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创业故事 山鸡养殖
七彩山鸡又叫环颈雉鸡、野鸡，是由美国内华达州引进我国的。七彩山鸡的羽毛非常漂亮，长相跟孔雀颇有几分相似。
现在四川彭山县谢家镇的邓庙村，这里青山绿水环抱，空气清新。气候宜人，土地肥沃，特别是植物资源十分丰富，绿化面积超过90%，自然生态环境非常好。七彩山鸡，又名环颈雉鸡、也叫山鸡、野鸡，是由美国内华达州引进我国的。七彩山鸡的羽毛非常漂亮，乍一看，长相跟孔雀倒颇有几分相似。本节目讲述的是王飞跟着父亲两个人一起靠外出打工挣来的几千块，独自办起了七彩山鸡养殖场的创业故事。
17岁那年，王飞背上行囊，开始自己的打工生涯。一次偶然的机会，23岁的王飞在央视看到饲养山鸡致富的报道，心中便萌生了养殖山鸡的梦想。
2008年，王飞回到了家乡，他拿出自己的所有积蓄，以每只100元的价格从成都买回了38只鸡苗。鸡生蛋，蛋孵苗，第一年，王飞的七彩山鸡就达到了700多只。那一年，他一共赚了1万多元钱。
2009年年初，王飞一次性自然孵化了1500只小山鸡。为了给山鸡更好的生长空间，王飞把自家的'屋子全部腾出来养鸡，自己和父亲搬到了隔壁三叔家。
然而，一场疾病也正在滋生。当年下半年，眼看王飞的山鸡就要上市，一夜之间，却全部死亡。养殖密度过大，山鸡感染了烈性传染病。
思量再三，他决定从头开始。很快，他又到成都买回了700只小鸡苗。他把家门前的那块空地开辟出来，围上网，打上木桩，专门饲养成年山鸡。这样一来，鸡苗和成年鸡就分开了，他还跟县里畜牧局的技术人员保持密切联系，确保一有状况就能及时解决。
如今，王飞的鸡舍里有七彩山鸡、绿壳蛋鸡和小鸡苗共3000多只。去年底，在眉山市彭山县有关部门的支持下，他又新建了一所占地200平方米的标准化养殖场，新辟了一块荒山地，添加了小型自动孵化设备。实现年出栏成年七彩山鸡6000余只，出栏小鸡苗10000余只的养殖规模，年利润达10万余元
养野鸡的创业故事
2005年，26岁的吴艳还是四川省江油市一家棉纺织厂的纺织女工，一个月收入700元。吴艳的家在农村，自小家境贫寒。那个时候的她，因为胆小自卑，就连跟别人说话都有严重的障碍。
为了改变自己和家人的生活条件，胆小害羞的吴艳竟然要干出一件在别人看来胆大包天的事情，她竟然要主动选择下岗，回老家创业。这件事情激起了丈夫黄秀东的强烈反对。黄秀东认为，吴艳跟生人讲话都困难，更别提自己创业了。
但吴艳却不顾丈夫的反对，2005年她带着下岗安置费和借来的5万块钱，独身一人回到距离江油市200公里的家乡——大英县象山镇白角滩村，干起了野鸡养殖。
野鸡养殖对吴艳来说完全陌生，她买来相关书籍学习，在家乡租下了一所旧校舍和小山梁，买了300组种鸡。由于缺少资金，吴艳没有孵化设备。她土法上马，想用电热毯加棉被进行孵化，结果第一批1000多只蛋全部报废。吴艳没有气馁，第二年，她又借了些钱，并请来一位畜牧局的亲戚驻点指导，一批批的小野鸡终于孵出。
与此同时，吴艳还通过参加技术培训、拜师学艺等途径学习养殖技术，并运用到实践中。她废寝忘食地守在养鸡场观察野鸡采食、产蛋等情况，摸索科学养殖方法，使野鸡存活率大大提高。半年后，野鸡到了发情季节，开始产蛋，这可把吴艳高兴坏了。然而，高兴之余吴艳没有想到，等待她的却是现实一连串的打击。
2006年，吴艳拿着野鸡到饭店推销。她在大英县卖野鸡是独一份，就定价为300元一只。可她找了十几家饭店，都没人买账。
鸡养大了卖不出去，5万元本钱已经所剩无几，吴艳陷入了资金困境。又累又急，她突发了急性胆囊炎。孤零零一个人趟在医院里，吴艳已经穷得连医药费都负担不起了。
但吴艳没有想到，就是这一次生病，却让她在绝望中遇到了一位重要的人，不仅给她的财富带来转机，还让她的人生发生了翻天覆地的变化。
这个人就是杨建设，是当地卫生院的院长。吴艳付不起医药费，杨院长二话没说先帮她看好了病，告诉她，等有钱了再来还。
