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一般每平方米可放养鳝种20kg，每只网箱放养400kg。
网箱面积以20平方米左右为佳，网长5m、宽4m、高1m，其水上部分为40cm，水下部分为60cm。网质要好，网眼要密，网条要紧，以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。网箱设置在水深0．8m以上的池塘中，新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。
鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为15cm左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。
网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50％，否则易引起水质恶化。网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的90－95％，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。黄鳝因有相互残食的习性，故放养时以规格基本一致为宜。
鳝鱼养殖方法
网箱黄鳝养殖
一．黄鳝养殖的前景
黄鳝的肉嫩味美、蛋白质含量高、营养丰富。受到广大消费者的喜爱。尤其是在冬季市场上的黄鳝是十分稀缺的。这时市场上的黄鳝主要有人工养殖和药捕两种黄鳝，而人工养殖的黄鳝要比药捕贵一倍左右，因此黄鳝养殖的前景是十分明朗的。同时黄鳝也是一种国际上热销的水产品, 比如日本、韩国等国家每年都要从我国进口相当数量的黄鳝。所以养殖黄鳝大有发展前景。
二．黄鳝养殖的环境要求
黄鳝是一种水生动物，其主要摄取水中的有机物质来生长发育，因此黄鳝与水体环境是息息相关的。黄鳝对水体的质量要求很高。一般来说，水质要清澈。黄鳝的鳃不发达，只能用口腔及其表皮呼吸，直接利用空气中的氧气，因此水中的氧气含量的多少对黄鳝生长发育的影响不是很大。黄鳝的最适生长水温为21-28℃:，当水温低于10℃时，黄鳝开始冬眠并停止摄食，这时黄鳝停止生长。这时的黄鳝也很安全，基本上不会发生疾病。黄鳝是一种喜暗动物，过强光照会把黄鳝晒伤，我们在养殖黄鳝是要对其遮光，如水花生、水葫芦等都是很好的植物。黄鳝的眼睛不发达，它捕食主要靠灵敏的嗅觉，因此它对有腥味的饵料特别敏感如蚯蚓、蛆虫等。我们投食应注意用量，过多的饵料会破坏水质影响黄鳝的生长。污染严重时还可能导致黄鳝发生疾病死亡。如果我们选择能够浮在水面上饵料就可以控制投食的用量，并且能够及时把剩余的饵料打捞出来以免污染水体，当水体已经污染时，我们要及时用相应的药消毒澄清水体，必要时可以换水。
三．网箱养殖黄鳝
现在人工养殖黄鳝最好的方法就是网箱养殖，每亩水田可以下30个网箱，每个网箱的成本为50元，而每个网箱可以下苗10—15斤，到我们出售时，每口网箱的黄鳝大概在60斤左右。我们喂黄鳝的主要饲料如果选择蝇蛆，每增重1斤黄鳝需要蝇蛆4斤。从下苗到我们的黄鳝成熟出售需要蝇蛆200斤左右，培育1斤蛆的成本是3角。因此每口黄鳝网箱的成本为260元左右，而每口网箱喂养的黄鳝在年底出售收入为2400元左右，因此黄鳝养殖的利润每亩可以达到六万可见网箱养殖黄鳝是我们最好的选择。
网箱养殖黄鳝需要注意的细节：
1．场地的选址：为了保持黄鳝良好的生态环境，黄鳝养殖场地的选择很关键，应该选择向阳、通风、要有好的水源、水深应该在1m以上（注：超过1m均可，无上限）。
2．网箱的选择：制作网箱的网布应选择20目左右，网布材料以聚乙烯最好，并且网布必须用穿插编制的以免网孔被黄鳝胀开，使得黄鳝逃跑。黄鳝养殖比较好的网箱尺寸有两种规格，一种为长3m，宽2m，高12m，还有一种是长10m，宽1m，高12m。这个可以根据养殖场地，自由选取。网箱安放到池塘中主要有两种方式，水深在1m-15m采用固定式网箱，在2m以上采用浮式网箱。在15-2m就自由选择，这个要根据池塘水位的落差来确定，如果落差很大，最好就采用浮式网箱。在水中安放网箱的密度也是受水的深度影响的，水深在1-15m下放网 箱的面积最好不差过池塘面积的1/3。如果水深在2m以上，可以占池塘面积的1/2。网箱的水下深度最多不超过50cm。
3 水草：黄鳝网箱养殖的水草可以选择水花生或水葫芦，相对而言水葫芦更好，如果当地温度太低无法培育出水葫芦或其它原因没有水葫芦，也可以用水花生养殖。野生的“水草”（水草即水花生或水葫芦）根系一般都不发达，我们需要把野生的“水草”自己培育一段时间使其根系发达已满足养殖黄鳝的需要，用磷肥可以使"水草"根系发达，用尿素可以使其枝叶繁茂（"水草"根系发达的没有以上过程)。在网箱中铺设“水草”尽量铺满整个网箱，再对其杀虫、消毒。杀虫可以用晶体敌百虫，消毒可以用漂白粉。
4收苗：黄鳝苗主要有两个来源，一种是直接从捕鳝者那里收购，另一种是从有经验的养殖户那里直接购买。黄鳝苗的选择是最关键的一个环节，它直接决定着黄鳝养殖的成功与否。黄鳝苗应该选择表面无伤痕，有活力。黄鳝全身瘫软无力的是绝对养不活的，这种黄鳝是很容易抓起的，一般一抓就是一大把。如果黄鳝体表的粘液脱落，表明这种黄鳝是患上了发烧病的，可以用手去感觉水的粘稠程度来判断（注意：即使黄鳝活力很好，不易抓取但是水却很粘稠这样的黄鳝也是不能收购）。
5疾病预防：黄鳝一但上草，就最好把上草的黄鳝尽快出售，这种黄鳝目前是无法治疗的。平时多注意观察，如果发现黄鳝体表长出白毛，这是水霉病的症状，可以用五倍子煎水全池泼洒。平时可以用二氧化氯全池泼洒预防疾病的发生。
6饵料的选择：黄鳝的饵料主要有蚯蚓、蝇蛆、杂鱼。饵料的选择一般根据各个地方的情况自由选择。蚯蚓是黄鳝最好的饵料，但其价格很高，资源匮乏，所以人工养殖黄鳝一般都不会采用蚯蚓作为黄鳝饲料。蝇蛆是人工养殖黄鳝的最佳饵料，它的产量高，养殖难度低并且养殖蝇蛆的原料来源广泛。杂鱼一般在鱼资源丰富价格较低的地区采用。用杂鱼作为黄鳝饵料比较方便，不用自己养殖，把杂鱼打成鱼浆后可以直接投喂。
