农业信息小编为大家带来以下内容：
鲶鱼又称鲇鱼、河鲶、四须鲶、年鱼、鲶金姨、鲶拐子等，为食肉性大型淡水鱼类，广布于黑龙江、辽河、海河、黄河、长江、珠江等水域，以长江、钱塘江、淮河流域为甚。
鲶鱼为底层凶猛性鱼类。怕光，喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里，以及流速缓慢的水域。 在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中，多伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。春天开始活动、觅食。入冬后不食，潜伏在深水区或洞穴里过冬。 鲶鱼眼小，视力弱，昼伏夜出，全凭嗅觉和两对触须猎食，很贪食，天气越热，食量越大，阴天和夜间活动频繁。
养殖鲶鱼的市场前景广阔，养殖鲶鱼一般用什么饲料喂养？
鲶鱼是一种热带鱼，体型较大，蛰肉较少，有河鳗味，因此被称为“八须鲶鳗”，是一种生长速度快、食性广、疾病少的淡水鱼优良品种。养殖容易，生长快，我们来看看鲶鱼怎么养。鲶鱼的饲养方法。养殖鲶鱼，水质要保持良好，在鱼塘消毒、鱼苗放养前一周改善水质。有些睡莲可以种植在水面上遮荫，防止逃逸，调节水质。池水应经常更换，一般10~15天更换1/3的池水。水池水质的变化应经常观察。一般水质应为黄绿色。如果发现鱼苗跳出水面，说明池水缺氧，要及时注入新水释放旧水。特别是闷热或雷雨天气，注意经常注入淡水，及时增氧。如果条件允许，可以安装曝气器来增加氧气以防止死鱼。注水达到09米后，沼渣可作为鱼塘基肥，每平方米鱼塘可投放沼渣约250克。
新孵化的鱼苗完全依靠自身的蛋黄进行营养，大约2天左右蛋黄开始慢慢消失。当幼虫能正常水平游动时，就可以下到池塘里吃东西了。鱼苗开口饲料可以是熟蛋黄或小枝角类和桡足类浮游生物。将鸡蛋煮熟，去壳，取出蛋黄，用纱布包裹。将蛋黄挤在盛有水的盘中，使其形成蛋黄颗粒水浆，洒在整个池里。随着鱼的生长，可以喂以水蚤、蚊幼虫、水虫、蝇蛆和各种小鱼苗，或一些蚕蛹粉、猪血、人工育苗配合饲料等。下次投饵前最好在池里喂一点鱼饵，以免造成鲶鱼的繁殖期为3-5月，中部和北部比南部慢一个月左右。首先选择成熟度好的雌鱼和雄鱼，每组各选3条雌鱼和1条雄鱼，放入每组的桶网内。
采卵前用手触摸，检查雌鱼腹部柔软度，轻轻挤压。如果产蛋，用干导法收集蛋；如果没有生产鸡蛋，等待一段时间后再检查。捕获排卵的雌鱼。一人用纱布包裹腹部，生殖孔对着收集卵子的瓷器或容器。另一个人抓住雌鱼的尾巴，卵慢慢挤出，落入容器。倒入准备好的精子悬液，加入清水冲洗掉多余的精子，数次后完成授精。受精卵呈球形，绿色，**，有一个小红点，直径165-18mm。养殖鲶鱼，水质要保持良好，在鱼塘消毒、鱼苗放养前一周改善水质。有些睡莲可以种植在水面上遮荫，防止逃逸，调节水质。池水应经常更换，一般10~15天更换1/3的池水。水池水质的变化应经常观察。一般水质应为黄绿色。
如果发现鱼苗跳出水面，说明池水缺氧，要及时注入新水释放旧水。特别是闷热或雷雨天气，注意经常注入淡水，及时增氧。如果条件允许，可以安装曝气器来增加氧气以防止死鱼。注水达到09米后，沼渣可作为鱼塘基肥，每平方米鱼塘可投放沼渣约250克。当池水出现大量轮虫时，加入鲶鱼鱼苗。放养的鱼苗应无害、无病、健康、活泼。鱼种规格应在3厘米以上，大小尽量一致，避免互相残杀。放鱼苗时，将鱼消毒，用30公斤水稀释1公斤盐，将鱼苗在盐水中浸泡5分钟后再放鱼苗。放苗前，可在容器中放入少量池水，可放入几个苗种进行试养。如果鱼苗在一天内正常生活，鱼苗可以放入鱼塘。晴天放养时间比较好。一般每亩放养6000~10000条3厘米长的鲶鱼仔鱼。每隔2~3天，加一次淡水，再施少量化肥。
