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鸡在我国的养殖历史十分的悠久,产肉好的肉鸡品种有哪些?

   2023-05-20 互联网艺莲园3360
核心提示:农业信息小编为大家带来以下内容:1、白羽肉鸡白羽肉鸡是我国最常见的肉鸡类型,这类肉鸡的成长速度更快、体型大、肉质地不错,是一种特别适合肉用的产品鸡。可是白羽肉鸡的种类也是许多,在其中最好的有双A白羽肉鸡、艾维茵白羽肉鸡、彼德逊白羽肉鸡、爱

农业信息小编为大家带来以下内容:

1、白羽肉鸡

白羽肉鸡是我国最常见的肉鸡类型,这类肉鸡的成长速度更快、体型大、肉质地不错,是一种特别适合肉用的产品鸡。可是白羽肉鸡的种类也是许多,在其中最好的有双A白羽肉鸡、艾维茵白羽肉鸡、彼德逊白羽肉鸡、爱拔益加白羽肉鸡、皮特森白羽肉鸡、高步白羽肉鸡、罗曼白羽肉鸡等。

2、黄羽肉鸡

黄羽肉鸡是我国去除白羽肉鸡以外的另一种养殖规模和饲养总数很大的肉鸡品种。黄羽肉鸡的生长速度比较慢、精饲料转化率低;可是它适应能力强,在中国各地区均能饲养、并且饲养管理方法非常容易,鸡胸肉的肉质地口感好,广受众多顾客的钟爱。而现阶段黑鸡的首要种类有岭南黑鸡、三皇鸡、海佩科黄羽肉鸡、新起黑鸡2号、石岐杂肉鸡等。

3、散养土鸡

散养土鸡就是我们日常日常生活最常见的一种的肉鸡品种,并且土鸡的品种其实也十分的多,一般的鸡品种都能够作为散养土鸡来实现饲养。散养土鸡它生长速度比较慢,身型紧密、体内脂肪遍布匀称、肉质地鲜嫩、口味很好,散养土鸡都是现阶段销售市场上价钱比较高、而且需求量很高的一种肉鸡品种。

4、茶花鸡

茶花鸡这是一种身型较小的肉鸡品种,一般是红羽或者是红麻羽。这类肉鸡品种它鸡脯肉牢固、人体骨骼较细、肉质地十分的鲜嫩、口味芳香,加上一般一只茶花鸡的尺寸恰好合适一家人吃一顿,因此恰好合乎顾客的要求,当然都是特别受欢迎的一种肉鸡品种了。

5、固始鸡

固始鸡也不是一种身型非常大的鸡品种,它身型中等水平,外观设计或是标识哦美观大方的,一般有淡**、淡**、灰黑色、乳白色这四种颜色。鸡冠子则分成单冠和王冠二种。这类肉鸡品种的产肉量还是挺高的,一般能到达百分之八十到百分之八十二上下。

6、红羽肉鸡

红羽肉鸡实际上在中国或是养的比较少的,但不能否认的是,它在别的的地域确实是非常好的一种肉鸡品种。在其中最主要的红羽肉鸡的种类有狄高红羽肉鸡、红波罗红羽肉鸡、海佩科红羽肉鸡等;实际上大伙儿可以把握它繁殖技术得话,都是能够考虑一下的。

想在农村开个养鸡场,新手养鸡养哪个品种好?

