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1、蛤蜊大多栖息在风浪较小的内湾、且有适量淡水注人的中、低潮区，但盐度较高的沿海岛屿和数米深的潮下带，也偶有发现；栖息底质，以含砂量为百分之70至百分之80的砂泥滩数量最多；
2、蛤蜊是以发达的斧足，挖掘砂泥营穴居生活的。涨潮时，升至滩面，伸出水管进行呼吸、摄食和排泄等活动；干潮后或遇到外界刺激时，则双壳紧闭，或依靠足的伸缩活动，退回穴底，在滩面上留下两个靠得很近的由出、入水管形成的孔。 蛤蜊的穴居深度，随其个体大小、底质组成和季节的变化而有所不同。个体小的、底质较软的或水温较高的季节，
蛤蜊是常见的海鲜，蛤蜊养殖注意事项有哪些？
蛤蜊是现在人们常吃的一种海鲜。它的肉很好吃，被誉为世界上最好的和各种口味中的佼佼者。它的营养也比较全面。它含有维生素、氨基酸、牛磺酸等成分，它还具有低热量、高蛋白、低脂等特点，可防治中老年人的慢性病。文蛤是我国四大养殖贝类之一，深受广大消费者的喜爱。
随着市场需求的增加，其养殖面积逐渐扩大，文蛤又称文蛤，鲜美可口，营养丰富，是我国滩涂养殖的主要品种。蛤蜊生长很快，在中国北方和南方的沿海地区都有种植。蛤蜊的生长速度与季节、个体大小和生活环境密切相关。在山东沿海地区，蛤蜊的繁殖期为6～8月。产卵高峰期为7月下旬至8月上旬。青少年的生长速度在一年内较快，然后随着年龄的增长逐渐减慢。一年壳可以长到25厘米左右，两年可以长到30厘米以上，两年左右可以有性成熟。
蛤蜊不仅味道鲜美，而且其营养更全面，是一种廉价的海鲜。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸、牛磺酸等营养成分。它是一种高蛋白、低热量的食物。蛤蜊是防治老年人慢性病的最佳食物。蛤蜊寒，脾胃虚寒，小便忌讳腹泻；胃寒腹痛者不宜进食，妇女月经期及产后饮食；感冒的人不应该吃东西。吃蛤蜊一般起到滋阴、润燥、利尿消肿的作用。
具有滋阴润燥之功效。可用于治疗阴虚、内热、口渴。有利尿消肿作用。蛤蜊性寒。进入膀胱通道，能疏通水通道，清热膀胱，有利于水消肿的效果。可用于治疗水肿、崩漏、排尿不良等。它含有一种胆固醇和24-亚甲基胆固醇，具有降低血清胆固醇的作用。它们具有抑制肝脏胆固醇合成，加速胆固醇排泄，从而降低体内胆固醇的独特功效。吃了蛤蜊、贝类之后，人们往往会有一种清爽愉悦的感觉，这无疑有利于缓解一些烦躁的症状。
四方蛤，俗称白蛤，因其四边形壳而得名。它的壳很厚，略呈四边形。两个壳极膨胀。外壳顶部凸出，位于后沿中央，略向前，尖端向前弯曲。贝壳有外皮，顶端为白色，幼体为淡紫色，近腹缘为黄褐色，腹缘常有窄边。生长线明显较粗，形成不均匀的同心环，壳体内表面白色，铰链部分较宽，左壳体有一个分叉的主齿，右壳体有两个呈“八”字形排列的主齿；两个壳的前后齿都是片状的，左壳是单个的，第一个壳有明亮的双片。外韧带小，淡**。内韧带大，黄褐色。内收肌标志明显，前收肌标志略小呈椭圆形，后收肌标志略大近圆形，外被标志清晰，接近腹缘。
蛤蜊贝肉可食用、美味且营养丰富。培育四角蛤蜊贝是经济的。1增殖方法。(1)资源保护： 封滩护理，保护苗场；限制捕捞量，轮流采集，禁止人为破坏，有计划地移动和饲养，增加资源量。限制捕捞季节和规格，繁殖期禁止捕捞，捕捞规格长度应在35厘米以上。改良基质：在良滩涂布基质，为蛤蜊贝提供良好的附着基，是增加四角蛤蜊生长的重要途径。在幼苗季节，滩涂被整平，以防止洪水冲击和浮泥掩埋。2育种方法。农田的选址和整理应以细砂或泥砂、平坦稳定的海滩， 中低潮区为基础，选址后应整平并剔除，整个农田应采用高度约为05米的聚乙烯网围起。
较大的农田要用网隔开，分成几个小区，避免搬家时四角蛤蜊的堆积。放养密度应根据养殖目的和海域条件确定，暂养密度可高一些。一般当壳长2厘米的幼虫投入养殖时，可控制在50070公斤/亩。(3)当出滩，退潮，幼贝均匀散落在沙滩上时，可进行：苗播种。也可以乘船运到预先标记好的滩涂，在涨潮时均匀播种。栽培管理：在栽培期间要防灾、防害、防逃。大风大雨后，检查堵塞情况，如果蛤类因风浪翻滚堆积，及时撤离。养殖区的有害螺、鱼、蟹、鸟等应经常收集或驱赶春季，体长2厘米的幼贝，秋季后可长到3厘米。四角蛤蜊长到3厘米左右可以收割。
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