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偶尔吃过一次就很让我难以忘怀了，说巴马香猪肉不好吃的根本就没了解过！
巴马香猪皮薄肉细，蛋白质含量高，脂肪低，热量低，比较符合现代人的健康肉食要求，主要是口感比普通的猪肉好吃多了。
养殖方面：它抗病率比较强，母猪正常一年有25胎，所以繁殖率比较高，散养和圈养都可以。
客观的信息应该查看一些比较权威的平台资讯， 巴马香猪协会 或者一些权威部门发布的信息，然后是滴考察。我也是考察过后准备养殖的阶段。
养殖巴马香猪能挣钱吗
香猪耐粗饲、病害少，易饲养，适合农村一家一户养殖。下面是我精心为你整理的，一起来看看。
1、猪舍建造。
选择地势干燥、背风向阳、平整的地方建造猪舍。猪舍的形式采用单列式或双列式均可，但必须用砖石砌墙，水泥抹面，以便冲洗打扫，保持猪舍清洁。香猪的猪舍应比一般猪舍高一些。每头香猪应占地08平方米，每个圈养8-10头为宜。每头种猪有效圈舍面积为4平方米。猪舍外应设排粪场，面积按每头猪15平方米计算。香猪适宜生长的环境温度为15-30℃，所以夏天猪舍要遮阴，冬天要保温。
2、哺乳仔猪的管理
1饲喂好仔猪是提高成活率和商品猪的关键。小香猪出生后，要固定好母猪的 ，让仔猪吃好初乳，并加强保温，尤其冬季，防止贼风，铺垫干草。
2让其早开食，一般出生4天后5天~7天就可补喂精饲料。每千克饲料中加活性炭10克~20克，以防拉稀。仔猪补料配方一：玉米粉58%、豆粕18%、黄豆粉炒熟25%、柠檬酸2%、奶粉4%、磷酸钙1%、磷酸二氢钾17%、食盐03%和新增剂适量;配方二：玉米粉55%、豆粕35%、柠檬酸2%、奶粉5%、磷酸钙1%、磷酸二氢钾17%、食盐03%和新增剂适量。仔猪补料可全部吃溼料，每天喂4-6次，晚上加喂1次。
3适时断奶，子猪初生重05千克，2月龄断奶重3千克~5千克。在25-44天，仔猪可断奶，断奶后仔猪分群饲养。
4对子猪采取“超前免疫”，即在子猪落地后吃初乳前，注射猪瘟疫苗，注射后半小时才能让子猪吃初乳。1月龄后及时注射猪瘟、猪丹毒和猪肺疫疫苗。
经常观察子猪动态，发现病猪及时隔离治疗，以防交叉感染。
5刚出生的香猪仔猪，只会吃乳，不会吃料，需要人工进行诱食。除了要注意少给勤添，其他方法还有：饲喂甜食诱食法：香猪仔猪喜食甜食，开始对7日龄-10日龄的香猪仔猪诱食时，应选择香甜、清脆、适口性好的饲料。如带甜味的南瓜、胡萝卜切成小块，或将炒熟的麦粒、谷 粒、豌豆、玉米、黄豆、高粱等喷上糖水或糖精水，并裹上一层配合饲料，拌少许青料，于上午9点至下午3点之间，任其自由采食。喂黄土料诱食法：
3、子猪饲养管理要点
1圈舍向阳，通风干燥，分单养圈、群养圈两种，并保持圈舍、饲料和饮水卫生。
2严格控制喂料量，防止因喂量太大而引起拉稀。
3子猪断奶后进行免疫，接种三联疫苗。
4注意 子猪吃食、排便、睡眠三角定位。
5对断奶的仔猪要饲喂配合饲料，其饲料配方为：玉米10%，米糠50%，豆饼8%～10%，麸皮30%，面粉1%，食盐05%，每公斤饲料应含有消化能105兆焦，粗蛋白质162%。
4、成年香猪的管理
1香猪是一种半食草动物，消化粗饲料的能力特别强，成年香猪青粗饲料可占到日粮的70-80%，精饲料占日粮的20-30%。各种谷类、野菜、杂草、大白菜、萝卜、甜菜和青贮玉米秆等，都是香猪的好饲料，但在饲养时应以青饲料为主。
2香猪以喂青绿饲料为主，以保证猪肉香味纯正。香猪饲料应多选用粗料，粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、乾红薯秧等都可作为主料，菜藤、红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料。常用饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。所用饲料品质的适口性要好。
3不同阶段的香猪对饲料蛋白质含量要求如下：2-3月龄仔猪为14%-15%;4-6月龄猪和哺乳期母猪为12%-14%;空怀期母猪为8%-10%;种猪为13%-15%。