一、选择适宜品种11规模化养殖土鸡切忌贪图便宜,从市场或农村小型孵化场购买来源不明、成活率低、市场销路差、价格低的黄杂鸡苗或土杂鸡苗。12规模化养殖土鸡必须坚持从正规种禽场选择经选种选育、提纯复壮的青脚红麻羽良种土鸡苗,苗鸡价虽高,但抗病力强、适应性广、生长快、易饲养、市场销路好、售价也高,如河南固始鸡、福建贡鸡、农大麻花鸡和山地乌骨鸡,成活率达95%以上。121固始鸡原产河南固始县,因外观漂亮、肉美汤鲜、风味独特、营养丰富驰名海内外,被誉为中国土鸡之王,明清时期定为宫廷贡品。选育后的固始鸡抗病力强、生长快、性成熟早、产蛋多、好养好销、经济效益高。青脚、青嘴、皮白、羽色红、麻黑。公鸡红羽黑尾、冠大鲜红,50日龄公鸡开始啼鸣。70日龄公鸡体重15公斤、母鸡125公斤,100日龄公鸡体重2-25公斤、母鸡175-2公斤、料肉比24-26:1。育雏成活率95%以上,市场最低盈利价80元/公斤。122农大黑脚麻花鸡四川农大选育的优良土鸡品种。快羽、早熟、生长性、抗病力强、成活率高。黑脚、黑嘴、公鸡冠大红羽、黑尾、母鸡麻羽。70日龄公鸡体重175公斤、母鸡15公斤,料肉比22-24:1。育雏成活率98%,市场最低盈利价750元/公斤。123山地乌骨鸡四川地方珍贵鸡种,因肉质鲜美、细嫩,具有滋补和药用价值而深受消费者喜爱,商品鸡和所产的绿壳蛋供不应求。黑羽、乌皮、乌肉、乌骨、乌内脏、耐粗饲、抗病、生长快。70日龄公鸡体重16公斤、母鸡13公斤。90日龄公鸡体重2公斤,母鸡16公斤。料肉比24-26:1。育雏成活率95%,最低盈利价800元/公斤。124贡鸡原产福建永安市,毛色好,肉质、风味美,深受市场宠爱,经国家立项为农业综合开发项目,全国农业精品展销会上荣获金奖,是国内最为畅销的优质土鸡品牌。土鸡羽色、快羽、早熟、生长均匀、毛色一致,冠大面红,色泽自然,黑胫不褪色,腿细、肉质细嫩,风味鲜美,体型适中。10周龄公鸡体重165公斤以上,母鸡体重13公斤以上,料肉比23-25:1。育雏成活率98%以上,市场最低盈利价800元/公斤。二、适度规模全进全出适时出栏21养鸡户应根据庭院宽窄、林果地的面积和经济条件进行适度规模化饲养,克服小打小闹的做法,向规模要效益。一般每户批养200-500只为宜,年养3-4批。实行全进全出的饲养制度。第一批鸡全部出栏后立即对饲养场地和用具进行彻底的清扫、冲洗和消毒,一周后再接下一批雏鸡饲养。22商品土鸡90-100日龄、体重2公斤左右出售肉质好、味道鲜、经济效益最好。饲养时间过短和超过120日龄出栏都会降低经济效益。三、每周加喂砂粒室内养殖的土鸡每周加喂1次经高锰酸钾水清洗晒干的小米粒大小的河滩细砂粒。每1000只鸡1-4周龄喂25公斤,4周龄以上45公斤。四、饲养和供温方式41规模化养殖采用烟道供温较为理想,小批量养殖可采用红外线电灯供温,每个250W红外线电灯可育雏50-100只。42规模化养殖土鸡最好采用网上平养的饲养方式。在离地面60-80厘米架设鸡床,鸡床上铺设专用塑料网,鸡不与粪便接触,减少疾病的传播。43养殖数量少,经济条件差的农户可采用地面垫料平养方式。地面铺有垫料,垫料选择干燥、吸水性好、无污染霉烂的麦秸、谷草和锯木屑,厚度为5-10厘米,并视垫草潮湿程度经常更换、使用前先阳光暴晒消毒。五、进雏前的准备51严格消毒进雏前一周,育雏室打扫干净,用华神消毒灵或百毒杀对墙壁、门窗、地面、屋顶全面进行喷洒消毒。所有用品、用具先用清水洗刷干净,再用消毒灵药液浸泡消毒2小时,捞出放置在阳光下晒干。经消毒、晾晒的用品、用具全部放置在育雏室内,密闭门窗,然后用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒。每立方米空间高锰酸钾14克、福尔马林28毫升,保持24-36小时,打开门窗通风24-48小时方可进鸡。52预热育雏室要求保温。除盛夏外育雏室应提前1-2天进行预热,使室内温度达32-35℃。53器具饲料桶和饮水器育雏期每50-80只鸡配1套,育肥期每20-30只鸡配1套。同时还要备用消毒器械、连续注射器和干湿温度计。54药品华神消毒灵、复合酚、高锰酸钾、福尔马林、电解多维、氧氟沙星、病菌净、球痢净、禽肠净等。六、育雏期的饲养管理雏鸡是指1-6周龄的鸡。雏鸡是一生中生长发育最旺盛的时期,也是最娇嫩的时期,抗病力弱、抗寒能力差、胆小怕惊、消化机能发育不健全。必须科学的饲养精心的管理才能获得良好的育雏效果。61温度温度是规模化养殖成功的关键。农村养殖雏鸡大批死亡主要原因是育雏温度低,雏鸡层层扎堆、互相挤压,时间稍长造成大量压死现象。