那里有养殖胡子鲶鱼的详细点
鲶鱼饲养可以喂水蚤、水蚯蚓、煮熟的猪血、鱼粉、蚕蛹、菜籽饼等制成的配合饲料。鲶鱼眼小，视力弱，昼伏夜出鲶鱼的生长周期在3个月左右，也就是80天左右长大。 养殖方法可参考如下，鱼苗鱼种培育 鲶鱼苗种培育,可选用水泥池培育、上池培育或网箱培育。土池面积不宜太大,一般以100—500平方米为宜，全凭嗅觉和两对触须猎食，很贪食，天气越热，食量越大，阴天和夜间活动频繁。
鲶鱼苗刚刚孵化出来时一般都是靠自身的卵黄作为营养源，当它可以正常水平游动时就能喂食了，煮熟的鸡蛋黄或者是足类浮游生物都可以喂养给小鲶鱼吃。池塘是农村最普遍的养鱼方式，尤其是山区，丘陵地区。一般在山脚下低洼处或者半山腰的山腰处修个堤坝，一个小池塘就建好了，这样既可以养鱼，也可以用于旱季时给下游农田灌溉。
鱼配合饲料有粉状饲料，颗粒状饲料(颗粒状又有软颗粒，硬颗粒)，膨化(浮性)颗粒饲料主要三大类，另有微囊饲料、农家粮食饲料等。自水花下塘后，一般第二天就开始投饵，由于水花的主动摄食能力较差，一般以泼洒豆浆为主，部份微细的豆浆可被水花直接摄食，大部份被用来肥水之用。
首先看你选择的物种，根据鱼种的所需营养结构配料，还有不同的成长期，所需的营养不一样，所以要想养好鱼，是个技术活，也是个累活。第一，大方向上来讲，要选择优质厂家的饲料。现在做饲料的企业很多，既有小企业，也有大企业，五花八门。优质厂家的饲料，从原料、加工、出场运输等过程中，选料严格、工艺流程严格。
鲶鱼养殖技术
出处：中国畜牧街
鲶鱼(Silurus asotus)隶属鲶形目，鲶科，鲶属。黑龙江鲶鱼不但个体大，生长快，而且耐低温，耐低氧，肉味鲜美，深受北方高寒地区生产者和消费者的喜爱。笔者在多年实践的基础上，将鲶鱼池塘养殖技术总结如下。
一、池养鲶鱼的人工繁殖
亲鱼的选择：选择尾重05kg以上，雌鱼腹部膨大，生殖孔红肿，轻压腹部能挤出卵粒。雄鱼腹部狭小，轻压腹部能挤出白色精液。雌雄比例为1∶1～15，个体大小适宜。
催情：鲶鱼繁殖实践证明，鲶亲鱼经过产前培育生殖腺达到Ⅳ期末，催产药物最好使用马来酸地欧酮(DOM)与促黄体素释放激素A2(LHRH— A2)合剂，剂量为每公斤鲶鱼注射2mg～5mgDOM+2μg～4μgLHRH—A2，两种药物的混合液背部肌肉一次性注射，催产率可达80%以上。
人工布巢：在产卵池中布置鲶鱼产卵附着物，方法与鲤鱼相似，但鲶鱼卵的粘性不如鲤鱼卵的粘性大，一部分卵粒易从鱼巢上脱落，落到池底易死亡。为提高鲶鱼卵的利用率，应在产卵巢底部布置底巢，其方法用直径08～1cm的铁杆焊成3m×1m的长方形框架，中间用筛绢连接，筛绢上面缝有着卵的棕榈皮，底巢着卵率占总产卵数的20～40%。
人工孵化：鲶鱼产卵后应及时把卵巢取出放入孵化池，防止亲鱼自残其卵。孵化池最好为水泥池，土池池底要平坦，无淤泥，水深05～1m以内，面积不宜太大，卵的密度为3万粒/m2水面。水质需严格过滤，以防水生动物对鱼卵的危害，其他孵化过程均与鲤鱼相似。水温在20℃左右3～4天破膜出苗，刚出膜的鲶苗吸附在鱼巢上，在静水或微流水条件下发育，形如蝌蚪状，孵出3天后应及时取出鱼巢，适时下塘。
二、池塘养殖技术
