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1、用水把干烤虾泡开,然后用盐水煮,制成盐水虾进行食用,原汁原味,味道鲜美。
2、用水把干烤虾泡开,然后放成佐料,在锅中油煎制成干爆虾,非常的香鲜。
3、用水把干烤虾泡开以后穿在竹签上,然后放在烤箱里烤制,烤好以后撒上佐料,蒜蓉,辣酱等等制作成烤虾。
温州特级烤虾可以直接吃吗
准备材料：虾13只、大蒜两瓣、生姜四五片、橄榄油10克、现磨黑胡椒适量、盐适量、白酒少量、柠檬适量
1、准备食材，虾要新鲜的。
2、虾先清洗一遍。
3、用剪刀剪掉胡须，从背部剪开，用牙签挑出泥肠，冲洗干净，用厨房纸吸干水分备用。
4、大蒜，生姜切碎。
5、切好的生姜大蒜放入虾盘中，再加少量的白酒。
6、橄榄油。
7、现磨黑胡椒碎适量。
8、加盐抓捏均匀腌制二十分钟左右。
9、烤盘铺锡纸，签子准备好，没有签子可直接把虾放入烤盘中。
10、再串起来。
11、烤箱预热。
12、放入预热好的烤箱200度烘烤10分钟。
13、注意不要烤太久，烤久虾肉老了不好吃。
14、烤虾的时候准备柠檬，柠檬是提香的。
15、出炉的虾趁热放在柠檬上。
16、不烫手即可食用。
温州特产干烤虾怎么吃
温州特级烤虾可以直接吃，温州特级烤虾属于温州当地的一道特色小吃，富含非常多的营养，尤其是胶原蛋白含量很高，对于女性美白美容延缓衰老有一定的作用。
虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
袋装的温州烤虾怎么吃 袋装的温州烤虾如何吃
可以直接吃，也可以用水泡开后煮成盐水虾、干爆虾、搭配蔬菜做成海鲜汤等。温州特产干烤虾是熟制品，虾皮酥脆入味，可以将虾头去掉直接吃，也可以用水泡开后当鲜虾来烹饪。
干烤虾可以加上香菇、胡萝卜、上海青等食材做成海鲜汤，不仅汤汁鲜美，还有一定的营养。
干烤虾一般都会有虾头，但是不建议吃虾头，因为虾的性腺、肝脏等都集中在虾头，虾头较脏，而且还可能含有重金属，食用过多会对人体健康不利。
吃不完的温州干烤虾可以用保鲜袋密封装好放进冰箱冷冻室保存。
袋装温州烤虾怎么吃
1、袋装温州烤虾的吃法：将干虾洗净，用温温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。蒜下多些并且剁成细末状。锅放火上，放油一勺，七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。放入香草豉油，持续煮，至收干汁上盘即可。
2、虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
温州对虾干的选购方法
袋装温州烤虾的吃法：
一、将干虾洗净，用温温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。
二、蒜下多些并且剁成细末状。
三、锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
四、炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。
五、这时余一小部分水，放入香草豉油，持续煮，至收干汁上盘即可。
一、温州烤虾的功效
1、中医上认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳痿、腰酸膝软、筋骨疼痛等病症有一定的疗效。
2、虾干中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾干的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、虾干有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。
5、老年人常食虾干，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾干，对提高食欲和增强体质都很有好处。
二、存放方法
1、因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的，因此并不怕光。最好的储存方法，是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这样，一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。
2、另一种方法是保存在低温环境中，这样能长久保存虾干的口味，并且不会变质。
参考资料
温州对虾干-
一般虾干以虾体大小均匀，体形完整，插对整齐，虾身肥壮，虾体亮白透红，有光泽，盐轻而身干为上品。达不到此标准者质量次之。虾干是上乘干鲜，选购虾干首先要看是海产还是湖产的。海产的味道鲜美可口，肉质肥嫩厚实；湖产的不论味道，肉质都较逊色。虾干选购主要看体形，虾身弯曲的质量好，表明是用活虾加工的；如体形直挺挺的，不大弯曲的，大多是用死虾加工而成的。其次看颜色：从色泽鲜艳发亮者为好，这种虾干是晴天晒制的，味大多是淡的；而色暗不光亮的则雨天晾制的，一般是咸的。
选购应“一看二闻三尝”：
1、“看”是优质的虾干外观整洁，呈淡黄而有光泽，肉质紧密坚硬，而虾身弯曲者为好，说明这是用活虾加工的，直挺挺的大多是用死虾加工的；另外，没加过色素的虾干，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾干，皮肉都是红的。
2、“闻”即用手抓一把，放在鼻子闻一闻，优质的虾干是无气味的，如有刺鼻气味，可能含有二氧化硫或甲醛。
3、“尝”就是品尝时，咀嚼一下，鲜中带微甜者为上乘。
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