第一周最关键育雏温度35-33℃,第2周33-30℃,以后每周下降2-3℃,降到18-20℃的保持稳定。育雏期供温程序(单位:℃)周龄1周2周3周4周5周6周7周以后育雏温度35-3333-3030-2727-2424-2121-1920-18温度是否适宜还可根据雏鸡群的表现状况来判断。温度均匀适宜时,雏鸡活泼、分布均匀、自由活动;温度过低时,靠近热源、拥挤成堆;温度过高,雏鸡远离热源,展翅张口呼吸,食欲下降,大量饮水;雏鸡在某一部位打堆说明有贼风。62湿度育雏头三天相对湿度60—65%,3天以后相对湿度55—60%。63饮水雏鸡运抵育雏室后,休息1小时左右开始诱导饮水,先将雏鸡的嘴浸入水中使其学会喝水。第1周饮凉开水,水温与室温大致相同。前5天饮水中加入2%葡萄糖、电解多维和氧氟沙星。1周龄后饮用清洁、新鲜的地下水,饮水中加入001—002%高锰酸钾或华神消毒灵,可起预防疾病和消毒胃肠的作用。应做到饮水不断,自由饮用。64饲喂雏鸡最好在出壳24—36小时开食,开食前2小时先饮水。1—4周龄使用成都正大1100小鸡全价料。5—6周龄使用成都正大1200中鸡全价颗粒料,使用自配料能降低饲料成本,饲喂效果更好。1周龄每天喂8次,2周龄每天喂6次,其中早晨5点和晚上10点必须各喂1次;3—6周龄每天3次,更换饲料逐渐过渡。做到少喂勤添,保证鸡群吃好吃饱,每次喂料时间应固定。65密度1周龄40—60只/m2,2—3周龄30—50只/m2,4—6周龄20—30只/m2。66光照1—3日龄24小时光照,4—7日龄18小时光照,8日龄以后自然光照。光照尽量用弱光、红光,强光会引起啄癖。室内照明每平方米配白炽灯27W。67通风确保室温前提下,加强通风换气,保持室内空气新鲜。68分群根据大小强弱及时分群,弱鸡增加营养,使鸡群发育整齐,保持较高的均匀度。七、育肥期的饲养管理雏鸡6周龄脱温后,即转入育肥期。7—10周龄的鸡为中鸡,70—100日龄的鸡为大鸡。这个时期的土鸡对环境适应性强、消化机能提高、长势快,容易饲养。71温度适宜温度18—25℃。72湿度相对湿度55—60%。73密度10—20只/m2。74加强通风换气,保持室内空气新鲜。75分群弱鸡加强营养,病死鸡挑出淘汰,提高鸡群均匀度。76饲料最好采用自配料,能降低成本,提高效益。缺粮户7—10周龄饲喂成都正大1200全价颗粒料,适当添加5—10%的完整麦粒或碎玉米和10—15%青绿饲料。10周龄以后,选用成都正大1300全价颗粒料,适当添加10—20%完整麦粒或碎玉米和15—20%青绿饲料。更换饲料应逐渐过渡。77饲养方式7—10周龄采用室内平养,减少运动量,提高增重速度和饲料转化率。10周龄后采用室内平养与庭院散养相结合,白天将鸡放入用尼龙网圈好的庭院林果地中散养,饮水不断,自由采食昆虫和野生青绿杂草,肉质细嫩、味道鲜美,冠红羽亮,保持土鸡特色。饲料成本降低,经济效益增加。八、日常卫生防疫要求81鸡舍门口设消毒池、洗手消毒盆,进出口遵守消毒制度,必须换鞋、更衣。每周用华神消毒灵带鸡喷雾消毒1次。82鸡舍必须保持清洁,天天打扫卫生,每3天消毒1次。料桶和水桶每2天用高锰酸钾水清洗晒干。83每天清晨必须观察鸡群的精神状态、饲料消化及粪便情况:白天观察采食、饮水情况,夜间观察呼吸情况和鸡的动态,防止打堆,发现问题及时诊治。病死鸡深埋或焚烧。84防止鸟兽、昆虫传播疫病。防止猫、狗进入鸡舍,采取措施做好灭鼠、灭蚊、灭蝇工作。85鸡对痢特灵、喹乙醇、敌敌畏敏感,容易中毒。九、免疫程序搞好鸡的免疫接种和消毒防疫工作是规模化养殖土鸡成功的关键。土鸡免疫程序日龄病名疫苗1马立克氏病马立克疫苗皮下或肌注7新城疫传染性支气管炎新城疫+传支H120=联苗滴鼻点眼14传染性法氏囊病法氏囊病弱毒苗饮水滴口或滴鼻21新城疫传染性支气管炎新城疫+传支H52=联苗滴眼、滴鼻或倍量饮水28传染性法氏囊病鸡痘法氏囊病中毒苗鸡痘弱毒苗饮水滴口或滴鼻刺种十、预防用药程序用药日龄药物名称用药方法用药目的1—5华神电解多维+氧氟沙星兑水连用5天补充营养,减少应激预防霉形体大肠杆菌和鸡白痢9—12球虫杀手或逐球拌料、连续3天预防球虫病16—18电解多维+呼康泰+氧氟沙星兑水、拌料,连喂3天补充营养,减少应激,预防早期呼吸道感染24—26呼康泰+杀菌星兑水、拌料,连喂3天预防呼吸道感染和肠炎35—36球虫杀手或逐球拌料连续3天预防球虫病60—100病菌净+恩诺沙星克瘟灵+大巴灭拌料或兑水,连续3天,间隔20天,加强一个疗程预防病毒和细菌感染

