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一般大的奶牛场200或300头牛配备一个兽医、一个人工输精人员，奶牛饲养员要看机械化程度了，要是小牛场自己拌料100多头一个人差不多。饲料都备好了，200头也可以。还有就是后勤人员比如食堂、库管员、饲料加工人员、清理牛粪人员、值夜班的等。要看你的规模大小而定。人均养牛20-30头就不少。
想投资一个200头奶牛左右的养殖场,所有设备全算下来要多少钱？麻烦说的详细点，谢谢。
为高效养殖付出的努力 重视遗传育种，保证牛群的遗传进展
顾场长从养牛那一天起，就十分重视牛群的遗传育种工作。最开始养牛的时候，顾场长还未掌握专业的选种选配技术，他就把精力集中在了冻精公司的选择及选种选配服务上面下功夫。顾场长放弃享受国家良种补贴的国产冻精，坚持购买价格相对较高的进口优质冻精。
除此之外冻精公司要提高好的选种选配服务，根据牧场的自身情况选种选配，达到真实提高牧场的遗传进展的目的。顾场长介绍说：“牧场准备扩群再建新的牧场，因此我们目前更多的选择性控冻精，保证更高的母犊率。避免引进奶牛时带入其他的疾病，我们采取了相对较慢、但相对更有保证的扩群方式，计划明年建一个400头存栏的牧场。我们现在用的是栓系式的牛栏，新建牛舍采用自由散栏式的牛舍，这样在一定程度上还可以降低高产牛的蹄病发病率。
重视饲料营养成分的检测保证饲料配方与瘤胃内营养成分一致东兴养殖场从长远发展的角度用优质冻精，做好遗传育种工作，从眼前养殖效益的角度十分重视奶牛营养。东兴养殖场在饲料的投入方面较大，为了保证牛群的蛋白质饲料和粗饲料供应，每年从美国进口优质苜蓿干草，并从东北采购一些羊草，以保证奶牛的优质粗饲料供应。对于每批次采购的饲草料，顾场长都会采集饲料样本送到相关专业检测机构或实验室，对营养成分进行测定，保证采购到的饲料原料的质量与经销商提供数据一致，进一步做到日粮配方中的营养成分与最终饲喂给牛的营养成分是一致的。
在选购饲料公司的浓缩料时，顾场长也十分看中对方提供的服务，与东兴牧场合作的饲料公司为其提供饲料成分的检测并提供推荐使用的饲料配方，对牛场来说，一方面节省了样品检测成本，另一方面也保证了奶牛的营养健康，一举两得。
重视高产高效，保证成本控制
东兴养殖场在育种、营养等方面投入很大，但是牧场利润率很高，主要是通过其他方面的成本控制来实现的。通过控制固定资产的投入降低成本，走进东兴养殖场，看到的是简陋的牛舍，牛床间距很小，但牛舍内通风良好。令人不敢想象的是每头泌乳牛去年平均收益是9500元。虽然牛场不像规模奶牛场那样的漂亮和气派，用顾场长的话来说小牧场五脏六腑不一定要全部配齐，但是要虚心向别人学习，保证奶牛的舒适度，设备虽不美观但确经济实用。东兴牧场地处浙江省，优质粗饲料缺乏，牛场充分利用当地资源，保证部分青粗饲料本地化，减少运输成本。当地桑蚕规模养殖场较多，桑叶较多，顾场长将桑叶送检，检测结果显示桑叶的蛋白水平达到22%以上，甚至优于苜蓿草，并且其适口性好于苜蓿草，本地桑叶运输成本很低，这样既保证了优质粗料的供应，又适当降低了饲料成本。
重视资料的累积，保证信息的可追溯东兴养殖场在2003年即参加了DHI测定，顾场长介绍说“牛群的改良需要有DHI测定提供的数据进行支持，这样在选种的时候才知道要改良的是哪个方面才有据可查，具体到改良的是牛群的乳房结构、肢蹄的问题、胸深等等。东兴牛场每一方面的工作都有记录，包括消毒记录、奶衬等零部件更换记录、奶槽车清洗消毒抽查记录、预产及复检记录，容器清洗消毒抽查记录、兽药库存数量记录、饲料、添加剂进出记录、牛只繁殖状况监控记录、抗生素酒精试验检测记录、免疫记录、生殖疾病治疗记录、兽药出库数量记录、生奶出场记录、门卫记录。用顾场长自己的话来说，一定要有记录才能发现问题，顾场长采用最原始的记录方式，用这一个个小小的记录本，累积记录牛场各方面的历史信息，用来发现牛场管理方面的不足之处，进一步指导牛场的良性发展，顾场长说“牛场争取一年做得比一年好”
东兴牛场下一步的发展计划
牛场计划今明两年建一个400头存栏的敞开式牛舍，采用散栏饲养方式，牛床用沙床，配备高效的风扇，保证牛舍内的通风，给奶牛提供更舒适的环境，减少肢蹄病的发病率。顾场长介绍说“目前我们因为肢体病被迫淘汰高产牛的比例为2%-3%，因此投入建设一个新牧场改善目前情况是我们下一步必须要做的”。然后建一个挤奶厅，采用并列式挤奶机。两年之后，再建一栋牛舍，牧场计划将规模发展到存栏700头，300至320头后备牛，380至400头的成乳牛。在以上工作完成之后，准备建一个简单的粪污处理设备，不给周围环境带来污染。