7黄鳝的出售：黄鳝的出售应该选择在价格最高的时间（春节前后），其价格是平时的3倍左右。出售黄鳝时，尽量把大小黄鳝分开卖，规格不同的黄鳝其价格差非常大。200g左右的黄鳝每斤可以卖到40左右，25g以下的却只能20多一点（此价格仅供参考）。一个网箱（6至8平方米）投入 20斤左右的苗子，到年底 可共收获 60斤以上的 成品鳝鱼，（如果达不到这个水准，就要好好检讨一下自己的技术经验）净增长 40斤左右，这几年 每年底的 调出价格在 30 元之上，因此，扣除成本，一个网箱能净赚1000元以上。一个3至4亩的池塘水面，至少可放 100个以上的网箱，因此一年可净赚10万元以上。规模越大，赚的就越多。
黄鳝养殖网箱里水草老化过密过稀腐烂怎么处理
鳝鱼养殖方法是采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖。
网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为15cm左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。
网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50％，否则易引起水质恶化。网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的90－95％，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。
鳝鱼的饲料投喂
为了满足黄鳝生命活动的需要，应投喂动物性饲料和全价配合饲料，少喂或不喂植物性饲料。同时，黄鳝吃饲料有一定的固定性，改变饲料种类，黄鳝一时难以适应而拒食，会影响其正常生长。因此，在混合饲养中，对饲料不应频繁更换，以免造成大量饲料浪费，增加饲养成本。在集鱼坑设置食台，傍晚投喂。投喂量以次日清晨吃完不留残饵为度。
饵料主要是人工培育的蚯蚓，蚯蚓缺乏时，投喂蝌蚪、蝇蛆、螺蛳肉、小杂鱼等。泥鳅、黄鳝的排泄物在莲藕塘中可以被莲藕吸收，有益于莲藕生长，同时莲藕塘内的水质也得到净化。
网箱黄鳝养殖技术
网箱养殖鳝鱼技术在一些区域随着时间的流失逐渐形成规模，主要包括：湖北、湖南、江西三省。目前鳝鱼养殖最成熟的一点就是网箱养殖技术，比如以前的稻田养殖、水泥池养殖等慢慢退出。鳝鱼网箱技术虽已成规模，但是在实际生产中却存在很多问题，如果这些问题不能解决掉，最终会制约鳝鱼的发展。
在一线从事鳝鱼养殖的过程中，为了从养殖者那里了解鳝鱼网箱养殖现状，我接触过许多鳝鱼养殖者，包括说真话的人、说假话的人和半真半假的人。其中愿意说出网箱养殖目前存在的几点问题与我探讨的人更是首屈一指。鳝鱼养殖行业的发展受到了严重的限制。
下面针对鳝鱼网箱养殖技术作出一些概述，希望对推动鳝鱼养殖业的发展起到一些作用。
鳝鱼网箱养殖技术包括：
鳝鱼苗种、网箱规格、网箱密度、网箱内鳝鱼放养密度、水草、挂网方式以及水质管理、投喂技术、混养鱼种及比例、药物的使用等。
这是几组鳝鱼网箱的模式，如下：
鳝鱼苗种：目前鳝鱼苗子主要以野生为主，人工繁殖苗种供应量不多，有待突破。
网箱规格：目前有4平方、5平方、6平方，其中以4平方的网箱为主。
网箱密度：以4平方的网箱为例，一亩网箱放养15—20个为宜，网箱与网箱之间间隔不要太近，间隔05米为宜，行与行之间间隔2米以上为宜，以确保水体的流动性和网箱的通风性。
网箱内鳝鱼放养密度：一般鳝鱼放养密度是一个平方放3斤到左右，大的多放小的少放，但是有不少养殖者认为反正要损苗的，多放点不至于取的时候会很少。据了 解江西这边放养密度最高一个平方达到5斤左右，甚至更高。密度过高，可引起鳝鱼的拥挤胁迫，造成肝脏、肠道等内脏器官的“排毒”障碍，进一步引发代谢障 碍。影响鳝鱼的吃食、生长、发病率等。
水草：
目前主要以水花生为主，很少用水葫芦的。水花生最主要的是虫的问题，危害水花生的害虫有两类：一类是近似于螨虫的害虫，另一类是昆虫类小虫。
1、近似于螨虫的害虫。一般是在水花生的叶片上形成白点，最后导致水花生枯死。此类危害相对不多见，养殖者通常不需要进行预防，一旦发现，应及时的进行杀灭。
2、昆虫类的小虫。危害水花生的速度非常快，从发现到大部分的水花生叶片被吃完，一般只需3-5天。养殖者一旦发现个别网箱内的水花生叶片出现大量空洞 时，要立即用药物进行杀灭，用喷雾器进行喷洒。喷洒时尽量不要喷洒到水里，以喷洒水花生叶片为准。该类虫害一般在每年8月份危害水花生，部分地区有所提 前，养殖者一定要提前发现，一旦发现此类虫害，最好在首次施药后，间隔20天左右再补喷一次，或在整个易发月份每隔20天左右施药一次。水花生的优点是不 易腐烂，即使烂也是叶子，不会败坏水质，食物浪费少，由于水花生根系发达，食物一般很少直接沉底。缺点是易生虫，开花老化。这都可以人为去控制。
挂网方式：有竹棍直接插入的可用3年左右，有铁丝和部分竹棍相结合的可用5年左右。前者适用范围广，后者不适用于周围有水泥路的，针对有老鼠多的可以采取此方式，铁丝穿矿泉水瓶子效果更好。
水质管理：
水质管理分为网箱外和网箱内，这就像一个国和一个家，外面的水质好了，网箱内的水质才有保障。如何去调节水呢？我们都知道水是流动的，它是要经过很多次流 淌才能到达目的地的。那么可以说水是一种流动的“土壤”，是一种流动的“矿石”。看过林文辉老师的《池塘的那些事儿》的人大概知道，对生态具有重要影响的 水体重要属性包括：温度、盐度、pH值、pE（氧化还原电位）、碱度、硬度。其中，温度是地域太阳辐射属性，pE是生物活动的结果。PH值是受水体本身和 生物活动的双重影响。水的化学式是H2O,但是自然界水是千变万化的，主要由八大离子组成：钙、镁、钾、钠、碳酸根、碳酸氢根、硫酸根、盐酸根。其中， 钙、镁、钾、钠属于阳离子，碳酸根、碳酸氢根、盐酸根、硫酸根属于阴离子，阳离子的当前量和阴离子的当前量之差，决定水中pH值，钙和镁决定水中的硬度， 碳酸根和碳酸氢根决定水的总碱度。可见，水不再是“看不见”的，我们要想调节好水，首先要知道他的一些属性才能更好的帮助我们去管理池塘的水质。