养鸡技术知识

近几年来养鸡市场备受关注,一个养鸡场想要进行持续的发展,鸡的品质就必须保障,因此在选择鸡品种的时候一定要慎重和严谨。下面我来养鸡新手们介绍一些鸡常见优良品种。

1清远麻鸡

清远鸡是我国比较受欢迎的优质鸡种,味道鲜美,营养价值高,深受广大消费者的喜爱。清远麻鸡作为老百姓消费的主要肉鸡食品种之一,市场一直很稳定,深受广大养殖户的喜爱。新手养殖也是合适的。

2麻黄鸡

麻黄鸡是国家级家禽品种之一,该鸡的优点就是饲养简单、抗病能力强、生长速度快,而且它的产蛋性能也不错,其市场价格也算偏贵的,养殖范围广,现在已经成为未来国鸡中最具发展潜力的品类之一,市场前景广阔,不仅好养、好卖而且好吃!

3凉亭土鸡

北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭村,俗称“凉亭土鸡”,由于口感佳,品质好,而且土鸡本身具有的滋补,美容,养颜的功效,深受广东等地人们的喜爱。土鸡养殖方法比较简单,也是很适合新手养殖的。

4三黄鸡

三黄鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。所以在市场上受到消费者的欢迎,价格也高一些,而且三黄鸡的生存能力和繁殖能力都很高,,有较高的利润,是新手养鸡户的不错选择。三黄鸡做出来的鸡汤既美味又补身体的作用,所以在市场上需求量十分巨大,养殖前景很好。

5固始鸡

固始鸡原产于河南固始县的固始鸡,是固始县的一个优质地方品种。固始鸡是一种蛋肉兼用鸡,产蛋多、肉质细嫩,营养丰富,一直为上好的滋补佳品。市场需求量很大,因此在市场上很受欢迎。