一个月后，吴艳出院了。为了答谢，她请杨院长到家中做客，还炖野鸡给杨院长吃。这次吃饭让杨院长对吴艳有了更深的了解。没想到，杨院长听说吴艳的野鸡难销，竟然主动帮她宣传。
杨院长的热心帮助，让吴艳封闭的心变得开朗起来，她开始尝试着交朋友，没想到这些朋友竟然成了她前期开拓市场的最好途径。2007年，在朋友们的帮助下，她把野鸡卖到大英县的几家野味馆，价格定到每只198元，一共净赚了三十多万。
2007年8月份，吴艳跟四川九寨沟一家公司签订了15万只野鸡的购销合同。吴艳的丈夫黄秀东也辞去工作跟她一起干。为了扩大养殖规模，她把三十万元全部投入，跟二十多家养殖户成立了合作社，由她卖鸡苗给农户，等野鸡出栏后再统一销售。本来是一片欣欣向荣的景象，但吴艳没有想到，随之而来的天灾竟然要把她逼入绝境。
2008年，512汶川特大地震，九寨沟也是重灾区，15万只野鸡合同全部终止。一天，吴艳回到家，被家里的景象惊呆了。
合作社的养殖户从吴艳手里买来的鸡苗，养到出栏了又卖不出去，大伙都急了，天天坐在吴艳家里摔摔打打，就是想让吴艳按照合同收鸡，因为农户自己不知道野鸡的销路在哪。为了卖鸡，吴艳两口子在四川省内到处找销路。 2009年5月，跟养殖户承诺的10万只野鸡依然找不到销路，吴艳也实在没有钱去收购养殖户手里的鸡了。无奈之下，她要瞒着丈夫去做一件事情。
过了不几天，丈夫黄秀东就发现一件奇怪的事，一到晚上，吴艳总是对着一面小镜子比比划划，嘴里还念念有词，问她干什么她也不说。
原来，吴艳打算去向县委书记寻求帮助，但一直以来她都有一个弱点，跟陌生人一说话脸就红，特别是跟她觉得重要的人对话时，她就更是紧张。于是，吴艳想出了一个办法，头天把要说的内容和县委书记可能会问到的问题都写在纸上，然后背下来，对着小镜子反复练习。
吴艳对着小镜子练习之后，第二天直接找到了县委书记，不但争取到了一万元的资金补助，还获得了十万元的贷款。这件事情，让很多人都对吴艳刮目相看。
野山鸡养殖技术以及饲料配方
。下面是野鸡养殖的优势，你一看便知。
1、投资少、见效快：不需建大厂房和购买机械设备，可利用旧房子、仓库、猪舍等多余的房间进行饲养，门窗加尼龙网即可圈养，资金占用少，周转快。
2、适应性强、技术简单：山鸡原为野生动物，具有很强的生命力，对环境要求不高，能耐46℃的高温和－32℃的严寒，抗病力特强，风险低，比家鸡容易饲养，养殖技术与家鸡相似。
3、饲料来源广、费用低：野鸡主食五谷杂粮，尤喜食嫩树叶、嫩草、瓜果皮、青菜，具有食量小、食性广、生长快、易饲养、成本低的优点，成鸡日粮仅需一两，出壳养100天可达3斤，肉料比为1:36，消耗饲料108斤，约11元饲料成本，北方地区或饲料自配，饲料费还更低。
4、市场潜力巨大：据各地市场信息反馈，雉鸡的需求量与日俱增，供不应求。广东、福建及湖南、江西、河北等省的外贸部门已大量收购雉鸡出口，一对雉鸡出口价高达20美元，仅香港地区每年消费雉鸡量就达150万只，每只雉鸡售价达200港币；在国内市场上雉鸡也成了抢手货，每只收购价为30到60元。此外，披着彩艳华丽羽毛的雉鸡，一直是供人们观赏的珍禽，尤其是公雉鸡的尾羽还可作饰羽工艺品，每片羽毛价值在5元以上；如把雉鸡的皮毛加工成标本，每只售价100到120元，且需货量较大。
怎么样养殖七彩山鸡都需要注意什么
随着山鸡山鸡养殖的发展，我国特种养殖业也艰难的走过了金融危机 。随着社会和市场需求量的增加，养殖成了失业和择业人士的发家之路！
野鸡的育肥阶段是指从8周龄开始至1618周龄，此阶段野鸡体重呈直线上升。
1、合理饲喂采用原粮饲喂的，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例（推荐配方：玉米40％、小麦15％、炒熟的豌豆20％，菜籽饼15％、麦麸5％、米糠4％、骨粉1％，另每吨料加入食盐25公斤及适量微量元素）；购买家鸡饲料的，可购买肉鸡生长料进行饲喂。保证充足的饮水，此外可添加10％20％的青饲料。每周至少沙浴一次，在河沙中喷入2％的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。
