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1、黄花鱼可以人工养殖，黄花鱼经过多年研究，1990年开始批量育苗，商品鱼养殖从1992年开始不断扩大规模，产量逐年增加，养殖省份从福建开始，并向浙江、广东，海南等省辐射。
2、黄花鱼比较珍贵，所以在选择鱼种的时候一定要非常的细心和仔细，这样才可以提高黄花鱼养殖的成活率，降低一下损失。我们通常会选择大小比较均匀还有健壮活泼和鳞片比较完整的，皮肤有光泽的没有什么内外伤并且没有病害的鱼种来进行放养，这样对于鱼群才有利于进行统一的管理。
3、饲养的管理模式：有一个正确的管理模式，带来的帮助是更多的。在进行黄花鱼喂养的过程中，一定要选择正确的食物，这才是喂养的本质。黄花鱼什么都可以吃，对于饲料的选择也是多种多样的，我们在选择饲料的时候，考虑一下它正常的身体需要，然后选择一种适合的饲料。就会给他带来更好的生长营养。
4、黄花鱼的日常管理工作，已经成为现在业内最困难的一个事情。需要懂得一些正常的管理知识，特别是对于池塘来说，一天要观察三次。每次都要看一下黄花鱼的正常生长状态，如果出现了逆生长的环境，就要进行及时性的补救。
掌握养殖经验很关键，黄花鱼养殖经验有什么
野生黄花鱼和养殖黄花鱼的区别表现在外观、颜色、肉质上，其中野生黄花鱼背部具有锯齿状鱼鳍，其体色呈现**，鱼嘴红艳，肉质紧嫩，而养殖黄花鱼的背鳍较为粗糙，其体色为灰白色，鱼尾较为短小，且肉质松软。
野生黄花鱼和养殖黄花鱼有哪些不同1、外观不同
野生黄花鱼和养殖黄花鱼的外观不同，其中野生黄花鱼的鱼头较为圆钝，其背部上具有锯齿状鱼鳍，嘴部颜色鲜红，而养殖黄花鱼的鱼头较尖，其背部上具有的背鳍较为粗糙短小，嘴部颜色较为暗淡。
2、颜色不同
野生黄花鱼和养殖黄花鱼的颜色不同，其中野生黄花鱼的颜色呈现浅**，其尾巴较为修长且有力，因为它会在大海中进行洄游，而养殖黄花鱼的颜色为灰**，其尾巴较小，因为养殖黄花鱼多生活在笼子里，很少锻炼尾巴。
3、肉质不同
野生黄花鱼和养殖黄花鱼的肉质不同，其中野生黄花鱼会在大海中寻觅食物，其肉质在运动中会变得紧嫩，而养殖黄花鱼很少运动，多被困在狭小的空间中，也会有人给其喂食，所以养殖黄花鱼的肉质较为松散。
4、品种介绍
黄花鱼是石首鱼科黄鱼属的动物，其鱼头中具有两颗坚硬的石头，它是我国四大海洋产品之一，且黄花鱼分为两种，分别是大黄鱼和小黄鱼，而且黄花鱼属于暖温性洄游鱼类，会在每年的春秋季节时期进行繁殖。
如果计划当年达到商品规格400克以上，放养鱼种规格应为每尾100克左右；对于当年能达到商品成鱼规格的，一般选用60-90克的鱼种，有条件的话最好放养100克以上的鱼种。最佳放养时间在4月中下旬以后。放养鱼种前，应在池塘的围网中放养2~3周，然后放养。幼鱼主要以桡足类、糠虾、磷虾等浮游动物为食，成鱼主要以各种小鱼、甲壳类为食，摄食强度在繁殖高峰期显著降低，繁殖后增加。
将上层的鱼用刀切成可口的鱼块，加工方便，不易流失，或者将鱼磨成肉末，拌入粘糊糊的鱼饵中，用手挤压成不同大小的块进行喂食。鱼糜可以和一些粉状的复合饵料或其他饵料混合，也可以加入必要的维生素和药物。在养殖期间，诱饵通常在早上投一次，晚上投一次。大黄鱼与黑鲷、花鲈相比，具有摄食慢、量小的特点，因此摄食慢。它在高温下生长最快。
鱼的品种要匀称，健康，鳞片完美，无病无伤，大小大致相同，最好平均每条鱼80-100克。大黄鱼苗用密闭的水箱和水桶运输，用充气船连续运输24小时。运输前停止喂食，运输过程中清除多余黏液。鱼种从南方用船运到青岛港，再用小船带水充氧运到网箱养殖点。由于距离短，运输过程中的成活率达到100%。放苗时间为5月20日，水温185℃。鱼种运回后，我们用抗生素和福尔马林溶液浸泡消毒，然后移至网箱养殖。运输鱼类4000余种，每平方米放养密度25-30只左右。
每次都要更换笼子，笼子里的鱼要用抗生素溶液浸泡消毒，减少鱼病的发生。坚持每天早、中、晚三次检查鱼的动态，随时观察了解潮汐、水流、肥沃的水质，防止缺氧致死，发现问题及时解决。黄花鱼其实很难养殖，养殖前要做好充分的准备。如果想利用池塘养殖，应在池塘内进行综合消毒，选择离水源较近的地方，水深至少保持在25米左右。最后还要准备供氧设备和水质调节设备等。等一切准备就绪，黄鱼才能正式养殖。如果采用网箱养殖，可以根据黄花鱼的规格安排网箱。笼子的深度一般在三米左右。
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