农业信息小编为大家带来以下内容:
非常荣幸,我从下面几个方面来回答一下:
一,有机猪的概念
有机猪是指生产环境完全符合动物的生存,它的饲料主要也是来源于种植业提供的,有机的绿色食材;
有机猪肉本身具有胆固醇含量比较低,肉质味道非常香,口感也比较好,肌肉弹性大,营养丰富价值高的特点;
二,有机猪的产品特点
21,用来饲养有机猪的有机食材,它的原料必须是建立或者是正在建立在有机农场生产体系或者采集方式的纯绿色食材;
22,产品在一系列生产过程当中都严格遵守生产加工,还有包装储存,以及运输标准;
23,有机猪的生产老板或者工厂的厂长生产者,他在食品生产的过程当中有完善的质量控制体系和跟踪审查体系,还有生产记录和销售记录,档案必须是通过独立的,有机食品认证机构的认证才可以;
三,有机猪的电商要求
31,电商经营者必须是从事农业经营领域的或者肉制品这块的经营者;
32,电商经营平台,并且要有合格的经营资质和食品流通许可证件;
33,电商经营者必须要和当地的物流派送中心建立合作关系,并且长期,持续稳定的供货系统,保证新鲜的猪肉在第一时间可以送到消费者的手中;
34,电商对于流通环节产生的各种问题,能够有效的控制,并且及时采取措施,减少食品安全事故的发生;
四,有机猪电商的选择途径
41,京东淘宝天猫等大型企业店铺,平台里面能够从事生鲜猪肉,这一块的经营厂商;
42,全国各地的批发市场的一级批发商;
43,养殖基地附近的,从事养猪的老板,可以提供各种资质的老板;
44,有养殖经验的农户,比如说像我;
以上是我对这个问题的回答,希望大家多多批评指正,或者在下方留言。
请问下大家有机猪和普通猪有什么区别丫?
楼主你好,你要饲养有机猪首先得先整明白有机猪是什么概念?所谓的有机,最通俗的解释就是越接近自然越是有机,环境、饲料、厂区管理等都得达到有机猪饲养条件,当然饲料的来源是决定有机猪肉的一个重要因素,就是说你的饲料来源必须是非疫区并且通过正规渠道达到符合国家药物残留标准的种植区,这些饲料的价格和市面上所购买的饲料价格会略有上涨,但差距不是很大,最好你有自己的种植区,要是没有自己的种植区,首先选择达到国家标准的标准化种植区去选购,再就是现在有不少饲料加工厂家,都有自己的有机饲料供应条件,你也可以选择这些厂家的饲料,价格当然会比自己种植或者购买加工要贵一部分,只要是对健康有好处的饲养模式都值得推崇,祝楼主好运!有时间欢迎来我们青岛中业产业交流!
有机猪是在空气、土壤和水质没有被污染的环境下饲养的,使用的饲料是以不使用化肥、化学农药、人工合成调节剂的有机或传统种植的作物为原料。在猪的生长过程中,不使用任何抗生素、激素及人工合成的添加剂,并且按照猪的自然生活习性进行养殖,猪场严格执行对自然水资源和土地资源的保护。有机猪肉烹饪后口感及鲜嫩程度比普通猪肉更佳。 价格上也比普通猪贵许多
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