2、控制密度初期（511周龄）每平方米养1012只，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米68只。同时，应设置足够的料槽以供均匀采食。
3、设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架，供野鸡栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少啄癖。在高密度饲养中，野鸡容易发生啄羽、啄肛等。发现有啄伤的野鸡，应将它提出，并在伤口处涂紫药水或樟脑软膏，隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控：（1）在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜而分散其啄羽的精力，同时也补充了维生素和纤维素；（2）在911周龄时，可在饲料中加入1％的羽毛粉；（3）在饲料中的食盐提高到25％，或在饮水中添加食盐，并保证供水充足。
4．防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧初级飞羽；网舍建筑不宜过高。
5、做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次圈舍消毒。89周龄时进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种。育肥期间若遇连绵阴雨天气，应在饲料中添加004％的土霉素或其它抗生素，以预防禽霍乱或球虫病的发生，一般投药1周，停1周后再投药1周，才能达到预防的目的。
在农村养跑山鸡前景如何，有哪些注意事项，哪些常见病呢？
养殖七彩山鸡各周期注意事项：
1、育雏期
雏鸡饲养管理要点：
（1）适时开水、开食山鸡苗应在出壳24小时内开食，开食前应先饮水，饮水中最好加5%的葡萄糖或01%的高锰酸钾。开水后2小时开食，开食的饲料要求营养丰富、易于消化、适口性强而便于啄食的精料为宜，对不会饮水吃料的雏鸡应加强调教。育雏前几天喂食应注意少量多次，防止雏山鸡暴食暴饮，造成消化不良，0～2周每天喂6次，3～4周每天喂5次，5周以后每天喂4次，随日龄的增加，采食量递增，到接近成年体重时，采食量趋于稳定。
（2）温湿度的控制适宜的育雏温度，1～3日龄34～35℃，4～7日龄32～33℃，2周龄28～31℃，3周龄24～27℃，4周龄22～23℃，5周龄后可脱温。给温总的原则是夜间比白天高，小群比大群高，具体还应做到“看鸡施温”，即根据雏山鸡的精神状态给予正确施温。温度适宜时，山鸡表现食欲较好，饮水适度，活泼好动，睡眠时均匀分散开来；温度过高时，山鸡表现为远离热源，张口呼吸，饮水量加大，食欲不好，有时见稀样粪便；温度过低时，山鸡行动迟缓，靠近热源，有时可见层层扎堆，相互挤压，在整个育雏期间应防止温度忽高忽低。相对湿度前期要求高，主要是为了防止雏山鸡脱水，后期要低一些，主要是为了防止球虫病等疾病发生，1～10日龄65%～70%，11日龄以后55%～65%。
（3）密度随着鸡龄的增大密度逐渐减小，1～10日龄每平方米50～60只，11～30日龄20～30只，30日龄以上10～15只，另外还要保证山鸡有足够的采食位置和饮水位置。
（4）育雏室内环境的控制育雏室内氨气和二氧化碳浓度过高，会直接影响雏山鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸疾病、眼病等，在保证育雏温度的情况下，尽可能加大通风换气，总的原则是以人进入室内不感到有刺激眼、鼻和气闷为宜。
