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自家养的梅花鹿可以杀。但是需要相关部门审批。
按照国家规定可以经营买卖，但是宰杀梅花鹿之类的国家一级保护动物还是有严格规定的，比如要报省和国家林业部门审批，要按照自然规律淘汰下来的才能宰杀的，当众宰杀梅花鹿以及当街煮梅花鹿的做法是绝对不允许的，即使是淘汰的梅花鹿也要精有关部门检疫后在指定的地点进行宰杀，不允许当着未成年人的面宰杀。
梅花鹿能不能吃香蕉？
梅花鹿可以私人养殖，但是要办理特种养殖证明、驯养执照等证件和手续。养殖梅花鹿要定时、定量投喂饲料，投喂量以梅花鹿能够在2小时内吃完为宜，吃完后下次可适当多投喂一些饲料，反之可减少喂食量。梅花鹿对饲料具有适应性以及习惯性，饲喂期间不能忽然改变饲料配方，否则会影响到梅花鹿的采食量以及其瘤胃中微生物的正常情况，继而导致营养失调，消化机能紊乱。
一、梅花鹿能私人养吗
温馨提示:梅花鹿属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
1、梅花鹿能否私人养殖
(1)梅花鹿可以人工养殖，但是要具备合格的特种养殖证明，以及驯养执照等证件和手续。
(2)梅花鹿已被我国列入中国《人工繁育国家重点保护陆生野生动物名录(第一批)》，且被录入《中国国家重点保护野生动物名录》一级。
2、梅花鹿的养殖要点
(1)定时投喂
固定投喂次数，每天要定时、定量进行喂食，投喂量以梅花鹿可以在2小时内吃完为宜。若在2小时内吃完，则下次喂食可以适当多喂，反之可减少投喂量。
(2)保持稳定
1梅花鹿对于采食的饲料具有一定的适应性以及习惯性，若饲料配方忽然发生变化，则梅花鹿的采食量会受到影响，而且还会影响瘤胃中微生物的正常情况，导致其消化机能紊乱，营养失调。
2变更饲料时要逐步进行，以便让梅花鹿有足够的时间去适应。
(3)饮水清洁
1夏季要随时提供清洁的饮水，尤其是南方地区，冬季可提供温水，避免水质结冻。
2需尽量为鹿群创造自由的饮水条件，饮用水可根据天气的变化而更换。
二、梅花鹿吃什么饲料
1、粗饲料
包括农作物的秸秆及副产品、青枝落叶、蒿草等。梅花鹿和牛、羊等家畜相比，它具有更强的耐粗饲料能力。
2、精饲料
包括以豆粃、麦麸、玉米、牛犊料、添加剂、食盐以及其他配料配制而成的饲料，其中禾本科籽实(比如小麦、大麦、玉米)占50%，豆科籽实(比如豆类、豆粕)占30%，糠麸类(麦麸、米糠)占20%，另外再加适量的骨粉。
3、营养料
梅花鹿在进行生理活动时不能缺少磷、钾、钙、铜、锌、镁、钠、氯、钴、硫、铁、锰等元素，也不能缺少脂溶性维生素(比如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K)与水溶性维生素(比如B族维生素、维生素C)。
可以吃香蕉的食草动物，梅花鹿因夏天毛是棕**，周身遍布鲜明的白色梅花斑点而得名。那么野生梅花鹿平时喜欢吃什么草、叶子和果实呢？据梅花鹿养殖户李春根透露，梅花鹿晨昏活动，生活区域随着季节的变化而改变，春季多在半阴坡采食栎、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等乔木和灌木的嫩枝叶和刚刚萌发的草本植物。夏秋季迁到阴坡的林缘地带，主要采食藤本和草本植物，如葛藤、何首乌、明党参、草莓等，冬季则喜欢在温暖的阳坡，采食成熟的果实、种子以及各种苔藓地衣类植物，间或到山下采食油菜、小麦等农作物，还常到盐碱地舔食盐碱。

梅花鹿是一种中型鹿，体长140-170厘米，肩高85-100厘米，成年体重100-150千克，雌鹿较小。雄鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。臀斑白色。生活于森林边缘或山地草原地区。季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿平时独居，发情交配时归群。晨昏活动，以青草树叶为食，好舔食盐碱。每胎1仔，幼仔身上有白色斑点。主要分布于中国，日本和俄罗斯。
梅花鹿大部分时间结群活动，群体的大小随季节、天敌和人为因素的影响而变化，通常为3-5只，多时可达20多只。在春季和夏季，群体主要是由雌兽和幼仔所组成，雄兽多单独活动，发情交配时归群。每年8-10月开始发情交配，雌兽发情时发出特有的求偶叫声，大约要持续一个月左右，而雄兽在求偶时则发出像老绵羊一样的“咩咩”叫声。

梅花鹿性情机警，行动敏捷，听觉、嗅觉均很发达，视觉稍弱，胆小易惊。由于四肢细长，蹄窄而尖，故而奔跑迅速，跳跃能力很强，尤其擅长攀登陡坡，那连续大跨度的跳跃，速度轻快敏捷，姿态优美潇洒，能在灌木丛中穿梭自如，或隐或现。
梅花鹿繁殖期间雄兽饮食显著减少，性情变得粗暴、凶猛，为了争夺配偶，常常会发生角斗，头上的两只角就成了彼此互相攻击的武器，这种“角斗”在鹿类中是一种非常普遍的现象。一只健壮的雄兽通常可以拥有10多只雌兽，在一个繁殖季节，雌兽可以多次发情，其发情周期为5天，一旦受孕后便不再发情。妊娠期为230天左右，产仔于翌年5-6月，一般每胎仅产1仔，也有少数为2仔。

梅花鹿产下的幼仔体毛呈黄褐色，也有白色的斑点，几个小时就能站立起来，第二天可随雌兽跑动。雌兽觅食时先到林外四处探望，确信没有危险后，才把幼仔带出来，发现险情会发出惊叫，带着幼仔逃进密林。哺乳期为2-3个月，4个月后幼仔便可以长到10公斤左右。15-3岁性成熟，寿命约为20年。
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