿都可以用来养蚯蚓，不过最好的养殖器具就是木箱，因为木箱可以很好的保持土壤的湿度，但无论使用什么样的容器来养殖蚯蚓，一定要在底部打出可以漏水的小孔，因为蚯蚓虽然喜欢潮湿、疏松而含腐殖质多的土壤，但怕积水，湿度过大对蚯蚓的呼吸不利。
二、土壤配制
家养蚯蚓的营养土可以选腐烂熟透的牛粪、粗制的纸箱板等，在农村最好用腐烂的变成黑土的庄稼秸杆、杂草、骡马粪等，在城市里若不好找到的话可以收集些植物叶子慢慢发酵使之腐烂即可，但不论采用何种营养土都要经过充分发酵腐熟，值得注意的是蚯蚓在强酸、强碱的环境里不能生存，适宜的土壤pH值范围为6～8。
三、种蚓选择
家养蚯蚓时种蚓的选择很重要，不要养自己在野地里挖的蚯蚓，良种蚯蚓的繁殖率大约为普通蚯蚓的十倍，平均每条蚯蚓可以每天繁殖一条且比普通蚯蚓的生命力强得多，推荐养爱胜蚓属中的大平二号蚯蚓，种蚓可以在网上购买或在渔具店购买，买回来后把蚯蚓放入营养土上面，上面盖上硬纸板即可，蚯蚓会自己钻入营养土内。
四、饵料投喂
蚯蚓是杂食性动物，除了玻璃、塑胶和橡胶不吃外其余如腐植质、动物粪便、土壤细菌、真菌等及这些物质的分解产物都吃，家养蚯蚓时可以放点烂苹果、菜叶、西瓜皮、泡茶后的茶叶渣、苹果核、甘蔗渣等，甚至可以是厨房油烟机储油盒内的废弃油涂抹的粗纸板，平时还要稍微洒点水以保持土壤的湿润。
五、日常管理
家养蚯蚓虽然很简单，但也要经常管理，一般3～5天打开箱盖看看，只要看营养土湿度问题、食物的有无、蚯蚓的发育情况等，如看到不合适的方面注意及时调整，同时养殖箱也要避光存放，因为蚯蚓怕光，光照太强时会导致蚯蚓死亡，而且在养殖箱上面最好套上一层塑料纱布，这样可以避免蚯蚓爬出逃跑。
养殖蚯蚓的方法很多，按照养殖的容器和场地分下列几种。
(1)盆养法。这种方法适用于社员家庭，城市居民或进行有关科学研究的小规模养殖。可采用花盆、缸盆和其它废旧陶器进行养殖。这种养殖方法简便，容易管理，搬动方便，温湿度便于控制。由于器皿、盆、罐的容积有限，一般只适宜养殖一些体型较小、不易逃跑的蚯蚓种类，如赤子爱胜蚓、红色爱胜蚓、背暗异唇蚓等。一般每盆可养殖不同种类的蚯蚓一条到几十条，饲料一般不要超过盆深的四分之三。在保证通气的前提下，盆口可加盖塑料薄膜。可将盆底浸于3厘米深的水中（盆底应有渗水孔），或经常囔水，以保持盆内土壤和饲料有适当的湿度。
(2)箱筐养殖法。养殖箱筐利用包装箱，废旧木材、竹、柳条、荆条、藤条等制作。杉木、芳香性针叶木料和含单宁酸、树脂液的木材对蚯蚓有害，不宜做养殖箱。含铅的油漆或油酚桶也不能作饲育箱。箱筐的大小和形状可根据需要制作，但每个箱筐的面积最好不要超过1平方米，这样便于移动和管理。
养殖箱一般有下列几种规格；长、宽、高为508×365
养殖规模较大时，可将养殖箱重叠起来养殖，这样就变成了立体箱式养殖。如果还拟扩大规模，可采用室内多层床养殖，可以充分利用空间，增加饲养量、便于管理，适用于_专业化常年养殖。床体结构可用角铁焊接或竹木搭架。养殖箱放在床上。床体一般4-5层为宜。床间设有作业道，宽15米左右。屋顶开设排气筒一个，便于室内气体交换。室中间安装电灯，用作照明。此外，这种大规模立体式箱养法，室内还应备有温湿度表，喷雾器（喷水加湿用）、碘钨灯、竹夹子、铅丝网（孔眼4平方毫米）、四齿叉等用具。
箱养的养殖密度，一般最好每平方米5000-10000条蚯蚓。饲料层上覆盖一层乙烯塑料薄膜，以减少水分蒸发。当冬季寒冷季节，室外温降到-1℃时，要及时启用加温装置，使室内温度升到18℃左右，并保持相对稳定。室内的气门每天可开2-3次，以保持空气清洁。夏季气候炎热，要全部打开气门，经常用凉水喷洒饲料层和地面，达到降温保湿的目的。随着蚯蚓的生长，要适当减少蚯蚓的养殖密度。
箱筐重叠养殖法的优点是：占地面积小，使用人力少，便于管理，生产效率比平地养殖要高。缺点是箱筐容易受潮腐烂。
(3)池养法。可在房前，屋侧砌长约70厘米、宽50厘米、深30厘米的池子。池内可投入生活垃圾土、纸屑、菜叶、剩饭菜、落叶、杂草、畜禽粪、水产品内脏等废弃物。池上要注意加盖，防止苍蝇、鼠类等入侵。但不能向池内倒肥皂水、碱水、热刷锅水以及浓度很大的盐水。池内的垃圾经过一段时间发酵腐熟后即可投放蚯蚓种。如果有条件，可以砌两个池，一个堆积垃圾，一个放养蚯蚓，这样可以轮换使用，效果较好。