（5）合理的光照制度商品山鸡的生产对光照制度要求不严格，种用山鸡则必须制订合理的光照制度。在育雏阶段应遵循总的原则是：光照只能减少不能增加，采用弱光，避免强光，光照时间不能或长或短。1～3天24小时光照，4～7天20小时光照，第2周19小时光照，第3周转入自然光照。
（6）断喙为了防止山鸡啄癖的产生，往往要进行断喙。一般情况下要断喙2次，第1次在10日龄左右，第2次在10周龄左右，可用断喙器、电烙铁或剪刀灼烧后将上喙断去1/2，下喙断去1/3，连断带烫，防止出血，断喙前可在饲料或饮水中添加维生素K，也可加一些镇静药，以减少应激。断喙时注意不要将舌头断去，种用公山鸡可不断喙或仅断喙尖，否则会影响配种。
（7）防病防疫开水时最好在饮水中加01%的高锰酸钾，以清理肠道。第3～7日龄饲料中加入防白痢的药物如痢特灵004%（注意添加量及拌匀），日喂2次，或在饮水中加入002%的痢特灵，连饮1周，8～14天防细菌性疾病和球虫病，15～20日龄在饲料中拌加土霉素005%，日喂2次，预防球虫。在14日龄和28日龄用新城疫系苗免疫接种。
（8）建立日常的管理制度每天的饲喂次数、饮水、打扫环境、记录工作都有固定的时间和顺序，每次进雏时要观察雏鸡的精神状态、采食量、粪便等，发现异常，及时查找原因并采取相应措施，特别是对温度、湿度及通风情况要经常检查。每天清洗料槽、水槽1次，清理1次粪便。
（9）防止雏雉鸡早期死亡。选择身体健康体质较好的强雏，对于品质不良、体质较弱的雉鸡比较难养，即使成活，生产性能往往也不理想。提供适宜的育雏条件，特别育雏温度过低、突然停电、接种疫苗或抓鸡时，雏鸡会扎堆挤压，导致压死，也要防止雏鸡被挤入水盆淹死。防止疾病发生，做好免疫接种，在饲料中适当添加抗生素预防球虫病和白痢等病的发生，要注意更换预防用药物，以免产生抗药性。
2、育成期
山鸡的育成期是指5周龄以上的青年鸡，这一阶段是山鸡生长发育最快的时期，为了保证山鸡的正常发育，培育合格的后备种山鸡，除做好日常饲养管理外，还应掌握如下要点：
（1）、及时转群
雉鸡饲养至6～8周龄时，由育雏舍转入育成舍，如作为种用还要在19～20周进行第2次转群，由育成舍转入产蛋舍。对于种用山鸡两次转群是整顿山鸡群的好机会，将体型外貌等有严重缺陷的山鸡淘汰作商品山鸡饲养。
（2）、密度
育成期密度过大，鸡群生长发育不整齐，往往还会发生啄羽。5～10周龄，以每平方米6～8只为宜，如果包括运动场，则每平方米3～4只，每群以300只为宜；11周龄以上，每平方米3～4只，包括运动场则每平方米15只，此时，可从羽毛上明显分出雌雄，应按雌雄及强弱分别组群，每群100～200只。
（3）、控制体重，防止过肥
确定留种用的育成山鸡，除在6～8周龄进行初选外，还必须控制体重，防止过肥，如减少日粮中蛋白质和能量标准；控制喂料量，增加粗纤维和青绿饲料喂量，减少饲喂次数，增加运动量等。
3、繁殖期
专门用于繁育的山鸡称种山鸡，种山鸡可分休产期和繁殖期。休产期又可分为繁殖准备期（1～3月份）、换羽期（8～9月份）、越冬期（10～12月份）。
（1）、繁殖准备期
重点做好种山鸡分群、整顿、免疫工作，选留体质健壮、发育整齐每100只左右编为一群，提高日粮蛋白质水平，加喂维生素、微量元素，适当补充钙、磷，网室换铺沙子。这一时期的防疫消毒工作也显得非常重要，由于气温回升，各种病菌容易繁殖，要进行一次彻底的卫生消毒，注意疫苗的接种。
（2）、换羽期
产蛋结束后开始换羽，为了快速换羽，可降低饲料中粗蛋白含量，但要保证含硫氨基酸的供给，以使羽毛快速生长，在饲料中加1%生石膏可促进新羽生长。产蛋结束后应及时淘汰病、弱山鸡及繁殖性能和种用时间过长的山鸡。
（3）、越冬期
要做好鸡舍的防寒保暖工作，如是垫料平养要增加垫料的厚度，并及时更换垫料。饲喂量可适当加大，或在饲粮中添加高能量饲料从而提高饲料能量代谢能水平。根据山鸡产蛋率等成绩对种山鸡群进行调整，选出育种群、商品群和淘汰群。
4、产蛋期