鲶苗发塘：鲶鱼出膜3～4天即可主动吞食大型轮虫及小型的枝角类，此时应及时下塘。鲶苗下塘后枝角类的丰欠是鲶苗成活率的关键，采用施有机肥的方法大量培育枝角类。当后期天然饵料不足时，用50目的筛网从其他池塘中捞取枝角类或新鲜的动物性饵料切碎投喂。池中动物性饵料充足，鲶苗生长速度较快，一般667m2放9万尾左右，经10～15天育成夏花，成活率可达50%，发塘水面最好在667m2以内。
鱼种培育：
生态养殖培育鲶鱼种：大量施有机肥培育浮游动物、底栖生物、水生昆虫及小型杂鱼，为鲶鱼提供营养较丰富的动物性活饵。该方法成活率高，规格大。1997年在4000m2池塘中放养鲶鱼夏花2500尾，占总放养量的543%，白鲢夏花700尾，占总放养量的153%，花鲢夏花1400尾，占总放养量的304%。鲶鱼苗放养前17天放养鲫亲鱼200尾，使其自然繁殖，每667m2施基肥和追肥各500kg，并投喂粉末饲料150kg喂养鲫鱼苗，经90天的饲养，鲶鱼平均每667m2产505kg，成活率达948%，规格达128g/尾。白鲢成活率78%，花鲢成活率85%，这种培育方法技术简单，易掌握，鲫鱼苗做为饵料鱼易获得。鲶鱼苗放养密度应以饵料鱼的多少而定，放养时间必须在花白鲢放养10天后才能放养鲶鱼夏花。
鱼种池搭配鲶鱼夏花：在鱼种池塘中搭配10%以下的鲶鱼夏花，不仅能清除池中野杂鱼、水生昆虫、蝌蚪等，还可增加主养鱼种的产量，提高池塘效益。1995年在驯化主养鲤鱼种池中放养122%(500尾/667m2)。1996年放养667%(300尾667m2)的鲶鱼夏花，在不影响主体鱼成活率及产量的情况下，每667m2增加鲶鱼产量4375kg(投喂部分鸡肠子)和162kg。
成鱼池塘套养鲶鱼种：这种方法投资少，效益高，不需增加其他管理措施，特别在小型杂鱼较多的成鱼池中每667m2放养100～200尾的鲶鱼夏花，可育成每尾100～150g的鲶鱼种10～20kg，每667m2增加效益200～200元。
颗粒饵料驯化培育鲶鱼种：鲶鱼食天然动物性饵料或陆生动物性饵料生长速度较快，成活率也较高。在饥饿状态下也食人工颗粒饵料，在池塘中用颗粒饵料可进行驯化养殖。但对饵料的营养要求比较高，驯化养殖中颗料饵料的蛋白质含量要比鲤鱼含量高，鲶鱼种饵料蛋白质应为40%左右，动物性蛋白质(进口鱼粉)应占饵料蛋白质的30%以上。颗粒饵料的加工及驯化方法基本与鲤鱼相似，这种方法育成的鲶鱼尾重可达50～100g。1997年用667m2的池塘放养鲶鱼夏花6000尾，用颗粒饵料驯化，667m2产935kg，饵料系数3，平均尾重845g，成活率为1844%。作者认为鲶鱼种成活率低的原因主要是饵料不适口，营养不全而导致规格大小不齐，大个体吞食小个体，当鲶鱼体重达10g左右，相互残杀严重，是影响鲶鱼规模化生产主要因素。为提高鲶鱼种成活率应从夏花开始补充投喂部分适口的动物性饵料。
成鱼养殖：
夏花当年养成商品鱼：鲶鱼夏花放养在小型杂鱼较丰富的成鱼池塘中，667m2套养30尾左右。当年可达035kg以上，最大个体达075kg。667m2增加鲶鱼产量5～10kg。套养时以水源条件、池塘杂鱼多少灵活掌握密度。
成鱼池塘搭配鲶鱼春片鱼种：鲶鱼游动迟缓，对同一规格游泳速度快的养殖鱼类一般捕食不到，池塘中放养一定规格的鲶鱼只能清除池中的小型野杂鱼及有病的养殖鱼类。商品鱼池667m2放养尾重50～100 。
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。