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紫菜不属于农作物，是海产品。
紫菜养殖技术
一、基础条件
1、海域选择：海区的底质应为沙质、泥沙质，滩面平坦，比降小，流速l0厘米/秒至30厘米/秒。水质清新，盐度22‰至30‰。插杆式栽培宜低潮位，潮下带尚可。
2、养殖方式：一般采用插杆式养殖。
二、养殖设施
插杆式养殖方式主要由以下组成：
1、网帘：网帘分网状网与条状网，网状网规格长20至18米，宽18至40米，网目不少于25厘米，方形或菱形;条状网规格为长5米，宽4米，条距75至8厘米。
2、插杆：用直径7至12厘米的整枝毛竹制作，长度为7至12米。
3、浮筒：泡沬塑料或毛竹。
4、缆绳：聚乙烯制成，长度为养殖海区高潮水深2倍以上。
5、浮绠：由丝聚乙烯制成。
6、吊绳：由聚乙烯制成，长度为5至10米。
7、桩：由铁锚、木或竹做成。
三、幼苗培育
苗网张挂应在即将涨潮前进行，苗网以三层重叠挂在架上。挂在浮绠上的苗网应尽量拉平吊紧。刚张挂的苗网若离涨潮时间较长，可喷洒海水保持苗网湿润。苗网张挂后每天需巡视管理，苗网不得松动或过分下垂。浮泥较多的海区或苗网上杂藻附着较多时，应及时洗网、晒网。苗网经过30至40天的培育，网线上布满1厘米~3厘米的幼苗，根据需要进行分网栽培或应用冷藏网技术冷藏备用。
四、日常管理
1小苗期管理
壳孢子采苗在网片后下海，8至15天这个阶段为出苗期，主要提高出苗率，要促使小苗早生、快长、齐全、少掉苗。是一年中养殖的关键时刻，应注意加强管理负责，一般采用下海第三天开始洗网，干露时至网晒干以后三天一次至出苗齐全，保持网片无杂藻无污泥附着，这个时期正碰到10月小阳春，高温要特别注意调节水层，防止小苗死亡。
2叶状体期间管理
紫菜养殖的产量、质量主要在于叶状体是否生长正常及收获时间长短，并与管理水平有关。所以要着重抓好以下几个环节：
(1)促长。小苗生长齐全后，每天要注意调节水层，干露时间不少于二小时，增加叶状体光合作用时间，在过密海区中间地带表现出缺肥现象，可适当喷施尿素，
(2)保质。提高紫菜干品质量，是紫菜增产增收的关键。在管理期间应注意适时收割，一般叶状体长到20公分以上时可收割第一次紫菜，以后每隔7至10天收一次，这样不使叶状体老化，保持藻体细柔。
(3)切留，为了达到增产，增收目的，在紫菜收割的第一次，应适当掌握切留比例，一般切出叶状体的二分之一。
五、病害预防
紫菜养殖过程中主要采用以下几种预防方法
1、合理控制栽培密度;
2、冷藏网技术：对病烂比较有效的方法还是冷藏网换网;
3、加大科技投入，培育抗病优质品种;
4、酸碱法和干燥法去除硅藻：紫菜抗酸碱性远比硅藻强的多。
六、收获
采壳孢子苗后40至50天，紫菜叶片长到20至30厘米，即可进行第1次采收，以后每隔15天左右收1次。整个养殖期可采收12次左右。
紫菜是什么类植物
菜是藻类植物，呈椭圆形扁平状，长约一、二寸，多生长于面朝东、风浪较大的岩礁潮间带。渔山、南韭山、檀头山等岛均有天然生长。
我县1965年开始人工养殖紫菜。每年9月附苗，11月开采，至立春可采冬菜五道。入冬后头道采集的紫菜，状薄、质细、味鲜，为上品。紫菜剪集后，需用淡水漂洗，切碎，连片薄摊于竹簟上，晒成一张张方圆各异的干品。可配佐料生吃或放汤，也可用油炸。