（1）、适时公母合群在良好的人工驯养条件下，一般公山鸡9～10月龄性成熟，母山鸡性成熟要迟1个月左右。山鸡进入繁殖期即要放对配种，合群配对的时间相对很重要，配对时间的确定必须考虑气温、繁殖季节及饲粮营养水平，过早配对，影响种山鸡群的成活率，还会促使公山鸡早衰，过晚会影响种蛋受精率和造成种蛋的浪费，配对时间一般以3月中旬前后为宜，但有的场也提到每年2月份放配。也可以通进试配方法确定适时合群时间，方法是先试放1～2只公山鸡入母山鸡群，观察母山鸡是否愿意交配，还可根据母山鸡的鸣唱、红脸或做窝等行为来掌握合群放配时间。山鸡群大小以100只左右为1群，公母比例以1∶5～6为宜。
（2）、及早确立和保护“王子鸡”的地位。公母山鸡合群后，公山鸡间出现强烈的争偶、斗架，胜利者即为“王子鸡”，这个过程也称为拔王过程，“王子鸡”确定后，整个鸡群就稳定下来。在拔王过程中尽可能人为的帮助确立“王子鸡”的地位，有利于稳群，减少死亡。公山鸡群位序列确定后不得随意放入新公山鸡，以维护“王子鸡”的地位，除非到繁殖后期，有部分公山鸡只是争斗而不交配或繁殖力下降，必须及时进行公山鸡轮换，对新公山鸡要加强人工保护。“王子鸡”在交配、采食等方面享有优先权，但有不让其它公山鸡交配的特点，所以应设置屏障遮住“王子鸡”的视线，使其它公山鸡有机会与母山鸡交配，这是提高群体受精率的重要措施，方法是按每100平方米放入3～4张石棉瓦横着竖在网室内，也可放树枝堆或设置假山。
（3）、提供营养丰富的饲料
繁殖期的山鸡要求营养丰富，尤其是动物性蛋白质饲料，产蛋高峰期饲料中蛋白质要求达18%～20%，另外适当增加饲料中多维和微量元素的含量。
（4）、保持良好稳定的环境条件
做到三定，即定人、定时、定管理，出入山鸡舍动作要轻，经常检查修补网室，防止兽害骚扰鸡群，夏季注意防暑降温，冬季防寒保暖。
（5）、勤捡蛋，减小蛋的破损，公母山鸡都有吸蛋的恶习，破蛋率有时会很高，因此要勤捡蛋，特别是山鸡在午后产蛋较多，要定时收蛋，发现破蛋，应及时将蛋壳及内容物清除干净。还可在舍内、动动场上堆放树丫，下面垫一些干草，可大大减少蛋的破损率。初产山鸡有时会出现难产情况，要及时助产。
（6）、加强饲养管理，提高山鸡产蛋率山鸡驯化时间不长，产蛋有明显的季节性，一般在3～8月为产蛋季节，其它月份停产，这对全年均衡供应山鸡的影响很大，或采取加强饲养管理措施，能使山鸡全年产蛋，提高产蛋率。在换羽期，调整日粮，降低饲粮中的蛋白质水平（20%以下），代谢能1046兆焦/公斤，限制采食量，尽快使其换羽。在原停产季节来到前加强饲喂，将饲粮中蛋白质水平调到25%左右，代谢能1130%兆焦/公斤，在正常产蛋季节再适当降低蛋白质至22%左右，在饲粮中补加适量蛋氨酸、赖氨酸、多维、微量元素，增加饲喂次数，在产蛋期间不能减少光照时间，每日保持14小时左右光照。
山鸡的养殖核心技术
在农村养跑山鸡前景如何，有哪些注意事项，哪些常见病呢？
确实挺有想法的，山地养鸡，环境自然、鸡天然、鸡蛋无污染。前景看似挺美好，但是您评估过其中的风险吗？
1、疫病的防治。包山养殖跑山鸡，肯定是成规模的大量的进行养殖的。而一旦类似鸡鸭鹅这些禽类进行一定规模和数量养殖的话，疫病的发生几率就会成倍数的提高。所以，如果您想承包山地养殖跑山鸡，首先要有一定的鸡类疫病防治的经验和技术。否则很可能让您血本无归。农村老话说得好“家有钱财万贯，带毛的不算”就是这么来的。
2、鹰、鼠等野生动物造成的非正常死亡和减员的情况。山地的自然环境下养殖，黄鼠狼、老鼠、蛇以及鹰鹞等野生动物的威胁也是不可忽视的一环。需要做好对鸡群的保护措施，否则的话非正常的死亡、失踪造成的鸡群减员的数量会让您心疼得滴血的。
3、养殖的成本。承包荒山的成本、鸡崽钱、饲料钱、人工费用、药剂费用以及其他的损耗品的费用，都是一笔不小的开资。您的启动资金是否充足、后期的投入资金是否有着落呢？
4、宣传和销路的问题。产品是好的，消费者认同吗或者是您的定价消费者能接受吗？再或者是您的目标群体是高端还是中低端的平民百姓？这些都要考虑清楚。万一养殖的不错可是销售不出去怎么办？这都是有可能发生。