投喂技术：
投喂技术分为训食和日常投喂，训食训的好开口率高，至少产量不会很低。以前是通过动物性饵料和植物性饵料来投喂，产量不是很高，但是随着鳝鱼饲料的出现， 鳝鱼的产量明显增加了不少，但是饲料和鱼到底喂多少，比例是怎么的。很多人没有明确的数字，一般选择鳝鱼喜欢吃什么就喂什么，鱼和饲料的比例在5:1和 25:1之间，这样喂的话，鳝鱼的产量不是很高，鱼和饲料的比例控制在2:1到15:1为好。
混养鱼种及比例：
鳝鱼网箱养殖套养的鱼种主要是帮助调节水质，因为每一个池塘的情况不一样，所以没有固定的。在这里我给出一个参考的数据，主要放养花白鲢，黄颡鱼，草鱼， 银鲫等。花白鲢主要是为了调节水质，平衡藻相，花鲢一亩15个，一斤3个左右，白鲢50个，一斤3个左右。黄颡鱼一亩放100尾，以提高经济价值和减少鳝 鱼饵料的浪费为主。草鱼25尾，一斤3个左右，规格大的可以少放，主要是为了提高池塘的利用率。银鲫15尾，可以有效的杀灭水体中的蚂蟥，特别是隔年苗的 池塘。
药物的使用：
由于人工养殖鳝鱼，投喂量比较大，而大部分鳝鱼是野生的，在高密度养殖条件下鳝鱼的环境又会比较恶劣，细菌病毒繁殖较快。不管是从环境问题还是从鳝鱼体质 承受消化问题来看，都需要进行人为的去处理，这时候就需要借助药物来处理，怎么合理的去运用药物也是当前面临的一些问题，比如在肝胆方面经常使用成分为葡 醛内酯和甜菜缄类比其他药物要好。
水田改造鳝鱼网箱养殖应该怎么处理泥层要去除么？需要施肥么？水质培育应该用那些牌子？
1，网箱制作及安装
养殖黄鳝的网箱，一般选用优质聚乙烯扣节网片，网目规格为7-8目左右﹙03-05㎝﹚，网箱大小一般要求4平方米、6平方米、8平方米，太大不便于管理，高度08-15米。根据安装网箱水体风浪大小，水位变化情况，可适度调整网箱制作高度。鳝池应该设在水源充足、无污染、无洪涝灾害、四季朝阳的地方。安装网箱密度一般占水面的20﹪--30﹪，间距1米左右，行距在1-2米左右，离岸边10-15米。网箱入水深度在30-80㎝之间，出水高度不低于50㎝，下底不要接触到底泥。岸上打大桩拉直铁丝，水里每隔3-4口网箱用小桩固定，风头上的网箱需要固定底部，最好四角用石头吊于水中。网箱最好在五月中下旬架设，可使网箱形成一道由丝状藻形成的“生物膜”，避免鳝种摩擦受伤。同时网箱中放置水花生、水葫芦、油草等水生植物，以便黄鳝栖息和净化水质。水草在鳝苗投放前20天左右铺设好，割取水花生水面上的部分放在网箱里，水花生应去根洗净，并作好消毒杀虫处理，防止寄生虫和病菌的带入。根据网箱大小，水草铺设约1-2平方，20cm厚，力求厚度均匀，方形或园形均可，水草中间不得有空水面，四周不得留“尾巴”。
2，苗种放养及放养前的准备
清塘消毒 冬季捕鱼后将塘水排干，暴晒池底一到三个月，然后清塘。底泥多的每亩用300斤生石灰清塘，消毒的同时还可以中和底泥。小杂鱼螺丝蚌等多的塘每亩用1斤氯硝柳铵，可杀死塘中的所有大形生物，如野杂鱼、杂虾、杂蟹、红虫、涂刺、管虫、线虫、水蜈蚣等，它们与养殖对象争夺空间、食物、消耗氧气。如往年容易长铁锈水的塘可每亩用2斤硫酸铜，杀死有害藻种。比较好的池塘用漂白粉清塘就可以了。清塘后，高温7—10天左右试水放苗，低温15天以后。试好水后，就可以进水、挂网箱、放水草了。
放养前要对池塘和网箱及水草进行杀虫、消毒处理，以预防黄鳝发病。杀虫选择在放苗前15天进行，主要杀灭蚂蝗、沙皮子，使用专用药“杀虫宁”2-3亩／瓶。两天后对水体也要进行消毒处理，消毒药物可用浓缩戊二醛2-3亩／瓶，或金碘2-3亩／瓶。在消毒时池水要保持一定水位，并确保水、水草和网箱都被完全消毒。最后调水，用清水解毒灵每代2亩，或用高效解毒净水宝每代1亩。然后就可以等待放苗了。
3苗种选择
选择优质苗种是养殖成功的关键一环，应选择**且黑色斑点大而密，体型细长，头较大的鳝种，此类品种适应性强、食量大、生长速度快、增肉倍数高。**斑点小且不规则的鳝种长的一般；劣质苗种特征为背色青灰、灰白、乌黑，体型短粗此类品种适应性差、食量小，生长速度缓慢。选择鳝苗时一定要保证其无疾病、无伤残、体表光滑、游动活泼的鳝苗。因鳝鱼有大欺小、强欺弱和在食物缺乏的情况下，有相互撕咬的现象，因此，同池的鳝苗应规格基本一致，个体重一般在10-30克或25-50克两类，分开饲养。可根据当地当时苗种的价格选择合适的规格。
鳝苗在下箱前要分级筛选，淘汰伤残个体，防止病弱、伤残苗下箱，否则极易造成相互感染。选苗方式从以下几种方法判断分辨。A、水压法：把购来的鳝苗倒入容器内，加入清水50cm，超过鳝苗10cm左右，轻轻搅动鳝苗，然后静置2分钟，这时，体质差的鳝苗会不断上浮伸头换气或干脆把头伸出水面，头不下沉、腮部鼓大、发红。此类苗种体质差，成活率低。B、肉眼外观分辨：体表有明显的外伤，嘴部、尾部发白、肛门红肿充血、翻肚皮或沿边狂游、手抓起无力挣扎等症状的苗是次苗。一般情况下，伏在箱底、粘液充足有弹性、无外伤，此类苗是优质苗种。
4、放养时间和密度 放养时间一般为4-5月或7-8月。最佳放养时间为6-7月，此段时间气温水温稳定在25℃以上，苗种下箱成活率高。放养密度要根据放养规格及饲养条件灵活掌握。6-7月份放苗，一般每亩水面放养规格在20-30克／尾的苗种400-500斤为宜。放养前先试水，可用5-10cm的鳙鱼或鲢鱼2-3尾／平方做试水鱼，如鱼活动正常则毒性消失，反之则应退迟放养时间。放养时要注意暂养池和放养池的水温相当，两者温差以不大于3℃为宜，如果相差较大应适当调节水温，尽量减少应激反应。
5、黄鳝下箱初期饲养管理和开食 苗种下箱后，由于栖息环境和苗种密度加大、应激反应加强、皮肤粘液分泌减慢等因素，导致机体抵抗力下降，外界致病微生物极易侵袭致病。为让黄鳝适应新的生存环境，苗种下箱后，应泼洒解毒应激王1袋+新一代暴血康1瓶，可用20-40口网箱或高稳vc2袋+新一代暴血康1瓶，可用20-40个网箱，连用5-7天。
