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蝉，通常又叫做"知了"。蝉是完全变态昆虫，它的一生可分为卵、若虫和成虫三个阶段。完成整个生长周期需要3的年时间。蝉的若虫期又叫蝉猴、知了猴或蝉龟，营养丰富，不但是传统中药，而且还是很好的小吃哦。
卵的采集：在阳光充足的天气里，雌蝉多集中在枝叶葱绿繁茂的杨柳树和苹果树的当年生枝条上产卵，又特别喜欢在白柳条上产卵，产卵后的树枝 3～10天便自行枯萎，仔细观察便会看到有颗粒状的卵粒附着在枯萎的树枝上，一棵卵枝内大约有蝉卵50～100粒不等。如果你有耐心从卵开始饲养，那么就把附着卵粒的枝条摘下来，即可做为孵化的种苗。
埋植场地：你可以把枝条埋在花园里，最好选择在杨柳树林，老苹果园和白柳条丛生的河滩地带。但是花盆中可不行。每平方米可埋植2～3枝卵枝，土质要求不沙化、不板结，无蚂蚁、鼹鼠，疏松湿润壤土地带，还可选上年出蝉猴较多的地方做埋植卵枝的场地。
管理：注意浇水，不要翻动土壤，慢慢等待……
成虫饲养：很难。它是靠吸食树木汁液作为食物的。如果你想把它养在家里，可以采摘新鲜的树枝给它。或者用西瓜皮？我想可能也可以吧。还有一个有趣的就是看它震动胸腔的鼓膜发出叫声。
作为“宠物”，养蝉最大的乐趣就是看它钻出地面和蜕壳的过程。没有看过的朋友和生活在城市里的小朋友，一定要在夏天的夜晚捉几只知了回来看它蜕壳哦。
知了猴养殖？
1、获取蝉种：在9月份的时候，将因产卵致死的1-2年生细干枯条摘下，经过处理后捆起来。孵化：将树枝放在铺有5-10cm的细干沙塑料盒中，并不断喷洒雾水，观察孵化情况。养殖：在果树树干旁1m左右挖沟，当有若虫活动时，将树枝放入沟中，覆土。采收：每年的6月中下旬到8月初进行采收。
2、金蝉属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
知了猴养殖技术
一、金蝉一般会在每年的夏至前后的傍晚开始陆续从地钻入，时间在晚上的8点到10点左右，人工收集只需要在树杆1米的位置缠绕上透明胶带，金蝉就不能爬上树了。
二。金蝉出土以后一般会在1-2两个小时，就会退壳成飞蝉，就会降低金蝉的收益。知了猴110个一斤，价格在45元每斤左右。而嫩飞蝉的价格40元一斤，并且150个每斤。所以出土后不能超半小时，收集泡清水里存放，8个小时不会死亡。
三、金蝉羽化后经过30天左右就进入成熟期，开始交配产卵。人工养殖金蝉要选用优质的金蝉卵枝，使用人工培育卵枝，卵多，孵化率能达到95%以上，也就是说每一枝卵枝，可以孵化出100只金蝉的幼苗。
四、优质人工培育金蝉卵枝孵化现场，要保持卵枝的湿度，不能过湿，过湿会增加金蝉卵死亡风险。当然湿度达不到肯定会影响孵化效果的。
五、金蝉卵孵化场与金蝉卵发育状态金蝉幼苗孵化活动基地现场拍摄。高孵化和高活力的金蝉活体幼苗蜕壳而出。
六、金蝉活体幼苗孵化密度，现场的活动状态图。
七、我们把孵化出来的金蝉活体幼苗收集起来，集中放养在提前选择好的寄养林地场所，幼苗会在30分钟左右全部钻入土壤，潜伏土壤中的植物根周围，吸食植物根系中的汁液来生长。
八、这就是在土壤中吸食植物根系汁液生长了二到三个月，成型的为生长一年以上的金蝉幼苗生长状态与实验性成活率。金蝉幼活苗成活率，每亩树林地可收受益成虫金蝉3-4万只左右。
九、养殖金蝉寄养林地下挖掘出剖面，金蝉生长的密度，与成虫晚8-10点出土时的现场资料。
十、养殖金蝉成品与野生金蝉品质完全相同，所以按市场价格同价收购与回收。所有金蝉成品不论野生或养殖的全部大量收购。。