虽然说在前面罗列了哪呢多可能出现的以及不可预估的风险，并不是说这个行业不能进入。而是要做好准备才能进入这个行当。我个人认为这个行业是风险和效益并存的行业，但是前两年需要您沉得住气，创业的前两年是最艰难的。现在的市场是消费者追求天然、健康的市场，希望您的产品能受到消费者的欢迎。
你觉得野鸡的养殖市场前景如何？
山鸡的养殖
山鸡，又名雉鸡、野鸡，羽毛色彩艳丽斑斓，被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。虽经人工饲养，其野性仍较强。具有生长快、产蛋多、适应性广、抗逆性强等特点。肉质鲜嫩味美，出肉率高，富含多种人体必需的氨基酸、微量元素，系高蛋白、低脂肪且兼有一定药用价值的珍稀野味食品。
一、山鸡的生活习性
山鸡适应性强，分布广泛，全世界各个地区几乎都有山鸡生存。山鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性，夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中，秋季迁转到海拔较低的避风向阳处。山鸡的食性很杂，以植物为主，喜食植物的嫩芽、种子、果实等以及豆类、谷类，偶尔捕食昆虫。山鸡食量小，喜少食多餐。
山鸡的翅膀飞行能力差，不善飞行，往往几次起落便不能再起飞，山鸡善于奔走，跳跃。山鸡10～11个月可达性成熟，并开始繁殖。山鸡繁殖高峰期在5～6月，年产蛋两窝，每窝10～15枚，蛋重25～28克，多呈浅**椭圆形。
二、饲养场建设
山鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿，较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以32平方米为宜。规模养殖，每栋鸡舍长36米，宽8米，高2米以上。鸡舍前设有活动场地，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，上有罩网，以防飞逃。7～8月，天气炎热，应搭棚蔽荫。
1育雏室
分为平面式和网箱式两种，要求保温性能好，又利于通风排出废气。
平面式育雏室每幢长20米、宽5米、高25～28米，用纤维板或砖分为4间。每间的一边留一走廊，顶部设置保温隔热板，墙脚离地30厘米左右，墙顶部开有窗口便于通风。每间设一个保温伞，或用8个红外线灯泡作热源。地板垫上谷壳作垫料。每间可育雏400～500只，每幢可育1600～2000只。
网箱式育雏室是在室内设一列列网箱，以便于管理，提高育雏密度，减少粪便接触和胃肠疾病发生。网箱长100厘米、宽50厘米、高45厘米，底网眼要求3×1厘米或1×1厘米，侧网眼3×1厘米或2×1厘米。每个网箱可育雏40只。
2中雏网舍
每幢长25米、宽5米、高18米。禽舍南面侧建有相连接的运动场，长25米、宽3米、高18米。每幢舍用尼龙网分为5间，上设天网。网眼为15×15厘米。舍内用砖地面，上垫沙土。每间可饲养150～200只。
3成鸡网室
每幢长40米、宽5米、室高24米。外设运动场长40米、宽75米、高18～2米。每幢用尼龙网分成10间，网孔3×3厘米。舍内用砖砌地面，运动场垫沙土。每间饲养50～70只。
4饲养用具
(1)孵化器可用家鸡电力孵化器。
(2)育雏设备育雏架、育雏笼、电暖气、育雏伞等。
(3)饲养用具食槽、水槽为镀锌铁皮焊制而成。饮水器用塔式和方盘式两种。
三、饲养管理
根据山鸡的生长特点，其饲养管理大致分为三个阶段，即：育雏期、青年期和成年期。
育雏期：从出壳至脱温，一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期，是山鸡比较难养的一段时间。为了提高成活率，请注意下列几点：
1调控温度