一鸣奶吧的第一支发明是什么呢
所有设备？还得看新建场的自动化要求水平，整体要求越高，需购设备越多，设备投入成本越大。
不过从投资农牧也业和200头牛规模来讲，必须投入的设备及比较可行的方案如下：
-挤奶设备，管道式挤奶机较适合。预算20万元即可；
-牛奶冷藏设备，直冷奶罐合适。预算9万元；
-喂料（饲料加工）设备，预算3万元
-饮水设备，预算2万元
-通风降温设备，预算4万元
-一般产房医疗的设备，预算1万元
-发电机设备，预算2万元
-运输设备（农用车），预算2万元
-清粪设备（小车，泵等）预算2万元
-其他用具设备，5万元
温州企业浙江一鸣食品股份有限公司(以下简称“一鸣食品”)由以前的“养鸡大王”转向今天的“奶王”。2002年，“一鸣”在温州当地开出一家“真鲜奶吧”开始，在商业模式上的日益成熟和市场接受度的提高下，也于2011年在杭州开出了第一家“一鸣奶吧”，如今，苏沪浙闽四省市已有一鸣“真鲜奶吧”连锁店1600多家，并以每年新增200余家的速度持续发展。
从一鸣食品的招股书中了解到，一鸣食品主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务。其中，乳品主要包括低温巴氏杀菌乳、风味发酵乳、低温调制乳及蛋奶、热奶等特色乳饮品，烘焙食品包括各式短保质期的面包、米制品、中式糕点等。公司以“新鲜健康的食品、真诚永远的服务”为品牌理念，始终专注于各式新鲜乳品与烘焙食品的研发、制造与销售，以及奶吧连锁经营模式的探索与升级。
坚持品质从源头保证乳品安全
目前，由于我国奶牛养殖业仍以小规模的散户养殖为主，规模化养殖程度处于较低水平，如何在我国现有奶牛养殖产业结构基础上，同合作奶牛养殖户、奶牛专业合作社建立可靠、可控的合作关系，提高奶源质量是乳品企业的重要挑战。为此，一鸣食品一直在做着引领奶农学习，推动奶户规范转型的工作。公司通过派驻场技术管理员辅助奶农，同时由公司配合技术团队辅助支持，在奶牛的繁殖育种、日常饲养、兽医兽药等全方面给予指导帮助。随着这项工作的长期推行，奶户的配合和逐步转变，带动了整个温州奶农饲养形态的转型，为产业链前端的品质打造提供支持。从源头上确保生鲜乳安全的同时又增加了奶农收入。
“一杯牛奶，源头就是奶牛。这是我们与众不同的原料，只有提前铺排、精细管理、全程介入，才能保证原料优质。”一鸣公司董事长朱立科说。目前一鸣公司已实现在泰顺柳峰自有生态牧场拥有1900多头澳牛，还拥有天然奶源基地62个，重点核心牧场40个。达到欧盟标准的奶源，占到80%以上。
不断创新满足广大消费需求
一鸣公司在基础研发、工艺创新、产品创新等层面坚守着创新精神，为契合国内消费者注重温热饮食、新鲜原味及营养健康等饮食习惯和消费偏好，先后开发了热属性早餐奶产品“热奶”、可适度加热的“温酸奶”、保持菌种活性的系列常温酸奶、追求口味纯正的“原味酸奶”与“地中海风味酸奶”、融合鸡蛋营养成分的“真鲜蛋奶”，以及吸收乳品营养与风味特点的“鲜奶吐司”“特浓牛奶吐司”“羊皮卷”等创新烘焙产品。
其中，“温酸奶”系列产品，有效满足了部分抗拒酸奶低温口感消费者的饮用需求，改变了冬季酸奶淡季的消费习惯；而“真鲜蛋奶”产品，攻克了鸡蛋遇热凝固的技术难题，并通过优化热处理条件使产品具有浓郁的蛋香口味，获得国家发明专利。
在工艺创新方面，公司以微生物发酵控制技术和食品加工技术为基础，建立菌株保藏菌库，每年分离纯化益生菌株200余株，计划在今后2—3年时间里，培育出3—5株具有自主知识产权的功能性菌株，通过复配及条件优化，研发出直接应用于乳制品发酵及烘焙制品生产的菌剂，从而打破目前行业内同质化严重、菌剂依赖于进口的现状。其中，由一鸣参与完成的《功能性乳酸菌靶向筛选及产业化应用关键技术》获国家科学技术进步二等奖，推动了我国乳酸菌发酵菌剂的国产化进程。
朱立科从接棒至今28年来，以勤勉务实之势开拓现代农业的崭新天地，得到了广大消费者的认可。未来，一鸣食品计划将农业与文化旅游产业进行深度融合，进一步提升品牌影响力。
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