散养鸡怎么才能养好

适合大量养鸡的方法主要有塑料大棚养鸡、笼养鸡和山地养鸡。

塑料大棚养鸡:

这是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法,值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差的养鸡户中推广应用。

塑料大棚养鸡的优点

取材方便:塑料大棚鸡舍的主要材料为普通农用薄膜,竹子和草帘,这些材料除薄膜外,其它均易获得。可随需随建,不与农争田,且能农牧结合,养鸡肥田,减少环境污染,同时也便于棚舍彻底消毒,根除病菌。

造价低廉:一般鸡舍建设按每只鸡算约需投资30元,用此法仅需4元,而且搭建简便,省时省工,还可以充分利用其他原有空闲大棚养鸡,且管理方便,可提高成活率,平均育雏率和育成率分别达98%和96%以上。1座大棚只需养3批鸡即可收回投资。

光照充足:由于塑料大棚具有半透明特点,受自然光照面积大、时间长,因而有利于提高成活率,加快生长速度,降低饲料消耗。

保温性好:这一优点在冬季尤为突出,可提高母鸡产蛋率和肉鸡的增重速度。

笼养鸡:

这种养鸡方法,饲养密度高,饲养条件便于人工控制,保证蛋鸡产蛋率稳定、高产和肉鸡增重快,耗料相对少,节省空间、垫料等,也深受生产者的欢迎。

山地养鸡:

就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好,疾病发生少,成活率高,投资少的特点。既降低了饲养成本,又增加了野味,养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美,颇受消费者欢迎,所以价格好,效益高,是致富的好门路。

下面重点介绍这种养鸡的主要技术:

品种选择

山地养鸡的特点是放牧,在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜,如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲,抗病力强,虽然生长速度较慢,饲料报酬低,但肉质鲜美,价格高,利润大,应作为山地饲养的首选品种。

棚舍搭建

场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当,关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率,关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则:(1)既有利于防疫,又要交通方便。(2)场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。(3)场地内要有遮阴设备,以防暴晒中暑或淋雨感冒。(4)场地要有水源和电源,并且圈得住,以防走失和带进病菌。避风向阳,地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木,以便鸡到树荫下乘凉。

搭棚方法。鸡舍设计的要求是:通风、干爽、冬暖、夏凉,座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米,长7-9米,中间高度1.7-1.8米,两侧高0.8-0.9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶,以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住,另一头开一个出入口,以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢,以防暴风雨把大棚掀翻。

清棚消毒。每一批鸡出栏以后,应对鸡棚进行彻底清扫,更换地面表层土,清洗工具。对棚内地面及用具先用3%-5%的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒,然后再进行熏蒸消毒,每立方米空间用25毫升福尔马林加12.5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡,也应先在地面上撒1层熟石灰,然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。

铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染,松软,干燥,吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等,可以混合使用。使用前应将垫料曝晒,挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。

饲料选择

一般来说,优质土鸡的生长速度较慢,对饲料营养水平的要求比较低,但也不能只喂单一饲料,以免造成营养缺乏,影响生长发育,降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外,可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。

雏鸡饲养管理

雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此,在饲养管理上要抓好如下几点:

饮水与开食。雏鸡进入育雏室后,休息半小时至1小时,便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜,不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液,有利于消炎、杀菌,预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后,能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上,让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差,必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后,食欲旺盛。喂料时要定时定量,一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良;不足时会影响雏鸡生长发育,甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。

环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例:1-2日龄时是34-35℃;3-7日龄是32-34℃;第2周为30-28℃;第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降 2℃,夏秋季每周下降3℃,降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求,第1周相对湿度在70%-75%,第2周下降到60%,第3周以后尽量保持在55%- 60%的水平上。湿度过大,有利于病原微生物的繁殖,容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快,体内的水分随呼吸而大量散发,腹内剩余蛋黄吸收不良,影响雏鸡的发育。

注意分群,加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养,检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候,弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群,其意义有三点:一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量;二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病;三是及时发现意外情况,及时处理,减少损失。