适当通风和保温是育雏的关键。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳，并选用保温伞或红外线灯作热源。温度应掌握在：头三天以35℃为宜，以后每隔二天降一度，10天后视其情况灵活掌握。相对温度一般以65％为宜。室内空气应保持新鲜，但要设挡风门，以防贼风进入。
2及时开食
雏鸡出壳待羽毛干后，迅速移至育雏室或育雏箱，24小时后，应及时供水开食。开始时用001％高锰酸钾水喂，水温与室温相近。一周内用5％葡萄糖和01％维生素C混合液与少量饲料拌和喂。以后饲喂雏鸡饲料，1～2周龄，每2～3小时饲喂1次，日喂8次；3～5周龄，每天喂5次，以后每天3次。
3适时分群
雏鸡群体不宜过大，随日龄增长而分群，一般1平方米，1～10日龄60～70只，11～20日龄40～50只，21～30日龄20～30只，25平方米的鸡舍育雏一般为400～500只左右。同时注意强弱分养，保持鸡群生长一致。
4接种疫苗
开食前注射马立克氏病疫苗，7日龄传支H120饮水，14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水，30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。
青年期：42日龄至120日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快，日增重可达10～15克。如作为肉用商品，此阶段饲养期满即可上市。
山鸡系杂食性禽类，以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求，最好根据山鸡不同时期，不同生长阶段对营养的需求，提供均衡营养的配方饲料。
山鸡嗉囊较小，容纳食物量少，因此，饲喂食料要做到少量多次，每日每只需要标准配合料70～100克，并配以适量嫩青草或蔬菜。
成年期：10个月龄以上的山鸡为成年鸡。种用鸡可在管理上分为配种准备期，1～3月份；产蛋期，4～7月份；换毛越冬期，8～12月份。产蛋期，喂家鸡蛋用鸡全价饲料，需要营养水平最高；配种期和越冬期，营养水平一致。在产蛋期的日粮中加20％～25％的动物性饲料，以满足繁殖和产蛋时大体量消耗的需要。成年山鸡日喂次数随季节而异，春、夏、秋每天喂3次，冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次，供饮用水1次。成年鸡饲养在大网室内，每平方米1～2只。鸡群以100只为好。产蛋时，网室地面应垫上05厘米厚的细沙子，山雉鸡断喙一次，防止叨蛋。同时，产蛋期，要保持圈舍的安静，防止惊群影响产蛋，产下的蛋及时拣出，防止叨破。换毛越冬时，应按产蛋多少而分群留种，再断一次喙，保持适当的温度，安全越冬。
产蛋时间，一般在上午10点到下午3点钟完成。雌雄配比为4∶1或5∶1，于4月中旬合群，可以达到交配及时，产蛋率高，受配率也高。在雄鸡相斗中选强者为种雄，体大健壮者为"王子"，并且想法使交尾次数增加。
四、种蛋孵化
饲养的数量少，可用家鸡代孵化。量大则用人工孵化，用各种热源来孵化(炕孵、水孵、灯孵、电孵)。孵化一是看蛋的质量；二是看温度和湿度；三是看操作方法。
种蛋保存不能超过5天，时间一长，胚盘就衰老。保存的适宜温度为18℃，相对湿度为70％～80％。应将种蛋大头朝上放在贮蛋盘上。保存时间超过5～7天，每天翻蛋1～2次。种蛋应用福尔马林熏蒸、新洁尔灭喷雾和高锰酸钾浸泡进行消毒。
孵化时的温度，不能超过家鸡，一般1～20天内温度为37～375℃，相对湿度为65％～70％；21～24天的出雏孵化期，温度降到37℃，相对湿度提高到70％～75％。
孵化在1～20天时，每2小时翻蛋1次，每天翻蛋8～12次，角度为90°，使胚胎受热均匀。在孵化7～20天期间，应及时散发多余的热能，每天晾蛋10分钟。第一次验蛋在7～8天进行，观察蛋的受精情况，检出无精蛋和死精蛋；第二次在19～20天进行检查，除去死胎蛋即毛蛋。
