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乳酸菌在水产动物体内的定植状况
乳酸菌作为鱼类益生菌，在肠道内具有较好的定植能力，而且在水产动物中，这种定植无明显的宿主特异性。并能控制肠道中的弧菌数量。
水产养殖环境对乳酸菌的影响
一般水产养殖在养成期间环境的温度、盐度和PH值的变动范围分别为20~35℃和0~38、69~87。有研究表明，通过环境因子对菌株生长影响的研究表明，乳酸杆菌（Lactobacillusspp）对水产养殖环境有很好的适应性。乳酸杆菌生长的最适温度为30~40℃，在溶解氧高或低的条件下都能很好生长，也可在分子氧存在下进行厌氧生活。在池塘养殖水体中，中下层水的溶解氧一般较低，病原菌容易滋生，如在其中投入乳酸杆菌使其成为优势菌，可抑制病原菌的繁殖。乳酸菌的其他菌株对水产养殖环境的适应性的研究鲜有，有待进一步研究。
水产养殖常用抗菌药物和消毒剂对乳酸菌的影响
利用有益菌来抑制病原菌，预防病害发生现已成为一个新的研究热点，在生产中的应用也日益广泛，但利用药物来预防和治疗疾病仍是最主要的手段。各种有益菌对不同抗菌药物的敏感性不一，同一种细菌的不同菌株对不同抗菌药物的敏感性也常存有差异，因此在应用上要考虑菌对药物的敏感性，以达到最佳的使用效果。
乳酸菌在水产中的应用
1、抑制病原菌，抗病害：乳酸菌能有效调整水产动物肠道的菌群平衡，通过营养竞争、附着位点竞争或分泌抗生素、细菌素等毒素杀死或抑制病原微生物，增强抗感染能力，调节机体肠粘膜的免疫活性，提高动物在遭受病害侵袭时的存活率。
近年来，一些乳酸菌开始应用于水产养殖业，实践证明应用乳酸菌防治水生动物疾病是可行的。
2、促进生长，提高免疫力
乳酸菌能分泌乳酸，产生多种消化酶，可帮助鱼类消化吸收，促进生长。乳酸菌等微生物制剂对鲤具有促生长和提高抗病力作用。
3、净化养殖水体
向养殖水体投放有益菌（光合细菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等）及有益酶，所以乳酸菌可与芽孢杆菌、光合细菌、反硝化菌等有益菌混合使用，作为养殖水体的水质调控剂，改善水中生态环境，净化水质，促进鱼虾类健康。
芽孢杆菌结合乳酸杆菌使用，可以明显降低养殖水体氨氮等有害物质的含量。青岛新康的原始发酵菌种益生宝给大家的养殖保驾护航。
用于养殖的乳酸菌可以自己生产么？怎么生产呢？技术要求严格么？
水产芽孢杆菌和乳酸菌能混用。水产养殖过程中乳酸菌侧重用于饵料添加剂，适合内服，水产芽孢杆菌侧重于全池泼洒改善水质。如果是在虾塘中使用乳酸菌，一般不建议在阴雨天使用，因为此时水中的含氧量较低，很容易导致虾缺氧。在下雨天使用乳酸菌会使矿物质、盐度被稀释，使总碱度下降。
一、水产芽孢杆菌和乳酸菌混用吗
1、水产芽孢杆菌和乳酸菌可以混用。在水产的养殖过程中乳酸菌主要用于饵料添加剂，适合内服，复合芽孢杆菌主要用于全池泼洒适合改善水质，它们都属于低氧厌氧有益菌。乳酸菌在使用时一定要避免与氧化剂、抗生素或消毒剂同时使用，在藻类较少的池塘中使用乳酸菌时，一定要配合生物培水剂使用，避免池水变得更清。
2、如果是在虾塘中使用乳酸菌，一定不能在阴雨天使用，因为这时水中的含氧量较低，容易导致虾出现缺氧的情况。而且在下雨天使用乳酸菌会使虾塘的PH值下降，导致藻相发生变化，减弱水藻进行光合作用的能力。
3、一般在下雨天使用乳酸菌会导致矿物质、盐度被稀释，总碱度下降，而且降雨越多各种物质下降的速度也会越快，从而容易引发应激反应。使用时一定要选择比较晴朗的天气，同时也要避免在高温天气使用，使用后要及时补充氧气。乳酸菌一定要定期使用，这样能稳定水质，平衡菌相和藻相。
二、水产芽孢杆菌多久用一次
1、水产芽孢杆菌大概3-4天使用1次。使用时可以用1公斤含菌量为1000亿/克的水产芽孢杆菌原粉加2两红糖混合后泼洒在水面，1公斤原粉可以作用于20亩面积的池塘。使用时一定要在晴天中午进行，泼洒后要开3-4个小时左右的增氧机。
2、水产芽孢杆菌不要与消毒及抗菌药物一起使用，使用前要先进行活化。活化主要是为了让芽孢休眠体快速萌发为营养体，同时促进细菌增殖，提高活菌数。使用时要适量，过量会导致水体缺氧。
3、水产芽孢杆菌的抗逆性比较强，经活化后可以迅速形成营养体，它能产生大量抑菌物质，比如多粘菌素、伊枯草素、几丁质酶等。这些抑菌物质不易产生抗药性，而且易溶于水，能够有效抑制或者杀灭水体中的弧菌等有害菌。
怎么制作乳酸菌，水产养殖用的，喂料的泼洒的都要，具体用什么原料和方法，求解。
可以，目前国内的生产养殖用的乳酸菌，分为液态和粉剂。其中粉剂比较多，因为便于生产销售和运输。所以再市场上多见。其实生产出来的粉剂，应用时候还要活化，活化后与广告中的活度和含量一般不成比例，相差很远，所以饲喂出来的效果就可向而知。还有，广东有个猪场老板，开始用的时候效果很好，后来就没有效果了，最后发现，他开始用的是真的，后来就变成假的。这就是专家，学者，包括国外都能用乳酸菌养殖，效果很好，我们国内却见不到效果。
那液体的，据我所知，国内已经可以自行生产，是从日本引进的技术工艺。你可以差一下具体情况。
1先取一袋普通牛奶（250毫升），倒进大碗当中，用微波炉把它加热到60 ℃。
2把1小盒酸奶（100毫升）从冰箱里拿出来，直接倒入牛奶当中，迅速搅匀。这时候，热牛奶遇到冷酸奶，温度就会降下来，大约到40℃。这正是其中乳酸菌发酵的合适温度，所以菌不会大批死亡，而是会活化增殖。
3如果喜欢喝乳酸菌饮料（那种活菌数特别高的饮料），可以采取类似方法。不过，因为这种饮料中含有较多的酸，牛奶会因此形成凝聚的小团块，但这种现象并不会影响消化吸收，就像酸奶形成块是一样的道理。
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