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广南县美食有谷多高峰牛肉、珠琳卤鸡凉卷粉、广南板栗、野生鱼、褡裢粑、岜夯鸡等。
1、谷多高峰牛肉：峰牛是世界最好的肉牛品种，现在全州存栏70多万头。2014年，谷多高峰牛被云南省农业厅命名为《云南谷多农牧业有限公司文山牛纯繁场》，入选了国家品种遗传资源保护名录，2015年被国家农业部命名为国家级肉牛核心育种场。
2、卤鸡凉卷粉：文山特色凉卷粉和别的地方不同，采用当地的手工卷粉，入口爽腻、柔嫩，细滑而筋道的口感。食用老少皆宜，一年四季不分春夏秋冬，都可作小吃货正餐食用。
3、广南板栗：采用的是侬人谷生长的板栗，原生态、绿色健康。秋天吃板栗，本就是一件美事，“客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆”。熟透的板栗入口绵密，味道甜糯，细细嚼碎，品味其中的鲜美。广南的板栗绿色有健康，味道更是鲜美，值得一尝。
4、野生鱼：广南西洋江的野生鱼，营养价值高，口感细嫩紧致，汤是粘稠的奶白色，浓郁醇厚，鲜美又健康，让人吃完唇齿留香。野生鱼较养殖鱼肉质更加细嫩鲜美，无肌间刺，无鱼腥味，无论怎么烹调，滋味均鲜美可口，广南的野生鱼生态又健康，爱吃鱼的小伙伴绝对不能错过。
5、褡裢粑：褡裢粑选用上好糯米面加上熬制好的糖水揉拌均匀，包上豆沙馅后，再将温水烫洗过的芭蕉叶将其包裹蒸熟而成。所采用的糯米米粒雪白透青，粒大饱满，洁白油光，饭粒软而不稀，糯而不腻，味香口感好，富有弹性，营养丰富，蛋白质含量高，香味浓郁，生态健康。
6、岜夯鸡：是广南县壮族独有的一道独具风味的传统美味菜肴，被称之为云南一绝。岜夯鸡的主要原料为3斤以内的鸡仔一只，以公鸡为最佳。“岜夯”为壮语，即酸汤之意。岜夯就是用红青菜或野菜制作的一种酸菜汤。做酸汤，其制作方法是先将红青菜工（或野菜）洗净、晾干，放入米汤内泡三至五日，其汤即为有酸味的红色汤汁。
奶牛饲养标准表
http://health163com/06/0223/10/2akv6bpg00181aarhtml
据业内人士分析，每年奶牛产奶一般有三个阶段，即停奶期、高峰期和淡奶期，停奶期一般是90天左右，处在奶牛下崽前；产奶高峰期一般只能维持3个多月，时间在下崽后；其他时间为淡奶期。不同时期奶牛产奶量是不一样的，停奶期完全不产奶，产奶高峰期一头奶牛一天的产奶量一般在25公斤以上，好一点的奶牛能产到40公斤左右；淡奶期的时间比较长，这时一头奶牛一天的产奶量一般在5公斤到20公斤之间。
拜耳力高峰水产养殖怎么使用？
（1）泌乳初期的饲养管理
这个时期母牛刚刚分娩，机体软弱，消化机能减退，产道尚未复原，乳房水肿尚未完全消失，因此，此期应以恢复母牛健康为主，不得过早催乳，否则大量挤奶极易引起产后疾病。
分娩后要随即驱赶母牛站起，以减少出血和防止子宫外脱，并尽快让其饮喂温热麸皮盐水10～20千克（麸皮500克，食盐10克，骨粉或磷酸氢钙50克）以利恢复体力和胎衣排出（因为增加了肠压），为了排净恶露和产后子宫早日恢复，还应饮热益母草红糖水（益母草粉250克，加水1500克，煎成水剂后，加红糖1千克，水3千克，温度以40～45℃为宜），每天1次，连服2～3天。在正常情况下，母牛分娩后胎衣8小时左右自行脱落，如超过24小时不脱，不可强行拖拉，对体弱和老年母牛可肌内注射催产素或与葡萄糖混合做静脉注射，但剂量为肌内注射的1/4，以促使子宫收缩，尽早排出胎衣。产后不能将乳汁全部挤净，否则易引起高产乳牛的产后瘫痪。一般产犊第1天以挤出的奶够哺喂犊牛即可（3～45千克）、第2天可挤出日泌乳量的1/2，第3天挤出日泌乳量的3/4，第4天将奶全部挤出。对乳汁不正常或患有乳房炎的乳室必须及时挤尽。低产牛或产后乳房没有充分膨胀的牛，产后当天应立即挤尽。