孵化期，要注意温度的变化，2小时记录1次，保持好湿度比，做好孵化室的通风换气。孵化23天大批出雏、脱壳后，幼雏放到出雏器中2小时左右，羽毛干后放到育雏箱中，每2小时取雏和检查1次。
五、怎样使七彩山鸡反季节繁殖
美国七彩山鸡的繁殖规律一般是在每年的4～5月份开始产蛋，至9月份基本停产。由于山鸡的生长至上市时间需4～5个月时间，因此其上市时间都集中在9月至次年1月份。而根据我国的气候特点和传统习惯，在山鸡大量上市的9～12月份正好是市场需求的淡季，而在2月份季节前后至5月份却是山鸡最畅销季节，其销售价高于淡季2倍以上。因此在淡季上市山鸡的养户一般都获利平平。而在旺季上市的养户却获利丰厚，但一般养户都无法做到。上海某公司珍禽野味产销部根据十多年饲养山鸡的实践，通过多年不断筛选，培育出了大批反季节繁殖的山鸡种，使山鸡一年四季产蛋繁殖，一年四季有山鸡商品上市，经济效益大增，其主要技术措施如下：
1获取反季节产蛋的山鸡种群
这些鸡种的来源是年夏一年从每年秋季最晚出的一批山鸡苗留种提纯而来，一般在12月下旬出壳的山鸡苗，经7个月的饲养，即在7月和开产至12月份停产；在2月份留的苗一般在10月份开产至3月份停产，每只母鸡产蛋量在100～120只左右，这些种蛋经孵化后的苗，饲养4～5个月上市正好是1～6月份，正是商品山鸡最畅销季节，与此同时，把在12～3月份出壳的山鸡苗留种，又可成为下一年的反季节繁殖山鸡种群。
2饲养好反季节山鸡种鸡
(1)公鸡最好提前1个月留种，使其在母鸡开产时间同步性成熟，便于交配；同时公鸡要避免遇亲，这样对提高孵化率、减少弱雏、改良品种都有利。
(2)繁殖阶段可选用蛋鸡料，另加鱼粉、维生素A、维生素D等添加剂。
(3)冬季严寒时可室内饲养，每天光照16小时。
我想办养殖场，养殖野鸡，需要什么手续啊，怎么办理啊
个人认为养殖野鸡，七彩山鸡的前景还是不错的。这是针对在这个行业有五六年的养殖经验的人来说。如果你是刚出社会的年轻人，想创业，又没有养殖经验的人来说，不管你是否养野鸡，还是养别的都是存在很大的风险，容易遇到问题困难，容易失败。在养殖山鸡的行业里，大家都知道鸡苗都是供不应求的，一只野鸡苗的价格都比普通的鸡苗贵，成品鸡的售价也高。公野鸡三斤左右，零售价是80-120元一只，母野鸡两斤左右是60-90元一只，还有野鸡蛋也是非常受消费者的欢迎，营养价值高口感好，2-3元一枚。这些都是在你把品质做好的情况下，都是不愁销路的。
养殖野鸡需要您前往当地林业部门取得《野生动物驯养繁殖许可证》以及《野生动物经营许可证》。如若无此证件，销售以及贩卖野鸡都将是违法行为。
办理野生动物驯养繁殖许可证步骤如下：
①申请人向县林业局提交申请书，提报野鸡的养殖规模、技术、资金、市场分析等相关内容的可行性报告，同时提供野鸡种源合法来源证明和养殖场所的照片。
②由县林业局野生动物植物保护管理站现场核实，核实符合条件，由申请人填写驯养繁殖野生动物及出售、收购、利用野生动物或其产品申请表(一式两份)。
③县林业局野生动物植物保护管理站将申请书、申请表、可行性报告等相关资料报送到市级林业局野保科审核审批。
④市局审批合格后核发“两证”，此外两证办理后还应该到当地工商部门办理个体户或者私营企业经营许可证。
当你取得应有的证件之后，即可开始养殖野鸡的行为。
参考资料：
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野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽：食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的25倍，脂肪含量仅为09%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。
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