4不同阶段的巴马香猪喂精饲料用量如下：大猪每天15-2公斤，幼年猪每天1-15公斤。
5粉状饲料应加清水搅拌至干溼适宜再投喂。颗粒饲料可直接投喂，要保证充足饮水。青饲料洗净，切碎后拌精饲料饲喂，也可以不切碎在饲喂精饲料后投喂。大猪每天喂3次，小猪每天喂4次。
6为了提高饲料报酬，尽快达到商品猪的标准，应实行科学饲喂，一是要定时，每天喂4次，从早上7点开始，每隔4小时喂1次;二是定量，对体重20公斤以上的猪，按其体重的45%投料，20公斤以内的猪按其体重的35%投料。同时做到前敞后限，即2月龄让其多活动，促其长架子，2月龄后，限制其活动，促其长膘，以保证较高的出肉率。
5、香猪的繁殖
1香猪性成熟特别早，公猪在70日龄达到性成熟。公猪第一次配种利用时间最好在90日龄，体重在10公斤左右。母猪性成熟比公猪晚，大约在120日开始 ，初配时间应在150日龄，体重20公斤左右为宜。
2香猪一年能产2胎，每胎8头左右。香猪出生时体重约03-05公斤。
3仔猪出生后5天内死亡率较高，而冻死、压死、病死是造成仔猪死亡率高的主要原因。因此，要调节好母猪的产仔季节，避开寒冷的冬季和早春产仔。产房保持温暖干燥，设定保育箱，内垫柔软干草，使仔猪温暖舒适。保育箱既要防寒又要防母猪压伤仔猪，当气温低时，在保育箱内吊1个灯泡，使猪床温度在30℃左右。
4母猪初情期在4月龄，最好在8月龄配种，最早也要到6月龄才能配种。母猪临产前准备好垫付料供猪做窝。香猪母性好，护仔性强，带仔养猪不习惯有人频繁接近，要求场地安静，圈舍光线也不宜太强。初生仔猪干毛后，即可以在圈舍内活动，吸吮母乳。仔猪30日龄后补料，50日龄断奶，与母猪隔离饲养。不准备作种用的小猪，在哺乳期进行 ，否则会影响其生长以育和乳猪品质。
5公猪2月龄出现爬跨行为,母猪3月龄 。 周期为18～21天,持续4天左右。4月龄配种,怀孕期为114天左右。初产母猪平均窝产56头,经产母猪平均窝产83头。饲养中应加强种公猪的管理,增加营养,让其多运动。为了防止公猪自*,公猪圈应建在母猪圈的上风方向,且间隔一定距离,公猪要单圈饲养。母猪适宜交配时间是 开始后30小时左右。母猪怀孕2个月后要单圈饲养,防止挤压流产。
6、疫病预防
首先做到无病早防，每天冲洗粪便1次，夏季搭凉棚遮阳，冬季扣暖棚保温，经常刷洗食槽、水管，定期消毒猪舍;其次是有病早治，特别是要注意防治仔猪副伤寒病。
7、适时出栏
仔猪饲养到5-7周龄后，就可作为烤猪原料上市，此时就应及时出栏;如果作种猪和一般商品猪出售，出栏时间可根据市场而定，但饲养时间不宜过长。
养殖香猪经济分析
一香猪的特征：
香猪具有体型小，皮薄，肉嫩，骨细，早熟与肉质优良等特点，香猪体躯短而矮小，被毛全黑，皮薄而细嫩，骨骼细小，头大小适中而较直，嘴中等长，额面部有纵行皱纹，形状多样，耳较小呈荷叶状。略向前伸稍下垂或两侧平伸，颈部短而细，背腰稍凹，腹部较大，斜尻，尾较长，四肢短细，前肢姿势端正，后肢蒂卧系，母猪 多5对。丛江和环江两地香猪头型稍有区别，环江香猪头较大，额宽嘴短而粗，体型上稍大于丛江香猪。
二香猪的养殖效益：
香猪具有耐粗饲料，适应性强，容易管理，但生长慢。
1、耐粗饲料：香猪以放养为主， 常吃野草，香稻谷等青绿饲料，使乳猪 有特殊的香味，每头后备母猪2～4个月龄平均每头每日消耗精饲料02kg，青饲料1kg。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料04kg，青饲料2kg，耗料少。
2、适应性强：香猪对气候有较强的适应性，很少生病，但香猪胆小怕惊，容易逃跑，因此要求猪栏较高， 饲养时环境安静，运动场应大些。
3、容易管理：香猪性成熟早，耐近交，遗传性稳定。公猪2个月龄8kg重， 就出现爬跨性行为，3个月龄实行配种。母猪3个月龄 ，4个月龄即可配种，平均每胎产仔7～10头。公母比例以1:8～10为好。