(4)土沟养殖法。挖沟宽1米，深60-80厘米，长度视现场而定。沟底先铺一层5厘米厚的畜禽粪便，粪上铺一层5厘米厚的碎草、树叶或麦秸、秫秸等。然后再盖一层5厘米厚的泥土，再重复铺放饲料、土壤，直到填满土沟为止。最后在表土上覆盖芦苇、杂草、秫秸等。每平方米可投放蚯蚓几十至上千条。根据气候和湿度情况，可适当浇水，以保持土壤的湿润。采用这种方法养殖蚯蚓，首先饲料供应要充足。养殖沟还应设置排水和供水的地方。第一次采收可在放养60天左右进行，以后可每月采收一次。为了保证均衡生产，可以分沟、分段养殖和采收。
(5)肥堆养殖法。这种养殖方法多用来诱集野生蚯蚓，也可投放种蚯蚓进行养殖。具体方法是：取农家肥料50%，土壤50%，两者混合或分层（肥料和土壤各为10厘米厚，交替堆放），堆成1-2米宽、05米高、长度不限的肥堆。一般在堆放24小时后，每平方米大约可诱集蚯蚓几十至几百条。并且，这种方法养殖蚯蚓增重快。在4-10月间比较适合在室外用此法养殖。
(6)园林、大田养殖法。这种方法的特点是养殖面积大，可以就近利用园林，大田作物的落叶、枯根、杂草和农家肥料等有机物，还可以充分利用园林、大田作物自然遮阴的小气候条件，很适于蚯蚓的生长繁殖。
具体方法是：开春以后，在果树或其它林木，花卉行间开沟。沟的宽度要看林木行距和饲料的多少而定，沟的深度也要看地下水位的高低，土壤干湿良情况而定。然后在沟内铺放饲料，投入蚯蚓种，覆土填平。此外还应经常保持沟内饲料的湿度。大田养殖，可结合作物栽培同时进行。在一般情况下，栽培多年生作物的农田比一年生作物的农田更适于放养蚯蚓。
(7)地面温室循环养殖法。可利用水生饲料水花生、水浮莲、水葫芦的越冬暖棚，或甘薯育秧的温室养殖蚯蚓。具体方法是。选择避风、向阳的高地、平地修建越冬暖棚，或挖坑建暖棚，长10米、宽2米、深07米。棚的前墙高出地面03米，后墙高出地面15米。在棚内的两侧设养殖床，宽度各为08米。在床底先铺一层约l0厘米厚的饲料，再铺一层同样厚的土壤，这样互相重叠铺料，直到与地表平齐。在两床中央留04米的走道，堆积生马粪、牛粪等发酵物。在养殖床中可种植千薯、蚕豆等越冬作物，并放养蚯蚓。在温室两侧开有通气孔，向阳面可用双层塑料薄膜覆盖，其上安设防风装置。在冬季夜晚需加盖草帘或苇帘。其温床外边四周约1米处挖好排水沟，在东侧留一小门，供养殖者出入。一般在晴天上午8时左右掀起草帘让阳光射入床面。当室温过高时，可打开通气孔散热。下午3时左右，再盖好草帘。如遇风雪阴雨天，则不必掀开草帘，也不必再打开通气孔。这样温室可达到10℃以上，养殖床的温度可在12-18℃以上，晴天中午最高室温可达22℃。这种养殖方法能收到较好的效果。
(8)半地下温室养殖法。在北方地区由于冬季寒冷，为了用较低的成本维持冬季的蚯蚓养殖工作，可采用半地下温室或人防工事养殖法。温室的向阳面为双层塑料，其它为砖木或石木结构。在室内发酵池内堆积马粪或其它禽粪便、秫秸等物，借助其发酵热和地温、太阳能等提供的热量。在北方寒冷季节，室内气温最高可达到35℃左右，最低为-5℃，养殖箱或池内的温度最高为18℃，最低4℃，平均温度为92℃。放养象大平二号或北星二号的赤子爱胜蚓、红色爱胜蚓均可安全越冬，并有较弱的繁殖能力。
(9)塑料大棚养殖法。这与一般冬季种植蔬菜的塑料大棚相似，棚内设养殖床。棚体结构和大小可因地制宜，就地取材建造。需用的型号有25、30、50型和越冬型几种。例如30型塑料大棚，长30米，跨度为6米，最高点不宜超过2米。棚内两侧各有2米长的饲育床，中央留2米通道。地面可铺垫水泥或三合土，棚顶呈一弧形，上面覆盖带色无毒的塑料薄膜。如想大规模养殖时，可将相同型号的塑料棚并连在一起，这样既可节省人力，又便于管理。一般8节并排的塑料棚只需两个人管理即可。据计算，30型塑料棚8个，可月产成蚓约20吨，蚓粪10吨。但在冬季需要采取保温措施，或将饲料层加厚到40-50厘米，并且将饲料变为平槽堆放。
(10)露天养殖法。养殖床的建造，首先要考虑到操作和管理方便，目前多采用简易饲养床养殖。床缘可用砖砌或土垒，四周应注意排水，床上要建遮阴棚。在饲养床四周先留出投料、分料、清粪和收获蚯蚓时需要的空场地。露天养殖只能在春、夏、秋天气暖和时进行，冬季则要将蚯蚓移入室内越冬。
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