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罗非鱼原产非洲，属热带内陆性鱼类，食性杂，生长快，产量高，好钓取。它既能在淡水中生活，又能在海水中生长。罗非鱼肉质细嫩，刺少，味美。人们喜欢将罗非鱼叫非洲鲫鱼，这是因为最早引进的莫桑比克罗非鱼在外表上颇像我国的鲫鱼。罗非鱼大多背鳍很长，背鳍缘有一根根并排竖起的利刺，有毒性，而鲫鱼没有。鲫鱼的尾鳍分叉，罗非鱼的尾鳍不分叉，多呈圆形或铲形。罗非鱼口内上下颌均生长着数列圆锥状牙齿，咽喉内左右各长一枚咽喉齿，中国鲫鱼也没有。罗非鱼十分贪吃，有饵就吃，很少吐钩，又不像鲫鱼胆小怕人，人站在岸边，就在脚下方放钓饵，罗非鱼也会来抢食。另外罗非鱼食性杂，荤、素均食，蚯蚓、米饭粒、台钓饵、生熟肉片、菜口十、鱼内脏都可做钓饵，天越热吃钩越快，钓得越多，但20。C以下食欲大减，15。C以下不食。所以，除南方外，长江流域及其以北地区只能钓夏、秋两季，初秋、仲秋是钓取罗非鱼的最佳季节。
金枪鱼的咸水要几度才可以养
只能养在淡盐水里。
1、娃娃鱼可以放盐杀菌。食盐最主要的作用就是杀菌消炎，对娃娃鱼的皮肤病有一定的效果，偶尔进行一次盐浴可以有效的杀菌消炎，但在进行盐浴的时候要根据娃娃鱼的体质以及水池中水量的多少以及水温的高低，对盐的剂量以及盐浴的时间进行把握。
2、娃娃鱼能在深水里养，但养幼鱼应尽量选择100-300毫米的水池，成鱼可选择300-500毫米的水池。娃娃鱼在水里一般不会淹死，因为它是两栖动物，在水中可用鳃呼吸。娃娃鱼也就是大鲵，是两栖动物的一种，野生的娃娃鱼一般生活在河流、溪水或者湖泊等淡水流域之中。
金枪鱼的咸水要20~28℃之间。金枪鱼养殖条件对水温有要求：养殖水温控制在20~28摄氏度之间。金枪鱼系大洋性洄游鱼类，其分布主要受限于水温，分布在表层水温为18~31摄氏度的区域，大量密集于表层水温为20~28摄氏度的水域。金枪鱼幼鱼生长迅速，成鱼则显著减慢。金枪鱼是食物选择性不高的肉食性远洋鱼类，分布区内大部分小型鱼类、头足类及甲壳类动物都可作为它的饵料。
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