本地苗当天即可开食，外地苗进箱后3-4天可开食。开食料：蚯蚓、小鱼虾、蚕蛹、蝇蛆、螺蛳、大型浮游动物等。蚯蚓用刀剁后直接在投喂点上投喂，一般用纯蚯蚓喂3-5天，每口箱保持03斤，然后开始加鱼浆，在蚯蚓﹢鱼浆达到鳝苗体重的3﹪后，开始加饲料。颗粒饲料应在投喂前用25﹪的或诱食剂用水稀释后浸泡。浸泡水后，饲料外表软化，不但易于消化，同时也减少饲料吸附池中污水，降低病原的传播率。具体方法，在投喂前用一半饲料重量的清水或鱼浆水浸泡10分钟左右，当饲料轻度软化即可投喂。在驯化过程中加入“健胃诱食宝”，可明显提高开口率，增加产量提高经济效益。
投饵要做到四定原则：定时：只在下午5-6时开始投喂一次。定量：应灵活掌握，一般情况下，日投喂量约占黄鳝体重5﹪-10﹪之间，2小时吃完为宜。另外，根据天气情况应适当调整，晴天可适量多投，阴雨天少投，闷热、无风、阵雨前挺投，水温高于30℃或低于15℃减少投喂量，高温季节只喂8-9成饱。定质：要选择质量好的饲料投喂。定点：饲料投放点应固定，不要随便变动。
5黄鳝的日常管理 进入夏秋高温季节，鳝鱼摄食旺盛，排泄量大，水质极易腐败，此阶段以水质调控和防暑降温为主。在池塘可混养少量草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼等。基本搭配比例如下：投放草鱼20-30尾／亩，投放白鲢50-70尾／亩，投放花鲢20尾／亩，能起到清除粪便、残饵，净化水质的作用。
在养殖过程中，食台处经常会发臭、发酸，所以，每天早上要舀去残留物和能看得见的粪便，整理投食点，同时，每隔一星期用一元二氧化氯泡腾片5-8片／口网箱，可预防水质恶化，并能迅速除臭。根据水质情况，定期使用清水解毒灵或高效解毒净水宝，可长期保持水质肥、活、嫩、爽。
网箱中枯死和腐烂的水草要及时捞出，在保证遮阳的情况下，适度除去一部分老化水草，促进新草长出，增强箱内水草净化水质的功能。防止水草枝叶长出网箱或鳝池，给黄鳝外逃创造条件。黄鳝的适宜水温是15-30℃，过高或过低都会影响其摄食和生长，要为其创造适宜的水温环境。
每天坚持早、晚二次巡池。观察池中水质的变化情况；注意黄鳝有无病害和活动情况，如发现异常﹙如沿池狂游、附于水草之上、头部伸出水面、游动不佳等﹚状况，及时查明愿因及时处理。雷雨闷热天气，气压低，水体缺氧，可见黄鳝竖直身体前部，将头伸出水面，此时要注意泼洒应激药物。
第三章黄鳝常见疾病诊断和防治
黄鳝发病原因归纳起来主要有以下几个方面：
a、选址不当。如选址不当，取用水源水质不好，灌排系统不畅，或没有独立的进排水管道，生产中容易造成疾病的流行。
b、环境不适宜。网箱内培植的植物过少或没有，不利于黄鳝穴居和调控水质、水温等，黄鳝难以适应，导致养殖失败。
c、清塘消毒不彻底。特别是多年养殖的老塘，池底淤积了大量的淤泥，淤泥中存在大量的致病微生物及寄生虫，一旦条件合适，这些病原微生物极易大量繁殖使黄鳝感染疾病。
d、鳝苗的选择或处理不当。放养前为按正确的操作剔除病伤苗，或对黄鳝来源不了解，选购了药捕苗；放养后一星期未进行有效的药物控制，经过运输的苗种体表受伤或粘液受损，体质较弱，易感染病害。
e、密度过高，规格不一。首先是运输密度过高，苗种群体集体积压，未全部适时处理，鳝体体表粘液的防御功能遭到破坏，有害致病菌急速感染，往往造成苗种入池后数天内大批死亡；其次是饲养密度过高，使黄鳝长期处在应激状态下，黄鳝分泌粘液的速度加快，体质减弱，引发黄鳝生病死亡。
f管理不规范 如换水过大，易引起黄鳝出现“感冒”等病症；投饵不当，投喂过多不仅浪费饵料，而且污染水质，导致致病菌的大量繁殖，投饵不足，则易使黄鳝相互残食，体表受伤而降低对病害的防御能力，另外在使用鲜活饵料时，因把保存不当致使柒变质，极易引发黄鳝的肠胃疾病等。
j有害物质的进入 如工厂有毒废水、农田中得残留农药、生活污水大量流入水体，以及自身投放药物过量等，均会引起黄鳝中毒、畸变或不明原因大批量死亡。
1、出血病
病原革兰氏阴性单鞭毛的气单胞菌。也有因寄生虫寄生导致的继发性出血病和肠炎。
流行一般发生在5-9月份气温较高季节，发病率高，是危害较为严重的疾病之一。
症状患出血病的黄鳝表现为全身各部位随病情发展而出现不同程度的充血，病鳝的鳃、肝、肾具出血点，腹腔及肠道内积淡黄透明或红色的液体。
（1） 急性型：胸腹腔有较多血液和黏液混合物，心脏和直肠充血，心内膜有少量的芝麻大小出血点；
（2） 亚急性型：胸腹腔内充满紫黑色血液和黏液的混合物，量较急性型多；肝有绿豆大小的出血斑，肝脏肿胀，颜色变淡，直肠黏膜点状出血等；
（3） 慢性型：胸腹腔内充满紫黑色血液和黏液的混合物，肝肿大，有绿豆大小的出血点。个别部位有绿豆大小的坏血点。小肠、直肠黏膜弥漫性出血。由于从皮肤到各器官都有出血症状，尤其是肝脏损害严重，说明气单胞菌会产生一定量的毒素，故称其为黄鳝出血性败血病。
预防措施 定期使用一元二氧化氯泡腾片每口网箱放5-8片或高效解毒净水宝2-3亩/包进行水质调节，每15-20天一次。
治疗方案外用：第一天用金碘或浓缩戊二醛每瓶50个网箱外用，第二天用新一代暴血康每瓶20-30个网箱外用，第三天用止血灵每瓶50个网箱，效果显著。
内服：每50公斤饲料（含鱼浆）添加氟苯尼考或黄鳝出血康100g+止血散100g+黄鳝多维或黄金搭档100g +解毒应激王100g，每天一次，连续拌饵投喂3-5次。
2、肠炎病
病原肠性点状气单胞菌。发病条件为：
（1） 饵料不新鲜引起的细菌感染；
（2） 饵料变质后产生毒素造成的中毒；
（3） 过度饱食引起消化不良；
（4） 水质恶化导致肠道感染。
症状活动迟缓，不摄食，体色发黑，消瘦，肠道充血，有**黏液流出，肝门红肿突出，严重时发紫。
治疗方案外用：水体消毒金碘或复方戊二醛2-3亩/瓶交叉使用；
内服：肠炎宁或鳝肠宝2-4g+黄鳝多维 4-6g/kg饲料。
4、腐皮病（打印病）
病原嗜水气单胞菌、温和气单胞菌
症状病鳝行动无力，整天将头伸出水面，体表有许多大小不一的圆形红斑，以腹部两侧为多，有的还会在腹部出现蚕豆大小紫斑，严重的表皮腐烂成漏斗状的小洞，若剥去腐皮肉，往往可见腐皮和内脏。