紫菜食用价值高，富含碘、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D、氨基酸等八种成份，营养丰富，滋味鲜美。宋代曾列为朝廷贡品。《本草纲目》记载：“瘿瘤脚气者宜食”。对于防治甲状腺肿大、慢性气管炎、水肿和湿性脚气
紫菜没干之前是什么样子,长在哪里
问题一：紫菜属于哪种植物 紫菜（zicai）（Porphyra） 红藻门、红毛菜科。约有数十种。藻体多为紫红色或暗紫色，大多为1层（少为2层）细胞组成的极薄的叶状体。其形状有带状、心形、圆形、披针形、卵形等。藻体基部有1个小盘状固着器。每个细胞各具一个星芒状色素体。生殖方式有无性生殖和有性生殖。无性生殖时是由藻体的营养细胞形成单孢子，放散后，1个单孢子可萌发产生1个新的植物体。有性生殖时由营养细胞经过分裂产生 囊，每个 囊中仅产生1个不动 。有些营养细胞形成果胞，其内有1卵。卵受精后形成合子，经有丝分裂产生2倍体的果胞子。成熟时果胞子释放出来，随海水漂至贝壳上萌发，并穿入贝壳中发育成多分枝的丝状体，常称之为“壳斑藻”。成熟时藻丝变粗，细胞变大，长宽近相等，此时每个细胞形成壳孢子囊。经过减数分裂，其中产生单倍体的壳孢子。释放后，每个壳孢子萌发成1个紫菜叶状体。由此看出，紫菜生活史中有叶状体和丝状体两种植物体。前者可视为配子体，后者可视为孢子体。其生活史为配子体发达的异形世代交替。我国沿海均有分布，北部沿海主要为条斑紫菜、甘紫菜，南部沿海常见有圆紫菜、坛紫菜、长紫菜等。多生于中、低潮间带岩礁上或贝壳上，也有的生于 带岩礁上。我国沿海均有紫菜人工养殖场进行人工养殖。紫菜营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，不仅具有较高的食用价值，而且还有一定的药用价值。
问题二：将植物与相应的种类对应．（1）紫菜 紫菜属于藻类植物，藻类植物的结构简单，无根、茎、叶的分化．青苔属于苔藓植物，无根，起固着作用的是假根，有了茎、叶的分化，体内无输导组织，植株长的矮小．满江红属于蕨类植物，有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的比较高大．柳树属于种子植物，能结种子，用种子繁殖后代，生殖脱离了水的限制．故答案为：
问题三：紫菜、海带都属于的植物类别是（ ）A．藻类植物B．苔藓类植物C．蕨类植物D．种子植 海带、紫菜没有根、茎、叶的分化，用孢子繁殖后代，因此，都属于藻类植物．故选：A．
问题四：山沟里一种像紫菜的绿色植物是什么 紫菜
问题五：紫菜属于（ ）A．藻类植物B．苔藓植物C．蕨类植物D．被子植 藻类植物大都生活在水中，结构简单，有的单细胞，有的多细胞，但都没有根、茎、叶的分化．藻类植物用孢子繁殖后代；海带、紫菜属于藻类．故选：A．
问题六：陆地上叫紫菜的菜是什么,不像紫菜，是个紫色的 您可没说清楚：是木本类植物还是草本类植物啊？生长在我国何地啊？
在我们江南，如果是木本类植物，则您说的东西有可能是“香椿”，是长在树上的叶子，嫩叶发紫，老了就发青了；如果是草本类植物，是不是“苋菜”啊？亦或是“地皮菜”（一种苔藓类野菜）？
――说错了别见怪，仅供您参考而已。
紫菜是废旧塑料袋做的？
紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。