4、生长慢：香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点，出生重03～05kg，60天断奶平均每头重5kg左右，成年猪体重仅为15～38kg。一般饲养5～7周龄的乳猪出栏，屠宰最为合适。
皮薄骨细，肉质细嫩，味道鲜美，适合于加工烤乳猪的优良特性。同时作为实验动物或宠物饲养也有广阔的前景。
巴马香猪养殖是骗局吗？
饲养香猪，不但可以收回全部成本，而且可以获得高额利润，即投资越大，效益越好。
巴马香猪的抗逆性及适应性非常强，经得起长途运输及较强的气候变化。巴马香猪属广西型猪种，但从引种饲养实践来看，无论华南（深圳、广东），华东（上海、福建），西南（四川、云南），华中（武汉）等地区的气候条件都能适应，长势良好。巴马香猪小而灵活，易逃跑。故猪栏应适当高些，运动场大些，以适应其多动的习性。巴马香猪胆小怕惊，饲养环境应较为安静。
香猪食量小，每头后备母猪（2~4月龄）平均每头每日消耗饲料02公斤，青饲料1公斤，每月所需饲料费20元左右，孕猪和哺乳母猪平均每头每日消耗饲料04公斤，青饲料2公斤，每月所需饲料费38元左右（成年猪更耐粗饲料，质量可低些）。香猪的饲料均采取生喂，每个饲养员可饲养50头以上，其饲养成本极低。
香猪繁殖极快，以初产和已产母猪平均每胎7~10头计算，每头每年25胎可产仔20头，至少可成活18头，如出售商品乳猪，以每头400元计算，可获毛利7200元，除去饲料和人工费，可获纯利5200元以上。如果香猪卖给医院用于为烧伤病人植皮所用，那价格更是不菲，产值要多上好多倍。
(一)巴马香猪作为肉食品，其具有与现代人生活理念的一致性。它是一种高蛋白低能量食品，而且营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。
(二)可开发作为医学试验动物的模型用猪作为医学试验动作，在医学界已不是罕事。在西方国家，把个体重在90公斤以下的统称为小型猪，那么巴马香猪可称得上是"微型猪"了，因为纯正的巴马香猪个体，成年体重也不过45公斤。同时，在医学界，要 进口一 只小型猪，价格高达800美元，如果将巴马香猪培育成医学试验动物，其价值便会得到更充分的体现。由于猪的心血管系统与人类近似，所以在医学上，常用其作为医学试验动物进行人类心血管系统疾病的研究和皮肤的移植等。
(三)由于猪的嗅觉很发达，比犬类强过几倍，所以，通过一定方式的调教与训练，可作为海关侦缉动物。
(四)随着人们生活水平的提高，消闲娱乐方式在逐步的更新，通过对巴马香猪小型基因的提取，可培育成为娱乐性的家庭宠物。
(五)由于巴马香猪已有几百年的近亲繁殖历史，所以其基因十分纯合，这对国家的种质资源研究，具有十分重要的意义。
巴马香猪来源于土猪，源产于广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类的“名门贵族”。广西巴马特产丰富，有巴马火麻、巴马白泥、巴马地磁、巴马香米等等，其中最为著名的就是巴马香猪了。巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月，巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后，巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45KG左右，种母猪一般利用年限为八年，最长可达十四年。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红。肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香。七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。所以，巴马香猪用途广泛，开发前景十分广阔。其中，巴马香猪十八吃最为出名。
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