预防措施（1）经常更换池水，保持良好水质是预防的重要措施之一；
（2）在加换新水的同时，全池泼洒二氧化氯液02~03ppm或一元二氧化氯泡腾片，有较好疗效；
（3）最好每半月使用高效解毒净水宝或清水解毒灵3~5亩/袋。
治疗方案（1）外用鳝病净100ml+新一代暴血康 200ml/亩•米全池泼洒；
（2）配合使用解毒应激王或止血散150g/亩•米全池泼洒；
（3）同时内服10﹪氟苯尼考或黄鳝败血停+黄鳝多维，连用3-4天，预防用量减半。
5、红斑出血病
病原9月中旬到入冬停食前是此病的高峰期，尤其是水质严重恶化时更易爆发此病。摄食旺盛，水温高，网箱内积累大量的排泄物、残饵、污物等引起水质恶化，细菌大量繁殖。同时又因随着鳝鱼个体增大，导致水体自净能力变差，再加上箱内水草茂密，池底残饵、粪便等进行无氧分解产生有害有毒气体，从而引起鳝鱼集体深度感染。
症状病鳝表现为体表出血发红、肿大、全身布满溶血性红血斑、嘴部出血、肝门红肿。解剖病鳝发现肝脏大且发黑，胆囊肿大，体腔内充满淡红色血水，体腔黏膜呈坏死状。此病对大鳝危害较大。
预防与治疗方法同出血病。
6、赤皮病
病原荧光假单胞菌、革兰氏阴性杆菌。广泛存在于水、土壤中，无芽孢。发病往往与鱼体受伤有关，是条件致病菌。
症状病鱼行动迟缓无力，全体将头伸出水面，局部出血发炎，有红斑块，腹部居多，严重的体表腐烂，肠道出血发炎，与出血病区别在于不会打圈。
预防措施同腐皮病。
治疗方案（1）金碘或菌毒绝杀150ml+止血散200g/亩•米全池泼洒；
（2）内服黄鳝出血康+解毒应激王+黄鳝多维，连用3-5天。
7、肤霉病（水霉病、白毛病）
病原此病是由于放养密度过大或饵料不足而引起黄鳝互相咬伤、转池捕捞受伤，伤口感染霉菌（真菌）所致，多发生于20度以下的低温季节。
症状病鱼体表或鳍条上有灰白色如棉絮状的菌丝，故又称白毛病。严重时菌丝厚而密，鱼体负担过重，游动迟缓，食欲减退，终至死亡。有时菌丝着生处有伤口充血或溃烂。溃烂表皮脱落可再感染细菌而死亡。
预防措施（1）用200mg/kg的生石灰或浓度为20mg/kg的漂白粉彻底清塘，用水霉净2ppm浸泡鳝鱼种后放养；
（2）同腐皮病。
治疗方案已发病的可用水霉净2-3亩•米全池泼洒。
8、感冒
病因多发生在运输、投放鳝种、换水等养殖过程中，水温或高或低，或者突然大量换水，一般短时间内温度变化超过5度时会引起此病。引起鱼体机能紊乱、死亡。该反应表明黄鳝的抗应激能力较弱。
症状一般病鳝得此病时，头大、头部伸出水面，行动缓慢，头部鳃组织处有一个明显的发红点。
（1） 谨慎操作，尽量减少因操作不当造成的应激反应；
（2） 保持水位，合理换水，切忌水温突然变化；
（3） 放苗、转池、捕捞等最好选择晴好天气。
治疗方案外用：泼洒感冒药物新一代暴血康+解毒应激王，30口箱/瓶/包兑水泼洒，严重时连用3-5次；
内服：黄鳝多维5g+恩诺沙星可溶性粉 3g/公斤饲料，连用2-3天。
9、大头病
病因8月下旬到入冬停食前是此病的高峰期，停食后也可见此病。高温季节，黄鳝食量大，排泄物多，网箱内水草生长茂密，箱底残饵粪便等进行大量无氧分解，产生氨气、硫化氢、沼气等有害气体。引起鳝鱼慢性中毒。同时网箱设置过密、鳝苗放养密度过大或水体自净能力差的池塘易发此病。
症状病鳝头部肿大，眼睛发白、失明、嘴部有白色毛状物着生。体表出现不明显的出血状红斑，浑身无力，口不时张开，口腔黏膜充血，生殖孔有脓血状黏液流出。解剖病鳝，发现体腔黏膜呈块状溃烂脱落，头部皮与肌肉组织间充满淡**水。此病发生于个体大的黄鳝，且危害较大。
预防措施箱内水草在养殖后期可拿掉一小块或割掉水面上一部分，以保持箱内水质稳定。平时使用高效解毒净水宝和清水解毒灵改良水质，迅速分解水体中死亡生物、粪便和残饵进而被藻类所充分利用，稳定PH值。定期用金碘（06ml/m3水）用水稀释后全池泼洒消毒，内服肝胆免疫康和黄鳝多维。
10、水蛭病
病原由水蛭（蚂蝗）寄生引起。
危害由于蚂蝗（中华颈蛭）吸附在黄鳝体表，引起细菌感染，使病鳝活动迟缓，食欲减退，影响生长。用无土法养殖黄鳝时，在池中培育水葫芦，对养殖效果是有利的，但易带入蚂蝗（蚂蝗喜躲藏在水葫芦的根部）。
预防措施养殖用水要过滤，避免水蛭进入养殖水体。
治疗方案使用杀虫宁3-4亩/瓶•米全池泼洒。
11、发烧病
病因此病主要发生在运输途中，由于密度大，运输时间长，体表黏膜被水中微生物分解，大量耗氧，放出热量，造成水温剧增（可高达50℃），使底层黄鳝缠绕成团致死，死亡率有时可达90%。
预防措施控制合理的放养密度和运输密度；运输时选择温度较低的早晨或傍晚；避免水质恶化。
治疗方案在运输前先经蓄养，勤换水，使黄鳝体表泥沙及肠内容物除净，气温23-30℃情况下，每隔6-8小时彻底换水1次，或每隔24小时在水里施放一定量的青霉素，用量为每25升水放30万单位，能收到较好的效果。下箱后全池泼洒解毒应激王或高稳VC或新一代暴血康等。
12、闭口症
病因侧殖吸虫大量寄生肠道，引起鱼苗闭口不吃食，游动无力，群集下风面。
治疗方案应注意消灭钉螺。
外用：泼洒杀虫宁3-5亩/瓶，杀灭水中幼虫；
内服：肠虫清1-2g/公斤饲料。
13、肝胆综合症
病因从目前研究结果来看，引起肝胆综合症的原因主要有五大类：
（1） 长期摄食高蛋白饲料；
（2） 长势过快排毒功能跟不上；
（3） 养殖密度过大、水质环境恶化；
（4） 乱用药物造成肝损伤；
（5） 饲料酸败变质、营养成分的失衡和饲料中含有有毒物质以及维生素缺乏，导致以肝胆疾患为主要特征的鱼类疾病，即鱼类肝胆综合症。
症状黄鳝肝脏肿大，胆囊肿大，肠道无食物，有的身体出血，发病鱼白天黑夜均爬在草上，1-2天内会慢慢死去，且死亡率相当高。
预防措施合理投喂高蛋白饲料，每隔15天在饲料中添加肝胆免疫康5g+黄鳝多维6g+三黄散5g/公斤饲料，连用5-7天。
