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南阳的农民一直有养牛的习惯。早在春秋时期，南阳牛就已经进入了舍饲养殖阶段。秦国著名宰相白礼禧生长在泗县，擅长养牛。在他落魄的一生中，在南阳城西的 Qilin Gang 养牛成了他的主要谋生手段。关于百里奚和南阳牛的故事也很有趣。南阳黄牛的优势主要体现在体型高大、劳动强度大、持久耐用、肉质优良等方面，皮质较好，牵引性能、肉用性能和适应性能良好。
目前养殖规模主要集中在河南省的县市，全国流通比例偏低。主要是因为南阳牛的兴起不如其他牛品种的效益好。南阳牛是我国五大良种之一。在我国早期，一般适宜于农田栽培，而不适宜于全日制育种。另外，各种肉牛的引进和改良使市场有了更好的选择，规模不大。现在农业是用机器进行的，所以对牛的需求越来越少。如果用于育肥和西门塔尔，利穆赞这个进口的改良品种与肉率相比，增加是不够的。相比之下，养牛户不太可能选择养牛。
出于经济效益的考虑，大多数农户在饲养其他品种牛之后，会选择肉牛或用肉牛和南阳牛进行改良。综上所述，大规模育种牛还是不推荐南阳牛，小规模育种牛可以配合其他品种进行改良。个人意见，仅供参考。在农村发展养殖业是个好主意。我是一个小规模的养牛人，但在放牧的形式，成本是基本没有，而劳动力是需要的。所以，考虑你从事的是什么样的农业非常重要，不管你是圈养还是放养，这取决于当地的地理位置，在我看来，现在农民越来越少了。
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河南省对养殖业有什么优惠政策
可以。养殖场是将一定数量的畜禽等驯化动物或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物集中到特定区域内统一饲养、繁殖的场所。根据内乡县人民政府畜禽养殖禁养区划分范围的通知显示，可以建造养殖场。严格落实《中华人民共和国畜牧法》《畜禽规模养殖污染防治条例》等法律法规的规定及要求，科学规范畜禽养殖禁养区划定和管理，依法加强畜禽养殖污染防治工作，加快推进畜禽养殖业平稳健康绿色发展，构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的畜禽养殖业。
河南畜牧业发展状况和前景
目前大部分都是对生猪等畜牧业的优惠政策
针对全省四十个重点县的优惠政策:以直接补贴和信贷贴息两种方式对规模以上饲养小区、饲养场和畜产品加工企业进行扶持。凡在扶持区域内，达到标准的新建饲养小区，只要通过县市上报、省级专家评审、实地验证三个程序，都有机会享受到省财政直接补贴30万元；同样的程序，新建、扩建的饲养小区、畜产品加工厂的贷款利息也按照国家利息标准给予贴息，前者将享受全额贴息，后者享受50%的贴息优惠
另外，国家多项政策惠及养猪业
今年7月《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》实施以来,各地区、各有关部门高度重视,国家各项扶持政策得到落实,生猪生产正在逐步恢复。
为进一步促进生猪生产,保证市场供给,稳定价格总水平,保障城乡居民生活。会议决定:(一)增加能繁母猪补贴,今年政策到期后下一年度继续补贴,标准从50元提高到100元。(二)坚持实施能繁母猪保险政策,扩大覆盖面,力争做到能保尽保。(三)加大扶持生猪规模养殖力度,明年中央财政继续安排25亿元,扶持生猪标准化规模饲养场。(四)2008年中央财政继续安排资金,补贴生猪良种,推进品种改良。(五)切实做好生猪强制免疫和高致病性猪蓝耳病的防控工作,疫苗生产和供应必须满足需要;对因疫病需要扑杀的投保能繁母猪,财政给予补助,保险公司予以赔付。(六)做好中央储备玉米的调运和拍卖工作,切实控制饲料价格上涨。(七)加强和改进金融服务,切实解决生猪生产贷款难问题。(八)做好货源组织、采购和投放,确保猪肉供应不断档、不脱销。加强市场监管,依法严厉查处各类违法经营、囤积居奇、哄抬价格等行为。认真落实鲜活农产品绿色通道政策,降低生猪运输成本。(九)对生猪调出大县继续给予奖励。(十)建立健全生猪生产预警监测体系和信息报送与发布机制。
河南省政府出台多项补贴政策加大对生猪生产扶持
生猪大县获1200万元奖金
据了解，为充分鼓励地方发展规模化养猪，国家计划投入30亿元对生猪调出大县给予专项奖励，初步计划每县奖励1000万元。在此基础上，对列入国家奖励大县的，河南省将再给每个生猪大县追加200万元奖励资金。
