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大闸蟹的养殖一年之内确实是必须要卖掉的，不能拿这些，繁殖之后就会自然的死亡。这是大闸蟹的生命周期。
自然生长的大闸蟹是需要经历一生中有且仅有的两次，漫长旅途的洄游。而我们人工养殖的大闸蟹就不会这样子，因为我们会通过人为的运输前往大闸蟹生命阶段中，所需要不同的地点。
我们长江水系的大闸蟹因为我们人类所建筑的各种各样的水利工程，所以说导致了现在的长江水系大闸蟹，很难够进行完整的回游繁殖。
所以说也就导致了自然水域中的大闸蟹，繁殖率极低，也就更加导致了现在的大闸蟹，都多于人工养殖为主。
所以说，本来数量稀少的，他那些因为我们突破了人工养殖大闸蟹的技术难题，导致了我国大闸蟹人工养殖业，得到了蓬勃的发展。
也正是因为人工养殖大闸蟹的养殖业迅速发展，使大闸蟹走进千家万户。我们才能够体会到大闸蟹的鲜美味道。
长江水系的人工养殖大闸蟹主要都是分为三个部分。
第一部分是从，江苏的射阳出发，因为刚刚从母蟹附中孵化出的大闸蟹幼体没有发育出完整的腮部，所以说不能够长时间脱离水面生存。
所以说要等待大闸幼体的肺部发育完整之后，也就是到达了大闸蟹的生命中的大眼幼体阶段。这个阶段因为发育出了完整的腮部，能够离开水面生活，方便运输。所以说也被称为蟹苗。
第二步就是运输到上海的崇明。因为大闸蟹苗在淡水中才能够脱壳，所以说需要一个淡水的环境，也就是说大闸蟹生命中的中转站。
为什么大闸蟹苗不直接产在淡水中是因为，成熟的大闸蟹，只会在盐度，含氧量合适的淡盐水中才会交配产卵。这就导致了大闸蟹幼体是产在淡盐水中的。
当大闸蟹在崇明培育成成蟹之后，就会被运输到阳澄湖进行养殖，在这段时间里面，大闸蟹的体重会飞速的上升。
等到农历的9月10月份的时候，雌蟹和雄蟹也便相继的性成熟了起来，这时候雌性和雄性的蟹黄蟹膏也变得非常的丰美。也就到了大闸蟹上市的阶段了。
所以说大闸蟹一年之内不卖出去是会导致大闸蟹的自然死亡的，因为大闸蟹它的寿命就是一年的周期，就算是不繁衍后代，就算是不产卵交配大闸蟹也是会在一年之内就会死亡。
所以说如果你不是准备培育蟹苗的话，必须在，农历的，9月到来年的3月内将大闸蟹出售出去，不然就赔在自己手里了。
正宗阳澄湖大闸蟹养殖需要多少时间
大闸蟹不进地笼，可以在地笼之中放入适量破碎的鱼肉，同时结合灯光进行诱捕，或者是选择其他的捕捞方法，比如丝网捕捉法、流水捕捞法、干塘捕捉法。大闸蟹的养殖周期一般为18个月左右，4月份左右进购蟹苗，养殖至当年的12月份，得到扣蟹，第二年将大闸蟹转移至大池进行养殖，中秋节前10天左右进行捕捞。
一、大闸蟹不进地笼怎么办
1、原因
（1）地笼较新，气味较重，并且在水中的色差较大，过于明显，从而导致大闸蟹不上笼。
（2）地笼过旧并且长期放置于水中，导致地笼上的附着物较多，十分明显，因此大闸蟹不上笼。
（3）大闸蟹染病，活力下降。
（4）池塘中没有大闸蟹或者是只有少量的大闸蟹。
（5）气温高，大闸蟹尚未发育成熟，没有产量。
2、解决方法
在地笼之中放入适量破碎的鱼肉，同时结合灯光进行诱捕（一般每亩池塘使用一条地笼）。或者是选择其他的捕捞方法，具体如下：
（1）丝网捕捉法：将单层丝网布设在池塘之中，按照河蟹昼夜活动规律，将凌晨，傍晚和午夜作为重点下网和收网的时间。
（2）流水捕捞法：在出水口处安装网篓类渔具，然后将出水口打开，大闸蟹便随着流水进入网篓中。等到水位下降至02-03m的时候，加水，然后再放水，如此循环。
（3）干塘捕捉法：将池塘中的水排至30-40cm左右，然后向出水口一侧延池底中央开挖一条逐步倾斜的集蟹沟，沟宽50cm左右，最后在出水口处开挖集蟹槽，长1m，宽1m，深1m，最后使用手抄网进行捕捉。
二、大闸蟹的养殖周期是多长时间
1、大闸蟹的养殖周期一般为18个月左右，如果是直接购买扣蟹进行养殖，养殖周期更短，大约为9-10个月。
2、大闸蟹养殖一般在4月份左右进购蟹苗，养殖至当年的12月份左右，得到扣蟹。第二年的时候，将大闸蟹转移至大池进行养殖，在中秋节前10天左右进行捕捞。
3、大闸蟹的生长周期可以分为8个时期，分别为受精卵期、蚤状幼体期、蟹苗期、豆蟹期、扣蟹期、黄蟹期、成蟹期以及亲蟹期。
正宗阳澄湖大闸蟹养殖需要200天的时间。
中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。
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