治疗方案1、停食3天。2、减少颗粒料的比例。3、内服肝胆免疫康7g+黄鳝多维8g+解毒应激王5g/公斤混合料，6天一个疗程。具体操作如下：先停食3天，让黄鳝尽量排出体内毒素，第四天，将颗粒料的投喂量减少一半，加肝胆免疫康7g+黄鳝多维8g+解毒应激王5g/公斤饲料，6天一个疗程，连喂6天，第七天停药，并适当提高颗粒料的投喂量。
14、发狂病
此病又名跑马、跑边、抽筋。
病因鳝苗刚下箱后，由于天气、环境不适应等原因突变引起的强烈应激反应。
诊断病鳝在水中呈箭状快速游动或缠绕在水草上，全身肌肉抽动发抖，水清时还可见病鳝呈“S”状或“O”状旋转挣扎。将病鳝拿在手中，有明显的僵硬感觉，口张开，粘液少或无粘液，无明显伤，此病发生后死亡率极高。
治疗方案
（2）苗种下箱要尽可能避免突变天气；
（3）苗种运输不要用冰水、井水或与池水温差较大的水源，下箱时要选择晴好天气，调节好水温差不得大于正负2度。下箱前要用解毒应激王+黄鳝多维或高稳VC浸泡；
（4）下箱后连用解毒应激王或高稳VC5-7天。
治疗：外用鳝病净+新一代暴血康，或黄鳝多维+解毒应激王，交替使用2次，1次/天。
15、烂尾病
病原病原为产气单胞菌的一个种类，为条件性致病菌，在高密度养殖的黄鳝池或运输途中容易发生。
症状病鳝尾部发炎充血，继而肌肉腐烂坏死变白，以致尾柄或尾部肌肉烂掉，尾脊骨外露，病鳝的头伸出水面，反应迟钝，行动无力。
预防措施外用复方戊二醛或金碘200ml/亩•米全池泼洒。
治疗方案发病后，外用复方戊二醛或金碘2-3亩/瓶对水体消毒1-2次，同时内服每100斤饲料（含鱼浆）添加黄鳝败血停100g+三黄散100g+黄鳝多维100g或保肝灵50g +鳝鱼诱食促长多维100g+解毒应激王100g，每日一次，连用2-3次。
养好黄鳝的总原则：“养好草、消好毒、进好苗、管好水”。黄鳝养殖过程中，刚开始发病时很难观察到，一旦可见明显症状，无论怎么治疗，都可能会整个养殖中带来一定的损失。因此，必须采取“全面预防，积极治疗，防重于治”的方针，预防工作着重于保持网箱内水环境生态平衡，尽量保证让黄鳝栖息环境最优化，饵料中要定期添加适量药物和保健品，以增强黄鳝免疫能力，坚持每天检查网箱破损及摄食情况，一旦有异常情况，立即采取措，施控制病情。
经典处方推荐：预防1,、放苗前泡苗：解毒应激王化水泡苗，每代200克可泡黄鳝苗1000-2000斤。2、放苗应激反应：第一天：上午新一代暴血康外用，下午解毒应激王外用；第二天第三天同上；第四天开食：上午新一代暴血康外用，下午黄鳝多维外用，同时内服恩诺沙星可溶性粉+解毒应激王；第五天第六天第七天同上。3、内服药综合预防：内服肝胆免疫康6天，接内服虫通杀4天，接内服肠炎灵4天，接内服肝胆免疫康6天，接内服肠炎灵4天，停药4-6天后，再同上服药。4、外用药综合预防：消毒杀菌剂（金碘、二氧化氯泡腾片、浓缩戊二醛、止血灵等）一一1-2天，停药4-5天，清水解毒灵或净水解毒宝1天，接光合细菌或其他有益菌1-2天。半月1次。
治疗1、感冒：外用新一代暴血康+内服新一代暴血康+内服恩诺沙星可溶性粉+内服高稳VC+，4天一个疗程。2、肠炎：外用消毒杀菌剂+内服肠炎灵和三黄散。3、水霉病：外用消毒杀菌剂。4、打印病：外用二氧化氯泡腾片和清水解毒灵交替使用。5、出血病：外用金碘+清水解毒灵+止血灵，同时内服止血散+高稳VC+氟苯尼考可溶性粉
鱼药产品目录
2012年商品价格表
商品名称 主要成份 主要用途 包装规格 参考用量 单价
内服药系列 出血停 氟苯尼考 主治细菌性出血病 200g/代×50代/件 添加量2-3‰ 20
氟苯尼考可溶性粉 氟苯尼考 主治细菌性出血病 200g/瓶×40瓶/件 添加量2‰ 26
败血克星 盐酸沙拉沙星 主治细菌性败血、腹水等症 200g/代×50代/件 添加量2-3‰ 16
恩诺沙星可溶性粉 恩诺沙星 主治细菌性疾病 200g/代×50代/件 添加量2-3‰ 16
肠炎灵 诺氟沙星 主治肠炎综合症 200g/代×50代/件 添加量2-3‰ 9
利福平 利福平 主治细菌性疾病 200g/瓶×40瓶/件 添加量2-4‰ 26
红霉素可溶性粉 硫氰酸红霉素 主治细菌性疾病 200g/瓶×40瓶/件 添加量2-4‰ 22
止血散 K3 出血病的辅助治疗 200g/代×50代/件 添加量2-4‰ 7
解毒应激王 维生素、氨基酸 解毒、抗应激、提高成活率 200g/代×50代/件 添加量2-3‰或每代外用4-6亩 10
高稳VC VC 抗应激、降低发病率 100g/代×50代/件 添加量1-2‰ 5
虫通杀 阿苯达唑 主治肠道寄生虫病 200g/代×50代/件 添加量2-4‰ 14
保肝灵 龙胆、茵陈、氯化胆咸 主治肝胆疾病 200g/代×50代/件 添加量2-4‰ 9
三黄散 大黄、黄柏、黄芩、黄芪 清热解毒、主治细菌性和病毒性疾病 200g/代×50代/件 添加量2-4‰ 7
黄金搭挡 黄芪多糖、多种氨基酸、维生素、电解质 主治维生素缺乏症 200g/代×50代/件 添加量1-4‰ 8
营养快线 黄芪多糖、多种氨基酸、维生素、电解质 主治维生素缺乏症 200g/代×50代/件 添加量1-4‰ 10
特效大蒜素 大蒜素 解毒杀菌诱食 500g/代×24代/件 添加量1‰或外用每代3-5亩 11
黄鳝专用药系列 黄鳝败血停 氟苯尼考、止血因子、增效剂 主治黄鳝泥鳅等的细菌性败血症 100g/代×50代/件 添加量2-3‰ 10
黄鳝出血康 盐酸沙拉沙星 主治黄鳝泥鳅等的细菌性败血症 100g/代×50代/件 添加量2-3‰ 8
黄芪多维 黄芪多糖、多种氨基酸、维生素、电解质 补充黄鳝泥鳅生长所需的多种氨基酸和维生素、增强免疫力 100g/代×50代/件 添加量1-4‰ 3
黄鳝多维 黄芪多糖、多种氨基酸、维生素、电解质 补充黄鳝泥鳅生长所需的多种氨基酸和维生素、增强免疫力 100g/代×50代/件 添加量1-4‰ 4
鳝肠宝 主治黄鳝细菌性肠炎 100g/代×50代/件 添加量2-4‰ 6
肝胆免疫康 龙胆、茵陈、氯化胆咸、黄芪多糖、桂皮、板兰根、当归、栀子、甘草 主治黄鳝泥鳅等的肝胆综合症 100g/代×50代/件 添加量2-4‰
养黄鳝怎么养
以下几种方式都可以，其中就包括水稻田！
