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雏鸭出壳1天后即开食。开食前需先“开水”(饮温水)，饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C。开食的饲料宜用五成熟的大米饭，将其撒在竹席上，让雏鸭自由啄食，每天喂6~8次。4天后改为煮烂的小麦或全价配合饲料，每天喂4-5次。
15天后每天喂3次即可。雏鸭开食3天后，需增加动物性蛋白饲料，将小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎与食料拌在一起喂给。此外，雏鸭还应补给适量的青绿饲料，可将青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上，供其自由采食。
为了满足鸭的生长发育和产蛋的需要，必须按照各类鸭营养标准的需要，选定饲养标准，将多种饲料进行合理的搭配，配制成全价日粮。
扩展资料：
选用的饲料品种尽可能多一些，如玉米，能量比较高，蛋白质不够，豆饼的蛋白质含量高，但必需的氨基酸不平衡，其他饲料也都有类似的问题，配料时，尽可能多用几种饲料，以便在营养上互相补充，才能充分发挥营养素的作用。
每次配制饲料，不宜数量过多，以7～10天能吃完为宜，以保持饲料的新鲜。选用的饲料应是货源多、能保持相对稳定：鸭对饲料比较敏感，饲料变动大，容易引起应激反应，如有变动，应逐渐过渡，切忌大的调整。
-鸭子
肉鸭生态垫料养殖技术是使用花生壳和稻壳按照2∶1比例混合，加入微生物发酵剂（菌种）发酵后制作生态垫料，然后在生态垫料上养殖肉鸭的一项新技术。由于铺垫了10厘米左右的生态垫料，养鸭产生的粪便由于鸭的不断走动和每天一次人工辅助翻耕混入垫料中，通过微生物发酵处理被迅速分解，解决了养鸭对环境和地下水的污染问题。微生物发酵分解粪便可降低棚内90%以上的氨气、臭味，有效降低呼吸系统疾病的发生；微生物分解鸭粪时产热，可以保证鸭苗卵黄囊良性吸收，提高鸭苗成活率；微生物的发酵作用可有效抑制有害菌滋生、繁殖，大大降低了鸭的发病率，减少了药费支出，提高了肉鸭的品质。此外，经验证明，微生物繁殖产生的菌丝和菌体蛋白被鸭啄食后可以调节机体微生态平衡，促进消化吸收，有效提高饲料转化率。该技术具有投资少、易操作、饲料报酬高、发病率低、环保无污染等优点。
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