生长鸡饲养管理

生长期的鸡生长速度快,食欲旺盛,采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育,为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点:

公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢,争斗性强,对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高,饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异,增重慢,饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲,把饲料放在料槽内或直接撒在地上,早晚各1次,吃净吃饱为止。

驱虫。一般放牧20-30天后,就要进行第1次驱虫,相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵,左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫,每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫,每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉,再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀,否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪,看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净,以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫,次日晚上可以同等药量驱虫1次。

育肥鸡饲养管理

即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积,增加肉鸡的肥度,改善肉质和羽毛的光泽度,做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点:一是随着肉鸡的日龄增长,体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质,提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能,相对降低蛋白质含量,肉鸡育肥期的能量一般要求达到12.54 兆焦/千克,粗蛋白在15%左右即可。为了达到这个水平,往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的,一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料;另一方面,提高鸡的肉质风味,使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期,应减少鸡的活动范围和运动,以利于育肥。三是搞好防疫,重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。

疾病控制

导致鸡病发生的原因很多,物理因素,如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等;化学因素,如药物过量、误吃农药吸入有害气体等;生物因素,主要是病原微生物入侵。所以,在疾病防治上应抓好如下几点:

牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针,但在养殖户当中,很多人都是重治轻防,导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。

树立用疫(菌)苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防,疫苗接种成功与否,与鸡只的母源抗体、接种方式和接种时间有直接的关系,因此,不同的鸡场各有不同的免疫程序。

树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑,这是防疫规则的总要求,是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。

不知道我这样介绍是否满意,养鸡技术的书很多,你真的想养鸡致富的话,不仅要看有关的书籍,更要通过实践。

西北农村目前养殖什么好?

养殖散养鸡要做好以下几点:

1选品种

要选择放养的土鸡或土杂鸡为最佳, 因为它们具有耐粗饲、 抗病力强的特点, 而且产蛋高、 品质好、 肉质嫩、 味道美、 深受大众喜爱。

2择饲料

土鸡的生长速度比较慢, 对饲料营养水平的要求也低, 但如果只喂单一饲料, 难会免造成营养缺乏, 影响发育, 降低成活率和产蛋率。所以要选择优质土鸡系列全价料、 混合料, 采取放养加补饲的形式进行饲养。也可以采用种植的南瓜、 薯类、 草类、杂粮等代替部分混合料。

3建鸡舍

场地的选择是非常关键的, 这既关系到卫生防疫、 鸡的生长和饲养人员的工作效率, 又关系到养鸡的成活率及效益。场地选择应遵循一下几个原

则: (1 ) 有利于防疫。 (2 ) 要交通方便。 (3 ) 在避风向阳, 地势较平坦、 不积水的地方。 (4 ) 水源电源充足,植被好、 虫蚁多、 隔离条件好的地方。 (5 ) 冬暖夏凉,温度适宜。

4谈饲养

41雏鸡的饲养

小于 60d 天的鸡称为雏鸡, 比较娇嫩, 小于 10d天内的死亡率较高。应注意安排好做好以下几方面的工作:

(1 ) 实施变温育雏。鸡雏对所处的环境温度有比较高的要求。因此温度的控制对于育雏很关键。育雏所给的温度也随着雏鸡日龄的增长而不断降低。比如, l~3d 时为 35~34℃, 4~5d 为 34~33℃, 6~8d 为 33~32℃……25d 以后, 便可停止加温。 

(2 ) 雏鸡管理要加强。鸡的饲养度, 按雏鸡的天数的增加而减少。用育雏箱时, l~10d 的雏鸡 60只 /m2为佳, ll~30d 的雏鸡 20 只 /m2为宜。同时,要满足鸡雏的光照条件。自破壳到 30d 要昼夜光照, 30d 后就可利用自然光照代替人工光照。

(3 ) 精心呵护雏鸡。破壳后的雏鸡如果出现啄食行为时,可喂点 5%的红糖水或温开水, 即可开食。开食时,放好饲料后可以用手做啄食饲料,以诱导雏鸡吃食。要注意少吃多餐。1~20d 的每隔 2h 喂 1 次, 夜里不需要喂食; 21~30d 的每天喂 5 餐; 31~60d 的每天喂 4 餐。