紫菜外形简单，由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。叶片是由1层细胞(少数种类由2层或3层)构成的单一或具分叉的膜状体，其体长因种类不同而异，自数厘米至数米不等。含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素，因其含量比例的差异，致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等 颜色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。
假的，塑料可贵呢！紫菜很便宜的。
视频中的女士从一包买来的“紫菜”中取出几块泡在水里，说闻到一股腥臭味，而且拉拽不开，吃的时候嚼不碎，判断是 废旧的黑塑料袋做的！
“现在的人心都坏了……”
视频中这位女士的“实验”和解说，戳中了很多关心食品安全的网友的痛点。
可是，这段视频说的是真的吗？紫菜真的是黑塑料袋做的吗？这样造假可行吗？
首先，王悦莹也泡了一包紫菜。不仅泡了紫菜，还泡了黑色塑料垃圾袋……
下图就是对比
左图是黑色塑料垃圾袋泡水后被拉扯的样子，右图就是紫菜被泡水后被拉扯的样子。
仔细看，你可能会有两个发现：
1、塑料袋不吸水，表面有水珠；紫菜吸水，表面光滑，没有水珠。
2、塑料袋是有弹性的，会变薄；紫菜的弹性非常小，一扯就断了。（好吧，从中你可能看不出来一扯就断了，但真的一扯就断了。）
再来一起看看视频中那位女士撕扯的紫菜。跟上图右侧的紫菜超级像，有木有？
其实，如果塑料不浸水，差别更明显：塑料被拉拽后会有一道道黑线，不像紫菜那么透明均匀。
再看气味，视频里提到有股“腥臭味”。王悦莹说，塑料是由石油炼制的产品制成的，有化工气味，尤其有颜色的劣质袋子，气味更重，但不是腥臭。
其实，真想一辨真假的话，烧一下就知道了，塑料会迅速融化，气味也很刺鼻。
也就是说，仅凭这段视频不能断定“塑料紫菜”真的存在。
其实，关于“紫菜是塑料袋做的”这种传闻不是最近出现的，至少从2011年就有相关传闻。但诸多媒体采访了营养专家、医生、紫菜养殖户，都做过相关辟谣。
然而，造谣动动嘴，辟谣跑断腿。
其实，说到造假，世间的无良商人都只有一个目的――赚钱。那么，用黑塑料袋造假紫菜，划得来吗？
翟秋萍说，如果拍摄视频的网友的假设是真的，假冒紫菜真的是黑色塑料袋做的，那需要选择非常薄的再生塑料。近两年，受原油价格反弹的影响，再生塑料的价格一直在上涨。再考虑到回收袋子、人为破碎、压缩加工等流程，时间和原料成本比较贵，商家这样做不太划算。
关键是紫菜本身的售价也不贵，也不知道所谓无良商家费时费力来造假到底要干嘛……
如果你吃到了又硬又难嚼的紫菜，可能只是紫菜的品质不好，但是塑料的可能性并不大。
所以，不要再说“现在的紫菜都不能吃了”，一则谣言毁了一个产业的悲剧并不鲜见，辛苦的渔民还指望这个产业养家糊口呢！
而且，紫菜营养丰富，味道也不错。没有了紫菜的蛋花汤，跟刷锅水有什么区别？不要因为朋友圈中有人造谣传谣就放弃了这种美味佳肴。
与其小手一抖转发谣言，不如学上几招，买到品质上乘的紫菜：
一般好的紫菜是深褐色或者紫褐色，有天然的光泽，干紫菜有弹性，不易碎。捏一捏、闻一闻，购买手感蓬松有弹性、没有异味的紫菜。
好的紫菜是不掉色的，如果泡发时发现水的颜色变深了、变紫了，那你可能真的遇到无良商家了，你买的紫菜可能是用其他海藻染色制成的。
泡发时水温要高，用冷水泡出来的紫菜大多数是不好嚼的。
最后，希望大家都能够喝到美味健康的紫菜蛋花汤。
以及，不造谣、不传谣。
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