1水泥池 面积以30平方米～50平方米为宜，池面和底部要打磨光滑，以免鳝鱼在活动中擦伤皮肤造成各种细菌、病毒的感染，池子顶端应高出水位30厘米左右，并设置自然溢水口，出水口用网片固定以免黄鳝逃跑。水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式，这两种方式都要栽种水花生或水葫芦，在炎热季节起调节水温和供鳝鱼休息之用，可全池种满只留小部分投食口。若是有土养殖以铺20厘米～30厘米泥土为宜，泥层以上水位保持在20厘米～25厘米为宜，水过深则鳝鱼在活动中要消耗过多的能量，过浅则水体易浑浊且水温变化大；若是无土养殖水位保持在30厘米～40厘米为宜，该养殖模式的优越性在于水体消毒效果好，而有土养殖，消毒时药力较难作用到泥土中、底部，且易滋长各种寄生虫及其中间寄主，如蚂蟥、扁叶螺、椎实螺等。
2稻田养殖 先把稻田泥土挖开，埋上网箱后再把泥土放回网箱里，把网箱四角固定住，栽上水花生或水葫芦，面积以20平方米～30平方米为宜。在网箱里不宜种植水稻等根系粗糙、发达的作物，因鳝鱼有钻土习惯，易擦伤表皮。
3各种池塘、湖泊、水库插网养殖 即网箱无土养殖，面积以15平方米～20平方米为宜，这样便于消毒、治病，发病时可直接把网箱和鱼一起放到大的消毒容器里。网箱里也要培育水花生或水葫芦等水生植物，供鳝鱼休息。
以上各种养殖模式面积不宜过大，过大则易在养殖过程中造成鳝鱼大小差异增大，不利生长。
鳝鱼，又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以下就是我给你做的整理，希望对你有用。
黄鳝的饲养 ：
养殖技术基本技术
苗种放养是鳝鱼养殖生产中的重要一环。要搞好鳝鱼的人工养殖，就应坚持多种渠道解决苗种的来源，采取科学的饲养方法，获取好的产量和较佳的经济效益。
(1)苗种的来源。主要靠采捕或购买天然幼鳝。春天，气温回升是捕捉鳝种的最好季节，其他季节可利用黄鳝夜间觅食的习性来捕捉。捕苗方法以鳝笼诱捕和手捉为好。
此外，捞取黄鳝受精卵，进行人工卵化，培育黄鳝苗，也是一个好办法。
(2)苗种的质量。体质健壮，无病无伤的可作为苗种。那些用钩捕受伤的，放养后成活率低，即使不死，生长也相当缓慢。因此，一般不宜选用。在捕捉鳝鱼种苗时，不要用铁丝钩伤鳝鱼。如在市场上购买，则不能买用糖精、火汤喂过的鳝苗。
(3)苗种规格。苗种规格一般以每千克20～40尾为宜。这种规格的苗种整齐，生活力强，放养后成活率高，增重快，产量高。鳝种规格过小，摄食能力差，增重不快，当年不能收益。放养的苗种要注意规格整齐，大小要尽可以能一致，不能悬殊太大，不同规格的苗种最好能分池分能饲养，以免争食和互相残杀，影响生长和成活率。
黄鳝和品种很多，大体上可分为黄、白、青、赤、黑几种，其中生命力最强的是青、黄两种，脊侧和劲部**的也为优良。为了确保养殖产量高效益，在发展黄鳝养殖生产上要逐步做到选优去劣，培育和使用优良品种。
(4)放养时间和放养密度。放养时间要早，以早春头批捕捉的黄鳝苗种放养为佳。黄鳝经越冬后，体内营养仅能维护生命，开春后，需大量摄食，食量大且食性广。因此，要尽量提早放苗，便于驯化，提早开食，延长生长期 。
放养密度因鳝池大小，饵料来源，苗种规格以及饲养管理等不同而异。人工养殖黄鳝，放养密度可稍大些，每平方米放养体重25克的幼鳝100～150尾，即每平方米放养幼鳝25～4千克。放养的规格较大，密度可相应减少。反之，则可相应地增加。如饵料充足，也可多放些。家庭养殖一般每平方米放养量以25千克为好， 池中可搭配放养一些泥鳅。
无土生态养殖
相对有土养殖而言，鳝鱼无土养殖具有管理方便、驯化容易、放养密度大、经济效益高的优点。无土养殖可分为流水无土养殖和静水无土养殖两种类型。现将鳝鱼静水无土养殖技术的要点介绍如下。
(1)鱼池设计
①原则要遵循“防逃、易捕、进排水方便和模拟自然环境”的原则。
②鱼池规格一般为6-10平方米，池高度25-30厘米，室外养殖池稍高。由于鳝鱼比较温驯，只要鱼巢设置得好，没有过强的刺激，极少越墙逃逸。可有用单砖砌墙，内抹水泥或垫塑料薄膜，若干个规格的小池串成一排，但进、排水口要各自独立，防止病虫害相互传染。
③鱼池形状以长方形或正方形为好。
④“三水口”(进水口、排水口、溢水口)要求排水口稍低于池底;进水口设置在食台正上方，与排水口相对，位置一般距池底15-20厘米;溢水口距池底20厘米，室内养殖可不设溢水口。各水口直径5--6厘米，要罩以尼龙网，利于粪便排出又防止鳝鱼逃逸。
⑤鱼巢设计-般在鱼池四角处设置鱼巢，可将瓦片或断砖石块堆放-起，间隙比鱼体稍大一点，但不可太宽，也可用竹管、PC管等代替。另外，鱼池留出1/3面积来设置食台，可用木条、尼龙网钉成长方形框或从市场购买低矮的塑料小盘。
(2)鱼种处理
①鱼种质量 成鳝养殖鱼种规格要一致，宜40-80条/千克，鱼种要健康活跃，体表无伤，鱼种体色以**、青**为好。
②鱼种消毒 a用3%～5%食盐水浸泡5分钟左右，但该方法刺激性强，操作时一定要谨慎;b用10微克/克高锰酸钾溶液或8-10微克/克漂白粉溶液浸泡10分钟，效果较好;c有寄生虫尤其是中华颈蛙时用。2%敌百虫溶液浸洗10-15分钟，或用8微克/克硫酸铜液浸洗5分钟。
③高密度锻炼放人鱼池之前，最好用大塑料盆暂养鱼种1-2天进行高密度锻炼(密度为5千克/平方米)，每3-4小时彻底换水一次。
④放养密度一般为15-25千克/平方米，技术管理水平高时密度可稍高，但不宜超过5千克/平方米。
(3)日常管理
①水质管理室内水深保持在5-8厘米，室外保持10厘米左右，炎热季节可加深到15-20厘米。因水位浅，鳝鱼排泄量大，水质极易恶化。因此，更勤换水，这是静水无土养殖的关键，一般夏季3-4天一次，春、秋季7天一次，且每次换水要彻底。生产实践表明，彻底换水利于防治虫害且不影响鳝鱼生长发育。
②投饵鱼种放养后，要用7-10天甚至更长时间驯化鳝鱼吃食配合饲料(饲料软湿成团或用绞肉机绞成条状)，吃食正常后，投饵要做到“定时、定量和定点”，并通过观察鳝鱼摄食情况采取相应的管理措施。