与此同时, 保证充足的、 干净的温水,而且要防止雏鸡跑进水槽里把羽毛弄湿。鸡雏要喂混合饲料,日粮的粗蛋白含量要在 13%~20%以上,其中动物性饲料在 50%~55%。 同时, 在日粮中拌入15%~20%左右的碎青菜。

42青年鸡的饲养

2 个月到 4 个月的称为青年鸡。这个阶段鸡生长发育最快, 2~4 月的鸡是生长最快时期,一般120d 就基本接近成年鸡的大小。青年鸡要在鸡舍里饲养。鸡舍建造以座北朝南为好。斜坡式房顶, 房顶的最低处用木桩支撑, 鸡舍里面要安置水槽、 食盆、 栖架。青年鸡公母鸡要分开饲养。60~90d 的每日喂3 次为佳, 90d 以后可以减少为 2 次。如果留作种用的鸡, 饲料不能喂得太多, 以免出现难产, 产蛋期推迟, 降低产蛋量。

43成年鸡的饲养

成年鸡营养要丰富, 以满足产蛋鸡和越冬鸡要根据需要增加日粮中的营养成分。饲喂成年鸡要保证供料充足。鸡舍保持清洁, 防止疾病发生。

5话病变

51大肠杆菌病

大肠杆菌是一种条件性致病菌, 大肠杆菌病的主要原因是致病性大肠杆菌,有着复杂的血清型。当地鸡的大肠杆菌病主要可引发卵黄性腹膜炎、 败

血症及出血性肠炎等。发病特征: 鸡的精神萎靡不振、 食欲减退、 羽毛松乱、 翅下垂、 腹泻, 蛋鸡产蛋量下降。两周病变会造成一定的死亡率。这时要保持鸡舍的卫生, 加强管理, 及时治疗。

52组织滴虫病

鸡的组织滴虫病又可以叫做黑头病, 是鸡的一种原虫病。

发病特征: 多发于三月内的鸡, 常散发。发病鸡一般体况较好, 但发病后期瘦弱。食欲减退, 嗉囊内基本没有食物。

这时要加强饲养管理, 常消毒, 及时清除粪便,保持鸡舍清洁, 干燥, 通风, 防止病原污染饲料和饮水; 降低饲养密度。

6说免疫

目前对散养鸡没有统一的免疫程序, 而是依据当地的禽类流行病特点而制定免疫程序, 导致散养鸡死亡率最高的是雏鸡白痢杆菌病、 新城疫、 禽流

感等。所以养殖户在为散养鸡做免疫时, 既要考虑散养鸡自身的特点,又要参考群养鸡的免疫过程,制定可行性较高的散养鸡免疫程序。

鸡怎么分类?哪个品种最好养殖?

1:土鸡养殖,现代人越来越重视健康和环保生态,发展现代农业是一个发展的好门路,并且国家还有专项资金补贴,对于售路,也有整套的营销方案,你可以到当地政府农业局去查看一些相关农业发展项目。一定会对你有所帮助的。2:土鸡品种很多,像广东的三黄鸡、清远麻鸡、河南的固始鸡、北京油鸡、江西泰和县的丝毛乌骨鸡、广西的霞烟鸡、柴鸡等。 固始鸡和柴鸡都适合西北养,都是肉蛋兼用型的。 刚开始养殖会很辛苦的,希望楼主坚持到底! 刚开始可以试试野鸡。 比较好养殖 不像其他那么难搞 而且前景也不错!

        鸡是重要的家禽之一,近年来,养鸡市场行情良好,不少养殖户选择养鸡。但是,每个地区都有自己的特色鸡种,不仅形状不同,其肉质和营养也不同。那么常见的鸡有哪些品种呢?