十一、金蝉养殖与生长的自然习性，与一生的生长过程 。我们养殖金蝉也一定不能违反了生长的自然规律。最错误的一点就是全部把金蝉养殖，理解为所谓：“种金蝉”把金蝉卵种到地下，这样是大错特错了。
知了猴人工怎么种植
环境条件
蚱蝉“殖种”深度以30～50厘米为宜，要向阳防冻，土质松软、肥沃、无污染；不能过于干燥，也不能含水量过高或存在积水现象，保证寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁。冬季应在殖种区域覆盖麦秸、稻草、玉米秸等，以保持地温。[1]
防疫准备
出土后的若虫（知了龟）以及羽化后的成虫天敌较多，如癞蛤蟆、蛇、鼠类、刺猬、野猫、麻雀和螳螂等都喜食若虫（知了龟），白僵菌、绿僵菌和虫生藻菌（蝉花）等微生物也寄生危害。另外，水灾和农药化肥等的污染对若虫（知了龟）或蝉的危害也较大，养殖时应加以注意和保护。
最重要的季节是树上卵期、“蝉蚁”发生期、老熟若虫出土期。树上卵期和蝉蚁发生期的天敌主要是蚂蚁和红色小花蝽，处理措施是利用强氨精100倍液浸洗具卵枝或DDVP、强氯精等进行土壤处理。
繁育技术
构建成虫及若虫生产设施，除自然采获蝉卵外，可以建立纱网大棚，提供金蝉成虫产卵空间。可以利用废弃果园中的果树，重新栽植果树实生苗，周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏，中间再拉设铁丝等，外面罩上尼龙窗纱网即可。羽化或采集的成虫在其中交配产卵，以后可以根据需要留取成虫数量，不必再从野外采集种源。
知了猴可以人工饲养吗？喂什么
知了猴人工养殖的方法和条件：
1、土壤，一般金蝉对于果树比较喜爱，这些树木的汁液丰盈，所以一般都选择在土壤肥沃的土地里，但是一定要选择平整的土地，同时积水不可以太多。
2、卵棒填埋，首先就是将卵棒拿到孵化室中在恒温的条件下保存，之后围绕果树挖50公分的沟渠，将卵棒填埋在其中，并且要注意密度上不要太多，同时要有排水装置。
3、孵化，大约在十五天左右的时间内，就会有幼虫的孵出，这个时候就会有一部分的幼虫在枝条上爬上爬下，大约在幼虫孵化出20%的时候就要掩埋，孵化期间要根据孵化情况，发现有少量的金蝉幼虫活动的时候，即可将枝条连同细沙殖放于养殖场所进行种植。
4、在养殖的过程中要注意食物链天敌，在对于土壤的要求下，也不能有蚂蚁老鼠等天敌存在。
5、采收，一般来讲，人工养殖的金蝉一般在两年的时间就可以采收了，这个时候为了它上爬高处，需要在果树上缠上胶带。采收好虫子，剩下的就是进行市场贩卖，这个时候就要根据知了猴市场的特点来进行买卖活动。
知了猴可以人工饲养，不用饲养管理和喂食，蝉卵潜在土中，初卵若虫便会吸食树根的根汁发育成长。
采卵是以秋季金蝉产卵后，一般在农历七月份左右。金蝉是以尾部小刺刺入一年生嫩枝，将卵产入枝内，多以果树等多汁树枝为主，产卵后树枝多会干枯，所以大多数下端青绿而末梢干枯的枝条都有蝉卵。
采后处理：将有蝉卵的枝条采集后，去除干叶，剪去两端，三十根捆成一捆，用大洗衣盆底部铺一层沙，将捆好的枝条立着放入盆内，温度保持在28——34度，湿度是保持湿润，即遇干即喷，用喷雾器照准枝条喷洒湿透为止。
大约十五天左右即有幼虫孵出。这时会看到有一部分幼虫在枝条上爬上爬下。大约孵化出幼虫20%的时候就要进行掩埋，埋坑选择多细软毛根的地区，以便幼虫能吸取根上的养分，选择在种植金银花的地块中。
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