③病虫害防治要以预防为主，静水无土养殖的主要病虫离有毛细线虫病、肠炎病、细菌性烂尾病、打印病和赤皮病等。驯化吃食成功后，要立即着手药物(如敌百虫、驱虫净)拌饵进行杀灭。其他病害的防治方法如同有土养殖。
越冬一般越冬在有土养殖池进行，分为带水和不带水越冬两种。带水越冬水深20厘米左右，但要放草、树枝等物防止个池结冰。不带水越冬即在鳝冬眠前排尽水，泥层保持湿润，上盖稻草等保温物即可安全越冬。有条件的地方，冬天室内温度保持在15摄氏度以上，使鳝鱼打破休眠，冬季仍可生长，春节前后出售商品鳝，这样经济效益更为理想。④越夏相对而言，室内越夏容易。室外养殖-定要考虑遮荫，高温时要采取加深水位、用地下水调节温度等措施。
浅水有土网箱养殖
浅水有土网箱养鳝，是一种将网箱套置在浅水池塘，并在箱内铺放厚15～20厘米土层的人工养鳝方式。这种方式既具有土池养鳝快速生长的优点，也具有水泥池养鳝管理和捕捞较方便的长处;它不像深水无土网箱养鳝那样需转池越冬。不足之处是，箱内的土层容易板结。水质变化较快。其养殖技术如下：
1、稀泥铺垫浅水有土网箱养鳝，在套置网箱前，必须在池塘底铺垫一层厚10厘米左右的无菌稀泥。然后将网箱套置于稀泥上，再在网箱中铺放一层风化土，这样可防止套箱后箱内的土层板结，有利于黄鳝打洞潜伏、避暑和越冬，铺垫池底的稀泥，应选择既要有丰富的腐殖质，又不要太污浊。当其备用稀泥的田块选好后，应在其田内用生石灰1公斤/立方米体重消毒一次，7天后干田掏泥进行铺垫。池塘底铺垫稀泥后，再用50毫克/升的生石灰消毒一次，5～7天后排水套置网箱。
2、土层铺放浅水有土养鳝网箱内，应选有机质丰富、团粒结构好，充分分化的黏性土壤作土层。实践证明，以旱田或菜园地表层土壤最为适宜。千万不要选用死黄土、污泥、淤泥和树根多、草根多、瓦砾多的土壤。土层铺放厚度15厘米以上，并要使土层基本平整，以减少同一箱内的泥内温度和水温的差别。
3、网箱套置网箱面积以20平方米为宜，网宽4米、长5米、网高08米(水上、水下各04米)。网质要好，网眼要密，网条要紧，以防鳝逃。网箱并排设置在水深06米以上的池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50%，否则易引起水质恶化。
4、水草移植网箱中移植适量水葫芦、水花生等水草，让其生长最终覆盖面积占网箱面积的75%～80%，以净化水质、调节水温、为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。
5、驯化投饲鳝种放养后2～3天内不投饲，以使鳝种体内食物全部消化成为空腹，使其处于饥饿状态，然后在晚上投喂黄鳝喜食的蚯蚓和切碎的小杂鱼或动物内脏，投饲量为体重的1%～2%。投饲时间逐渐推向傍晚和早上各一次，投饲量视吃食情况逐渐增加到体重的4%～5%，在水温22℃～28℃黄鳝生长最适温度时，投饲量可增加到体重的7%～8%。黄鳝长期吃惯一种或几种饲料后很难改变;习惯再去吃其他饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏，以提高其生长速度。有条件的可投喂活饵料，因其利用率高，不用清除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝快长。
6、鳝种投放浅水有土网箱养鳝，可高密度精养。4～5月，挑选体色黄，体质健壮，个体重量40克左右的鳝种，每平方米面积投放25～3公斤。
7、生物放养浅水有土养鳝网箱内，每10平方米面积应放养有益生物泥鳅30～40条，行山虎2～4只、克氏鳌虾5～8只，大蟾蚧2只(无真菌疾病病例的鲜池内不宜放养蟾蜍)，以清除残食、净化水质，增加水体溶氧量和预防疾病。
8、日常管理管水浅水有土养鳝网箱宜保持水深20～30厘米。当盛夏酷热时，水要深一些;春、秋天凉时，水要浅一些。同时应经常换水，一般夏季3～4天，春、秋季7～10天换水一次。
清残吃剩的残食、死鳝臭体等，必须及时清除。
防逃浅水有土养鳝的网箱易遭老鼠等敌害咬破和被某种水草顶穿，因此应经常检查、发现漏洞，及时修补;在暴雨频繁的日子里，鳝池的水位会猛涨，应及时排渍;在暴雨陡降的夜里，黄鳝有堆积网箱一角、相互合作外逃的习性，要做好雨夜的巡查工作，如发现黄鳝有堆积现象，则立即用小竹竿敲打水生植物浮排，防止黄鳝外逃。
消毒灭虫一般每隔15天用25毫克/升的生石灰或1毫克/升的漂白粉全箱泼洒消毒一次;每隔30天用07毫克/升的晶体敌百虫全箱泼洒灭虫一次。此外，经常给黄鳝投喂蚯蚓和蚌肉的网箱，每月还应用阿苯达唑2克，拌食4公斤，投喂50公斤黄鳝1～2次，每间隔24小时一次。
9、干池越冬11月上旬，当气温下降至8℃～12℃时逐渐排干池水，让鳝入蛰冬眠。当气温下降至5℃以下时，要在池内和网箱内都盖上一层厚约10厘米的稻草。在雨雪天气里，还要及时排渍，以防渍水结冰，引起黄鳝窒息死亡。
黄鳝网箱养殖病虫害较多，大致可分为5类：一是生态性疾病，主要是收购运输、养殖中管理不善，导致生态失衡而引起的，如发烧病、发狂病等;二是细菌性疾病，如腐皮病、赤皮病等;三是真菌性疾病，如水霉病等;四是寄生虫病，如棘头虫病、毛细线虫病等;五是各种虫害，如水蛭、水老鼠等。由于发病初期很难观察到，一旦病症明显就会造成较大的损失。对于黄鳝网箱养殖常见病虫害的防治，国内众多专家、学者、技术人员提出了不少有效技术。要以“无病早防、有病早治、防重于治”为方针，保持黄鳝养殖箱内外的生态平衡。
黄鳝的适宜人群 ：
1 特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用;脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食;风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、动脉硬化者都可多食;
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