分娩后乳房水肿严重、要加强乳房的热敷和按摩，并注意运动，促进乳房消肿。在本期内如食欲好、消化机能正常、不便稀、乳房水肿消退、恶露排干净，可逐渐增加精料，多喂优质干草，对青绿多汁饲料要控制饲喂，切忌过早催奶，引起体重下降，代谢失调。
（2）泌乳盛期（泌乳高峰期）的饲养管理
此期体质已恢复，乳房软化，消化机能正常，乳腺机能日益旺盛，产乳量增加甚快，进入泌乳盛期。此阶段是指产犊后2周至产奶高峰，包括奶量尚未下降的一段时间，整个时期80～90天，饲养目标是在保证奶牛健康的情况下，充分发挥产奶潜力，延长产奶高峰期时间，使产奶量达到全期产奶量的40%～45%，并于产后60～110天配种受孕。从产后奶牛的产奶规律看。最高日产奶量一般出现在产后4～8周。而饲料采食量的高峰却在产犊后11～12周才能出现，两者相差4～5周（图6）。产奶量增加，对能量需要特别多。如果饲料供给的营养不能满足合成奶的能量消耗时，只能动用体内贮存的营养，使机体出现负平衡。据试验。泌乳性代谢类型奶牛，产后56～70天常减轻体重35～55千克，初产母牛体重下降15～25千克，以此换来330～500千克奶量。因此，在此期间采用高能量、高蛋白质的日粮，让母牛尽可能多地吃进些干物质（占体重的3%～4%）。日粮中蛋白质的含量应占干物质总量的16%以上。按干物质计，精料与粗料之比应为55～60∶40～45，粗纤维不低于15%。
力高峰
兽药名称通 用 名： 精制敌百虫粉
英 文 名： Purified Metrifonate Powder
汉语拼音：Jingzhi Dibaichong Fen
商 品 名：力高峰主要成分精制敌百虫
性 状本品为白色或类白色粉末。
药理作用抗寄生虫药。敌百虫的作用机理是与寄生虫体内的胆碱酯酶相结合，使胆碱酯酶失去活性，引起乙酰胆碱大量蓄积，干扰虫体的神经肌肉的兴奋传递，导致敏感寄生虫麻痹而死亡。敌百虫对寄生于消化道的大多数线虫有效，对体外寄生虫有一定作用。敌百虫内服给药吸收迅速，体内代谢快，主要经尿排泄。
适 应 证用于驱杀家畜多种胃肠道线虫和蜱、螨、蚤、虱等。
用法与用量以敌百虫计。 内服：一次量， 每1kg体重，马30～50mg ，牛20～40mg ，绵羊80～100mg ，山羊50～70mg ，猪80～100mg。极量 ，内服 ：一次量 ，马20g ，牛15g。
不良反应敌百虫安全范围窄，治疗量可使动物出现轻度副交感神经兴奋反应，过量使用可出现中毒症状，主要表现为流涎、腹痛、缩瞳、呼吸困难、昏迷直至死亡。
注意事项 1禁与碱性药物并用。2孕畜及心脏病、胃肠炎的患畜禁用。3反刍动物较敏感，易出现不良反应，慎用。4中毒时，用阿托品与碘解磷定等解救。
休 药 期28日
规 格100g∶332g
贮 藏密封，在干燥处保存。
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