同时，河南省还会扩大生猪生产大县的扶持范围，再选择10个生猪生产大县，每个县由省财政奖励500万元。
专项奖励资金重点用于发展规模饲养和良种繁育、疫病防治、技术支撑等服务体系建设，从而改善生产和防疫条件。
据 悉，国家为河南省下拨3亿元实施生猪良种工程建设，重点加强生猪原种场、扩繁场、种质资源场建设，每个良种场补助投资200万元，每个扩繁场、种质资源场补助投资100万元。同时投入36亿元对推广生猪人工授精率超过30％的县使用良种精液给予补贴，截至目前，河南省已有18个县的85万头生猪纳入良种精液补贴计划。
河南省还将重点扶持现有生猪标准化规模饲养场（小区、重点户）进行改扩建，年出栏300～499头的补助10万元，500～999头的补助20万元，1000～1999头的补助40万元，2000～2999头的补助60万元，3000头以上的补助80万元。另据了解，银行业金融机构也将对标准化规模饲养场贷款给予重点支持，各级财政对担保机构的生猪贷款风险给予补助，解决规模饲养场和养猪户“贷款难”问题。
到农村承包荒山、荒地和滩涂，从事种植、养殖业的，三年内免交一切登记类、证照类、管理类的行政事业性收费。各级政府及有关部门要结合本地实际，制定优惠政策
河南省平舆县郭楼乡杨树林综合养殖场每年得到补贴过吗
河南畜牧业发展前景看好
今年以来，河南把解决“三牧”问题放在经济工作的首要位置，切实加强对畜牧业工作的领导，认真落实各项生产措施，强化对畜牧业生产的管理，加之雨水充沛，牧草长势明显好于上年，畜牧业生产形势看好。截至6月底，全县共存栏各类牲畜1008万头只（匹），繁活仔畜3101万头（只），成活率达9399%；总增率、出栏率和商品率分别达到3893%、931%和636%，较上年同比分别下降301和提高246、225个百分点；成畜死亡率为105%，同比上升001百分点；母畜比重达到4597%，较上年同比高313个百分点。实现农牧业产值5175万元，同比增长1368%
近五年来哪些企业将大力投资畜禽养殖业
得到过，河南省平舆县郭楼乡杨树林综合养殖场每年得到补贴过的。
2015年河南养殖业补贴政策如下:
(一)以奖代补项目
重点支持畜产品主产区、中心城市周边及距中心城市较近的优势产区，鼓励集中连片，着力推进规模化、标准化、集群化发展。
项目资金可以用于改建、扩建和新建。
主要支持畜种包括肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡和生猪。
其中支持肉牛、肉羊的资金不低于总资金的60%;肉牛、肉羊项目优先支持饲养的标准化养殖场;除郑州市外，其他市(县)不得申报安排生猪项目。
河南省西部适合发展什么产业
新希望六和股份有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、正邦集团股份有限公司。
1、新希望六和股份有限公司：新希望六和是中国领先的现代化农业产业化企业之一，其主营业务包括农牧业、饲料加工和食品加工等。近年来，新希望六和加大了对畜禽养殖业的投资力度，在全国范围内建设和扩建了多个养殖基地，包括猪、鸡、鸭等品种。
2、河南双汇投资发展股份有限公司：河南双汇是中国著名的食品加工企业，主要生产肉制品和方便食品等。近年来，河南双汇逐步向畜禽养殖业领域扩张，投资建设了多个养殖基地，包括猪、鸡、鸭等品种。
3、正邦集团股份有限公司：正邦集团是中国领先的肉禽养殖企业之一，其主要业务包括养殖、加工和销售等。近年来，正邦集团加大了对肉禽养殖业的投资力度，建设和扩建了多个养殖基地，包括鸡、鸭等品种。
种植作物：
棉花，葡萄，苹果和烟草，花椒等
小麦和玉米全省各地均有种植，棉花主要集中在黄河流域两岸，郑州以北地区，烟草和葡萄的大规模种植集中在河南省东南部，苹果等大规模种植集中在省西部地区。
不过省内气候差不多一致，各类作物在全省大部分都可以正常生长。
养殖对地区要求不是太过于严格，充分利用当地资源，发挥当地特色养殖产业。
养殖业最好的是养猪和养鸡，销售市场大，资金回笼快，但风险也很大，主要是这几年养殖业的传染病多。如果形成规模，其他养殖业也可以的，比如：肉牛，兔，等等。还有一些特种养殖：如：狐狸，如果有条件的话可以搞水产养殖，效益也很可观。
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