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国外肉类食品之中以牛肉为主，存在着巨大的市场需求。如果在国内大量发展肉牛养殖，接着出口到对牛肉需求很大的地方，创造经济价值。这是一个很好的想法。但是，就当下国内的养牛业发展情况来说，要落实想法还有相当的距离。
我们的牛肉市场还处于供不应求的状态在国内各类肉食品之中，牛肉属于高档的肉类之一，价格比鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉以及已经破了历史价格记录的猪肉都要高出很多。这说明，牛肉还无法像猪肉那样在国内普及，而主要原因是价格太高。而牛肉价格高的原因则是牛肉向市场供应的量太少，无法满足市场需求。倘若哪一天，市场上牛肉摊子的数量与猪肉摊子的数量持平的时候，也就是牛肉可以普及开来，普通消费者都可以消费得起的时候。
那么，国内的普通消费者都无法满足，谈出口到国外就显得有点遥远。当然，目前也有出口牛肉出去的，但是并非主流。所以，这便是不大量养殖肉牛出口的主要原因了。
国内的肉牛质量有待提高在肉牛品种之中，国内三大名牛，即西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛，均是舶来品，还有安格斯牛、神户肉牛等都不是国产的肉牛。以上提及的肉牛品种堪称是世界最优质的肉牛，也是很多对牛肉存在很大需求的国家都在大力养殖的肉牛。而在国内也有一些优良的肉牛品种，比如改良黄牛、秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛等，但是它们的名气不如以上提及的几个大型肉牛品种，在产肉性能方面也处于弱势，要走向世界，获得世界认可，尚需时间。
那么，国内没有世界级的肉牛品种，如何输出，实现大量肉牛养殖出口？如果说养殖利木赞、西门塔尔牛、安格斯牛等肉牛品种，然后出口，会面临一个问题，就是竞争的问题。在竞争上我们会处于弱势，因为这些世界名牛是人家培育出来的，养殖管理技术都超过我们，加上消费者或者牛贩子更倾向于原产地，这些都将让我们处于不利的境地。
好了，以上关于我们为何不大量养殖肉牛出口的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。
出口大闸蟹必须来自海关备案的出口水产品养殖场吗？
当中国正展开三文鱼标准大讨论时，日本商贸巨头三井物产宣布，将于2019年开始向日本国内供应在陆地上利用人工海水养殖的三文鱼，并有计划向中国出口养殖设备。
据日本媒体8月20日报道，三井物产日前在千叶县的公司下属机构中实现了低成本陆地人工海水养殖三文鱼的量产技术，年产能力为30吨，相当于成鱼1万条。预计2019年5月将完成向东京的食品超市和回转寿司店的首批供货。
目前，在日本市场上，用于制作生鱼片的三文鱼大部分进口自挪威和智利。三井物产表示，如果能实现稳定养殖，到2020年代前期，三井物产计划建设把年产能提高至50倍、即1500吨的大型设施。在大型养殖设施投入运行后，其产量将占到日本生食三文鱼份额的5%，成为日本国内最大的三文鱼养殖商。三井物产同时宣布，日本国产养殖三文鱼的价格预计将与进口养殖三文鱼处于相同水平。
据报道，如何处理三文鱼排放的氨此前是陆地养殖的难题。三井物产于2017年收购了拥有氨净化技术的“FRD日本”公司，突破了这一技术难题。
此前，采用从海洋取水的陆地养殖方式需要从日本渔业协同组合获得许可，但三井物产采用人工海水的陆地养殖则不需要该特别许可。
在日本宣布实现陆地人工海水养殖三文鱼量产的同时，中国正陷入一场关于“三文鱼标准”的讨论。
8月10日，中国水产流通与加工协会牵头的《生食三文鱼》团体标准正式发布。该团体标准在术语定义中将“虹鳟”归为“三文鱼（salmon）”。这样的做法引来无数三文鱼刺身爱好者的质疑与愤怒，他们甚至宣称“以后再也不生吃三文鱼了”。
争论的焦点在于淡水鱼能否生吃。人们通常理解的三文鱼，学名叫大西洋鲑，大部分时间生活在海水里。而虹鳟则通常在淡水池塘中养殖，这可能会让它们携有淡水寄生虫，而生吃虹鳟可能会让人感染寄生虫。
但中国渔业协会解释称，“三文鱼有没有寄生虫也不决定于是否在海水还是在淡水生长，而是看其生长过程是否安全可控。”并强调，“在挪威和智利等国，他们国家内的养殖场也养殖大西洋鲑和虹鳟等，从受欢迎程度来看，不少当地人更倾向于虹鳟，且虹鳟的价格要高于大西洋鲑。”
是的。依据我国《出境水生动物检验检疫监督管理办法》（海关总署令243号附件28）规定：
对输入国家或者地区要求中国对向其输出水生动物的生产、加工、存放单位注册登记的，海关总署对出境水生动物养殖场、中转场实施注册登记制度。出境水生动物养殖场、中转场需向所在地海关申请注册登记，经考核评审合格后，方可获得出口资质。
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