一、鸡的分类

1三黄鸡

      三黄鸡因羽毛、喙、足呈**而得名。三皇鸡生存力强,产蛋量高;它的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。

2寿光鸡

       寿光鸡的特点是体型大,鸡蛋大,它是当地优良品种。寿光鸡新鲜,营养丰富。在市场上,它以比普通鸡肉高2-3倍的价格,成为高档酒店、酒店、整鸡店和婚宴上的热销商品。

3 清远鸡

       清远麻鸡是广东养鸡场最常见的鸡种。它长得快,肥得也快。深受南方大型养鸡场的喜爱。清远麻鸡养殖户一般选择群体围栏放养。清远鸡食欲旺盛,抗病力好,肉质鲜美,对笼养适应性强。

4 贵妃鸡

       贵妃鸡是头戴凤冠,花羽黑白相间的自然美人。集观赏、美食、滋补于一体。其野味强,营养丰富,肉质细嫩,油而不腻,味道鲜美,富含人体所需的17种氨基酸、10种微量元素和维生素,受到众多消费者的青睐。

5绿壳鸡

     绿壳鸡是一种带有绿色蛋壳的鸡。很少有鸡能产绿蛋,但绿壳层并不是唯一能产绿蛋的鸡。其特点是五黑一绿,即黑发、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏。它融合了天然黑色食品和绿色食品,它是一种稀有珍稀鸟类。

6 固始鸡

       固始鸡是一种有蛋有肉的鸡。体型呈三角形,羽毛丰满,直立单冠,六冠齿,叉冠后缘,冠、脊波,耳垂鲜红,大眼,味短,青**。其公鸡的毛是金**的,母鸡的毛多为**和亚麻色。固始鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。鸡蛋很大,蛋清很厚,蛋黄很黑。

7 杏子鸡

       杏子鸡,又名“米鸡”,产于广东省封开县。其属于小型肉鸡品种,其身体特征可概括为“二瘦”(头足瘦)、“三黄”、“三矮”(短颈、短身、短脚)。雏鸟以“三黄”为主,羽毛呈淡**。

8 乌骨鸡

       乌骨鸡是一种药用鸡种。它以白色柔滑的羽毛,黑色的皮肤、肌肉和骨膜和独特的药用价值而闻名中外。它还具有性情温顺、跳跃性差、适应性强、外形美观、肉质鲜嫩等特点。

9 藏鸡

      藏鸡体轻小,长而低,船形,凶猛。翼羽和尾羽发达,善于飞行。公鸡的镰状羽毛长40-60厘米。体型呈U形,小,对称,紧凑,敏捷,神经质,头尾高,翼羽和尾羽特别发达,善于飞行。

10 惠阳胡须鸡

       惠阳髯鸡又名三黄髯鸡、龙岗鸡、龙门鸡、徽州鸡,因腹部开羽,形似胡须而得名。原产于广东惠阳,是中国著名的地方肉鸡品种。因其人口多、分布广、胸肌发达、早熟易育、肉质优良等特点,已成为我国出口量大、经济价值高的传统商品。宜迅与兴化鸡、清远芝麻鸡并称为广东省三大出口名鸡之一,在港澳市场久负盛名。

二、好养的鸡品种

      虫子鸡是一个好的选择!

      虫子鸡是在果园、林地和海滩地区饲养的鸡。它们在山川树木的大自然中以草籽、菜叶、鲜蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫、蚱蜢等高蛋白动物饲料为食,自由觅食。

       由于散养鸡活动量大,食用无污染,不含任何药物和激素,鸡肉质嫩,脂肪少,味道鲜美。它含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等人体所需的营养物质。

         虫子鸡终生以高蛋白谷类虫为主食,丰富了多种昆虫的“能量”,成为昆虫蛋白转化最理想的载体。其VE比商品鸡高8-10倍。虫鸡产的蛋壳厚,蛋清厚,蛋黄深。钙、铁、锌的含量远远超过商品鸡蛋。

        今天,人们从虫子鸡身上发现了天然的香味。目前,虫子鸡有很好的市场,市场价格比普通鸡高1-2倍。虫子鸡饲养管理简单,抵抗力好,免疫力强,很少生病。一个人可以轻松养殖2000只鸡,纯收入超过10000元。

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标签: 肉鸡 在我国 悠久
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